Knoblauchpulver

Bevor Grünkohl populär wurde, kochten afroamerikanische Familien häufig Gerichte mit Grünkohl. Für zarten und aromatischen Grünkohl ist die richtige Vorbereitung der Blätter wichtig. Vor dem Schneiden sollten dicke Blattadern und Stiele entfernt werden. mehr lesen

Eine trockene Kaffeemarinade verleiht dem zarten Schweinefilet ein einzigartiges Aroma. Die kräftige, leicht bittere Note von fein gemahlenem Kaffee wird durch braunen Zucker und getrocknete Gewürze abgemildert. All diese Köstlichkeiten entfalten sich beim Braten an der Oberfläche. mehr lesen

• Truthahn
• Soße

Frittieren Sie Putenkeulen nach der gleichen Methode wie Hähnchenkeulen. Während Hähnchenkeulen der perfekte Freitagabend-Snack mit einem Bier sind, stellen riesige Putenkeulen einen wahren Festtagsgenuss und eine würdige Alternative dar. mehr lesen

• Brot
• Verquirltes Ei
• Frischkäsefüllung
• Knoblauchbuttercreme

Der koreanische Name für dieses Brot, Yook Jjok Manuel Ppang, bedeutet übersetzt sechseckiges Knoblauchbrot. Es handelt sich um ein hausgemachtes Brot, das in sechs Scheiben geschnitten, mit süßem Frischkäse gefüllt und in Knoblauchbuttercreme getränkt wird. Einzigartig! mehr lesen

Kombinieren Sie frische und eingelegte Gurken mit Dill und einer pikanten Vinaigrette für einen angenehmen, erfrischenden Salat, der hervorragend zu gegrilltem oder gebackenem Fleisch passt. Fenchel kann anstelle von Dill verwendet werden und verleiht Ihrem Salat eine besondere Note. mehr lesen

• Joghurtsauce
• Ranch-Gewürz

Dieses hausgemachte Ranch-Dressing wird nur mit Naturjoghurt, ohne Mayonnaise, zubereitet und ist leicht und gesund. Dank der enthaltenen getrockneten Kräuter können Sie es jederzeit zubereiten. Servieren Sie das Joghurt-Ranch-Dressing als... mehr lesen

Diese Trockenmarinade eignet sich hervorragend zum Backen von Hähnchenflügeln im Ofen, ist aber auch eine gute Option für die Heißluftfritteuse oder den Grill. Verwenden Sie sie jedoch nicht zum Frittieren, da der Zucker im Öl verbrennt. Die Mischung enthält Backpulver. mehr lesen

Liebst du knusprige Chicken Fingers? Jetzt kannst du sie ganz einfach zu Hause zubereiten – heiß, außen super knusprig und innen saftig. Das Besondere daran ist die Cheetos-Panade, die dem Hähnchen einen fantastischen Geschmack verleiht. Einfach dippen! mehr lesen

Diese aromatischen Hähnchenstücke, gefüllt mit einer Fülle an Gemüse, schmecken direkt aus der Pfanne köstlich. Oder Sie bereiten sie am Sonntag zu und bewahren sie einige Tage im Kühlschrank auf, sodass Sie jederzeit unter der Woche ein leckeres Familienessen zaubern können. mehr lesen

• Apfelmus
• Schweinekoteletts

Naturbelassene Schweinekoteletts mit Knochen werden mit Paprika, Knoblauch und Salbei bestreut, knusprig gebraten und mit aromatischem, hausgemachtem Apfelmus serviert. Die fruchtigen Noten des Pürees, kombiniert mit dem Schweinefleisch und den Gewürzen, ergeben ein köstliches Geschmackserlebnis. mehr lesen

• Pulled Pork
• Pommes frites
• Krautsalat

Erwarten Sie bloß nicht, dass ein Cowboy-Eisbecher dem beliebten Dessert in irgendeiner Weise ähnelt! Die einzige Ähnlichkeit besteht vielleicht in der Schichtung der Zutaten: gezupftes, geräuchertes Schweinefleisch auf einem Berg hausgemachter Pommes frites unter einem knackigen, frischen Salat. mehr lesen

• Krautsalat
• Avocado-Chipotle-Sauce
• Knuspriger Blumenkohl

Bereiten Sie vegetarische Blumenkohl-Tacos zu. Für einen besonderen Genuss werden die Röschen in einem Teig aus Reismehl und Gewürzen frittiert, wodurch sie herrlich knusprig, schmackhaft und würzig werden. Servieren Sie sie mit knackigem Krautsalat und Avocadosauce. mehr lesen

Dieses superknusprige und superleckere Rezept für Buffalo-Kichererbsen hat zwei Geheimnisse. Erstens: Die Kichererbsen aus der Dose gründlich abspülen und gut abtrocknen (sie müssen wirklich trocken sein!). Das zweite Geheimnis ist eine Prise Natron. In Kombination mit Salz sorgt Natron für... mehr lesen

• Huhn
• Sauce
• Hausgemachte Gewürzmischung

Wie Cardea Brown immer wieder bewiesen hat, gehört zu wirklich köstlichem, selbstgekochtem Essen eine vertraute und beliebte Zutat – Hähnchen – gepaart mit einer dicken, köstlichen Soße, die keine Spuren auf dem Teller hinterlässt. Sie werden es garantiert… mehr lesen

Frittierte Reisbällchen, die Italiener Arancini nennen, sind herrlich zarter, käsiger Reis mit einer knusprigen Kruste. Normalerweise werden sie aus stärkehaltigem Arborio-Reis zubereitet, der gut zusammenhält und verhindert, dass die Bällchen auseinanderfallen. Aber stattdessen... mehr lesen

• Huhn
• Soße

Doppelt panierte Hähnchenstreifen werden goldbraun frittiert und mit einer würzigen weißen Soße serviert – ein traditionelles Gericht aus dem amerikanischen Süden. Um die erste Portion Hähnchen warmzuhalten, bewahren Sie sie im warmen Ofen auf, bis… mehr lesen

• Huhn
• Gemüse
• Innings

Mexikanische Fajitas sind schnell zubereitet und eignen sich daher perfekt für ein Abendessen unter der Woche, wenn man der Familie auch nach Feierabend etwas Besonderes gönnen möchte. Hähnchenbruststreifen werden einige Minuten in Limettensaft und Gewürzen mariniert, und... mehr lesen

• Hühnerflügel
• Scharfe Soße

Hähnchenflügel werden in gewürztem Fett gebacken und anschließend frittiert, bis sie knusprig sind – das Ergebnis ist ein besonders saftiger und köstlicher Geschmack. Was sie aber von anderen Flügeln unterscheidet, ist die spezielle, feurige „Torch“-Sauce mit „Ghost“-Chili, die als eine der besten gilt… mehr lesen

• Sauce
• Schweinefleisch
• Innings

Tonkatsu ist eines der beliebtesten Gerichte Japans. Es handelt sich um frittierte Schweineschnitzel. Typischerweise werden sie mit einer gekauften Sauce (meist Bulldog-Sauce) serviert, man kann sie aber auch einfach und schnell zu Hause zubereiten. Man kann auch Kohl dazu reichen. Den Kohl einfach zerkleinern. mehr lesen

Mit diesem Rezept werden im Ofen gebackene Schweinerippchen genauso lecker wie gegrillte. Das Geheimnis liegt in der Gewürzmischung mit geräuchertem Paprika, die für ein rauchiges Aroma sorgt, und der Barbecue-Sauce, die die Rippchen herrlich klebrig und saftig macht. mehr lesen

Dieses Gericht ist in ganz Texas beliebt, wo es Chicken-Fried Steak genannt wird. Es handelt sich um ein dünnes Rindfleischschnitzel, das gründlich paniert und in reichlich Öl knusprig gebraten wird. mehr lesen

• Marinade
• Memphis-Gewürzmischung
• Sauermilchdip mit Kräutern

Für dieses Rezept eignen sich am besten große, ganze, ungeschnittene Hähnchenflügel, damit sie genügend Zeit haben, das Raucharoma aufzunehmen, ohne auszutrocknen. Die Flügel werden mehrere Stunden in einer Mischung aus Limettensaft, Cayennepfeffer und Zucker mariniert und anschließend geräuchert. mehr lesen

Bereiten Sie köstliche Tacos mit Hackfleisch zu, das in einer würzigen Tomatensoße mit Chilischoten, Koriander und Kreuzkümmel geschmort wird. Garnieren Sie die Fleischfüllung mit gehacktem Eisbergsalat, geriebenem Käse und eingelegten Jalapeños für zusätzlichen Geschmack. mehr lesen

Dieser zarte, leuchtend orangefarbene Süßkartoffeldip ist eine tolle Alternative zu Hummus. Die natürliche Süße der Süßkartoffel harmoniert wunderbar mit den herzhaften Gewürzen. Servieren Sie ihn mit Pita-Chips, wenn Sie Zeit haben, oder verwenden Sie fertige Chips aus dem Supermarkt. mehr lesen

Wenn die Temperaturen draußen sinken, gibt es nichts Gemütlicheres und Wohltuenderes als ein Gericht aus dem Ofen. Dieses wärmende Chili wird auf einem Backblech im Ofen zubereitet. Es ist fleischlos, aber die mit Gewürzen gerösteten Süßkartoffeln und der Blumenkohl machen es zu einem echten Genuss. mehr lesen

Ein unglaublich einfach zuzubereitendes, komplettes Abendessen mit Hähnchen und Reis in Tomatensoße. Einfach alle Zutaten in eine Auflaufform geben, fest mit Alufolie abdecken und in den vorgeheizten Ofen schieben. Die wichtigste Regel: Nicht hineinschauen! mehr lesen

Statt herkömmlicher Tortillas werden diese Taco-Taschen aus gefalteten Hähnchenstreifen hergestellt, die mit einer würzigen, knusprigen Cheetos-Panade umhüllt sind. Folgen Sie der Schritt-für-Schritt-Anleitung, um sie zu formen und perfekt zu frittieren. mehr lesen

Für ein besonders ansprechendes Servieren von Schweinefilet mit Gemüse schneiden Sie es ziehharmonikaartig ein, füllen die Einschnitte mit gebratenen Paprikaschoten und Zwiebeln und backen es im Ofen goldbraun. Wenige Minuten vor Ende der Garzeit belegen Sie das Filet mit dünn geschnittenem Gemüse. mehr lesen

Knusprige Blumenkohlchips – die gibt es wirklich! Dieser kalorienarme, leckere Snack ist in weniger als einer halben Stunde fertig. Für dieses Rezept benötigen Sie Blumenkohlreis. Sie können fertigen Blumenkohlreis verwenden oder die Röschen in einer Küchenmaschine pürieren, bis… mehr lesen

Dieses Rezept kombiniert Lasagne mit klassischem Auberginen-Parmesan. Die Lasagne wird in Form von einzelnen Röllchen mit gebratenen Auberginen, drei Käsesorten und hausgemachter Tomatensoße zubereitet. Die Zubereitung mag aufwendig erscheinen, aber der Aufwand lohnt sich… mehr lesen

Knuspriges Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse ist eine wahre Entdeckung. Es erhält eine unglaublich knusprige Kruste, ganz ohne viel Fett oder Frittieren. Vor dem Braten sollte das Hähnchen mehrere Stunden (oder noch besser über Nacht) in gewürzter Sauermilch eingelegt werden. mehr lesen

• Tomatensoße
• Aubergine
• Ricotta-Füllung

Diese Lasagne ist eine tolle Möglichkeit, ein klassisches Wohlfühlgericht in eine leckere Pessach-Spezialität zu verwandeln, die alle lieben werden. Anstelle von traditionellen Lasagneblättern werden Matzeknödel verwendet, die abwechselnd mit cremiger Ricotta und hausgemachter... geschichtet werden. mehr lesen

Wenn Sie Ihre Lieben mit einem farbenfrohen Tex-Mex-Gericht verwöhnen möchten, sind Hühnchen-Enchiladas die perfekte Wahl! Sie eignen sich als Vorspeise oder Hauptgericht, sind einfach zuzubereiten und sehen sehr festlich aus. Enchiladas werden aus … hergestellt. mehr lesen

Diese pikante Dip-Sauce auf Sauerrahmbasis passt perfekt zu frischem Gemüse. Zitronensaft, gehackte frische Minze und Petersilie sowie Zwiebel- und Knoblauchpulver verleihen ihr einen frischen, belebenden Geschmack. Lassen Sie den Dip eine Weile im Kühlschrank ziehen. mehr lesen

Bereiten Sie Ihre eigenen Pommes frites und eine köstliche Käsesauce dazu zu, die genauso gut schmeckt wie die aus dem Fast-Food-Restaurant. Bestreuen Sie die Pommes vor dem Backen mit einer Gewürzmischung aus Knoblauch, Zwiebelpulver und Paprika, was zu einem... mehr lesen

Dieser einfach zuzubereitende Lachs bietet alles, was man von gebackenem Fisch erwartet: säuerliche, süße, salzige und würzige Noten, zartes, saftiges Fleisch und vor allem eine knusprige Kruste. In diesem Rezept wird der Lachs am Stück gebacken. So wird der Fisch... mehr lesen

Eine trockene Marinade aus braunem Zucker, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer, kombiniert mit langem Köcheln im Ofen, führt zu erstaunlichen Ergebnissen: Hähnchenschenkel werden unglaublich saftig und zart, das Fleisch fällt buchstäblich vom Teller. mehr lesen

Dieser geschichtete Dip besticht durch seinen kräftigen Pizzageschmack. Die unterste Schicht besteht aus einer feinen Mischung aus vier Käsesorten: Mozzarella, Parmesan, Ricotta und Frischkäse. Darüber kommt eine reichhaltige Tomatensauce mit geröstetem Tomatenaroma. mehr lesen

Die Basis dieses schnellen und köstlichen Dips bilden eingelegte Augenbohnen. Diese werden mit geriebenem Cheddar, gehackten eingelegten Jalapeños und Butter vermengt und im Ofen gebacken, bis der Käse geschmolzen ist und der Dip perfekt ist. mehr lesen

Knusprige Nüsse sind in fast jeder Snackmischung unverzichtbar. Wer jedoch eine Nussallergie hat und trotzdem Lust auf etwas Knuspriges verspürt, findet hier eine tolle Alternative. Diese Mischung beispielsweise enthält geröstete japanische Erbsen, die den Geschmack perfekt abrunden. mehr lesen

• Flügel
• Joghurt und Blauschimmelkäsesauce

Genießen Sie Ihr Bier mit Bobby Flays köstlichen, scharfen Chicken Wings. Die frittierten Flügel werden in einer würzigen Sauce gewendet, bis sie vollständig bedeckt sind. Die Sauce enthält Honig, Dijon-Senf, Chipotle-Chilis und Rotweinessig. Und vieles mehr… mehr lesen

Bereiten Sie köstliche und knusprige Kartoffelchips mit BBQ-Geschmack ausschließlich mit natürlichen Zutaten zu – ganz ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker. Schneiden Sie die Kartoffeln mit einer Mandoline in dünne Scheiben. Vor dem Frittieren gründlich... mehr lesen

Diese Vorspeise schmeckt wie ein saftiger Rindfleisch-Cheeseburger mit geschmolzenem Käse und frischem Gemüse und ist damit der perfekte Genuss für Hauspartys oder beim Sportgucken. Eine tolle Idee, um sich die Mühe zu ersparen, eine ganze Menge Burger zuzubereiten. mehr lesen

Das Spiel beginnt und du hast die Vorspeisen vergessen? Dieser Käseball ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt wie Peperoni-Pizza. Einfach alle Zutaten außer dem Belag in einer Küchenmaschine pürieren, die Käsemasse auf einen Teller geben und formen… mehr lesen

• Tomatensoße
• Blumenkohl

Wenn Sie eine vegetarische Variante von Hähnchen-Parmesan zubereiten möchten, aber eine Alternative zu Auberginen in Betracht ziehen, ist dieses Gericht genau das Richtige für Sie. Der Blumenkohl wird genauso knusprig, käsig und herzhaft wie im Original. Es wird allen schmecken! mehr lesen

Eines der einfachsten Rezepte für knusprige Hähnchenflügel, das alle Liebhaber süß-scharfer Kombinationen begeistern wird. Für dieses Rezept werden die Schulterstücke der Hähnchenflügel verwendet, Sie können aber auch den ganzen Flügel bis auf die Spitze verwenden, wenn Sie das bevorzugen. Vorbereitend – mehr lesen

• Hausgemachtes Ranch-Dressing

Weiche, klebrige Käsebruchstücke in knusprigem Bierteig gehören in den USA, insbesondere in Wisconsin, zu den beliebtesten Streetfood-Snacks auf Festivals und Jahrmärkten. Die Käsebruchstücke werden in großen Mengen, oft mehrere gleichzeitig, paniert und frittiert. mehr lesen

• Huhn
• Scharfe Soße

Fans von scharfen Buffalo Chicken Wings werden begeistert sein, Hähnchenkeulen mit dem gleichen Geschmack zuzubereiten und sie als Hauptgericht mit einer Beilage oder als Bier-Appetizer zu servieren. Die Hähnchenkeulen werden im Ofen knusprig gebacken und dann... mehr lesen

Diese Mini-Sandwiches im italienischen Stil (Slider) sind perfekt für Partys zu Hause. Sie lassen sich leicht in wenigen Bissen essen und sind einfach für eine größere Gruppe zuzubereiten, da die Slider-Brötchen bereits fertig gebacken und verkauft werden. Einfach in Stücke schneiden – mehr lesen

• Schweinefleisch und Marinade
• Eingelegte Gurken mit Karotten
• süß-scharfe Senfsauce
• Süße Chilisauce

Diese Sandwiches nach chinesischer Art mit Schweinefleisch, eingelegten Gurken und Karotten, süß-scharfer Senfsauce und süßer Chilisauce werden mit ihrer Geschmackskombination jeden begeistern. Die Füllung besteht aus Schweineschulter, die mehrere Stunden in... mariniert wurde. mehr lesen

„Man kann eine ganze Schüssel davon verdrücken und es nicht bereuen!“, sagt Jeff Mauro über seine gesunden Grünkohlchips. Die Grünkohlblätter werden bei niedriger Temperatur mit etwas Öl im Ofen gebacken, bis sie knusprig sind. mehr lesen

Ein herrlich fluffiges Omelett, knusprige Bratkartoffeln und saftige Frikadellen – die perfekte Lösung für einen herzhaften Brunch. Und das Beste an diesem Rezept: Alles wird im Ofen auf einem einzigen mit Alufolie ausgelegten Backblech zubereitet, sodass kein zusätzliches Zubehör benötigt wird. mehr lesen

• glutenfreie Mehlmischung

Vor dem Frittieren werden die Hähnchenteile in gewürzter Sauermilch gewendet und mit einer speziellen glutenfreien Panade umhüllt. Diese lässt sich leicht aus Hirsemehl, Klebreismehl und Kartoffelstärke herstellen. Die Mischung wird… mehr lesen

• Huhn
• Soße

Für dieses Gericht werden Hähnchenschenkel doppelt paniert und frittiert, bis sie außen knusprig und innen saftig und zart sind. Es empfiehlt sich, ein Frittierthermometer zu verwenden, um die richtige Temperatur zu gewährleisten. mehr lesen

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man die Putenkeulen zu Hause im Ofen vorgart und das schon einen Tag vorher erledigen kann, sodass die hungrigen Gäste am Grill nicht lange auf ihren Leckerbissen warten müssen. Kurz vor dem Servieren werden die Keulen gegrillt und... mehr lesen

• Universalpanade
• Klassische Soße
• Marinierter Tomatensalat

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für ein preiswertes, gut geschnittenes Rindersteak. Die Koteletts in Paniermehl wälzen, knusprig braten und in einer klassischen, cremigen Soße mit einem leichten Salat aus süßen, frischen Kirschtomaten und säuerlichen Beilagen servieren. mehr lesen

Kinder lieben knusprige Chicken Nuggets. Aber haben Sie sich jemals gefragt, was in gekauften Nuggets steckt? Machen Sie sie doch einfach selbst! Es ist ganz einfach, und Sie können sicher sein, dass Ihr Kind ein hochwertiges Produkt bekommt. Kleine Stücke – mehr lesen

Dieses Hähnchenrezept ergibt ein unglaublich knuspriges und leckeres Ergebnis, genau wie frittiertes Hähnchen. Es wird jedoch im Ofen gebacken, ist ohne Haut und viel gesünder. Für eine besonders knusprige Kruste verwenden Sie große, mehr lesen

Wer schon einmal Hash Browns bei der amerikanischen Restaurantkette Cracker Barrel probiert hat, ist begeistert und versucht, sie zu Hause nachzukochen. Dieses Rezept ist eine der gelungensten Varianten des berühmten Auflaufs. Und es besticht durch... mehr lesen

Für besonders leckeres Brathähnchen reiben Sie es mit einer trockenen Marinade ein und lassen es über Nacht marinieren, damit der Geschmack bis auf die Knochen einzieht. Keine Sorge: Brauner Zucker in der Marinade schadet dem Geschmack nicht. mehr lesen

Verfeinern Sie normales, gesalzenes Popcorn mit dem Geschmack und Aroma französischer Zwiebeln. Ein leckerer Snack mit dem gewissen Etwas! Geben Sie einfach frisch gepopptes, heißes Popcorn mit einer Mischung aus geschmolzener Butter und Gewürzen darüber. Hier einige Beispiele: mehr lesen

Dieses beeindruckende vegetarische Shawarma wird selbst eingefleischte Fleischliebhaber begeistern. Fein geschnittenes Herbstgemüse wird in einer Mischung aus warmen Gewürzen und Olivenöl mariniert und anschließend vertikal auf einen Holzspieß gesteckt. mehr lesen

Cashewnüsse sind nicht die einzigen Nüsse, die sich für hervorragenden veganen Käse eignen. Die Hauptzutat dieses herzhaften, pfeffrigen Ziegenkäses sind blanchierte Mandeln. Die vegane Käserolle wird in zerstoßenen Pfefferkörnern verschiedener Farben gewälzt, was ihr ein einzigartiges Aroma verleiht. mehr lesen

Der allseits beliebte Mac and Cheese lässt sich auch milchfrei zubereiten und schmeckt genauso lecker. Die Soße wird aus Cashewnüssen, Kartoffel- und Kürbispüree hergestellt, und Hefeflocken sorgen für einen käsigen Geschmack. Die Konsistenz der Soße ist... mehr lesen

Dieser vegane Cheddar sieht aus wie das Original und hat einen klassischen Geschmack! Er wird aus rohen Cashewnüssen und Süßkartoffeln hergestellt, die ihm eine feste Konsistenz und genau die richtige Farbe verleihen, und ein paar natürliche Aromen verleihen ihm diesen käsigen Genuss. mehr lesen

Der unglaubliche Geschmack dieses veganen indischen Gerichts stammt von einer Vielzahl aromatischer Gewürze, darunter Currypulver, Currypaste und Garam Masala. Dank der schnell garenden roten Linsen ist das Dal schnell und einfach zubereitet. Der letzte Schliff ist… mehr lesen

• Kartoffel-Upside-Down-Brot
• Gewürzmischung aus Sauerrahm und Zwiebeln

Liebst du Kartoffelchips mit Sauerrahm- und Zwiebelgeschmack? Jetzt kannst du Brot mit genau diesem Geschmack backen! Der Teig wird mit Kartoffelpüree vermischt, was der Krume ein wunderbares Aroma und eine weiche Textur verleiht, und das Brot wird mit Kartoffelchips mit Zwiebelgeschmack bestreut. mehr lesen

Dieses Rezept auf Cashewbasis ahmt den traditionellen herzhaften, salzigen und käsigen Geschmack von Parmesan nach. Es benötigt nur fünf Zutaten. Bewahren Sie den veganen Parmesan in einem luftdicht verschlossenen Behälter auf und streuen Sie ihn großzügig über Ihre Pasta. mehr lesen

• Quinoa
• Gemüse
• Steak

Diese Quinoa-Bowl vereint alle Vorzüge eines Tex-Mex-Burritos: saftiges Grillfleisch, süß-scharfes Gemüse und Toppings, die das Gericht verfeinern und ihm das gewisse Etwas verleihen. Alle Zutaten harmonieren perfekt miteinander und machen die Bowl zu einem wahren Genuss. mehr lesen

• Tex-Mex-Gewürzmischung
• Paprika und Zwiebeln
• Beläge

Probieren Sie diese saftigen Fajitas mit würzig gegrilltem Schweinefleisch, perfekt abgerundet mit sautierten Paprika und roten Zwiebeln. Vor dem Grillen wird der Schweinelendenbraten mit einer Tex-Mex-Gewürzmischung eingerieben, die unter anderem Chilischoten, darunter geräucherte, enthält. mehr lesen

• Tex-Mex-Gewürzmischung
• Mais und Pilze
• Beläge

Für dieses Rezept benötigen Sie naturbelassene Schweinelendenkoteletts ohne Rippen. Die Koteletts werden mit einer Gewürzmischung aus getrockneten Chilischoten, Knoblauch, Kreuzkümmel und braunem Zucker eingerieben, leicht mariniert, anschließend gegrillt und in dünne Scheiben geschnitten. mehr lesen

• Tex-Mex-Gewürzmischung
• Mais und Pilze
• Beläge

Hähnchenbrust, eingerieben mit einer Mischung aus Chilischoten und anderen Gewürzen, wird gegrillt, anschließend in dünne Streifen geschnitten und in warmen Tortillas mit gebratenen Shiitake-Pilzen und Mais serviert. Garnieren Sie Ihre Fajitas mit frischem Koriander, Guacamole und eingelegtem Gemüse. mehr lesen

Diese köstlichen, knusprigen Kroketten werden größtenteils aus Vorratszutaten zubereitet: Dosensalm, Soßen, Gewürze, eingelegtes Gemüse und Mehl. Lecker und preiswert! Die Kroketten vor dem Frittieren kurz im Gefrierschrank fest werden lassen, damit sie... mehr lesen

Kein Grill? Kein Problem! Diese köstlichen Schweinerippchen in süß-scharfer Glasur lassen sich komplett im Ofen zubereiten. Dank der Verwendung von Pfirsichmarmelade anstelle von frischen Früchten in der herzhaften Glasur können Sie sie auch im Ofen garen. mehr lesen

Dieses Schweinefilet-Sandwich (mit einem Schnitzel in knuspriger, goldbrauner Panade, das so breit ist, dass es weit über das Brötchen hinausragt) ist eine Spezialität in Indiana. Es ist dort so beliebt, dass sogar ein Dokumentarfilm darüber gedreht wurde. mehr lesen

Dieses knusprig frittierte Hähnchen sieht aus, als käme es direkt aus der Fritteuse, wird aber tatsächlich im Ofen gebacken. Dadurch ist es gesünder, ohne dass der Geschmack darunter leidet. Vor dem Backen werden die Hähnchenteile mehrere Stunden in einer Marinade eingelegt. mehr lesen

• Sandwiches
• Gegrillter Krautsalat

Diese Sandwiches sind eine tolle Möglichkeit, vier Personen mit nur 200 Gramm Rinderhackfleisch zu verköstigen. Kombinieren Sie das Fleisch einfach mit schwarzen Bohnen! Die Patties schmecken dann genauso herzhaft und sind außerdem gesünder. Gekochte schwarze Bohnen sind ganz einfach – mehr lesen

• Lasagne
• Tofu-Ricotta

Diese vegetarische Variante der traditionellen italienischen Lasagne wird Sie mit ihrer herzhaften Konsistenz, ihrem vollen Geschmack und ihrer Textur begeistern. Anstelle von Fleisch wird die Soße mit schwarzen Bohnen aus der Dose zubereitet. Diese werden mit Tomatensoße vermengt und in eine tiefe Auflaufform gegeben. mehr lesen

Genießen Sie den Geschmack und die Konsistenz einer klassischen Pastete – ganz ohne Hühnchen. Dieses Rezept ist ideal für Vegetarier oder während des Fastens. Es enthält alle traditionellen Zutaten einer Pastete: Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln. mehr lesen

Klassische Mac 'n' Cheese werden in diesem Rezept mit einer würzigen Fleischfüllung verfeinert. Sie ist noch sättigender und leckerer. Die Fleischfüllung wird aus Rinderhackfleisch zubereitet. Traditionell wird sie mit Tomaten und Gewürzen geköchelt... mehr lesen

• Kichererbsensalat
• Betankung

Sie kennen Caesar Salad wahrscheinlich schon mit Hähnchen oder Garnelen, aber wie wäre es mit Kichererbsen? Diese vegetarische Variante ist ein echter Hit! Geröstete Kichererbsen mit Gewürzen ersetzen nicht nur tierisches Eiweiß, sondern auch Croutons. Das Ergebnis ist ein knuspriger und aromatischer Salat. mehr lesen

Wenn Ihre Kinder keine gesunden Süßkartoffeln essen wollen, machen Sie doch einfach Nudeln daraus! Jeder liebt Nudeln. Dafür benötigen Sie einen Spiralschneider. Schneiden Sie die Süßkartoffeln in Streifen und backen Sie sie, bis die Gemüsenudeln stellenweise knusprig sind. mehr lesen

Wenn Sie Süßkartoffeln lieben, probieren Sie diese Pommes. Diese unglaublich leckeren Stücke werden auf Ihrer Party mit jeder Dipsauce der Hit sein. Dank des Teigs aus ... schmecken sie genauso gut wie herkömmliche Pommes. mehr lesen

• Süßkartoffelkuchen
• Beläge

Diese Pizza mit Süßkartoffelboden ist ideal für alle, die sich glutenfrei ernähren, keinen Hefeteig kneten möchten oder sich einfach mal eine gesunde Pizza mit einer neuen Geschmacks- und Texturkombination gönnen wollen. Neben geriebenen Süßkartoffeln enthält sie folgende Zutaten: mehr lesen

Diese italienische Pizza mit mexikanischem Taco-Geschmack sieht beeindruckend aus, schmeckt köstlich und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder ein leckeres Abendessen nach der Arbeit. Sie wird mit fertigem Teig zubereitet, sodass Sie sich die Mühe sparen. mehr lesen

Traditionelle mexikanische Tacos werden als köstliche Schüsseln mit Fleischfüllung serviert. Diese Form macht die Tacos einzigartig, erleichtert das Essen ohne Kleckern und macht sie perfekt als Vorspeise für Partys zu Hause. Um die Tortillas in Schüsseln zu formen, benötigen Sie: mehr lesen

• Kartoffelpüree
• Hausgemachte Cajun-Gewürzmischung

Samtig-weiches Kartoffelpüree ist die perfekte Beilage für jeden Anlass, ob Festessen oder einfaches Abendessen unter der Woche. Dieses Rezept verwendet gelbe Kartoffeln, die zusammen mit Butter, Frischkäse und Sahne … mehr lesen

Gebratener Speck, Rührei, Kartoffeln und knuspriger Toast – all Ihre Lieblingsfrühstückszutaten lassen sich auf einem Backblech zubereiten. Dieses Rezept ist besonders praktisch für große Familien oder Übernachtungsgäste. Sie brauchen keine mehreren Backformen! mehr lesen

Diese Cajun-Gewürz- und Kräutermischung eignet sich perfekt zum Braten in heißem Öl in einer gusseisernen Pfanne. Ursprünglich zum Braten von Fisch verwendet, schmeckt sie genauso hervorragend zu Garnelen, Hähnchen oder Steak. Cayennepfeffer verleiht... mehr lesen

• Schüssel
• Griechisches Vinaigrette-Dressing

Gefüllt mit Stücken von gebratenem Hähnchen und geröstetem süßem Gemüse wie Butternusskürbis und Karotten, stecken diese Bowls voller Protein (Hähnchen und Quinoa) und Ballaststoffen (Brokkoli und Zucchini), die Sie stundenlang satt halten. Sie werden überrascht sein! mehr lesen

• Huhn
• Barbecue-Sauce

Bereiten Sie im Schongarer mühelos köstliches, goldbraunes Hähnchen zu. Mit ein paar Tricks gelingt es fast wie im Ofen gebackenes Hähnchen. Reiben Sie das Hähnchen mit der Gewürzmischung ein und legen Sie es auf die Metallringe von Einmachglasdeckeln in den Schongarer. mehr lesen

Dieser Käsedip ist der leckerste, den Sie je gegessen haben. Er ist vollgepackt mit salzigen, gebratenen Speckstückchen, knackigen Mandeln, drei Käsesorten – Schweizer Käse, Blauschimmelkäse und würzigem Cheddar – und Frühlingszwiebeln. Der Dip schmeckt... mehr lesen

Mit gekauftem Pizzateig lassen sich diese köstlichen, knoblauchknotenförmigen Brötchen zubereiten – perfekt als Vorspeise oder als Brotersatz zum Mittagessen. Die Teigknoten werden in einer gusseisernen Pfanne gebacken und während des Backens zweimal mit geschmolzener Butter bestrichen. mehr lesen

• Frittierte Garnelen
• Vinaigrette-Dressing
• Salat

Dieser leuchtende, saftige und gesunde Salat ist perfekt für den Sommer. Salat, Avocado und Tomaten werden in einer Zitronen-Vinaigrette geschwenkt und mit zerbröckeltem Ziegenkäse für eine cremige Note, schwarzen Oliven und – serviert. mehr lesen

• Zucchini
• Tex-Mex-Gewürzmischung
• Fajita

Diese Tex-Mex-Fajita wird mit scharfen, gegrillten Garnelen und frittierten Zucchini serviert, die für viel Geschmack und Saftigkeit sorgen. Die geschälten Garnelen werden mehrere Stunden in einer Mischung aus Chilipulver, Paprika und... mariniert. mehr lesen

Dieser heiße und cremige Käsedip ist ein Genuss für jede Party. Das Besondere daran sind die salzigen Schinkenstücke, die in eine Mischung aus Frischkäse und würzigem Cheddar gefüllt werden. Trisha Yearwood empfiehlt, den Schinken vor dem Hinzufügen zum Dip auszulassen. mehr lesen

Gewürze wie Chilipulver und Kreuzkümmel sowie Stücke von herzhaftem Pepper Jack-Käse in der Mitte der Fleischbällchen verleihen ihnen einen wunderbar würzigen Tex-Mex-Geschmack. Sie sind einfach zuzubereiten und unglaublich saftig. Dieses Rezept ist für... mehr lesen

Die Kombination aus Rindfleisch, Langkornreis, Zwiebeln, italienischen Gewürzen und Tomatensoße verleiht diesen „Igeln“ einen außergewöhnlichen Geschmack, sodass Sie auch unter der Woche nach der Arbeit ein einfaches und schnelles Gericht genießen können. mehr lesen

Reiben Sie die Hähnchenbrust vor dem Grillen mit einer mexikanischen Adobo-Gewürzmischung ein. Dadurch erhält sie ein köstliches Aroma, selbst wenn Sie sie in einer Grillpfanne statt auf einem Außengrill zubereiten. Die würzige Hähnchenbrust passt hervorragend zu verschiedenen Salaten, Quesadillas und Burritos. mehr lesen

Entdecken Sie ein völlig neues Haferflocken-Erlebnis, indem Sie es im Stil einer mexikanischen Tortillasuppe zubereiten. Tortillasuppe wird aus pürierten Tomaten, Gewürzen, Chilischoten, Koriander, Limette und Maistortillas hergestellt und mit einer Vielzahl von Toppings serviert. mehr lesen