Dieses traditionelle britische Fleischgericht mit Kartoffelpüree-Kruste belohnt Sie mit seinem Geschmack, erfordert aber etwas Geduld bei der Zubereitung. Man geht davon aus, dass für Shepherd's Pie ausschließlich Lamm- oder Hammelfleisch verwendet wird. Wenn... mehr lesen
Dieser Auflauf passt hervorragend als Beilage zu Grillfleisch und eignet sich auch als herzhaftes Hauptgericht. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen können Sie die Oberfläche mit Mozzarella bestreuen. Wenn Sie vorgebratenen Speck verwenden, anstatt ihn vor dem Backen hinzuzufügen, mehr lesen
Klassische Bolognese-Sauce, oder Ragù alla Bolognese, wie sie in Italien heißt, ist ein Fleischragout, das zu Lasagne oder Pasta hinzugefügt wird. Sie macht das Gericht sehr sättigend und unglaublich lecker. Entgegen der weit verbreiteten Annahme, Bolognese sei eine Spaghetti-Sauce, mehr lesen
Ein Hamburger-Rezept mit Käse, gebackenen Paprika und Zwiebeln. Der Philadelphia Burger ist ein toller Snack für alle, die hungrig sind und sich auf ein weiches Brötchen mit einem saftigen Patty freuen. mehr lesen
Lasagne ist eines der beliebtesten italienischen Gerichte weltweit. Obwohl ihre Wurzeln bis ins antike Rom zurückreichen, stammt ihre moderne Form aus dem 14. Jahrhundert. Das Gericht besteht aus mehreren Schichten gebackenem Teig, Hackfleisch, mehr lesen
Peppen Sie Ihr Mittagessen auf, indem Sie statt der üblichen Schnitzel Fleischmuffins (oder Hackfleischmuffins) als Hauptgericht zubereiten. Da sie in ihrer eigenen Form gebacken werden, bleibt das Hackfleisch herrlich saftig. Cheddar-Käse und Barbecue-Sauce verleihen den Muffins einen pikanten Geschmack. Diese sind... mehr lesen
Ein Reuben ist ein amerikanisches warmes Sandwich mit Rindfleisch und Sauerkraut. Es wurde angeblich nach Reuben Kulakofsky benannt, einem Einwohner von Omaha, Nebraska, der es erfunden und seinen Freunden bei einem Pokerabend serviert haben soll. mehr lesen
Hackfleisch, Schweizer Käse, Thousand-Island-Dressing, Sauerkraut, Kreuzkümmel...
Dieser klassische Burger erhält in den letzten Garphasen durch die Zugabe von Huntsman-Käse eine besondere Note. Der Käse schmilzt und umhüllt das saftige Rindfleisch-Patty. Dieses Rezept eignet sich auch zum Grillen. Huntsman ist ein englischer Käse, der… mehr lesen
Moussaka wird traditionell in vielen Ländern des Nahen Ostens und des Balkans zubereitet. Die Rezepte variieren jedoch von Region zu Region. Griechische Moussaka ist ein Auflauf aus drei Schichten: Auberginen, Hackfleisch und Béchamelsauce. Für die Fleischschicht – mehr lesen
Manicotti sind italienische Nudelrollen in Form breiter Röhren, gefüllt mit verschiedenen Käse- oder Fleischfüllungen und überbacken mit Soße. Die traditionelle italienische Soße verleiht diesem Gericht sein einzigartiges Aroma und seinen unverwechselbaren Geschmack. mehr lesen
Kreieren Sie einen Burger nach italienischer Art, indem Sie alle Ihre Pizza-Zutaten zwischen zwei Brötchenhälften legen. Tomaten und Käse im Rinderhackfleisch machen das Burger-Patty unglaublich saftig und zart. Vervollständigen Sie das Sandwich mit authentischen italienischen Zutaten. mehr lesen
Chili con Carne, oder einfach Chili, ist ein mexikanisches Gericht, dessen Name aus dem Spanischen übersetzt „Chili mit Fleisch“ bedeutet. Obwohl die Hauptzutaten des Gerichts Chilischoten und Fleisch sind, fügen die Mexikaner auch Mais, Bohnen, Tomaten und Paprika hinzu. mehr lesen
Spaghetti stammen ursprünglich aus Neapel und wurden von Antonio Viviani benannt. Das italienische Wort „Spaghetti“ bezeichnet nur eine bestimmte Art italienischer Pasta. Spaghetti waren einst 50 cm lang, wurden aber im Laufe der Zeit auf ihre heutige Länge gekürzt. mehr lesen
Welches italienische Gericht allein kann die Speisekarte eines ganzen Restaurants oder Lieferdienstes füllen? Pizza, natürlich. Die schier unendliche Vielfalt an Belägen und Soßen sowie die einfache Zubereitung haben dieses Gericht nicht nur zu einem Klassiker in der Gastronomie, sondern auch zu einem beliebten Gericht für zu Hause gemacht. mehr lesen
Sandwiches (und ihre Variationen wie Sandwiches, Burger usw.) gehören zweifellos zu den vielseitigsten Lebensmitteln. Sie sind immer ein idealer Snack für unterwegs und man braucht kein Besteck. Sie sind einfach beliebt – mehr lesen
Was kommt Ihnen als Erstes in den Sinn, wenn Sie an die italienische Küche denken? Wahrscheinlich Pizza, Pasta und vielleicht Lasagne. Und natürlich die traditionellste Sauce – Bolognese. Die einfache Kombination aus Tomaten und Basilikum gilt als das typischste Gericht Italiens. mehr lesen
Der Patty Melt ist ein einfaches, aber köstliches amerikanisches Sandwich, ähnlich einem Cheeseburger. Anstelle von Brötchen werden Brotscheiben verwendet, meist Roggen- oder Mehrkornbrot. Das geschlossene Sandwich wird in der Pfanne gebraten, sodass der Käse... mehr lesen
Mehrkornbrot, Putenhackfleisch, Rinderhackfleisch, Schweizer Käse, Champignons, Balsamico-Essig, Worcestershiresauce...
Fleischbällchen sind nichts anderes als Fleischbällchen. Dieses neue, aus dem Englischen übernommene Wort bedeutet wörtlich „Fleischbällchen“. Während Fleischbällchen typischerweise in Soße geschmort werden, werden sie häufiger gebacken. Bereiten Sie kleine, feste Fleischbällchen zu. mehr lesen
Bereiten Sie am 29. eines jeden Monats italienische Gnocchi zu, legen Sie eine Münze unter den Teller und wünschen Sie sich etwas! Genau das tun die Menschen in einigen lateinamerikanischen Ländern, in dem Glauben, dass es ihnen zu mehr Wohlstand verhelfen wird. mehr lesen
Bereiten Sie einen einfachen Burger mit einem ungewöhnlichen Patty zu. Das Besondere daran ist das zarte, saftige Fleisch und der herzhafte Geschmack – eine Reminiszenz an Zeiten, als Fleisch mit Süßspeisen kombiniert wurde. Lassen Sie sich von den Traditionen der Haute Cuisine inspirieren; Sie müssen nicht alles auswendig wissen. mehr lesen
Fleischsoße passt hervorragend zu Pasta oder Gemüse; so genießen Sie den raffinierten und würzigen Duft der italienischen Küche ganz bequem von zu Hause aus. Sie verleiht jeder Vorspeise eine herzhafte Note, bereichert Sandwiches mit Geschmack und... mehr lesen
Julia Child zählt zu den berühmtesten Köchinnen der USA und der Welt. Mitte des letzten Jahrhunderts moderierte sie als Erste Kochsendungen im Fernsehen. Sie spezialisierte sich vor allem auf die französische Küche, kreierte aber auch Rezepte für traditionelle Gerichte. mehr lesen
Hackbraten aus drei verschiedenen Hackfleischsorten und fein gehacktem Gemüse ist eine Bereicherung für jede Festtafel. Er kann mit einer Gemüsebeilage oder als Vorspeise, in Scheiben geschnitten, mit Brot und einer Dip-Sauce serviert werden. Probieren Sie eines der folgenden Rezepte für Hackbraten. mehr lesen
Wer es gerne etwas herzhafter mag, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Der Clou dieser Burger liegt in der ungewöhnlichen Zubereitungsmethode der mit Käse gefüllten Patties. Die pikante Adobo-Sauce, kombiniert mit Ketchup, rundet den Geschmack perfekt ab. mehr lesen
Hackbraten gilt als Klassiker der amerikanischen Küche. Tatsächlich wurde das Rezept von deutschen Einwanderern aus Europa mitgebracht, die sich in Pennsylvania niederließen. Das Gericht ähnelt in seinem Aussehen tatsächlich Brot. mehr lesen
Es dürfte wohl kaum jemanden geben, der noch nie von der traditionellen italienischen Lasagne gehört hat. Auch die Griechen und Skandinavier, deren Küchen seit Langem ähnliche Gerichte kennen, können die Ursprünge des Gerichts für sich beanspruchen. Sogar die Engländer haben eine Erwähnung des Gerichts gefunden. mehr lesen
Hackbraten gilt traditionell als Gericht der deutschen und belgischen Küche. Doch seine Einfachheit und sein günstiger Preis haben ihn in vielen Ländern zu einem beliebten Gericht gemacht, und heute werden Variationen davon in über 20 Ländern weltweit zubereitet. Und das ist nicht verwunderlich. Trotz seiner Einfachheit, mehr lesen
Der Pizzateig ist ein köstlicher Pluspunkt dieser Burger. Außerdem wird er nicht so schnell matschig wie normales Brot. Die Geschmackskombination dieses Gerichts ist wirklich einen Versuch wert. Darüber hinaus werden sie zubereitet mit... mehr lesen
Burger aus Rinderhackfleisch, Tomaten und Gewürzen tauchten Anfang des 20. Jahrhunderts in den USA auf und trugen verschiedene Namen. Bereits in den 1940er Jahren wurde ein ähnliches Gericht als „Sloppy Joe“ bezeichnet. In den 1960er Jahren kamen dann auch folgende Varianten auf den US-Markt: mehr lesen
New York City ist voller italienischer Restaurants und Lebensmittelgeschäfte, aber die Arthur Avenue in der Bronx ist der perfekte Ort, um die italienische Küche zu erleben. In diesem Viertel der Metropole befinden sich viele familiengeführte Betriebe, die seit Generationen weitergegeben werden – so scheint es zumindest. mehr lesen
Entlang dieser Route können Sie in die amerikanische Geschichte eintauchen und ein kulturelles Wahrzeichen wie den Santa Fe Trail erkunden. Die Route führte durch Dörfer der Comanche. Und so sehr man diese Erinnerungen auch bewahren möchte, sie sind in Vergessenheit geraten. Aber der Lehmstil – mehr lesen
Bobby Flays Restaurantkette mit hausgemachten Gerichten bietet einen charakteristischen „Crunch Burger“ an, auch bekannt als „knuspriger“ Burger. Er enthält alle üblichen Zutaten wie rote Zwiebeln, Tomaten, Römersalat und Meerrettichsenf, ist aber so zubereitet, dass er genau das Richtige ist, wenn man Lust auf etwas Knuspriges hat. mehr lesen
Ein Besuch in Miami wäre nicht komplett ohne den Genuss des berühmten kubanischen Sandwiches, das direkt auf einer Grillplatte zubereitet wird. Man bekommt ein heißes Sandwich gefüllt mit Schweinebraten und geräuchertem Schinken... mehr lesen
Rinderhackfleisch, Schweizer Käse, Hamburgerbrötchen, Gewürzgurke, Schinken, Senf, Mayonnaise...
Dieser mexikanische Auflauf eignet sich sowohl für Mittag- als auch für Abendessen. Die Zubereitung ist schnell und einfach. Dieses köstliche, nahrhafte und herzhafte Gericht wird Sie mit seinem einzigartigen Geschmack und Aroma begeistern. Am besten schmeckt es, wenn Sie es ... servieren. mehr lesen
Kohlrouladen sind ein Gericht der osteuropäischen Küche. Sie bestehen aus Hackfleisch oder Gemüse mit gekochtem Reis oder Buchweizen, eingewickelt in Kohl- oder Weinblätter. Dieses köstliche, gesunde und optisch ansprechende Gericht wird Sie begeistern. mehr lesen
Hackbraten ist ein schnelles und köstliches Gericht, das sowohl im Alltag als auch an Feiertagen eine gute Figur macht. Die Speckkruste bewahrt die Saftigkeit und den Geschmack des Fleisches, verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma und einen köstlichen Geschmack und sorgt für eine unglaubliche... mehr lesen
Koteletts gelangten aus der europäischen Küche in die russische Küche. Ursprünglich waren sie ein Stück Fleisch mit Rippenknochen (heute als Naturkotelett mit Knochen bezeichnet). Heute ist ein Kotelett ein fladenbrotartiges Gericht aus Hackfleisch. Nach diesem Rezept zubereitet, mehr lesen
Louisiana verwöhnt Sie mit einem unglaublich sättigenden Burger: Ein Patty wird nach Cajun-Art in einer Mischung aus scharfen Gewürzen gebraten und mit geschmolzenem Käse, Schinkenscheiben und frischen Frühlingszwiebeln belegt. Sie brauchen keine Burgersauce zu suchen; folgen Sie einfach dieser Anleitung: mehr lesen
Das Highlight dieses geschmackvollen, herzhaften Gerichts ist die Pilzfüllung, die mit Zwiebeln und Kräutern angebraten wird und perfekt mit dem mageren Rinderhackfleisch-Patty harmoniert. Der Burger wird mit würzigem Ketchup mit rauchigem Chipotle-Aroma serviert. Rezept – mehr lesen
Fleischsandwiches auf knusprigen Brötchen, gefüllt mit zartesten Fleischbällchen in einer herzhaften Tomaten-Marinara-Sauce und italienischem Provolone-Käse. Dazu gibt es ofengebackene Pommes frites mit Gewürzen. mehr lesen
Liebhaber der asiatischen Küche werden dieses Rindfleisch-Tofu-Gericht auf Salat lieben. Es ist perfekt, wenn man Lust auf etwas Ungewöhnliches hat, das aber trotzdem schnell zubereitet und sättigend ist. Es kann als Hauptgericht oder als gesunde Beilage serviert werden. mehr lesen
Makkaroni-Auflauf? Auf einem Hackfleischboden? Klingt verlockend? Dann probieren Sie ihn! Eine neue Kombination bekannter Zutaten in praktischer Form. Eine raffinierte Mischung verschiedener Käsesorten mit Tomaten-Basilikum-Sauce wird Feinschmecker begeistern. Zubereitung: … mehr lesen
Hackbraten gilt als traditionelles deutsches Gericht. Tatsächlich findet man aber in fast allen Küchen der Welt etwas Ähnliches. Einfach zuzubereiten und mit verschiedenen Füllungen erhältlich, ist dieses Brot eine hervorragende Wahl für... mehr lesen
Hackbraten (in englischsprachigen Ländern auch Meatloaf genannt) ist eine neue und originelle Alternative für alle, die die üblichen Schnitzel satt haben, und eine Beilage in Form von Relish (einer Snacksauce aus gehacktem, mariniertem oder frischem Gemüse) mit reichhaltigem Tomatengeschmack sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis. mehr lesen
Hackbraten ist ein recht einfaches und schnell zubereitetes Hackfleischgericht, das sehr sättigend, saftig und zart ist. Wenn Sie Fleischbällchen lieben, aber keine Lust haben, sie selbst zuzubereiten, ist dieses köstliche Gericht genau das Richtige für Sie. Amerikanisch – mehr lesen
Keine Lust mehr auf normale Fleischbällchen? Probieren Sie doch mal Tacos mit Albondigas! Albondigas ist ein spanisch-mexikanisches Gericht mit Fleischbällchen in einer dickflüssigen, würzigen und leicht scharfen Gemüsesauce. Tacos sind ein traditionelles mexikanisches Gericht. Tacos bestehen aus: mehr lesen
Abends, nach einem anstrengenden Arbeitstag, hat niemand Lust, lange in der Küche zu stehen. Pasta mit Bolognese-Sauce ist da eine tolle Option für ein schnelles und trotzdem leckeres Abendessen. mehr lesen
Diese Hackfleischmuffins, die in Muffinformen gebacken und mit Barbecue-Sauce, Kartoffelpüree und knusprigem Speck garniert werden, eignen sich hervorragend für ein Familienessen. mehr lesen
Unterstützen Sie ein nationales Produkt, das amerikanischen Standards entspricht. Nichts ist patriotischer als Hackbraten. Ich verwende ihn jetzt in meinen Sandwiches, als großen Patty. Hackfleisch für Hackbraten wird traditionell... mehr lesen
Diese Quesadilla aus Weizentortillas ist eine vollwertige Mahlzeit, gefüllt mit herzhaftem Hackbraten, Gemüse und mexikanischem Käse. Garniert wird sie mit einem würzigen Brokkolisalat mit Koriander und eingelegten Jalapeños. mehr lesen
Lassen Sie sich nicht täuschen. Das sind keine gewöhnlichen Ofenkartoffeln: Unter dem knusprigen Kartoffelpüree verbirgt sich eine herzhafte Füllung aus Rindfleisch und Gemüse. Und im Gegensatz zu Aufläufen sind diese Kartoffel-"Kartoffeln" auch essbar. mehr lesen
Diese Aufläufe sind typisch für die amerikanische Küche. Man vermutet, dass diese Rezepte in den USA durch ein Kochbuch aus dem Jahr 1984 populär wurden. Beim Zubereiten wird das Brot mit der Füllung geschichtet, dann wird die Eimischung darüber gegossen und das Ganze lässt man ziehen. mehr lesen
Patties: Der Titel dieses Food-Network-Rezepts sagt alles: „Großartige Hamburger-Patties“. Bewahren Sie dieses bewährte Rezept auf, wenn Sie mal wieder Lust auf etwas Herzhaftes haben. Und um… mehr lesen
Wer glaubt, nur ein italienisches Restaurant an der Ecke könne ihm die gleiche käsige Lasagne versprechen wie die seiner Großmütter, der wird überrascht sein. So gelingt Tyler Florence eine fantastische Lasagne: Er kombiniert Hackfleisch – mehr lesen
„Der Eintopf meiner Familie ist sehr dickflüssig und cremig“, sagt Trisha Yearwood. Er enthält drei Sorten Hackfleisch, Kartoffeln und Mais in einer cremigen Soße, die alle während der Zubereitung in einer Küchenmaschine püriert werden. mehr lesen
Minze, Petersilie und Majoran mit Lamm- und Rinderhackfleisch vermengen, zu Fleischbällchen formen und in Hühnerbrühe und Zitronensauce kochen. mehr lesen
Ein Rezept für einen Fleischsalat mit Fleischbällchen, Salat und Paprika, angemacht mit Joghurt. Statt Paniermehl können Sie für die Fleischbällchen auch Pita-Chips verwenden; diese verleihen dem Salat zudem einen salzigeren und knusprigeren Geschmack. mehr lesen