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Burger mit Speck und Käse


So macht man einen Bacon-Cheeseburger
Zeit:


Bacon-Cheeseburger - detailliertes Rezept.

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Rezept:


Die Speckstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 200 Grad Celsius 10 Minuten backen, dann wenden und weitere 10 Minuten backen.

170 Gramm Rinderhackfleisch mit einer kräftigen Prise Salz vermengen. Zu einer Kugel formen, dann zu einem Patty. Eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Salz bestreuen.

Den Patty von jeder Seite 4 bis 5 Minuten braten; in der letzten Minute mit 2 Scheiben Cheddar belegen (der Käse sollte geschmolzen sein). Auf einem Sesambrötchen mit Speck servieren.



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