Zeit: 9 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Vor dem Servieren einen Schuss Himbeerlikör zur heißen Schokoladencreme geben und mit kandiertem Ingwer garnieren, der für Aroma und Süße sorgt. Aida Mollenkamps Leckerei ist nur für Erwachsene!

Zutaten:

• 170 g gehackte Milchschokolade
• 3/4 Tasse Milch
• 1/4 Tasse Schlagsahne
• 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 3 Esslöffel Himbeerlikör
• Kandierter Ingwer zum Garnieren (optional)

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Himbeerlikör, Vollmilchschokolade, Milch, Creme, Kakao, kandierte Früchte

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einem kleinen Topf alle Zutaten außer Likör und Ingwer vermengen und bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 2 Minuten erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  
  Unter ständigem Rühren weiterkochen, bis die Mischung glatt und eingedickt ist, etwa 5 Minuten. Vom Herd nehmen, den Likör hinzufügen, nach Belieben mit Ingwerscheiben garnieren und sofort servieren.

Stimmen: 2