Thunfischsandwich

Stimmen: 3

Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Bagels – fluffige Brötchen aus gebrühtem Hefeteig – werden auch anstelle von herkömmlichen Brötchen und Brot für Sandwiches verwendet. Bagels haben jüdische Wurzeln, aber ihre dichte, saftige Krume ist in westlichen Ländern fast überall beliebt.

Für dieses Rezept wird ein Bagel mit Sesam, Mohn und Knoblauchflocken bestreut. Belegen Sie den aromatischen Bagel mit Thunfischsalat und frischem Gemüse für eine vollwertige, köstliche Mahlzeit.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

Thunfischsalat

3 Tassen Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft, abgetropft
1/4 Tasse Mayonnaise
4 Gewürzgurken, fein gehackt
2 EL gehackter Dill
1 EL gehackte Estragonblätter
2 EL gehackte Petersilienblätter
2 EL Kapern, abgetropft
Saft von 1 Zitrone
1/4 oder 1/2 Tasse Olivenöl, nach Geschmack

Sandwich

2 Bagel mit Streuselnan der Seite halbiert
1/4 Tasse Frischkäse
Eine halbe rote Zwiebel, in dünne Halbringe geschnitten.
1 reife Tomate, in dünne Scheiben geschnitten
1 kernlose Gurke, in Scheiben geschnitten
4 Blätter Boston-Salat

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

Wir empfehlen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bagels, Frischkäse, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Boston-Salat, Kapern, Estragon, Dill, Petersilie

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Zuerst den Thunfischsalat zubereiten.Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Abschmecken und gegebenenfalls Salz oder Pfeffer hinzufügen.
Die halbierten Bagels im Backofen unter dem Grill goldbraun rösten. Die unteren Hälften der Bagels im heißen Zustand mit Frischkäse bestreichen.

Mit Thunfischsalat belegen, dann Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Salatblätter darauf schichten. Die zweite Bagelhälfte darauflegen und servieren.

Rezept Bagel- und LachssandwichDie

Kategorien:

Rezept / Frühstück / Fastfood / Sandwiches / Vorspeisen / Sandwiches / Tyler Florence

Rezeptsammlungen