Weiche Waffeln

Stimmen: 1

Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Für einfache Waffeln benötigen Sie die gängigsten Zutaten, die fast jeder zu Hause hat: Butter, Mehl, Backpulver, Milch, Eier und etwas Zucker. Mit einem Waffeleisen können Sie Ihre Lieben jederzeit mit diesen köstlichen Waffeln verwöhnen. Die Waffeln sind leicht süß und passen hervorragend zu süßen wie herzhaften Belägen. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück, Abendessen oder als Snack anstelle von Brot. Probieren Sie die Waffeln doch mal mit Marmelade, Eis oder, für den amerikanischen Geschmack, mit gebratenem Hähnchen. Sie werden begeistert sein!

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

3 Esslöffel Butter
1,5 Tassen Premium-Mehl
1,5 TL Backpulver
Eine Prise Salz
2 Esslöffel Zucker
1,5 Tassen Milch
2 Eier

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Heizen Sie das Waffeleisen gemäß der Bedienungsanleitung vor. Schmelzen Sie die Butter in der Mikrowelle. Vermischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker.
In einer anderen Schüssel Milch und Eier verquirlen. Die flüssige Mischung unter die Mehlmischung rühren und zu einem Teig verkneten. Die geschmolzene Butter hinzufügen. Ein heißes Waffeleisen mit Öl einfetten. Etwa 125 ml Teig in das Waffeleisen geben, schließen und backen. Diese erste Waffel dient als Test. Die Waffeln goldbraun backen. Auf einen Teller legen und im auf 100 °C vorgeheizten Backofen warm halten.

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