„Ich habe schon viele verschiedene Sorten gefrorener heißer Schokolade zubereitet, aber diese alkoholische Variante ist der absolute Renner, besonders bei Minzschokoladenliebhabern“, erzählt Jessica Merchant. „Ich bin auch total begeistert, vor allem in der Winterzeit. Aber wenn…“ mehr lesen

Heiße Schokolade ist ein perfektes Weihnachts- oder Neujahrsgeschenk. Ree Drummond schichtet die Kakaomischung kunstvoll in ein Glas und legt eine Anleitung bei. Ihre Lieben werden sich über diese Aufmerksamkeit freuen. mehr lesen

Damit Ihre Schokoladenbomben schön glatt, glänzend und lecker werden, ist es wichtig, hochwertige Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil zu verwenden und diese richtig zu temperieren. Schokoladenbomben mit einer fertigen Kakaomischung lassen sich wie folgt zubereiten: mehr lesen

Um die Pfannkuchen noch leckerer zu machen, belegen Sie jeden einzelnen mit ein paar Bananenscheiben und Schokolade, solange der Teig noch weich ist. Krönen Sie die Pfannkuchen mit einer schnell zubereiteten Schokoladensahne und frischen Erdbeeren – und Ihr Sonntagsfrühstück wird... mehr lesen

Köstliche heiße Schokolade gelingt am besten mit Sahne statt Milch – so wird sie cremiger und aromatischer. Eine Prise Zimt sorgt für eine wärmende, festliche Note, und wer es noch etwas süßer mag, kann einen Spritzer Vanille hinzufügen. mehr lesen

Was gibt es Köstlicheres als Monkey Bread mit knuspriger Schokoladenkruste? Eines mit weichen Marshmallow-Schokoladen-Füllungen! Monkey Bread ist ein wunderbares Dessert für gesellige Runden und wird einfach in kleinen Stücken genossen. mehr lesen

Übrig gebliebene heiße Schokolade oder Kakaopulver verwandeln gewöhnliche Zuckerkekse in eine festliche Leckerei. Hier ein praktischer Tipp für saubere, runde Ausstechplätzchen: Werfen Sie die Küchenpapierrolle nicht weg; schneiden Sie sie mit ... aus. mehr lesen

Falls Sie noch etwas Trinkschokoladenpulver (oder Kakaopulver) übrig haben, bereiten Sie diesen einfachen Schokoladenpudding zu, der für viele Personen reicht. Servieren Sie ihn in Schüsseln und garnieren Sie ihn wie heiße Schokolade – mit Schlagsahne oder … mehr lesen

• Heißer Schokoladensirup
• Pfannkuchen

Die Geheimzutat dieser Pfannkuchen ist Kakaopulver, das ihnen innen wie außen ein köstliches Aroma verleiht. Geben Sie es zum Teig und kochen Sie den restlichen Teig mit Ahornsirup zu Schokoladensirup. Träufeln Sie den Sirup über die warmen Pfannkuchen. mehr lesen

• Würzige heiße Schokolade
• Vanillezucker

Eine Tasse heiße Schokolade schmeckt noch besser, wenn man sie mit einer mexikanischen Gewürzmischung aus Zimt, Kardamom, Chili und Muskatnuss verfeinert. Mit einer Prise selbstgemachtem Vanillezucker wird dieses Getränk unwiderstehlich! mehr lesen

Kombiniert man zwei beliebte Begleiter zu heißer Schokolade – Marshmallows und Churros – ergibt sich ein Dessert, das Groß und Klein begeistern wird. Selbstgemachte Marshmallows werden in längliche Churros-Form gebracht und in Zimtzucker gewälzt. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Genießen Sie gerne Kakao mit Marshmallows an einem Winterabend? Dann backen Sie doch einen luxuriösen Käsekuchen mit genau diesem Geschmack! Er enthält heiße Schokoladenmischung (oder Kakaopulver), die sowohl in den Graham-Cracker-Boden als auch in die samtige Füllung eingearbeitet ist. mehr lesen

Die Hauptzutat dieser gesunden Pralinen ist Avocado. Sie harmoniert perfekt mit der Zartbitterschokolade, verleiht den Pralinen eine weiche, samtige Textur und liefert gesunde Fette. Neben geschmolzener Zartbitterschokolade und reifen Avocados erhalten Sie außerdem... mehr lesen

Eine köstliche, reichhaltige heiße Schokolade, deren Duft allein schon die Stimmung hebt. Datteln, Milch und ein Hauch Vanilleextrakt sorgen für genau die richtige Süße, ganz ohne raffinierten Zucker. Und abgesehen davon, dass Datteln eine willkommene fruchtige Ergänzung sind, mehr lesen

• Donuts
• Schokoladenglasur

In der amerikanischen Küche gibt es ein Dessert namens S'more (vom englischen „something more“). Ursprünglich bezeichnete dieser Name ein besonderes Sandwich, das oft von Pfadfindern zubereitet wurde und aus Graham-Crackern, Marshmallows und geröstetem Brot bestand. mehr lesen

Ein Marmorkuchen mit Schokolade und Vanille sieht immer viel eindrucksvoller und festlicher aus als ein einfacher Schokoladen- oder Vanillekuchen. Und er ist ganz einfach zuzubereiten; selbst Backanfänger schaffen dieses Rezept. Den Teig kneten, etwas davon beiseite stellen und unterheben. mehr lesen

Das Geheimnis von Alton Browns traditioneller heißer Schokolade liegt in einer fertigen Mischung aus Kakao, Puderzucker und Trockenmilch. Einfach die trockenen Zutaten vermengen, die gewünschte Menge in eine Tasse geben und… mehr lesen