Walnüsse

Man geht davon aus, dass die Zugabe von Kleie zu Backwaren diese sofort gesünder und nährstoffreicher macht. Sie können diese Muffins ohne schlechtes Gewissen genießen, denn sie enthalten nicht nur gesunde Kleieflocken, sondern auch reichhaltige... mehr lesen

Trotz ihres Namens ist diese Torte komplett kaffeefrei, passt aber hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie ist mit Blaubeeren und Walnüssen gefüllt, die ihr eine Vielfalt an Texturen, einen reichhaltigen Geschmack und einen knackigen Biss verleihen und sie so zu einem wahren Genuss machen. mehr lesen

Diese köstlichen Kekse sind mit Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen gefüllt. Griechischer Joghurt und Melasse sorgen für eine weiche Konsistenz, ersetzen fast die Hälfte der Butter und reduzieren so den Fettgehalt. Die Kekse enthalten außerdem Ingwer, Zitronenschale und... mehr lesen

Einfach, schnell und köstlich: Karotten-Cupcakes. Fein geriebene Karotten und Apfelmus verleihen diesen Küchlein einen einzigartigen Geschmack, der perfekt durch Walnüsse, Zimt und eine Prise Muskatnuss abgerundet wird. Sie werden es kaum merken … mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Anders als traditioneller Rum-Baba wird dieser Baba ohne Alkoholzusatz oder spezielle Form gebacken. Der Teig wird von Hand zu einer Spirale geformt und direkt auf ein Backblech gelegt. Die reichhaltige Füllung besteht aus mehr lesen

Ein köstliches und gesundes Frühstück aus Eiern und Tomaten, gebacken in italienischen Prosciutto-Schinken-Muffinförmchen. Dünne Prosciutto-Scheiben werden in Muffinförmchen gelegt, sodass sie die Innenwände vollständig bedecken, und mit Ei gefüllt, sodass... mehr lesen

Falls Sie für ein Rezept griechischen Joghurt benötigen und dieser in Ihrem Supermarkt schwer zu finden ist, können Sie ihn aus Naturjoghurt mit natürlichen Aromen selbst herstellen. Geben Sie ihn in ein Papiersieb und lassen Sie ihn einige Stunden stehen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist. mehr lesen

Italienische Crostini sind eine vielseitige Vorspeise, die sich perfekt für jeden Anlass eignet. Sie bieten außerdem viel Raum für Experimente: Geröstete Baguettescheiben werden mit allerlei interessanten Belägen serviert. Zum Beispiel können Sie sie mit … zubereiten. mehr lesen

Diese köstlichen Muffins vereinen die Zartheit von Bananen mit dem Knuspern von Granola und Walnüssen. Einige Bananen werden zerdrückt, andere gehackt und unter den Teig gerührt. Granola und gehackte Nüsse werden zusammen mit den Bananen zum Teig gegeben. mehr lesen

In diesem Pesto wird ein Teil des Basilikums durch Brokkoli ersetzt, wodurch die Sauce sättigender wird und ihr zu intensiver Geschmack abgemildert wird. Die Verwendung von Walnüssen anstelle der traditionellen Pinienkerne ist deutlich günstiger. Außerdem... mehr lesen

Der Sloppy Joe ist einer der wenigen Burger, der keine Zubereitung des Patties erfordert. Die Brötchen werden einfach mit Fleischsoße und dem üblichen Sandwichgemüse belegt. mehr lesen

• Streusel
• Torte

Trotz seines Namens enthält dieser Kaffeekuchen keinen Kaffee. „Kaffeekuchen“ ist die westliche Bezeichnung für einen festen Kuchen, der typischerweise zu Tee oder Kaffee serviert wird. Durch die Zugabe von Sauerrahm zum Teig wird er zarter und saftiger. mehr lesen

Backen Sie mit diesem einfachen Rezept Schokoladenkekse und genießen Sie ihren unglaublichen, vollen Geschmack. Die Kekse sind außen knusprig und innen weich. Für die Füllung können Sie jede Art von Schokoladenstückchen verwenden: Granulat, mehr lesen

Dieses Bananenbrot gelingt perfekt, selbst wenn man wenig Backerfahrung hat. Alle Zutaten lassen sich leicht vermengen, und der Teig wird in einer Kastenform gebacken. Überreife Bananen verleihen dem Brot zusätzliche natürliche Süße, Saftigkeit und eine ganz besondere Note. mehr lesen

• Biskuit
• Kandierte Karotten
• Frischkäse-Frosting

Dieses köstliche Karottenröllchen-Rezept ist vom unvergleichlichen Geschmack des traditionellen Karottenkuchens inspiriert. Jedes Stück ist gefüllt mit einem duftenden, gewürzten Biskuitteig, der mit Frischkäsecreme, Walnüssen, kandierten Karotten und Rosinen garniert ist. mehr lesen

Dieses köstliche, hausgemachte Brot mit Rosinen und Zimt wird aus Hefeteig hergestellt, der entweder mit einer Küchenmaschine oder von Hand geknetet werden kann. Ein Teil des Weizenmehls im Teig wird durch braunes Reismehl ersetzt, was dem Gebäck einen reichhaltigeren, intensiveren Geschmack verleiht. mehr lesen

Bohnen sind der perfekte Fleischersatz in einem Veggie-Burger. Sie sind außerdem reich an Eiweiß, lassen sich zu Patties formen und verleihen dem Burger einen wunderbaren Geschmack, besonders in Kombination mit Walnüssen. Die pürierten Bohnen vermischen. mehr lesen

• Belag
• Füllung

Obwohl Rhabarber als Gemüse gilt, wird er im Westen häufig für süße Backwaren und Marmeladen verwendet. Seine Säure verleiht Kuchen einen unverwechselbaren Geschmack und Duft. In Amerika ist Rhabarber-Crumble das beliebteste Rhabarberdessert. mehr lesen

Dieses Hähnchen erhält seinen unvergleichlichen Geschmack durch eine duftende Kräuterpaste mit Walnüssen. Vor dem Kochen Petersilie, Koriander, Estragon und Dill mit den Walnüssen, dem Knoblauch und dem Olivenöl in einer Küchenmaschine pürieren. Ein Teil dieser Paste wird später verwendet für... mehr lesen

Dieser köstliche und sättigende Salat, reich an Vitaminen und wertvollen Spurenelementen, ist in weniger als 15 Minuten fertig. Das perfekte Abendessen für alle, die es unkompliziert mögen. Einfach die Zutaten für das Joghurt-Dressing in den Mixer geben, pürieren und anschließend trocken anbraten. mehr lesen

Man kann köstliche und abwechslungsreiche Pasta nicht nur mit Fleisch oder Meeresfrüchten zubereiten. Walnüsse sind eine hervorragende Zutat. Sie verleihen ihr ein tiefes, reichhaltiges Aroma mit orientalischen Noten, das harmonisch durch die Frische der Petersilie ergänzt wird. mehr lesen

Dieses Zucchinibrot ähnelt eher einem Muffin und passt hervorragend zum Tee. Ersetzt man einen Teil des Teigs durch Gemüse, wird es noch gesünder. Die Zubereitung ist ganz einfach; der Teig lässt sich auch ohne Mixer leicht vermengen. Einfach fein kneten. mehr lesen

• Parfait
• Feigenkompott
• Frucht-Nuss-Mischung

Ein leichtes und köstliches Parfait mit griechischem Joghurt. Es ist eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Sahneparfaits. Bereiten Sie das Feigenkompott und die Frucht-Nuss-Mischung im Voraus zu und schichten Sie diese dann zusammen mit... mehr lesen

• Salat
• Soja-Sherry-Dressing

Endivien, auch bekannt als Salatchichorie, werden wegen ihres Vitamingehalts, ihrer Ballaststoffe und ihrer Saftigkeit geschätzt und sind daher eine hervorragende Zutat für gesunde Salate. Um Ihrem Endiviensalat eine besondere Note zu verleihen, geben Sie eine dünne Schicht... mehr lesen

Bananen sind die perfekte Zutat für einen leckeren Smoothie. Sie machen das Getränk dickflüssiger, nahrhafter und süßen es sogar ohne Zucker. Ein paar Datteln im Smoothie verstärken die Süße und machen ihn noch leckerer. Pürieren Sie die Früchte in einem... mehr lesen

Dieses Schoko-Bananen-Porridge eignet sich eher als Dessert denn als vollwertiges Frühstück – oder als Dessert zum Frühstück. Es steckt voller köstlicher Schokolade, Bananen, Walnüssen und Mandeln. Bananen, Kakao und Mandeln werden in Milch gekocht. mehr lesen

Diese nahrhafte und gesunde Kaffeebowl belebt Sie morgens und versorgt Sie dank Superfood-Zutaten mit langanhaltender Energie. Die Basis bildet ein Bananen-Smoothie mit Acai-Beeren. mehr lesen

Muhammara ist eine beliebte Vorspeise aus dem Nahen Osten, die aus einer Mischung aus Walnüssen, Paprika, Semmelbröseln, Granatapfelmelasse, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen zubereitet wird. Alle Zutaten werden püriert, bis eine glatte Masse entsteht, und als Dip serviert. mehr lesen

Quinoa ist fein genug zum Kochen und eignet sich hervorragend als Füllung für Champignonköpfe. Walnüsse, getrocknete Tomaten, Kräuter und Feta-Käse runden den Geschmack dieser Vorspeise perfekt ab. Alle Zutaten mit dem Quinoa vermengen. mehr lesen

Ein wunderschön angerichteter Rohkostteller mit verschiedenen Gemüsesorten und einer Dip-Sauce wirkt beeindruckend und stilvoll. Servieren Sie ihn mit Wein oder stellen Sie ihn auf eine festlich gedeckte Tafel – so beweisen Sie Ihren exzellenten Geschmack und Ihr Talent, einfache Zutaten köstlich zu kombinieren. mehr lesen

Hartweizen ist das gesündeste und beliebteste Getreide unter Menschen, die sich gesundheitsbewusst ernähren. Obwohl die Kochzeit länger ist als bei anderen Getreidesorten, lohnt sich der Aufwand. Er hat eine hervorragende Textur, wertvolle Inhaltsstoffe und... mehr lesen

Ein leichter Salat aus frischem Spinat und grünen Äpfeln wird perfekt durch ein französisches Dressing ergänzt, das Olivenöl, Senf und Apfelessig harmonisch vereint. Das Gemüse mit dem Dressing vermengen und den Salat mit gebratenen Zwiebelstücken garnieren. mehr lesen

Ein einfacher und erfrischender, vitaminreicher Salat, der den säuerlichen Geschmack von Rucola und Brunnenkresse perfekt mit dem spritzigen Aroma von Orangen vereint. Sie können einen der beiden Salate verwenden oder beide kombinieren und mit Orangenscheiben und aromatischen Kräutern garnieren. mehr lesen

Dieses Spinatgericht kann mit Fug und Recht als Superfood bezeichnet werden, da es ausschließlich gesunde, vitamin- und spurenfreie Zutaten enthält. Die Walnüsse sollten jedoch unbedingt in Granatapfelöl angeröstet werden. mehr lesen

Der Name Banana Split lässt sich grob als halbierte Banane interpretieren. Und tatsächlich wird im Originalrezept eine halbe Banane verwendet, die mit Eiscreme, Nüssen und Schokolade garniert wird. Dieses Dessert gilt als amerikanisches Dessert und… mehr lesen

Mostacioli-Kekse sind ein traditionelles italienisches Weihnachtsgebäck. Die in diesem Rezept vorgestellte Variante ist ein wahrer Genuss, gefüllt mit Walnüssen, Schokoladenstückchen und dem betörenden Duft von Wintergewürzen und Zitrusfrüchten. mehr lesen

Diese Dattelkugeln sind vom traditionellen englischen Dattel-Toffee-Pudding inspiriert, einer köstlichen Süßigkeit mit Karamellgeschmack. Anders als beim Pudding müssen die Kugeln jedoch nicht gebacken werden. Einfach alle Zutaten vermischen, formen und in eine... mehr lesen

Dieser leichte, vitaminreiche Salat aus frischem Spargel und Fenchel ist köstlich, aromatisch und einzigartig. Das Gemüse fein schneiden, Kräuter hinzufügen und mit Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft anrichten. Gehackte Walnüsse verleihen dem Salat eine angenehme Frische. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Strudel

Brie und Walnüsse bilden eine perfekte Geschmackskombination, die auf fast jeder Käseplatte zu finden ist. Warum also nicht diese Kombination als Füllung für einen köstlichen Strudel verwenden? Da Strudel aus gedehntem Teig zubereitet wird, benötigen Sie einen Brotbackautomaten. mehr lesen

• Kuchen
• Quarkcreme

Obwohl Karottenkuchen bis in die Antike zurückreicht, als Zucker für viele ein Luxusgut war und süße Karotten beim Backen als Ersatz verwendet wurden, gilt er noch immer als eines der köstlichsten Desserts, das besonderen Anlässen würdig ist. Darüber hinaus mehr lesen

• Cupcake
• Frischkäse-Frosting

Wie es sich für ein echtes Wintergebäck gehört, ist dieser Kuchen mit Früchten, Trockenfrüchten, Nüssen und aromatischen Gewürzen gefüllt. Neben Rosinen und Walnüssen wird dem Teig ein Püree aus in Butter und Apfelwein gekochten Äpfeln beigemischt. Das verleiht Ihrem Kuchen... mehr lesen

In Amerika werden diese Kekse auch „Kitchen-Sink-Cookies“ genannt, weil sie so ziemlich alles enthalten, was man sich nur vorstellen kann. Schokolade, Walnüsse, getrocknete Kirschen und getrocknete Aprikosen sind nur einige Beispiele. mehr lesen

• Füllung
• Teig

Haferriegel mit Aprikosenfüllung sind eine wahre Köstlichkeit, die mit ihrem fantastischen Geschmack begeistert. Wer einmal probiert hat, kann nicht genug davon bekommen. Und sie sind kinderleicht zuzubereiten. Einfach Mehl, Haferflocken und Walnüsse vermischen. mehr lesen

• Kuchen
• Creme

Ananas und Kokosnuss verleihen diesem Karottenkuchen eine besondere Note. Es wird Ananas aus der Dose verwendet. Ihr Fruchtfleisch wird zusammen mit den Karotten und Nüssen in die Kuchenschichten eingearbeitet, und der restliche Sirup wird der Frischkäsefüllung hinzugefügt. Die großzügige Menge an Früchten... mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Diese köstlichen Nusskekse sind mit Kirschmarmelade gefüllt und hübsch verziert. Sie werden im Ganzen gebacken und anschließend in kleine Quadrate geschnitten. Der Geschmack der Kirschmarmelade harmoniert wunderbar mit dem nussig-würzigen Aroma. mehr lesen

Cobb ist ein amerikanischer Salat mit sieben ungemischten Schichten, der als Inspiration für diesen Dip diente. Das fertige Gericht sollte in einer durchsichtigen Schüssel serviert werden, damit man die wechselnden Farben und Texturen gut erkennen kann. Der Dip selbst wird am besten in separaten Schüsseln serviert. mehr lesen

• Muffins
• Glasur

Die Banane verleiht diesen Muffins nicht nur eine zarte und saftige Konsistenz, sondern auch einen herrlichen Duft, der einem schon beim Backen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Sie sind ganz einfach und schnell zubereitet und lassen sich für einen festlicheren Look mit … garnieren. mehr lesen

Wer den einzigartigen Geschmack von Blauschimmelkäse liebt, wird diese Cracker lieben. Fein zerbröckelter Blauschimmelkäse wird in einen Mürbeteig eingearbeitet, der anschließend zu einer Rolle geformt und in Stücke geschnitten wird. mehr lesen

• Cupcake
• Streusel
• Glasur

Lieben Sie es, Ihre Gäste und Familie mit köstlichen Desserts zu verwöhnen, haben aber weder Zeit noch Lust auf etwas Aufwendiges? Dann werden Sie diesen Biskuitkuchen lieben. Er ist in weniger als 2 Stunden zubereitet, die aktive Zubereitungszeit beträgt nur etwa 10–15 Minuten. Das Ergebnis: mehr lesen

Walnussaufstrich mit seinem reichhaltigen, würzigen und süß-scharfen Geschmack wird niemanden kalt lassen. Gehackte Nüsse mit Butter, Honig, scharfen und gerösteten Paprikaschoten vermengen, frische Kräuter hinzufügen und als Dip mit Crackern servieren. mehr lesen

Überbackener Brie-Dip ist eine leckere Alternative zu Käseplatten oder Fondue. Servieren Sie Ihren Gästen diese Vorspeise – sie werden so begeistert sein, dass Sie am liebsten gleich mehrere Portionen zubereiten möchten. Legen Sie einen Brie-Laib in eine geeignete Schüssel. mehr lesen

Das Wort „Roulette“ stammt aus Frankreich (vom französischen „rouler“ – rollen). Und obwohl in Russland dieser Name sowohl für Fleisch- als auch für Süßspeisen verwendet wird, sah das ursprüngliche Rezept, das aus Europa stammt, eine Roulade mit Fleisch vor. Mit dem nötigen Geschick, mehr lesen

Für dieses Rezept benötigen Sie große Backäpfel, zum Beispiel Golden Delicious, Rum oder Honeycrisp, da diese nach dem Backen genau die richtige Konsistenz haben und nicht zerfallen. Ihr süß-säuerlicher Geschmack passt perfekt. mehr lesen

Verwandeln Sie gewöhnliche Bratäpfel mit einer Quarkfüllung in ein köstliches Dessert. Wählen Sie zum Backen feste, süß-säuerliche Äpfel, die eine stabile „Schale“ für Ihren Quarkkuchen bilden. Höhlen Sie die Äpfel aus und füllen Sie sie mit der Füllung. mehr lesen

Bananenkuchen ist wegen seines fantastischen Geschmacks, seiner saftigen Konsistenz und seines herrlichen Dufts so beliebt. Er eignet sich auch hervorragend, um überreife Bananen zu verwerten, die ihren Geschmack verloren haben. Und je dunkler die Bananen, desto süßer wird der Kuchen. Man kann... mehr lesen

Ein Rezept für schnelle und köstliche Pilztörtchen, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und eine perfekte Ergänzung für Ihre Festtafel darstellen. Diese Mini-Törtchen können am Morgen nach Silvester serviert werden, wenn das Haus voller Gäste ist. mehr lesen

Filoteig-Törtchen gefüllt mit Birnen und Speck sind eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Gäste mit einer Vorspeise von einzigartigem Geschmack zu verwöhnen. Kombinieren Sie sautierte Birnen mit Rosinen, knusprigem Speck, Röstzwiebeln und Walnüssen, füllen Sie sie in Blätterteigförmchen und – mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Streusel

Niederländischer Apfelkuchen wird, wie die amerikanische Variante, in einer Kuchenform auf einem dünnen, geriffelten Teigboden gebacken und mit einer dicken Schicht Apfelfüllung bedeckt, die mit Zitronensaft, Zucker, Butter und Gewürzen zubereitet wird. Die Äpfel sollten mehr lesen

Der Kuchen ist vollgepackt mit Aromen von Äpfeln, gerösteten Walnüssen und in Orangenlikör eingelegten Cranberries. Dazu kommt der warme Duft von Zimt und Vanille, vermischt mit der spritzigen Frische von Orangenschale, und fertig ist... mehr lesen

Süße Birnen werden geschält und entkernt, in Sirup pochiert, mit Schokoladencreme gefüllt, in Filoteig gewickelt und gebacken. Dieses Dessert wird Ihre Gäste mit seinem auffälligen, ungewöhnlichen Aussehen und seinem exquisiten Geschmack begeistern, und Sie werden von seiner Einfachheit begeistert sein. mehr lesen

Der Herbst ist die perfekte Zeit, um den saisonalen, köstlichen und gesunden Kürbis in der Küche optimal zu nutzen. Bringen Sie Abwechslung in Ihre Kürbisgerichte, indem Sie italienische Pasta mit Kürbis und Ziegenkäse zubereiten. Rösten Sie den Kürbis mit Zwiebeln im Ofen vor und geben Sie ihn dann hinzu… mehr lesen

• Kuchen
• Creme

Eine würzigere Variante des berühmten Hummingbird Cakes: Die tropischen Aromen von Banane und Kokosnuss werden durch die angenehme Bitterkeit des India Pale Ale-Hopfens perfekt ausbalanciert. Die Kuchen sind herrlich saftig und haben einen vollmundigen, fruchtig-würzigen Geschmack. Garnieren Sie sie mit mehr lesen

• Brotpudding
• Belag

Viele bereiten am Wochenende gerne Brotaufläufe zu, die dem Brot ein dessertähnliches Aussehen verleihen. Wenn keine Zeit zum Backen bleibt, kann man auch gekauftes Brot verwenden; mit in Sahne eingeweichten Trockenfrüchten wird daraus ein puddingartiger Auflauf. Dieser Brotauflauf... mehr lesen

• Teig
• Nachika

Schweizer Birnbrot unterscheidet sich von anderen Brotsorten durch seine reichhaltige Füllung aus Trockenfrüchten, vorwiegend getrockneten Birnen, ergänzt durch weitere Trockenfrüchte, Nüsse, kandierte Früchte und aromatische Gewürze. Die Füllung wird vermischt mit – mehr lesen

• Tortellini mit Kürbis
• Braune Buttersauce

Die Zubereitung dieses Gerichts dauert zwar etwas, aber das Ergebnis lohnt sich. Der Geschmack von Tortellini entführt Sie nach Italien und wird Ihnen unzählige Komplimente einbringen. Sie lassen sich außerdem gut einfrieren. Alles, was Sie tun müssen, ist… mehr lesen

Veganer und Vegetarier werden dieses Gericht als Hauptspeise schätzen, während es für alle anderen eine perfekte herbstliche Beilage ist. Kürbis wird in den USA traditionell mit Thanksgiving in Verbindung gebracht, und in Kanada wird dieses leuchtend orangefarbene Gemüse oft verwendet für... mehr lesen

In manchen europäischen Ländern wird Kuchen als Brot bezeichnet. Brotpudding wird sowohl zum Frühstück als auch als Zwischenmahlzeit zubereitet und ist zudem recht schnell gemacht. Durch den hefefreien Boden bleibt das Brot saftig und krümelig, was... mehr lesen

Polvoron ist ein beliebtes Gebäck in spanischsprachigen Ländern. Es wird aus Mürbeteig mit Nüssen gebacken, ist unglaublich lecker, sehr nussig und zergeht förmlich auf der Zunge. In Mexiko ist es üblich, Polvoron zu Kugeln zu formen und diese in... zu wälzen. mehr lesen

• Pudding
• Englische Sahne

Weihnachtspudding, auch Pflaumenpudding genannt, ist die wichtigste Weihnachtsspeise in Großbritannien. Gemäß der Tradition der anglikanischen Kirche begannen die Vorbereitungen stets mehrere Wochen vor Weihnachten. Das Zubereiten des Puddings umfasst traditionell… mehr lesen

• Salat
• Betankung

Eine unverzichtbare Zutat dieses Gerichts, die weder ersetzt noch weggelassen werden sollte, ist Walnussöl. Es trägt maßgeblich zum Geschmack des Dressings bei, welches eine Schlüsselrolle dabei spielt, einen gewöhnlichen Salat in ein exquisites Gericht zu verwandeln. Eine interessante Ergänzung zu den anderen Zutaten ist… mehr lesen

Es ist gar nicht so einfach, ein Dessertrezept mit einem intensiven, nussigen Geschmack zu finden. Dieses Kuchenrezept verwendet Walnüsse im Boden, zur Dekoration und sogar für die Glasur. Ein kleiner Geheimtipp für einen besonders fluffigen Kuchen: Bestreuen Sie die gefettete Backform mit Zucker. mehr lesen

• Karottenkuchen
• Sahneglasur

Karotten enthalten mehr Zucker als jedes andere Gemüse außer Zuckerrüben. Deshalb wurden sie im Mittelalter zur Herstellung von süßen Kuchen verwendet, als Zucker und Süßungsmittel selten und teuer waren. Der Ursprung des Karottenkuchens ist… mehr lesen

Eine herrliche Sommertarte mit reifen, saftigen Pflaumen auf einem Nussboden. Sie ist zudem ganz einfach und mit wenigen Zutaten zuzubereiten. Den mürben Teig mit gehackten Walnüssen verkneten und schichten… mehr lesen

• Kuchen
• Quarkcreme

Mostachon de fresa ist ein traditionelles mexikanisches Dessert, das vermutlich aus dem Nordosten Mexikos stammt. Backen Sie den Kuchenboden und mischen Sie Nüsse und Keksstücke unter die geschlagene Eiweißmasse. Für einen besonders guten Geschmack empfiehlt es sich, … mehr lesen

Ein perfekter, vitaminreicher Salat, der Ihre Gemüsebeilagen abwechslungsreicher macht. Im Gegensatz zu Erbsen, die man schälen muss, können junge grüne Erbsen (auch Zuckerschoten genannt) im Ganzen gegessen werden; entfernen Sie einfach die Stiele. Verwenden Sie für diesen Salat die jüngsten Erbsen. mehr lesen

• Äpfel im Teig
• Glasur

Ein wunderbares, gesundes, köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert: Äpfel im Blätterteig. Die Süße der Füllung harmoniert perfekt mit der Säure der Äpfel, während der Teig verhindert, dass Saft austritt und die Äpfel zart bleiben. Naschkatzen werden begeistert sein. mehr lesen

Bananas Foster ist ein Dessert aus flambierten Bananen in cremiger Sauce, serviert auf einer Kugel Eis. Dieses exquisite Dessert, das man sonst nur in den besten Restaurants findet, lässt sich auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Nur Vorsicht… mehr lesen

• Biskuit
• Flan
• Belag

Flan ist ein sehr beliebtes Dessert in Spanien und Lateinamerika. Es handelt sich um eine Art gebackenes, cremiges Eiersoufflé. Zu seinen engsten Verwandten zählen Crème brûlée und Crème caramel. Aber heute werden wir... mehr lesen

Ein Veggie-Burger ist eine vegetarische Variante des Hamburgers, die kein Fleisch enthält. Was diesen Veggie-Burger so perfekt macht, ist das realistisch aussehende Patty und der vollmundige Geschmack. Anstelle von Fleisch wird gekochte Gerste oder Perlgraupen verwendet. mehr lesen

• Karottenkuchen
• Käsekuchen
• Sauerrahm

Die meisten sind sich wohl einig, dass das Beste am Karottenkuchen das Frischkäse-Frosting ist. Daher ist es nur logisch, es durch eine dicke Schicht cremigen Käsekuchens zu ersetzen. Diese beiden klassischen Kuchen ergeben ein umwerfendes „Hybrid“-Dessert – Karottenkuchen. mehr lesen

Thanksgiving wird in den Vereinigten Staaten am vierten Donnerstag im November gefeiert. Dieser Feiertag wurde von den ersten europäischen Siedlern eingeführt, die damit Gott und den Ureinwohnern für die erste reiche Ernte im neuen Land dankten. mehr lesen

Dieser farbenfrohe Wrap, gefüllt mit herbstlichen Köstlichkeiten, erinnert an ein wahres Füllhorn an Leckereien. Das Gericht sieht auf dem Teller umwerfend aus, und sein Geschmack rechtfertigt die vielen Zubereitungsschritte. Wrapartige Brötchen oder Sandwich-Wraps gibt es schon seit Langem – mehr lesen

Der wunderbare Schokoladengeschmack macht diese Kekse zu einer der beliebtesten Leckereien für Kinder und Erwachsene. Schokoladenkekse mit Nüssen sind unglaublich lecker, reichhaltig, aromatisch und gesund. Sie sind super einfach und schnell zubereitet. Und sie sind noch schneller weg, als sie sind, also... mehr lesen

• Gemüserolle
• Pilzsauce

Dieses Gericht kann in Form eines Brotes zubereitet werden; sein ursprünglicher Name ist „Fleischbrot“. Die Hackfleischmischung besteht aus Auberginen und Tofu, und der Gemüsekaviar wird mit Haferflocken vermischt, damit das Brot seine Form behält. Dann… mehr lesen

Dieses weiche und luftige Nougat hat einen intensiven Schokoladengeschmack. Es eignet sich hervorragend als Füllung für Schokoladenriegel, pur oder mit gerösteten Nüssen oder gehackten Trockenfrüchten. Wie viele Desserts, die auf... mehr lesen

Schildkröten herzustellen ist überraschend einfach: Man nimmt einfach Walnüsse für die Füße und setzt eine Karamellschale darauf. Man muss diese Süßigkeiten nicht selbst herstellen; alle Zutaten sind bereits erhältlich, man muss sie also nur noch zusammensetzen. mehr lesen

• Kasserolle
• Streusel

Der Auflauf ist nicht übermäßig süß, aber Sie können die Süße nach Belieben anpassen. Die Orangenschale und der Orangensaft verleihen ihm ein ausgeprägtes, zitrusartiges und frisches Aroma, und in Kombination mit den getrockneten Aprikosen, der Süßkartoffel und dem Zimt ergibt sich eine recht interessante Mischung. mehr lesen

• Cupcakes
• Zuckerguss

Diese köstlichen Bananen-Walnuss-Cupcakes sind mit einem Frischkäse-Frosting aus Melasse überzogen. Melasse ist eine beliebte Zutat in der amerikanischen Küche und wird hauptsächlich als Ersatzstoff in Backwaren verwendet. mehr lesen

• Cupcake
• Frischkäse-Frosting

Diese Cupcakes mit Frischkäse-Frosting ähneln in Zusammensetzung und Zubereitung dem bekannten Karottenkuchen, sind aber in einer sehr praktischen Größe erhältlich. Dank der köstlichen Kombination aus Karotten, Rosinen und Walnüssen ist diese Leckerei eine willkommene Ergänzung für jede Mahlzeit. mehr lesen

Divinity ist eine beliebte Süßigkeit aus Nougat und Nüssen aus den USA. Nougat, leicht und luftig, ist ein Klassiker! Da er heißes und feuchtes Wetter nicht verträgt, wird er am besten bei niedriger Luftfeuchtigkeit hergestellt. mehr lesen

• Hausgemachtes Nougat
• Weitere Zutaten

Das irische Dessert „Potato“ ist eine weiche Nougat-Süßigkeit mit weißem Schokoladengeschmack und gerösteten Walnüssen. Die süßkartoffelähnlichen Kugeln werden in einer Kakao-Zimt-Mischung gewälzt und mit Pinienkernen garniert. mehr lesen

Diese Energieriegel sind dank ihrer zähen, stückigen Konsistenz besonders lecker. Sie sind reich an Ballaststoffen, und Zimt und gemahlener Ingwer verleihen ihnen eine pikante, geschmackvolle Note. mehr lesen

Man mag es kaum glauben, aber diese niedlichen, weichen und mürben Kekse in Form von Bären, die eine Nuss umarmen, kann man ganz einfach zu Hause backen. Dabei ist das Rezept ganz einfach; man braucht lediglich einen passenden Ausstecher. mehr lesen

Die ungewöhnliche Kombination aus dem süßen Geschmack kandierter Walnüsse und scharfen Gewürzen wird Feinschmecker begeistern. Diese knusprige, herzhafte Leckerei passt hervorragend zu Salaten oder Popcorn oder kann als eigenständiges Gericht oder Snack genossen werden, wann immer Sie Lust auf etwas Süßes haben. mehr lesen

Köstliche, selbstgemachte Milchkaramellbonbons mit gehackten Walnüssen. Sie benötigen ein Zuckerthermometer und Wachspapier zum Einwickeln. Das Rezept ist kinderleicht, und die Karamellbonbons werden weich und zäh. mehr lesen

Diese Apfelriegel werden mit Nüssen und Samen hergestellt, die reich an Eiweiß sind und Energie liefern. Ein weiterer Vorteil: Indem Sie die Riegel selbst zubereiten, anstatt sie im Laden zu kaufen, sparen Sie Geld. mehr lesen

• Füllung
• Biskuit

Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für eine köstliche, leichte und luftige Roulade mit Preiselbeergelee, Gewürzen und Walnüssen. Sie lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Mit Schlagsahne garniert, ist sie ein echter Hingucker. mehr lesen

• Kürbis- und Apfelfüllung
• Crêpes
• Hausgemachtes Gelato-Eis

Detailliertes Rezept mit Fotos.

• Kuchen
• Füllung

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für einen Salat aus Blattgemüse, Birnen und Walnüssen mit Cranberry-Champagner-Dressing. mehr lesen