Französischer Toast mit Fruchtfüllung
Stimmen: 2
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Nährwert pro Portion:
Kalorien 501, Gesamtfett 17 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 16 G., Kohlenhydrate 69 G., Faser 4 G., Cholesterin 289 mg, Natrium 536 mg, Zucker 14 G.
Kalorien 501, Gesamtfett 17 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 16 G., Kohlenhydrate 69 G., Faser 4 G., Cholesterin 289 mg, Natrium 536 mg, Zucker 14 G.
Weicher, süßer, goldbraun gebackener French Toast, getränkt in Eiercreme, ist immer ein Genuss. Mit einer Fruchtfüllung wird er zu einem exquisiten Dessert, das alle begeistern wird. Die Zubereitung ist viel einfacher, als Sie vielleicht denken. Für eine elegante Note bestäuben Sie den French Toast mit Puderzucker und garnieren ihn mit frischen Beeren und einem Minzblatt.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 große Eier, verquirlt
- 1/4 Tasse Schlagsahne
- 2 EL Vanilleextrakt
- 2 EL gemahlener Zimt + extra zum Bestreuen
- Salz
- 1/4 Tasse Zucker
- 12 Scheiben Brioche, etwa 1 cm dick.
- 170 g Apfelkuchenfüllung
- 170 g Kirschkuchenfüllung
- Kochspray
- Puderzucker zum Bestäuben
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Briochebrötchen, Eier, Creme, Zimt, Apfelmus
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Heizen Sie einen Elektrogrill oder eine Grillpfanne vor.
- In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Sahne, Vanilleextrakt, Zimt, eine Prise Salz und Zucker glatt rühren.
- Legen Sie 6 Brotscheiben auf ein Backblech und bestreichen Sie die Ränder leicht mit verquirltem Ei. Formen Sie in der Mitte jeder Brotscheibe eine Mulde für die Füllung. Geben Sie jeweils 2 Teelöffel Apfel- oder Kirschkuchenfüllung in die Mulden.
- Die restlichen 6 Brotscheiben mit der Eimischung bestreichen. Das Brot auf die Füllung legen und die Ränder mit den Fingern festdrücken.
- Das gefüllte Brot in die Eiermischung tauchen und in eine gefettete Pfanne geben; 6–8 Minuten braten, dabei einmal wenden, bis es leicht gebräunt ist. Mit Zimt und/oder Puderzucker bestreuen.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
