Amerikanischer Schokoladenkekskuchenboden
Stimmen: 1
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Sockel mit einem Durchmesser von 23 cm.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Sockel mit einem Durchmesser von 23 cm.
Nährwert pro Portion:
Kalorien 1079, Gesamtfett 66 G., gesättigte Fettsäuren 34 G., Proteine 11 G., Kohlenhydrate 123 G., Faser 1 G., Cholesterin 165 mg, Natrium 659 mg, Zucker 9 G.
Kalorien 1079, Gesamtfett 66 G., gesättigte Fettsäuren 34 G., Proteine 11 G., Kohlenhydrate 123 G., Faser 1 G., Cholesterin 165 mg, Natrium 659 mg, Zucker 9 G.
Der zweitbeliebteste amerikanische Kuchenboden wird aus zerbröselten und gepressten Graham-Crackern hergestellt. Katie Lee hat dieses Rezept noch etwas abgewandelt und Schokoladenkekse verwendet! Außerdem ersetzte sie normalen Zucker durch dunklen braunen Zucker, was dem Boden ein Karamellaroma verleiht. Eine tolle Möglichkeit, selbstgebackene Kekse zu verwerten, die man versehentlich zu lange im Ofen gebacken hat.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 knusprige Schokoladenkekseoder Schokoladenwaffeln
- 1 EL dunkler brauner Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 EL geschmolzene Butter
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Shortbread-Kekse, brauner Zucker, Zimt
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Schokoladenkekse in eine Küchenmaschine geben und fein pürieren; in eine Schüssel umfüllen. Braunen Zucker und Zimt hinzufügen und gründlich vermischen. Die geschmolzene Butter unterrühren, bis die Kekse gleichmäßig überzogen sind.
- Die Mischung in eine 22 cm (9 Zoll) große Kuchenform geben und am Boden und an den Seiten andrücken, um den Teigboden zu formen. Den Boden vorbacken, bevor die Füllung hinzugefügt wird (siehe unten).
- Wenn die Kuchenfüllung ohne Backen zubereitet werden soll, backen Sie den Boden bei 190 °C (375 °F) etwa 10 Minuten lang, bis er trocken ist. Die Backzeit variiert je nachdem, wie knusprig Ihre Kekse sein sollen.
- Wenn der Kuchen, den Sie zubereiten, gebacken werden muss, backen Sie den Boden nicht vor. Geben Sie die Füllung hinein und backen Sie den Kuchen. RezeptDie
Autor des Rezepts - Katie Lee ist eine amerikanische Food-Autorin und Fernseh-Food-Kritikerin.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
