Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail

Viele alkoholfreie Cocktails, sogenannte Mocktails, sind entweder zu einfach oder zu süß, doch dieses Getränk von Carla Hall bietet ein komplexes, vielschichtiges Geschmackserlebnis. Wer mag, kann natürlich auch Alkohol hinzufügen. Ein Genuss für alle!

Zutaten:

• 1 Teelöffel frisch gepresster Limettensaft + Limettenscheibe zum Garnieren
• 1 Kardamomkapsel (oder eine großzügige Prise gemahlener Kardamom)
• 120 ml Granatapfeltee, kalt
• 1 Teelöffel Granatapfelmelasse
• Gekühltes Sprudelwasser

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Limettensaft, kohlensäurehaltiges Wasser, Granatapfelmelasse, Kardamom

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Gießen Sie den Limettensaft hinein, legen Sie die Kardamomkapsel in den Boden des Shakers und zerdrücken Sie sie mit dem Stiel eines Holzlöffels (wenn Sie gemahlenen Kardamom verwenden, mischen Sie ihn einfach mit dem Limettensaft).
Schritt 2
• Gebrühten Tee, Granatapfelmelasse und ein paar Eiswürfel in einen Shaker geben und 15 Sekunden lang gut schütteln.
Schritt 3
• Ein hohes Glas mit Eis füllen und die Teemischung hineingießen; mit Sodawasser auffüllen und mit einer Limettenscheibe garnieren.

Stimmen: 1

Autor des Rezepts - Carla Hall ist Köchin und Fernsehmoderatorin.