Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1

Der klassische Negroni ist ein reiner Alkoholika (zu gleichen Teilen Gin, Campari und süßer Wermut), aber wir haben das Unmögliche geschafft und eine alkoholfreie Variante kreiert! Die charakteristische Bitterkeit des Cocktails stammt von einem alkoholfreien Aperitif. Um den Kräutergeschmack von Gin nachzuahmen, fügen wir einen Schuss Grenadine für die Süße und Tonic Water für eine blumige Note hinzu. Vergessen Sie nicht die Orangenschale (eine traditionelle Negroni-Garnitur). Schälen Sie einfach einen dünnen Streifen mit einem Sparschäler ab und geben Sie ihn ins Glas.

Zutaten:

• 45 ml alkoholfreier Gin
• 30 ml alkoholfreier Aperitif
• 30 ml alkoholfreier Wermut
• 7 ml Grenadinesirup
• 15 ml Tonic
• Orangenschale zum Servieren

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Tonic

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Alkoholfreien Gin, Aperitif, Wermut und Grenadine mit Eis in einen Shaker geben und gut durchkühlen lassen.
Schritt 2
• In ein Old-Fashioned-Glas abseihen und einen großen Eiswürfel hinzufügen. Mit Tonic Water auffüllen und mit Orangenschale garnieren.

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