Zeit: 1 Stunde 30 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 10

Genießen Sie die köstliche Kombination aus süß-scharfem geröstetem Knoblauch, erfrischenden Frühlingszwiebeln und salzigen, knusprigen Speckstückchen in diesem Sauerrahm-Dip, der als Vorspeise mit Chips oder Crackern zum Dippen serviert wird.

Zutaten:

• 2 Knollen Knoblauch
• 1,5 Tassen saure Sahne
• 3/4 Tasse Mayonnaise
• 6 Scheiben Speck

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Sauerrahm, Mayonnaise, Speck, Worcestershire-Sauce

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Spitzen von zwei Knoblauchknollen abschneiden, mit Olivenöl beträufeln, in Alufolie wickeln und bei 200 °C (400 °F) 45 Minuten rösten, bis die Zehen weich sind; abkühlen lassen.
Schritt 2
• Gerösteten Knoblauch mit 1,5 Tassen Sauerrahm, 3/4 Tasse Mayonnaise, gehacktem Schnittlauch und Frühlingszwiebeln vermengen. Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. 6 Scheiben gehackten Speck dazugeben.

Stimmen: 5