Käseball mit Pizzabelag


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Zubereitung - Käsebällchen mit Pizzabelag
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 15

Nährwert pro Portion:

Kalorien 316, Gesamtfett 28 G., gesättigte Fettsäuren 13 G., Proteine 13 G., Kohlenhydrate 3 G., Faser 0 G., Cholesterin 72 mg, Natrium 546 mg, Zucker 2 G.


Das Spiel beginnt und du hast die Vorspeisen vergessen? Dieser Käseball ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt wie eine Peperoni-Pizza. Einfach alle Zutaten außer dem Belag im Mixer pürieren, die Käsemasse auf einen Teller geben, zu einer Kugel formen und mit Peperoni-Scheiben belegen, sodass sie wie ein Fußball aussieht. Mit etwas Tomatensoße beträufeln und genießen – am besten mit Pita-Chips im Dip. Alle Aromen deiner Lieblingspizza in einer einzigartigen Fußballform!



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 600 g geriebener Mozzarella
  • 450 g Frischkäse, weich
  • 7 EL natives Olivenöl extra
  • 2 TL rote Chiliflocken
  • 2 Teelöffel grobes Salz
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 170 g Tomatensoße
  • 110 g dünne Scheiben Peperoni
  • Das Pitabrot leicht anrösten und in Dreiecke schneiden.



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Alle Zutaten außer der Tomatensoße, der Peperoni und dem Pitabrot in einer Küchenmaschine vermengen und dabei die Seiten der Schüssel abkratzen, um eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.
  2. Formen Sie die Käsemasse in die gewünschte Form. Drücken Sie mehrere Vertiefungen in die Oberfläche.

  3. Die Tomatensoße in die Mulden füllen. Die Käsekugel rundum mit Pepperonischeiben belegen. Mit Pitabrot servieren.





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