Estragon

Dieses elegante Gericht ist reich an gesunden Fetten und sieht zwar aufwendig aus, ist aber eigentlich ganz einfach. Und die Sauce ist großzügig bemessen...

Dieses Rezept glasiert sautierte Champignons mit süßem Balsamico-Essig, um ihnen einen Agrodolce-Geschmack zu verleihen, aber Sie können auch...

Gefüllte Eier sind eine klassische Vorspeise, die an jedem Feiertag ein Genuss ist. Sie sind einfach zuzubereiten, und alle Zutaten...

Hähnchenbrustfilets werden über Nacht in einer aromatischen Mischung aus Zitronensaft und Tequila mariniert und anschließend gegrillt...

„Ich habe die traditionelle französische Tarte in etwas mehr als nur Pizza verwandelt, und meine Tarte Flammkuchen ist perfekt für…“

Diese Variante des klassischen französischen Estragonhähnchens ist schnell und einfach zuzubereiten (man kann die Zubereitung aber noch weiter beschleunigen...).

„Jeder hat seine eigene Vorstellung davon, wie Hackbraten schmecken sollte. Ich suche ständig nach Möglichkeiten, ihn neu zu definieren und zu verbessern…“

Diese Joghurtsauce mit aromatischem Estragon passt hervorragend zu Fisch, Hähnchen oder gegrilltem Steak. Hergestellt mit natürlichen Zutaten...

Estragon ist mit seinem hellen, süßen Geschmack und Aroma eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Basilikum in diesem schnellen Rezept...

Bereiten Sie Muscheln mit dem Geschmack der beliebten Green Goddess Sauce zu. Ein wenig griechischer Naturjoghurt verleiht ihnen...

Für dieses französische Rezept verwendet Bobby Flay nur Hähnchenbrust und -keulen. Damit diese schneller garen und...

Ein aufgeschnittenes Hähnchen, gebacken auf Kartoffelscheiben, und schon hat man ein komplettes Abendessen...

Saftiger Roastbeef wird auf knusprigem Risotto-Fladenbrot mit einem leichten grünen Salat serviert – ein wahrer Genuss!

Verleihen Sie Ihrem Hackbraten eine italienische Note, indem Sie sonnengetrocknete Tomaten, Mozzarella, Petersilie und Oregano zum Hackfleisch hinzufügen.

Eine elegante Vorspeise aus gegrilltem, ganzem Tintenfisch, gefüllt mit gehackten Garnelen, aromatischen Kräutern und...

Das Oscar-Steak ist ein raffiniertes Beispiel für ein Surf-and-Turf-Gericht, bei dem saftiges Rindersteak harmonisch mit ... kombiniert wird.

Steak Oscar ist eine hervorragende Kombination aus gegrilltem Steak, Meeresfrüchten, Spargel und Sauce Hollandaise. Eines dieser...

Braten Sie ein Ribeye-Steak in der Pfanne an, bestreichen Sie es mit zerlassener Butter und duftendem Estragon und servieren Sie es mit hausgemachter...

Genießen Sie die besten Herbstköstlichkeiten mit dieser in kräftigem Fleisch geschmorten Rinderschulter. Diese Rinderschulter wird im Ofen geschmort mit...

Dieses einfache Rezept für gegrillten Lachs ist wirklich unschlagbar. Sie erhalten perfekt gegrillten, saftigen und köstlichen Fisch mit...

Pilzravioli werden in einer cremigen Alfredo-Sauce mit Artischocken und grünen Erbsen geköchelt – ein wahrer Genuss!

„Die Überraschung dieses Gerichts sind die Kirschstücke und Mozzarellascheiben, die sich zwischen dem Grünzeug verstecken. Die Tomaten in große Scheiben schneiden …“

Surf-and-Turf-Gerichte (Fleisch und Meeresfrüchte) sind eine tolle Möglichkeit, Ihre Lieben zu Hause mit kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Restaurant zu verwöhnen.

Eine köstliche Sommeralternative zur traditionellen Pizza. Schnell und einfach zubereitet. Zucchinischeiben grillen,...

Wenn Sie eine kleine Feier ausrichten, können Sie anstelle eines ganzen Truthahns nur die Brust braten. Das Gericht eignet sich perfekt für jeden Anlass.

Eine Mischung aus Petersilie, Schnittlauch und Estragon verleiht Rührei einen erfrischenden, kräuterartigen Geschmack. Um die Konsistenz zu erhalten...

Das ist nicht einfach nur ein leichtes Hähnchen mit Weißwein, sondern etwas Reichhaltigeres und Würzigeres. Duftender gerösteter Knoblauch,...

Eine Mischung aus sautierten Champignons, Austernpilzen und Shiitake-Pilzen hebt den Geschmack des Blumenkohls und der grünen Bohnen in dieser Beilage hervor...

Wenn Sie den süß-würzigen Geschmack von Estragon lieben, lassen Sie ihn in der ultimativen Festtagsleckerei voll zur Geltung kommen –...

Wenn es um französischen Hummer Thermidor geht, sind die Köche in zwei Lager gespalten: Die einen bestehen auf einer Füllung aus...

Der Hummersalat mit pikanter Mayonnaise wird in essbaren Schalen aus festen Salatblättern serviert. Nach Belieben können Sie...

Stellen Sie sich das Beste an einem Hummersandwich vor – ein buttriges Brötchen, Hummerstücke und frische Zitrone – kombiniert mit...

Wenn Sie sich entschieden haben, zwei Truthähne für die Feiertage zuzubereiten, gibt es eine Möglichkeit, beide Truthähne in den Ofen zu bekommen, ohne...

Gegrillte Hähnchenschenkel und Römersalat ergeben einen schnellen und einfachen Salat mit einer pikanten Vinaigrette...

Knusprig gebratener Schinken, serviert mit einer grünen Eiersauce, garniert mit Kapern, Essiggurken und frischen Kräutern. In...

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pekannüssen und Estragon wird in der Pfanne goldbraun gebraten und anschließend in etwas Öl geschmort, bis sie gar ist...

Gefüllte Hähnchenbrust sieht immer edel aus und ist viel einfacher zuzubereiten, als man denkt. Man muss nur...

Ein ganzes Rinderfilet im Ofen braten, dann in dünne Scheiben schneiden und mit hausgemachter Béarnaise servieren...

Zuckerschoten sind so zart, dass man sie ganz essen kann, aber für eine schöne Beilage...

Süße Kirschtomaten, duftende frische Kräuter, zarte Kichererbsen, cremiger Feta und salzige Oliven sind perfekt...

Kombinieren Sie gekochte Orecchiette-Nudeln mit frischen Kräutern, echtem Krabbenfleisch, saftigen Tomaten und knusprigen...

Die Hähnchenbrust backen und mit einem Stück duftender Butter, vermischt mit frischen Kräutern, servieren...

Hähnchenbrust wird in Jasmin-Grüntee pochiert und erhält dadurch ein herrlich frisches Aroma. Bereiten Sie einen Salat damit zu...

Wenn Sie ein Abendessen nach deutscher Art zubereiten, gibt es keine bessere Beilage als Kartoffelsalat. Während die meisten...

Wenn es um Suppen geht, wird Sellerie oft nur als Zutat in Wokgerichten verwendet, aber in dieser cremigen Suppe ist er...

Hähnchen, das in der Pfanne gebraten und im Ofen fertig gegart wird, erhält durch das Garen jedes einzelnen Stücks einen einzigartigen Geschmack...

Dieses Gericht ist ein kleines Stück Frühling auf Ihrem Teller! Süßer, zarter Lachs, Frühlingsgemüse und viele duftende Kräuter machen es zu einem wahren Genuss...

Für köstliche, naturbelassene Schweinelendenkoteletts diese einfach mit körnigem Senf bestreichen und in...

Diese dickflüssige und reichhaltige Dip-Sauce ist die perfekte Vorspeise für Ihre Hausparty. Die Mayonnaise wird mit... aufgeschlagen.

Goldbraun gebratener Truthahn mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch, reichhaltige Weinnoten und duftender Thymianduft für einen langen Genuss...

Walnüsse und Cranberries verleihen einem einfachen grünen Salat eine ganze Geschmacksvielfalt. Die Cranberries für das Dressing köcheln lassen, bis die Beeren...

„Green Goddess“ ist ein erfrischendes Dressing aus Sauerrahm und Mayonnaise, das mit aromatischen frischen Kräutern und ... angereichert ist.

Dieser hellgrüne Salat aus grünen Bohnen, Frisée und Kräutern bringt zu jeder Jahreszeit eine frühlingshafte Frische auf Ihren Tisch.

Frühlingszwiebeln, die oft erst ganz zum Schluss als Gewürz zu Gerichten hinzugefügt werden, werden zur Hauptzutat...

Vor dem Braten wird das Schweinefilet mit einer Mischung aus körnigem Senf und Selleriesalz eingerieben, die sich in... verwandelt.

Servieren Sie das saftige Schweinefilet mit einer schnell zubereiteten grünen Sauce (Salsa Verde) aus frischen Kräutern. Petersilie, Koriander, Schnittlauch,...

Avocados eignen sich nicht nur für Guacamole oder hübsches Toastbrot. Probieren Sie diese Frucht doch mal in einer erfrischenden, kalten Sommersuppe. Frisch...

Es gibt nichts Besseres als ganzen, frisch geräucherten Fisch. Wie Fleisch mit Gräten behält Fisch seinen Geschmack am besten.

Der klassische französische Salat „Niçoise“ ist eine herrliche Kombination aus frischem Grünzeug, Thunfisch und Oliven in einer säuerlichen Sauce...

Geoffrey Zakarian kreierte dieses Dressing speziell für einen Salat mit Löwenzahnblättern, die für ihren bitteren Geschmack bekannt sind. In...

Lauch eignet sich nicht nur hervorragend für Gerichte, sondern auch pur als Vorspeise oder Beilage. Nach ein paar Minuten Kochzeit...

Diese Pastete mit ihrem mürben, hausgemachten Teigboden ist gefüllt mit einer delikaten, nach Estragon schmeckenden Eierfüllung und Stücken von...

Dieser Dip auf Mayonnaisebasis erhält seinen wunderbaren Geschmack durch die Zugabe von Tomaten, Paprika, Knoblauch und Piment...

Verzieren Sie Ihre Festtafel mit leuchtend smaragdgrünen gefüllten Eiern. Die Füllung besteht aus mit Wasser verquirltem Eigelb...

Genießen Sie eine Kombination aus saisonalem Gemüse und Obst in diesem leuchtenden, saftigen Salat, den Sie zubereiten können...

Wenn Ihr Blattgemüse im Kühlschrank anfängt zu welken, ist es Zeit, ihm eine neue Chance zu geben! Sie können zwar keinen schönen Salat mehr zubereiten, aber…

Für eine leckere Gemüsebeilage die Karotten in lange Streifen schneiden, etwa so groß wie Bohnenschoten. Köcheln lassen...

Dieses Premium-Sandwich ist in jeder Hinsicht perfekt: Rucola-Mayonnaise, Fenchel-Krautsalat, saftiges gegrilltes Steak...

Bereiten Sie diese Rinderfilet-Crostini als Festtags-Vorspeise zu. Servieren Sie dazu geröstete Baguettescheiben...

Die Hauptzutaten dieses saftigen Frühlingssalats sind blanchierter Spargel, Salat, Radieschen und Stücke von geräuchertem Hähnchenfleisch,...

Um die Vorfreude auf ein großes Festessen zu steigern, bieten Sie Ihren Gästen diese leichte Vorspeise in weihnachtlichen Farben an....

Eine Auswahl verschiedener Pilze macht diese Truthahn-Brotfüllung unglaublich sättigend, herzhaft und lecker. Ich liebe sie!

Diese festliche Truthahnfüllung wird aus einer Mischung aus Maisbrot, Weißbrot, Garnelen und Schinkenstücken zubereitet, und...

Diese Brotfüllung passt hervorragend als Beilage zu Geflügelbraten, wird aber separat zubereitet. Die Basis der Füllung ist schwarz...

Bobby Flays luxuriöser Truthahn wird der Mittelpunkt Ihrer Festtafel sein. Dieses Rezept wird Sie nicht enttäuschen...

In dieser köstlichen und gesunden Bowl kombiniert Trisha Yearwood braunen Reis mit leicht geröstetem Gemüse und Zucker...

Dieser köstliche und saftige Vitaminsalat besteht aus fünf aromatischen Kräutern – Petersilie, Minze, Dill, Estragon und Schnittlauch – und...

Die Wörter „Pastete“ und „Kaviar“ sind zwar nicht direkt vegetarisch, aber dieses Rezept schlägt vor, eine köstliche...

Probieren Sie dieses leichte und luftige Käsesoufflé, verfeinert mit dem erfrischenden Aroma feinster Kräuter. Feinste Kräuter ist ein Begriff aus...

In diesem Julep-Rezept wird die traditionelle Minze durch ebenso duftenden Estragon ersetzt. Dazu kommen frische Erdbeeren und...

Für Iraner ist Sabzi Khordan (ein Teller mit Gemüse) eine erfrischende Beilage zu jeder Mahlzeit. Es wird als eigenständiges Gericht serviert...

Diese einfache Tarte wird mit gekauftem Blätterteig zubereitet. Backen Sie den Blätterteigboden separat, bestreichen Sie ihn mit Frischkäse,...

Diese elegante französische Vorspeise besticht durch ihren reichen Geschmack und ihre Textur. Riete ähnelt Pastete und...

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem Gericht in Restaurantqualität von Bobby Flay – Jakobsmuscheln nach mexikanischer Art. Groß...

Vergessen Sie das altbekannte Sandwich als schnellen Snack. In diesem Rezept dient das Sandwich lediglich als Servierart...

Ein saftiges Filet Mignon mit knuspriger schwarzer Pfefferkruste wird mit einer süß-sauren Vinaigrette beträufelt und...

Jeff Mauro kreierte eigens für dieses frittierte Fischsandwich eine Tartarsauce mit erfrischendem Zitronengeschmack und...

Geoffrey Zakarian empfiehlt, diese Mini-Krabbenküchlein als Vorspeise auf einer Hausparty zu servieren. Sie werden zubereitet mit...

Verwandeln Sie junge, neue Kartoffeln in einen köstlichen, mundgerechten Snack, den Ihre...

Dieses Kartoffelpüree wird ohne Sahne oder Butter zubereitet, ist aber genauso cremig. Natives Olivenöl extra...

Die Pilzmischung verleiht diesem Omelett seinen einzigartigen Geschmack. Je mehr verschiedene Pilze man verwendet, desto intensiver wird der Geschmack.

Das traditionelle BLT-Sandwich ist eine köstliche Kombination aus gebratenem Speck, Salat und Tomaten zwischen zwei Brotscheiben...

Diese köstlichen Scones sind gefüllt mit aromatischem Grünzeug, das durch japanischen Matcha-Grüntee perfekt abgerundet wird...

Die Salatfüllung für diese Wraps besteht aus gebackenem Hähnchen mit Zitrone und Thymian. Sie können sie am Vortag zubereiten und dann...

Dieses Green Goddess Avocado-Salatdressing, zubereitet mit Mayonnaise und frischen Kräutern, ist eine tolle Idee für sommerliche Snacks.

Diese luxuriösen Chicken-Kiew-Schnitzel, umhüllt von einer köstlichen, knusprigen Panade, sind ein perfekter Genuss für Ihre Festtafel. Schnitzel...

Servieren Sie diesen einfachen und köstlichen Krabbensalat aus rein natürlichen Zutaten auf saftigen Salatblättern oder gerösteten Salatspalten...

Dieses Gericht eignet sich perfekt für eine Festtafel. Ein ganzes gebackenes Hähnchen wird mit einer würzigen Sauce aus gebackenem... übergossen.

Weiße Bohnen eignen sich hervorragend als Basis für leichte, aber dennoch nahrhafte und proteinreiche Salate. Verwenden Sie...

Wenn Sie nur die Putenbrust anstelle des ganzen Vogels zum Abendessen zubereiten, ist dieses Rezept besonders geeignet...