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Crostini mit Feigen, Kürbiskernen und Ziegenkäse


Wie man Crostini mit Feigen, Kürbiskernen und Ziegenkäse zubereitet
Küche:Italienisch,
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10


Probieren Sie die köstliche Kombination aus Ziegenkäse und Feigenmarmelade auf gerösteten Baguettescheiben, bestreut mit Kürbiskernen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, um den Geschmack abzurunden. Servieren Sie diese Crostini auf Ihrer nächsten Party – Ihre Gäste werden sich noch lange an diese Leckerei erinnern.


Zutaten:

  • 1 Baguette
  • 300 g Ziegenkäse
  • 1/4 Tasse Feigenmarmelade
  • 0,5 Tassen geröstete Kürbiskerne
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Rezept:


Ein in Scheiben geschnittenes Baguette im vorgeheizten Ofen bei 175 °C (350 °F) 6–8 Minuten rösten. 300 g Ziegenkäse auf die Scheiben streichen, mit 60 ml Feigenmarmelade und 120 ml gerösteten Kürbiskernen bestreuen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.



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