Rum
Eine Sammlung von Rezepten mit Rum als Zutat.
Dieser Cocktail von Giada de Laurentiis wird Ihre Gäste schon optisch begeistern. Kurz vor dem Servieren entzündet sie den Rum in der schwimmenden Zitronenschale im Glas und kreiert so ein atemberaubendes Schauspiel – ganz wie ein erstklassiger Barkeeper. mehr lesen
Wussten Sie, dass Eierpunsch mit der gleichen Vanillecreme (Crème anglaise) wie Vanilleeis zubereitet wird? Aus diesem Grund bereitet Nancy Fuller ihren eigenen schnellen Eierpunsch mit Eis zu und serviert ihn mit einer weiteren Kugel Eiscreme garniert. mehr lesen
Das Rezept für Cold Brew Eggnog enthält Madeira, Cognac und jamaikanischen Rum, doch diese Variante des Cocktails verändert die Geschmacksnuancen radikal! Cognac wird durch irischen Whiskey ersetzt und Madeira durch einen kräftigeren Sherry. In diesem Rezept sind die malzigen Noten... mehr lesen
Jede Insel der Westindischen Inseln hat ihre eigene, einzigartige Variante des festlichen Sahnepunschs. Diese Version des trinidadischen Weihnachtscocktails Ponche Crema ist eifrei und wird mit Kondensmilch und Zitronencreme für eine samtige Textur zubereitet. Für ein besonderes Serviererlebnis: mehr lesen
Dieser Drink schmeckt so erfrischend, wie sein Name verspricht. Ein Schluck dieses Cocktails aus Guave, Limette, Litschi und gewürztem Rum entführt Sie in die Karibik. Reichlich Eis hinzufügen, mit einem Schirmchen und einer Maraschino-Kirsche garnieren – und genießen! mehr lesen
Der klassische Hurricane-Cocktail wird zwar mit Maracujasaft zubereitet, doch Jeff Mauros Orangenvariante ist nicht weniger tropisch und köstlich. Orangenlikör unterstreicht den Geschmack des frisch gepressten Safts, und ein Hauch Bitter sorgt für zusätzliche Fülle. mehr lesen
Wer einmal selbstgemachten Eierpunsch mit Eiern in Vanillesauce probiert hat, will nie wieder gekauften. Dies ist unser perfektes, sicheres Rezept für ein Weihnachtsgetränk. Es ist so festlich und köstlich, mit einem Hauch von Muskatnuss und Vanille. Wir – mehr lesen
Probieren Sie diesen cremigen Avocado-Cocktail mit Rum und Limettensaft. Er ist genau richtig süß und erfrischend. Gut gekühlt (aber nicht auf Eis!) in einem Coupé-Glas servieren und mit einer Prise Salz garnieren. mehr lesen
Butter, brauner Zucker und wärmende Backgewürze verwandeln dunklen Rum in einen gemütlichen Herbstcocktail für kühle Abende. Wir empfehlen, jede Tasse dieses heißen Getränks mit einer Zimtstange zu servieren, um es umzurühren und so den Geschmack noch zu verfeinern. mehr lesen
Dieser Cocktail ist ein wahrer Genuss! Leicht und cremig, vereint er traditionelle Herbstaromen auf einzigartige Weise. Schütteln Sie den Martini gut, damit er optimal gekühlt ist. mehr lesen
Wenn Sie bei einer Hausparty oder einem Picknick viele Gäste bewirten möchten, brauchen Sie nicht zu zählen – dieses Sangria-Rezept ist perfekt dafür. Alle Zutaten sind optimal aufeinander abgestimmt, der Geschmack ist erfrischend und ausgewogen, und es ist genug für alle da. mehr lesen
„In jeder jüdischen Familie gibt es jemanden, der regelmäßig Zimmes für Rosch Haschana oder Chanukka zubereitet, und es gibt viele Varianten dieses Gerichts. In meiner Familie sind es meine Schwägerin Alice und meine Tante Trudy. Und obwohl viele traditionelle Rezepte Fleisch enthalten, verzichten wir immer darauf.“ mehr lesen
Brasilianischer Cachaça unterstreicht den vollmundigen Geschmack des Espressos in diesem beeindruckenden Cocktail, den Sie immer wieder genießen möchten. Er ist einfach zuzubereiten und sein intensives Kaffeearoma wird durch Zimt abgerundet. Falls Sie keinen Cachaça haben, mehr lesen
Dieser legendäre tropische Cocktail ist an einem heißen Sommertag angenehm erfrischend und sein fruchtiger Geschmack weckt die Sehnsucht nach einem Urlaub auf einer fernen Insel. Diese Variante des Hurricane-Cocktails enthält einige zusätzliche Zutaten – Ananassaft und … mehr lesen
Dieser aromatische Punsch aus Schwarztee, Battavia Arak Rum, Limette und aromatischen Gewürzen ist die perfekte Wahl für jede Party oder jeden Feiertag, besonders im Herbst und Winter. Gut gekühlt in einer großen Schüssel mit Eis servieren. mehr lesen
Dieser schneeweiße Cocktail wird ohne Eis, aber mit gefrorenen Erdbeeren zubereitet. Dadurch wird kein zusätzliches Wasser hinzugefügt – nur der pure Geschmack eines Erdbeer-Daiquiris, verfeinert mit etwas frischem Ingwer für eine spritzige Note. Beim Servieren garnieren mit mehr lesen
Orangen- und Ananassaft verleihen diesem karibisch inspirierten Getränk zusammen mit Kokosmilch einen herrlich tropischen Geschmack. Damit der Punsch länger kalt bleibt und nicht verwässert, geben Sie gefrorene Fruchtstücke anstelle von Eis hinzu. Und wenn… mehr lesen
Der Coquito ist ein Kokosnusscocktail auf Rumbasis und ein beliebter Weihnachtsdrink in Puerto Rico. Sunny Anderson verlieh dem tropischen Geschmack mit Orangensaft und Likör eine noch weihnachtlichere Note. Das Ergebnis war perfekt. Ein Cocktail in Maßen. mehr lesen
Ihr Nusskuchen wird wunderschön und festlich aussehen, wenn Sie diese einfache Technik anwenden: Anstatt die gehackten Nüsse in den Teig zu mischen, streuen Sie sie auf den Boden der Form und geben den Teig darüber. Wenn Sie den fertigen Kuchen stürzen, ist er mit Nüssen bedeckt. mehr lesen
Diese Waffeln werden mit Bananenbrot zubereitet, das man im Voraus backen kann. Man legt einfach eine Scheibe Brot ins Waffeleisen, backt sie und – voilà! – das Frühstück ist fertig. Für einen entspannten Sonntagsbrunch macht Bobby Flay Bananenwaffeln mit Bananenbrot. mehr lesen
Dieser Milchshake für Erwachsene vereint alle Aromen und Elemente des beliebten Desserts Bananas Foster: Vanilleeis, Rum, karamellisierte Bananen und Bananenlikör, der für einen reichhaltigeren, vollmundigeren Geschmack sorgt. Mit Schlagsahne garnieren. mehr lesen
Dieses bezaubernde Dessert vereint alle Aromen des klassischen Karottenkuchens mit Rosinen und Nüssen, ist aber viel schneller zubereitet, sodass Sie nicht auf einen besonderen Anlass warten müssen, um diese Köstlichkeit zu genießen. Das Trifle wird mit Karotten garniert. mehr lesen
Ein leichter Cocktail, perfekt für den Sonntagsbrunch, ein Treffen mit Freunden oder eine große Party. Traditionell werden diese Cocktails mit schwarzem Tee zubereitet. Probieren Sie diese wunderbare Variante mit weißem Tee – der Honig-Limetten-Sirup verleiht ihm eine feine Note. mehr lesen
Erfrischende, fruchtige weiße Sangria ist das perfekte Getränk für Sommerpartys am Grill oder Pool. Das Beste daran: Man kann jede Art von saisonalem Obst hinzufügen. In der Pfirsichsaison lässt sich zum Beispiel eine Sangria mit Pfirsichen und frischen Himbeeren zubereiten. mehr lesen
Kein Wunder, dass Guy Fieri seinen Cocktail „Big Island“ nannte. Die Kombination aus gewürztem Rum, Holunderblütenlikör, Mango- und Ananassaft verleiht ihm einen unglaublichen tropischen Geschmack. Das Getränk ist perfekt für Sommerpartys und im Winter… mehr lesen
Dieser köstliche, erfrischende Cocktail wird mit Grüntee, Limettensaft und goldenem Rum zubereitet. Ein wenig Zuckersirup sorgt für die nötige Süße, ohne dass der Drink zu süß wird. Zur Herstellung des Zuckersirups: mehr lesen
Genießen Sie diesen köstlichen Milchshake für Erwachsene, bei dem Schokoladeneiscreme perfekt mit Kaffeelikör, dunklem Rum und Zartbitterschokoladenstückchen harmoniert. Sprudelwasser verleiht ihm eine prickelnde, sommerliche Leichtigkeit. mehr lesen
Verfeinern Sie Ihre heiße Schokolade mit einem Schuss dunklem Rum – so wird der Geschmack noch wärmender, komplexer und würziger. Für Kinder lassen Sie den Rum einfach weg – das Getränk ist trotzdem köstlich, cremig und reichhaltig. Dieses Rezept reicht für vier Personen. mehr lesen
Diese Cupcakes sind mit hausgemachtem Ananas-Curd gefüllt, dem Sie nach Belieben einen Löffel Rum hinzufügen können, um den Geschmack Ihrer Lieblings-Pina Colada vollends zu genießen. Jeder Cupcake ist mit Kokosnuss-Buttercreme und Streuseln verziert. mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Sinne nicht nur mit einem köstlichen Cocktail, sondern auch mit seiner außergewöhnlichen Präsentation. Diese Ananasblüten werden Sie begeistern und sind unglaublich einfach zuzubereiten, zumal sie sich gut vorbereiten lassen: Die Blüten halten sich einige Wochen. mehr lesen
Wenn Sie den Piña Colada Cocktail wegen seines tropischen Geschmacks und seiner erfrischenden Wirkung lieben, dann haben wir gute Neuigkeiten! Dieses Rezept macht den Geschmack noch tropischer, indem es Banane und Mango zu Kokosnuss und Ananas hinzufügt, und der Cocktail selbst erhält dadurch eine... mehr lesen
Planter’s Punch ist ein amerikanischer Cocktail aus Rum, Zitrusfrüchten, Zucker und Gewürzen, der Ende des 19. Jahrhunderts erfunden wurde, dessen Ursprung jedoch unklar ist. Obwohl Hotels in Charleston und St. Louis die Erfindung für sich beanspruchen, ist es wahrscheinlicher, dass… mehr lesen
Verwandeln Sie eine große Ananas in ein beeindruckendes Fass für Ihren tropischen Cocktail. Frieren Sie das Ananasfruchtfleisch ein und bereiten Sie daraus eine Piña Colada zu. Bringen Sie einen Zapfhahn am Ananasfass an, füllen Sie es mit Ihrem Cocktail und machen Sie es zum Mittelpunkt Ihrer... mehr lesen
Geschälte Garnelen werden in einer kanarischen Mojo-Sauce mit Rum gebraten und auf gebackenen Kartoffelschalen serviert. Dieses Rezept lässt sich auch mit gekaufter Mojo-Sauce zubereiten und ist somit eine schnelle und leckere Vorspeise für Partys. mehr lesen
Japanischer Matcha-Grüntee eignet sich neben Heißgetränken hervorragend für Desserts und Cocktails. Seine Kräuternoten harmonieren beispielsweise wunderbar mit dem tropischen Geschmack einer Piña Colada. Alle Zutaten gut verrühren. mehr lesen
Wenn Sie eine größere Gruppe bewirten, ist es am besten, eine Bowle in ausreichender Menge für alle zuzubereiten, damit Sie nicht für jeden Gast einzelne Shots mixen müssen. Der Hurricane-Cocktail ist ein Klassiker aus New Orleans, der vielen schmeckt. mehr lesen
Weiche Haferflockenkekse mit Rosinen, Walnüssen und duftenden Gewürzen eignen sich perfekt für süße Sandwiches – eine festlichere Variante des klassischen Haferflockenkekses. Bereiten Sie eine Frischkäse-Kokos-Füllung zu und setzen Sie zwei Kekse zusammen. mehr lesen
Gefrorene Erdbeeren und Wassermelone, zusammen mit Blue Curaçao Likör, verwandeln Ihren Daiquiri in ein wahres Feuerwerk der Farben. Bereiten Sie drei verschiedene gefrorene Cocktails (in unterschiedlichen Farben) separat zu und schichten Sie sie in Gläsern, sodass… mehr lesen
Dieser Cocktail wird in einer großen Schüssel mit Strohhalmen für mehrere Personen serviert. Er besteht aus Wodka, Rum und Gin, verfeinert mit Traubensaft, Zitronenlimonade und frischen Trauben. Das Getränk ist recht stark, aber dank der... mehr lesen
Dieser Cocktail enthält fünf Spirituosen: Gin, dunklen Rum, hellen Rum, Añejo-Tequila und Silver-Tequila. Das hochprozentige Getränk ist besonders bei Studenten beliebt. Zusätzlich werden Triple Sec, frisch gepresster Zitronensaft und Ananassaft hinzugefügt. mehr lesen
Dieser dickflüssige, hausgemachte Pudding wird mit dunklem braunem Zucker zubereitet, der ihm ein angenehmes Karamellaroma verleiht. Passieren Sie den Pudding vorsichtig durch ein feines Sieb, um eine seidig-glatte Konsistenz zu erhalten. Servieren Sie ihn mit mehr lesen
Diese Mini-Pfannkuchen mit Lebkuchengeschmack verströmen dank wärmender Gewürze einen festlichen Duft. Dazu passt eine warme Frischkäsesauce. Für Kinder können Sie den Rum weglassen. Diese Weihnachtspfannkuchen sind perfekt für... mehr lesen
Ein klassischer Upside-Down-Pie wird mit Ananasringen zubereitet, aber warum sich auf nur eine Frucht beschränken, wenn es so viele ebenso leckere Alternativen gibt? Dieses Rezept bietet Ihnen die Möglichkeit, vier Geschmacksrichtungen in einem Kuchen zu vereinen. Die einzelnen Zutaten lassen sich optisch trennen. mehr lesen
Der köstliche Tiki-Cocktail Fog Cutter ist leicht zu trinken, hat ein angenehmes tropisches Aroma und ordentlich Wumms. Kein Wunder, denn er wird mit einer klassischen Spirituosenmischung zubereitet: Rum, Cognac, Gin und – als Krönung – einem trockenen... mehr lesen
Wenn Sie bereits fertige Crêpes haben, ist dieses köstliche Dessert schnell zubereitet. Servieren Sie die Crêpes mit flambierten Pfirsichen, garniert mit Schlagsahne oder Eis. Um die Pfirsiche sicher in Rum zu flambieren, verwenden Sie eine lange Flamme. mehr lesen
Saftige Shiitake-Pilze, süßer Kürbis und Ingwer ergeben eine perfekte Kombination für die herbstliche Wonton-Füllung. Die Wontons werden frittiert, wodurch sie eine herrlich knusprige Textur mit einer delikaten Gemüsefüllung erhalten. Serviert als Vorspeise in einem Granatapfel-Essig-Sirup mit... mehr lesen
Haferflocken und eine Glasur aus dunklem Rum verleihen diesem einfachen Kuchen mit knusprigen Streuseln eine wunderbare Textur und einen köstlichen Geschmack – perfekt zu Kaffee oder Tee. Ein Genuss für jeden Tag! mehr lesen
Wenn Sie die Pina Colada wegen ihres köstlichen Kokosgeschmacks lieben und gerne experimentieren, probieren Sie doch mal eine Cocoa Colada. Ersetzen Sie Ananassaft durch heiße Schokolade mit Kokosmilch. Nach Belieben können Sie das Getränk auch... mehr lesen
Das Highlight dieser Tarte ist die Rumglasur, die perfekt mit der reichhaltigen, cremigen Schokoladenfüllung harmoniert, die auf einem knusprigen Boden ruht. Falls Sie keinen Rum zur Hand haben, können Sie einen Likör wie Kahlua verwenden oder, für eine alkoholfreie Variante, … mehr lesen
Luftige Schokoladenmousse ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. In diesem Rezept wird der Schokoladengeschmack durch Kaffee und einen Schuss dunklen Rum verfeinert. Sie können den Rum durch einen Likör Ihrer Wahl oder durch Wasser ersetzen. Die Schokoladenmousse... mehr lesen
Wenn Sie Ihre Party so richtig zum Kochen bringen wollen, servieren Sie Ihren Gästen einen Long Island Iced Tea in einer großen Bowle. Gin, Rum, Tequila, Wodka und Triple Sec in einem Glas sorgen für ordentlich Schwung, und die Grapefruit hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack. Die Bowle kann... mehr lesen
Der erfrischende Geschmack von Zitrusfrüchten weckt unweigerlich Assoziationen mit heißen Sommertagen. Probieren Sie einen Rum-Limetten-Cocktail – perfekt für Poolpartys oder Grillabende im Garten. Damit das Getränk nicht durch Schmelzen verwässert… mehr lesen
Sunny Andersons festlicher Mojito wird mit Cranberrysaft und Cranberries zubereitet. Ihre angenehme Säure harmoniert wunderbar mit dem erfrischenden Geschmack der Minze. Agavendicksaft oder Honig eignen sich als Süßungsmittel. Eventuell müssen Sie noch etwas hinzufügen... mehr lesen
Diese weichen Pralinen aus zerbröselten Keksen, Kondensmilch, Schokolade und Rum sind perfekt für die Feiertage. Für einen besonders intensiven Geschmack werden sie mit Pflaumen verfeinert. Nach Belieben können sie in grobem Zucker in einer beliebigen Farbe gewälzt werden. Je länger die Pralinen ruhen, desto leuchtender wird ihre Farbe. mehr lesen
Diese luxuriösen French Toasts werden von Grund auf selbst zubereitet, das heißt, man backt zuerst das Zimt-Rosinen-Brot. Das Brot selbst ist herrlich, duftend und saftig. Und sobald es etwas angetrocknet ist, kann man es in Desserts verwandeln – mehr lesen
Das Originalrezept für den Darkness and Storm Cocktail sieht Ginger Beer vor. Falls Sie keines finden, tut es auch diese Variante mit selbstgemachtem Ingwersirup und Sprudelwasser. Gießen Sie dunklen Rum über die Ingwerlimonade, bis… mehr lesen
Diese fruchtige Sangria ergibt fast 7 Liter! Genug für eine große Gruppe, und Sie müssen sich keine Gedanken ums Nachfüllen machen. Hergestellt aus Weiß- und Roséwein, verleiht die Mischung aus Zitrusfrüchten, Erdbeeren und Trauben dem Getränk einen vollmundigen Sommergeschmack. mehr lesen
Diese Strand-Sangria mit tropischen Früchten, Kokosrum und Kokossirup ist das perfekte Getränk für Poolpartys und Treffen nach den Feiertagen, um den Winterblues zu vertreiben. Vor dem Servieren die Sangria kurz durchschwenken. mehr lesen
Makronen sind hausgemachte Kokosplätzchen, die schnell und einfach zuzubereiten sind und mit ihrer Textur und ihrem Geschmack begeistern. Die Kokosnusssüße der weichen Plätzchen in diesem Rezept wird harmonisch durch dunklen Rum mit seiner leicht würzigen Note und Rosinen ergänzt, die... mehr lesen
Schweinefilet wird in einer kräftigen jamaikanischen Lake mit Rum, braunem Zucker, Knoblauch, Ingwer und Piment eingelegt und anschließend perfekt gegrillt. Das Fleisch ist aromatisch und saftig. Schneiden Sie es in dünne Scheiben und braten Sie es. mehr lesen
Französischer Toast aus in dunkler Rum-Eiercreme getränktem Baguette, serviert mit Rum-Eis und Rum-Ahornsirup. Ein eleganter Genuss für den Sonntagsbrunch! Damit der Toast beim Toasten nicht auseinanderfällt, empfehlen wir die Verwendung von bereits geröstetem Brot. mehr lesen
Die Karamellnoten des dunklen Rums und die Süße der Ananas machen diese Salsa zu etwas ganz Besonderem. Sie passt hervorragend zu Fleischgerichten, insbesondere zu Schweinebraten, und ist ein wahrer Genuss. Diese Salsa enthält Jalapeños; diese können Sie aber auch weglassen. mehr lesen
Verleihen Sie Ihrer Teestunde einen Hauch von Tropen und backen Sie diesen köstlichen Sauerrahmkuchen mit Ananasschicht und Rumglasur. Der Kuchen ist saftig, angenehm süß, innen leicht feucht und mit knusprigen Streuseln überzogen. Perfekt zum Tee. mehr lesen
Dieses Dessert für Erwachsene ähnelt einem Eis am Stiel, ist aber statt mit Eiscreme mit gefrorenen, in Rum eingelegten Bananen belegt. Durch die Zugabe von Kokosöl zur Schokolade härtet der Zuckerguss beim Kontakt mit dem Eis fast sofort aus. mehr lesen
Erfrischende weiße Sangria ist eine elegante Ergänzung zu Ihrem Sommeressen. Trockener Weißwein wird mit Apfel-, Birnen-, Zitronen- und weißen Traubenstücken verfeinert, und prickelnder Weißwein wird kurz vor dem Servieren in den Krug gegeben, sodass Sie und... mehr lesen
Genießen Sie die fruchtigen Noten dieses goldenen Rum-Cocktails mit frischen Himbeeren. Die Süße der Beeren gleicht die Säure der Limette aus und macht den Drink besonders bekömmlich. Gut gekühlt servieren. mehr lesen
Genießen Sie den spritzigen Sommergeschmack dieses einfachen Desserts: saftige Pfirsich- und Mangostücke in Limetten-Dressing auf Mürbeteigboden mit Schlagsahne. Alle Zutaten harmonieren perfekt miteinander. Setzen Sie die Kuchen zusammen, sobald die Böden fertig gebacken sind. mehr lesen
In Rum getränkte Himbeeren sind das Highlight dieser luxuriösen Torte, die mit Biskuitboden, Pfirsichsorbet, Pfirsicheis und Zitronensahne geschichtet ist. Alle fruchtigen Aromen harmonieren perfekt miteinander und schaffen eine sommerliche Atmosphäre. mehr lesen
Dieser erfrischende, prickelnde Cocktail wird mit Sodawasser und Eiweiß zubereitet, während goldener Rum, Zitronensaft, Minze und Sahne ihm einen angenehmen Geschmack und eine samtige Textur verleihen. Mit einer Orangenscheibe garniert servieren. mehr lesen
Diese Kugeln sind mit dem köstlichen Geschmack von englischem Weihnachtskuchen mit Trockenfrüchten gefüllt, aber man braucht weder Kuchen noch Backofen, um sie zuzubereiten. In etwas Alkohol eingeweichte Trockenfrüchte werden mit … vermischt. mehr lesen
Wie der beliebte Tequila Sunrise erfreut auch diese Rum-Variante das Auge mit einem wunderschönen Farbverlauf, der an einen Sonnenaufgang erinnert. Sie wird mit Mangonektar zubereitet, abgerundet mit Zitrussaft und Chilisirup, der ihr eine besondere Note verleiht. mehr lesen
Milchpunsch mit Brandy erfreute sich in den amerikanischen Kolonien großer Beliebtheit, da er als Erkältungsmittel galt. Obwohl seine medizinische Wirkung umstritten war, wurde das Getränk in Brennan's in New Orleans zu einer beliebten Wahl als Heilmittel gegen... mehr lesen
Fast das ganze Jahr über werden in der Bar von Arnaud's Restaurant mehr French 75 gemixt als irgendwo sonst in New Orleans. Doch während des Mardi Gras steht ihr charakteristischer lila Cocktail, ein absoluter Publikumsliebling, im Mittelpunkt. Das Getränk ist... mehr lesen
Der Hurricane-Cocktail findet sich dank Pat O'Brien's, wo dieses fruchtige Getränk in den 1940er-Jahren kreiert wurde, auf der Karte fast jeder Bar in New Orleans. Obwohl das Originalrezept ein streng gehütetes Geheimnis ist, geben die Barkeeper von Saints and Sinners es nur allzu gern preis. mehr lesen
Mardi Gras (das ostslawische Pendant zur Masleniza) ist die Zeit des „Magi's Pie“, an dem im Süden der USA süße Zimtkuchen zu Ehren der Heiligen Drei Könige gebacken werden. Diese Kuchen werden mit bunten Streuseln verziert: Lila symbolisiert... mehr lesen
Süße Bananen ersetzen Tomaten in dieser würzigen Sauce, die auf den Philippinen beliebt ist. Dort führte ein Tomatenmangel und ein Bananenüberschuss während des Zweiten Weltkriegs zur Erfindung des tropischen Fruchtketchups. Verwenden Sie diese Sauce – mehr lesen
Hähnchenflügel nach philippinischer Art sind köstlich. Sie werden in einer Marinade aus Essig, Sojasauce und Gewürzen geschmort, wodurch eine leckere Glasur entsteht, und mit hausgemachtem Bananenketchup serviert, einer beliebten Beilage in... mehr lesen
Der Cocktail „Darkness and Storm“ wurde Anfang des 20. Jahrhunderts auf Bermuda erfunden und erfreute sich großer Beliebtheit bei Segelregattateilnehmern. Für die authentischste Zubereitung empfehlen wir Gosling’s Rum. In dieser Version: mehr lesen
Hibiskus verleiht diesem Cocktail eine leuchtend rote Farbe und einen süß-säuerlichen Geschmack, ähnlich wie Cranberry. Getrocknete Hibiskusblüten (Karkade-Tee) sind in Teeläden oder online erhältlich. Bereiten Sie daraus einen süßen Tee mit etwas Ingwer zu, und wenn… mehr lesen
Wenn der Name dieses Cocktails an einen orientalischen Pfeffersnack erinnert, täuschen Sie sich nicht. Das Getränk wird mit Pfeffersaft, Kreuzkümmellikör, Nussbitter, Zitronensaft, dunklem Rum und Tequila zubereitet. Alle Zutaten sind... mehr lesen
Gekaufte Croissants werden mit Mandelcreme bestrichen, mit gefrorenen Beeren belegt, mit Streuseln bestreut und je nach Vorliebe zu einem köstlichen Frühstück oder Dessert gebacken. Ree Drummond bereitet eine große Portion zu. mehr lesen
Dieser saftige Kürbiskuchen, getränkt in Rumsirup, erfüllt das ganze Haus mit seinem Duft und festlicher Stimmung. Für die Zubereitung benötigen Sie eine runde Kuchenform mit einem Loch in der Mitte. Der Teig wird aus Kürbispüree, Butter und … zubereitet. mehr lesen
Diese luxuriösen French Toasts eignen sich perfekt für einen Brunch an einem besonderen Tag oder als festliches Dessert. Kürbispüree, das unter den Zuckerguss des Brotes gehoben wird, zusammen mit duftenden Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Ingwer, ergibt einen köstlichen Genuss. mehr lesen
„Der Moscow Mule ist mein Lieblingscocktail“, sagt Rezeptautorin Cordea Brown. „Ich habe mich für eine festliche Variante entschieden, und die Kombination aus Ingwer und Kirsche versprüht einfach festliche Stimmung!“ Dieser Cocktail wäre die perfekte Ergänzung für Ihre Silvesterparty oder … mehr lesen
Selbst Gäste, die weit vom Meer entfernt wohnen, werden sofort in See stechen wollen, sobald man dieses beeindruckende „betrunkene“ Wassermelonenschiff auf den Tisch stellt. Am Tag vor dem Bau des Schiffs wird eine Flasche Piratenrum in die Wassermelone gesteckt, die dann nach und nach vom Fruchtfleisch aufgesogen wird. mehr lesen
Dieser prickelnde Rum-Cocktail mit erfrischenden Basilikum- und Limettennoten ist perfekt für Sommerpartys. Er wird mit hausgemachtem Basilikumsirup zubereitet. Bewahren Sie den restlichen Sirup im Kühlschrank auf. Die Menge reicht für 8 Cocktails. mehr lesen
Zwei klassische Desserts – Bananas Foster und Brotpudding – vereinen sich in diesem Rezept zu einem herrlich klebrigen, cremigen Brotpudding mit Bananen, Rum und Pekannüssen. Bananas Foster wird normalerweise am Ende geröstet, aber diese Variante… mehr lesen
Dieses leichte und luftige Soufflé ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. Es ist schnell zubereitet und kann daher sofort dampfend heiß serviert werden. Der intensive Bananengeschmack dieses Desserts wird harmonisch durch Noten von dunklem Rum ergänzt (der Alkohol verdunstet). Das fertige Soufflé – mehr lesen
Ihre Kinder werden begeistert sein, wenn sie entdecken, woraus diese Krabbenküchlein gemacht sind – aus Eiscreme und Kokosnuss! Die süße Panade aus Semmelbröseln und Kokosnuss verleiht den Küchlein eine knusprige Kruste, und sie werden mit Remoulade serviert, die… mehr lesen
Verwandeln Sie den wunderbaren Geschmack von Apfel-Crumble im Herbst mit dunklem, gewürztem Rum in einen köstlichen Drink für Erwachsene. Kombinieren Sie ihn mit Karamellsauce, Apfelsaft oder Apfelmus für ein intensiveres Aroma und einer Prise Gewürz für einen rundum gelungenen Genuss. mehr lesen
Rumkugeln sind eine beliebte Weihnachtssüßigkeit in Europa und den englischsprachigen Ländern. Sie werden aus zerbröselten Keksen und Nüssen in Form kleiner Trüffel hergestellt und müssen nicht gebacken werden. Wie der Name schon sagt, enthält dieses Dessert Rum, und da die Kugeln... mehr lesen
Verschönern Sie Ihre Weihnachtsfeier mit einem einzigartigen, geschichteten Alkoholgelee in weihnachtlichen Farben. Die Hauptzutat ist weißer Rum, Sie können aber auch jede andere farblose Spirituose wie Tequila oder Wodka verwenden. Servieren Sie das Gelee in … mehr lesen
Unglaublich lecker und süß: Gulab Jamun sind frittierte Teigbällchen, die in einem duftenden Rosenwassersirup (Gulab) mit einem Hauch von Safran und Kardamom getränkt werden. Die Bällchen werden im Sirup serviert und mit gehackten Nüssen bestreut. Dies ist eines der beliebtesten... mehr lesen
Bereiten Sie für Ihre nächsten Feiertage diese exquisiten Milchschokoladentrüffel mit in dunklem Rum eingelegten Rosinen zu. Ihre Gäste werden von diesen handgemachten Pralinen begeistert sein, insbesondere von ihrem einzigartigen, raffinierten Geschmack. Legen Sie gleich los! mehr lesen
Diese hohe, zweistöckige Torte, überzogen mit Schokoladenglasur und bestreut mit einer dicken, luftigen Schicht Kokosflocken, sieht luxuriös aus und bereichert jede Feier. Die Böden werden mit Kuchenmehl, Mandelmehl und Kokosnussextrakt gebacken. mehr lesen
Diese zarten Kekse mit Pekannüssen und Rum zergehen förmlich auf der Zunge. Ein perfekter Genuss für die Winterfeiertage, der jeden Naschkatzen begeistern wird! Die Kekse werden mit reichlich Butter, Mehl und Puderzucker zubereitet. mehr lesen
Für einen herrlich erfrischenden Cocktail an heißen Sommertagen Rum, Orangenlikör, Limettensaft und pürierte Wassermelone vermischen. Sie können jede Rumsorte verwenden, ob hell oder dunkel, und die Wassermelone sollte kernlos sein. Jedes Glas mit einem Kreis garnieren. mehr lesen
Backen Sie einen umgedrehten Kuchen mit Bananen-Foster-Geschmack. Dieser weiche, saftige Kuchen ist mit aromatischem dunklem Rum verfeinert und mit Karamell und Bananenscheiben garniert. Geben Sie zum Backen alle Zutaten in eine Backform. mehr lesen
Dieser klassische tropische Cocktail wurde von Donn Beachcomber, dem berühmten Gründer der gleichnamigen Tiki-Bar, kreiert und seitdem in zahlreichen Variationen nachgeahmt. Er enthält typischerweise verschiedene Rumsorten, Velvet Falernum Likör und Limettensaft. mehr lesen









































































































