Mais-Donuts
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Diese knusprigen Mini-Donuts aus Maismehl sind der perfekte Snack zum Bier, beim Fernsehen, Kino oder auf jeder anderen Party. Sie sind kinderleicht mit fertiger Maismehlmischung zuzubereiten. Einfach zu einem dicken Teig verrühren, Maiskörner und Frühlingszwiebeln hinzufügen und frittieren. Die fertigen Donuts auf Küchenpapier abtropfen lassen. Goldbraun, knusprig und duftend – sie werden so schnell weg sein wie Popcorn. Am besten gleich mehrere Portionen zubereiten!
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Rezept:
230 g in einer Schüssel vermischen. Trockene Maismuffinmischung Mit 0,5 EL Mehl vermengen. In einer separaten Schüssel 0,5 Tassen Milch, 1 Ei und 55 g geschmolzene Butter verrühren und anschließend unter die Mehlmischung heben. 1 EL Mais und 0,5 EL gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Den Teig esslöffelweise in 5 cm tiefes, auf 180 °C vorgeheiztes Pflanzenöl geben und 3 Minuten goldbraun frittieren. Mit Honig servieren.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium-Mehl, Kuchenmischung, Milch, Eier, Butter, Mais, Frühlingszwiebeln, Honig
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