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Einfache Tomatensoße für Pizza


So einfach geht's: Tomaten-Pizzasauce
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht


Einfache Tomatensoße für Pizza – ein detailliertes Rezept.

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Rezept:


110 g Tomatenmark, 1,5 Tassen Wasser und 1/3 Tasse Olivenöl vermengen. Gut verrühren. 2 zerdrückte Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer nach Geschmack sowie je 1/2 Teelöffel frisch gehackten Oregano, Basilikum und Rosmarin hinzufügen.

Gut vermischen und die Sauce einige Stunden ziehen lassen. Diese Sauce muss nicht gekocht werden; einfach auf den Pizzaboden streichen. Ergibt: 470 ml pro Teigportion.



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