Zimtschnecken oder Faule Zimtschnecken
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 321, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 50 G., Faser 2 G., Cholesterin 23 mg, Natrium 358 mg, Zucker 24 G.
Kalorien 321, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 50 G., Faser 2 G., Cholesterin 23 mg, Natrium 358 mg, Zucker 24 G.
Selbstgebackene Cinnabon-Zimtschnecken sind einfach unübertroffen – ihr Duft erfüllt das ganze Haus! Wenn es mal schnell gehen muss, Sie aber trotzdem etwas Selbstgebackenes möchten, probieren Sie dieses clevere Rezept. Ihr Retter in der Not: Fertiger Hefeteig für Pizza – eine tolle Alternative zum traditionellen Zimtschneckenteig. So sparen Sie Zeit beim Teigkneten und können stattdessen eine selbstgemachte Glasur zubereiten. Niemand wird merken, dass Sie ein Fertigprodukt verwendet haben.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g frisch Pizzateig
- 0,5 Tasse hellbrauner Zucker
- 2 TL gemahlener Zimt
- 6 Esslöffel ungesalzene Butter bei Zimmertemperatur
- 0,5 Tasse Puderzucker
- 1–2 EL Vollmilch
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- Mehl, zum Verarbeiten von Teig
- Kochspray zum Einsprühen der Pfanne
- Spezialausrüstung: Brotform mit den Maßen 21x11 cm.
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hefeteig, brauner Zucker, Zimt, Puderzucker, Milch
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker und Zimt vermischen. Beiseite stellen.
- Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine Kastenform mit Backspray einsprühen.
- Den Teig zu einem Rechteck von 20 x 35 cm ausrollen. Mit Butter einfetten. Die Butter mit der braunen Zuckermischung bestreuen und leicht glattstreichen. Mit der langen Seite zu Ihnen zeigend, den Teig dreimal vertikal einschneiden, sodass vier gleich lange Streifen von je 20 cm Länge und 8,5 cm Breite entstehen. Einen Teigstreifen mit der Zuckerseite nach oben in die vorbereitete Form legen. Mit den restlichen Teigstreifen wiederholen und diese übereinanderstapeln.
- 28–30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. 5 Minuten abkühlen lassen. Den Kuchen auf eine Servierplatte stürzen und etwas abkühlen lassen.
- Zur Zubereitung der GlasurDen Puderzucker in eine mittelgroße Schüssel sieben. Milch und Vanilleextrakt unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Den Zimtkuchen in Stücke schneiden und mit der Glasur beträufeln.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
