Würzige Schokoladen-Popcornbällchen
Stimmen: 1
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 16
Komplexität: leicht
Portionen: 16
Nährwert pro Portion:
Kalorien 388, Gesamtfett 12 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 70 G., Faser 2 G., Cholesterin 20 mg, Natrium 175 mg, Zucker 48 G.
Kalorien 388, Gesamtfett 12 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 70 G., Faser 2 G., Cholesterin 20 mg, Natrium 175 mg, Zucker 48 G.
Ein dickflüssiger Sirup aus Marshmallows und Kakao, verfeinert mit Zimt und Cayennepfeffer, wird mit Popcorn und Mini-Marshmallows vermischt. Die Masse wird zu Kugeln geformt und in Zimtzucker gewälzt. Nach dem Festwerden ist sie der perfekte Snack für einen gemütlichen Filmabend.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 Tassen gekochtes Popcorn
- 1/4 Tasse Maissirup
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 0,5 TL Zimt
- 1/4 TL Muskatnuss
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 1 Tasse Mini-Marshmallows
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Popcorn, Marshmallow, Zimt, gemahlener Cayennepfeffer, Maissirup, Kakao
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Zucker mit Zimt: In einer kleinen Schüssel 1/3 Tasse Kristallzucker und 2 Esslöffel Zimt vermischen.
- In einem großen Topf 1/4 Tasse hellen Maissirup, 2 Esslöffel Butter, 1 Tasse Puderzucker, 1 Tasse Mini-Marshmallows, 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver, 1/2 Teelöffel Zimt, je 1/4 Teelöffel Muskatnuss und Cayennepfeffer sowie 1 Esslöffel Wasser vermischen.
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 1 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen.
- Vom Herd nehmen; mit einem Gummispatel 125 ml Popcorn und 250 ml Mini-Marshmallows unterheben. Hände einfetten, zu Kugeln formen und in Zimtzucker wälzen.
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