Super Weihnachtsplätzchenmischung

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So wird's gemacht – Super-Weihnachtskeksmischung

Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 24 Trüffel

Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem einzigartigen Geschenk: einem Glas mit Zutaten für köstliche Weihnachtsplätzchen. Geben Sie alle Zutaten zusammen mit Salz in das Glas und legen Sie ein Rezeptblatt bei. Der Beschenkte muss nur noch den Teig aus Zucker, Butter und Ei verrühren, den Glasinhalt einfüllen und die Plätzchen backen. Die besondere Mischung für diese Schokoladenplätzchen enthält weiße und dunkle Schokoladenstückchen, M&Ms in Weihnachtsfarben und Nüsse. Mit dieser reichhaltigen Füllung werden diese Plätzchen besonders festlich.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

Mischung

1 Tasse geröstete Kokosflocken
1 Tasse halbbittere Schokoladenchips
0,5 Tasse gehackte Cashewnüsse
1 EL weiße Schokoladengranulat
3/4 Tasse rote und grüne M&M's
0,5 Tassen alkalisiertes Kakaopulver
1,5 Tassen Premium-Mehl
3/4 TL Salz
Sie benötigen1,5-Liter-Glasgefäß

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

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Rezept:

Mit einem Mixer 1 1/4 Tassen Zucker und 110 g Butter schaumig schlagen. 1 Ei und 1 TL Vanilleextrakt unterrühren. Die Weihnachtsplätzchen-Backmischung hinzufügen und den Teig kneten. Große, runde Plätzchen (ca. 2 gehäufte Esslöffel pro Plätzchen) auf ein Backblech setzen. Bei 175 °C (350 °F) ca. 10–12 Minuten backen, bis sie fest sind. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium-Mehl, Kokosflocken, Cashewnüsse, weiße Schokolade, halbsüße Schokolade, Kakao

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