Die Zitronenmarinade harmoniert perfekt mit dem Hähnchen, macht es saftiger und verleiht ihm einen pikanten Geschmack und ein erfrischendes Aroma, das von den Kräutern wunderbar ergänzt wird. Gegrillte Hähnchenschenkel bringen sommerliches Flair in jede Mahlzeit. mehr lesen
Trotz ihres Namens wurden Sandwiches in Amerika erfunden, genauer gesagt in Los Angeles, Kalifornien. In welchem Lokal und unter welchen Umständen sie erfunden wurden, ist bis heute umstritten. In Frankreich ist das Gericht praktisch... mehr lesen
Dieses anständige Pastagericht hat eine besondere Note: ein flüssiges Eigelb im Inneren. Es ist durchaus restaurantwürdig, lässt sich aber mit gekauften Nudelplatten ganz einfach zubereiten. Trotzdem lohnt es sich, es zu probieren. mehr lesen
Quesadillas, ein traditionelles mexikanisches Fast Food, sind auch in den USA beliebt, wo sie mit Sandwiches konkurrieren. In der amerikanischen Küche werden Quesadillas typischerweise nach mexikanischer Art gefüllt, aber wenn Sie ein Fan der Südwestküche sind, dann ist diese Variante genau das Richtige für Sie... mehr lesen
Dieses italienische Gericht verströmt schon während der Zubereitung einen herrlichen Duft. Nach etwa einer halben Stunde im Ofen bei 180 °C verwandelt sich die Sahne-Butter-Mischung mit Salbei in eine köstliche Sauce, und die Pfannkuchen werden goldbraun und einfach lecker. mehr lesen
Die traditionelle Tarte Tatin ist ein süßer, umgedrehter Kuchen aus Früchten, Butter und Zucker. Unsere herzhafte Variante ist etwas ungewöhnlich, wird aber beim Weihnachtsessen sicher ein Hit sein. mehr lesen
Wer sagt, dass Pasta immer mit Tomatensoße serviert werden muss? Marcela Valladolid jedenfalls nicht. Sie bereitet Spaghetti mit Butternusskürbis und Salbeiöl zu. Es ist ein einfaches Gericht, das den Geschmack des Butternusskürbis mit einem weiteren kräftigen Aroma verbindet. mehr lesen
Guy Fieri verfeinert eine große Portion reichhaltiger, cremiger Suppe mit lebhaften Kräuteraromen, ein paar Spritzern Worcestershire-Sauce und einer Prise Cayennepfeffer für den gewissen Pfiff. mehr lesen
Glaubt mir, dieses 5-Sterne-Rezept von Guy Fieri hält, was es verspricht. Merkt euch dieses Rezept, wenn ihr für Leute kocht, die helles Fleisch bevorzugen, denn Guy nimmt ein ganzes Huhn, entfernt die Keulen und – mehr lesen
Anne Burrells Geheimnis für einen besonders saftigen Truthahn liegt in der Verwendung von Salzlake. Sie legt den Truthahn drei Tage lang in kaltem Salzwasser mit Kräutern ein, damit das Fleisch vor dem Garen die Aromen aufnehmen kann. mehr lesen
Für diese traditionelle südamerikanische Füllung verwendet Paula Deen ofengeröstetes Weißbrot, Salzcracker und Maisbrotkrümel aus cremiger Buttermilch, was für Geschmack und Textur sorgt. mehr lesen
Bobby Flay mischt in Scheiben geschnittene Putenbrust mit Gemüse und aromatischen Kräutern und backt sie in einem Mürbeteigboden mit Salbei, Rosmarin und Thymian. mehr lesen
Fast alles, was von einem Festessen übrig bleibt, eignet sich für diese Suppe. Sogar Putenknochen, die der Brühe ein kräftiges Aroma verleihen. mehr lesen
Ellie Krieger bereitet diese rustikale Suppe mit weißen Bohnen zu (einige davon püriert sie). Frisch gehackter Salbei und Thymianblätter sowie Babyspinat und Tomaten sind ebenfalls wichtige Zutaten dieses Gerichts. mehr lesen
Patrick und Gina Neely füllen einen Schweinelendenbraten mit einer Maisbrot-Speck-Mischung und verschließen die Löcher mit Zahnstochern, damit sie beim Grillen des Fleisches, das sie nur wenige Minuten von jeder Seite zubereiten, nicht auseinanderfallen. mehr lesen
Tyler Florence bereitet seinen Schinken mit einer Mischung aus lebendigen Aromen zu. Zuerst reibt er das Fleisch mit Salz, Pfeffer, frischem Salbei und Olivenöl ein. Während des Backvorgangs bestreicht er den Schinken mit einer Glasur aus Butter, Mandarinenscheiben und Mandarinensaft. mehr lesen
Sunny Andersons Hühnersalat mit Speckwürfeln besteht aus zarten Stücken gebackener Kartoffeln, gekochtem Hähnchen und einem Kräuter-Mayonnaise-Dressing. Serviert in Bostoner Salatblättern, ist er perfekt als Fingerfood geeignet. mehr lesen
Guy Fieris Hähnchenrezept sieht vor, das Hähnchen im Ofen zu backen, mit Knoblauch zu würzen und in Speckscheiben zu wickeln. Dieses Gericht sollten Sie unbedingt probieren, besonders wenn Sie keinen Grill besitzen. mehr lesen
Giada De Laurentiis' cremige Suppe ist dank sautiertem Knoblauch, Karotten und Zwiebeln sowie gehackten frischen Salbeiblättern besonders schmackhaft. Servieren Sie dazu Crostini mit Käse. mehr lesen
Diese ebenso schöne wie köstliche, einfach zuzubereitende Suppe wird in Töpfen aus geröstetem Kürbis oder Eichelkürbis serviert. Kürbiskerne, Croutons und Röstzwiebeln sorgen für zusätzlichen Geschmack und Biss. mehr lesen
Da ihre Sauce zu mit Knoblauch und Kräutern zubereitetem Schweinefilet und zart geschmorten Zwiebeln serviert wird, kreiert Anne Burrell eine Art „süß-herzhafte Apfelsauce“. Sie wird aus dem übrig gebliebenen Apfelmus vom Braten des Schweinefleischs zubereitet. mehr lesen
Die Neelys wissen, wie man dieses köstliche Gericht in kürzester Zeit zubereitet: Man verwendet eine fertige Hähnchenfüllung mit Maisbrot. Patrick und Gina verfeinern das Ganze mit knusprigem Speck und Pekannüssen für die besondere Textur, und... mehr lesen
Für Aida Mollenkamps einfaches Fleischfüllungsrezept Sellerie und Zwiebeln mit frischen Kräutern anbraten, dann getrocknete Kirschen und Äpfel sowie gehackte Walnüsse hinzufügen und die Mischung in die Fleischstücke füllen. mehr lesen
Geröstete Scheiben ungesäuertes Brot, getränkt in einer Sauce aus in Butter geschmorten Pilzen, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern – und nach dem Backen im Ofen erhält man ein saftiges, warmes Gericht von Dave Lieberman. mehr lesen
Dieses wunderbare Festtagsgericht backt man am besten in zwei Schritten: zuerst schnell bei hoher Temperatur, dann noch einmal bei niedrigerer Temperatur – so erhält man eine köstliche, knusprige Kruste auf dem Schinken und saftiges Schweinefleisch mit dem Aroma von Äpfeln. mehr lesen
Folgen Sie Rachel Rays Beispiel, die Knoblauchzehen in ihr Rindfleisch gibt, bevor sie es in einer Rosmarin-Wein-Sauce gart. Sie serviert den Rinderbraten mit zartem Gemüse und cremigen Eiernudeln und macht ihn so zu einem wahren Genuss. mehr lesen
Mit knuspriger, goldener Haut und zartem, saftigem Fleisch wurde Rachels gut aufgenommener Truthahn über Nacht in einer Zucker-Kräuter-Marinade eingelegt, dann langsam im Ofen gebraten und mit einer dünnen Schicht Ahornsirupglasur verfeinert. mehr lesen
Eine gute Möglichkeit, einen Truthahn in einer Stunde auf den Tisch zu bringen, ist die Verwendung von Truthahnbrust anstelle eines ganzen Truthahns. mehr lesen
Eine cremige Suppe aus weißen Bohnen, gebratenem Speck und Schalotten, püriert im Mixer und mit Sahne überzogen. Dazu Croutons mit Ziegenkäse. mehr lesen
Ein Rezept für einen in Ingwer marinierten und mit Rosmarin im Ofen gebackenen Truthahn. Der Vogel wird mit roten Äpfeln gefüllt, die mit aromatischem Zimt und Salbei verfeinert sind – ein Gewürz, das das Fleisch zart macht. mehr lesen
Ein Rezept für würzige Würstchen im Senfteig. Die Würstchen wurden aus Schweinehackfleisch und einer Gewürzmischung aus Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, Salbei und Ahornsirup geformt und anschließend frittiert. Der Teig wurde mit Backpulver, Buttermilch oder Kefir und Mozzarella vermengt. mehr lesen
Um Zeit zu sparen, können Sie fertige Kartoffelgnocchi verwenden und diese mit goldbraunem Butternusskürbis, Grünkohl und würzigem Parmesan belegen. mehr lesen
Ann Burrells Festtagstruthahn beginnt mit einer Knoblauch-Kräuter-Marinade, in der sie den Vogel mehrere Tage vor dem Garen einlegt. Das verleiht ihm nicht nur Geschmack, sondern hält das Fleisch auch saftig. Am Abend vor dem Garen kühlt sie den Truthahn, nicht... mehr lesen
Ansichten: 18.714
Ansichten: 7.039
Ansichten: 2 223
Ansichten: 4.447
Ansichten: 8.390
Ansichten: 5 307
Ansichten: 6 158
Ansichten: 4 259
Ansichten: 4.373
Ansichten: 4.386
Ansichten: 3.731
Ansichten: 3.787
Ansichten: 4.042
Ansichten: 5.541
Ansichten: 7.493
Ansichten: 3 213
Ansichten: 3 149
Ansichten: 3 242
Ansichten: 6.061
Ansichten: 2.577
Ansichten: 2.399
Ansichten: 1.718
Ansichten: 4.747
Ansichten: 3.751
Ansichten: 4.668
Ansichten: 2.669
Ansichten: 2.536
Ansichten: 6.490
Ansichten: 3.814
Ansichten: 4 184
Ansichten: 3.501
Ansichten: 8 353
Ansichten: 5 358
Ansichten: 4 206
Ansichten: 6.788
Ansichten: 18.591
Ansichten: 8.033
Ansichten: 5 321
Ansichten: 10 159
Ansichten: 7.625
Ansichten: 6.789
Ansichten: 4.393
Ansichten: 26.451
Ansichten: 5 156
Ansichten: 8 884
Ansichten: 8 801
Ansichten: 30.083
Ansichten: 5.566
Ansichten: 8 232
Ansichten: 5 136
Ansichten: 7 147
Ansichten: 5.379
Ansichten: 8.635
Ansichten: 7.992
Ansichten: 4.893
Ansichten: 5.004
Ansichten: 4.671
Ansichten: 21.145
Ansichten: 11.072
Ansichten: 8 230
Ansichten: 9.094
Ansichten: 9 889
Ansichten: 12.025
Ansichten: 6 144
Ansichten: 9 339
Ansichten: 6.416
Ansichten: 6.081
Ansichten: 15.932
Ansichten: 5.644
Ansichten: 5.734
Ansichten: 6.067
Ansichten: 11.614
Ansichten: 8 833
Ansichten: 5 889
Ansichten: 6.460
Ansichten: 16.964
Ansichten: 5.930
Ansichten: 8.948
Ansichten: 6.826
Ansichten: 37.652
Ansichten: 5.560
Ansichten: 7.069
Ansichten: 6.019
Ansichten: 27.284
Ansichten: 19.924
Ansichten: 9 354
Ansichten: 8 621
Ansichten: 7.997
Ansichten: 12.529
Ansichten: 7.827
Ansichten: 10.886
Ansichten: 11.598
Ansichten: 7.370
Ansichten: 11.280
Ansichten: 8.528
