Kulinarische Rezepte

Diese umwerfende Baiserrolle, die Pavlova, ist so festlich, dass sie sogar eine Geburtstagstorte ersetzen könnte. Die Baisermasse ist mit einer Mischung aus Kokosraspeln, Pekannüssen, Mandeln und Walnüssen bestreut…

Diese Kekse bieten eine wunderbare Kombination aus reichhaltiger Schokolade und erfrischender Minze sowie einen angenehmen Kontrast zwischen dem knusprigen Keks und der weichen Buttercreme. Außerdem ist jeder einzelne Doppelkeks komplett...

Amerikanische Schokoladenkekse-Liebhaber lassen sich in zwei Lager einteilen: diejenigen, die weiche und zähe Kekse bevorzugen, und diejenigen, die dünne und knusprige Kekse lieben. Wenn Sie zu Letzteren gehören, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie…

Das Geheimnis des fantastischen Geschmacks dieser Haferflockenkekse sind die knusprigen, aromatischen gerösteten Pekannüsse. Hacken Sie sie fein und geben Sie sie zusammen mit den Haferflocken und Rosinen zum Teig. Nicht das Salz vergessen!

In diesem Rezept verwendet Ina Garten größere Schokoladenstückchen anstelle der üblichen tropfenförmigen. Das bedeutet, dass in jedem Keks noch mehr Schokolade steckt! Die Kekse enthalten außerdem...

Gurken-Raita ist eine indische Beilage aus frischen Gurken, Kräutern und Naturjoghurt, die zu jedem indischen Gericht serviert wird. Sie ist erfrischend, kühlend und köstlich, besonders wenn…

Gurkensalat mit zerdrückten Gurken ist eine beliebte asiatische Vorspeise, die zu jedem Hauptgericht passt. Leicht zerdrückte Gurken sind aromatischer als einfach geschnittene. Gurkenwasser hinzufügen…

Kombinieren Sie frische und eingelegte Gurken mit Dill und einer pikanten Vinaigrette für einen erfrischenden Salat, der hervorragend zu gegrilltem oder gebackenem Fleisch passt. Dill...

Damaris Phillips' Rezept für diesen erfrischenden Salat ist vom Mint Julep inspiriert. Er enthält alles, was man für einen klassischen Südstaaten-Cocktail braucht: Whiskey, Zucker und frische Minze. Die Gurken werden mehrere Stunden in einer schnellen Marinade eingelegt...

Dieser Salat aus zerdrückten Gurken, Radieschen, Minze und roten Zwiebeln in einem zitronigen Za'atar-Dressing ist unglaublich erfrischend und hat eine leichte Schärfe. Vor dem Schneiden die Gurken leicht andrücken…

Ein Spritzer frisch gepresster Karottensaft verleiht Ihrem Aperol Spritz eine frische Note und einen reichhaltigeren Geschmack. Mit einer kleinen Karotte garniert servieren.

Dieser Karottensalat mit getrockneten Aprikosen und Pistazien in einer pikanten Vinaigrette ist als Beilage gedacht, passt aber beispielsweise auch hervorragend zu Lammbraten und Pitabrot. Es ist wichtig, …

Diese herzhaften Hähnchenkeulen nach North Carolina-Art werden komplett auf dem Herd zubereitet. Die Soße dickt beim Köcheln ein, wodurch sich dieses Gericht leicht zubereiten lässt.

Carnitas ist ein mexikanisches Eintopfgericht, bei dem Schweinefleisch langsam in Butter oder Schmalz mit Gewürzen gegart wird. Nach einer Weile kann man beobachten, wie sich das Fleisch verwandelt...

Diese Steak-Tacos (Carne Asada) eignen sich perfekt für zu Hause und für Picknicks und sind eine tolle Alternative zum traditionellen Grillen. Nehmen Sie das marinierte Steak einfach mit, wenn Sie unterwegs sind (oder...

Carne Asada ist ein traditionelles mexikanisches Grillgericht. Rindersteak wird in einem pikanten Zitruspüree mariniert, gegrillt, anschließend in dünne Scheiben geschnitten und mit verschiedenen Beilagen serviert. Meistens…

Saftiges Schweinefilet in einer würzigen Karamellkruste wird mit einem weißen Süßkartoffelsalat in einem pikanten Dressing und einer würzigen Mangosauce serviert. Die Kombination aus süßen, scharfen und fruchtigen Aromen durchdringt das gesamte Gericht.

Dieses Rezept verleiht dem klassischen Ananas-Upside-Down-Kuchen eine karibische Note. Anstelle der traditionellen Kirschen werden rote Chilischoten zu den Ananasscheiben hinzugefügt. Sein pikanter Geschmack...

Dieses unglaubliche karibische Hühnchengericht wird Ihren Gaumen verwöhnen. Das Hühnchen wird in einer reichhaltigen Kokosnusssauce mit vielen Gewürzen und Gemüse geschmort. Es ist einfach zuzubereiten und im Nu verputzt. Zubereitung…

Weiße Schokolade bildet die perfekte Grundlage für den duftenden, wärmenden Kardamom in diesem Heißgetränk, ideal zum Genießen an einem kühlen Winterabend. Falls Sie gerne heiße Schokolade essen, es aber noch nicht probiert haben…

Falls Sie zufällig ein gutes Stück Pancetta, italienischen ungeräucherten Speck, zur Hand haben, stellen Sie sich vor, wie köstlich es zu Carbonara schmecken würde. Anstelle von klassischen Spaghetti könnten Sie...

Dieser Gurkensalat ist die perfekte Beilage zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Die Gurken in einem Sauerrahmdressing mit frischem Dill und einem Hauch Rotweinessig sind unglaublich aromatisch…

Diese Schokoladen-Sandwich-Kekse werden Groß und Klein begeistern. Ihr intensiver Schokoladengeschmack harmoniert perfekt mit der cremigen Buttercreme. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten. Der Teig kann...

Diese Kekse bestehen aus sehr einfachen Zutaten, aber die Schokoladen-Vanille-Schnecken sehen so leuchtend und kunstvoll aus – perfekt für die Feiertage. Anstelle von Butter fügt Trisha Yearwood hinzu…

Ree Drummond versteht es, köstliche traditionelle Backwaren in superleckere Köstlichkeiten zu verwandeln. Falls Sie dachten, nichts könne weiche, saftige Schokoladenkekse übertreffen, probieren Sie diese hier...

Mayonnaise ist eine eher umstrittene Zutat für süßes Gebäck und Desserts, passt aber perfekt in dieses Keksrezept. Geben Sie Mayonnaise zu diesen ohnehin schon köstlichen Keksen hinzu, und Sie werden das Rezept von...

Wer Linzer Torte liebt, wird dieses Gebäck ganz bestimmt auch lieben. Und falls Sie dieses berühmte österreichische Dessert noch nicht probiert haben, stellen Sie sich einfach einen Mürbeteigboden vor, bestrichen mit …

Gebräunte Butter ist geröstete Butter, die ein nussiges Aroma annimmt und jedem Gericht, jeder Soße oder jedem Backwerk eine besondere Note verleiht. In diesem Rezept wird sie verwendet...

Diese leuchtenden Kekse strotzen vor süßem Zitronenaroma, dank reichlich Zitronenschale, Zitronensaft und einer großzügigen Puderzuckerschicht. Bevor Sie den Teig zu Kugeln formen,...

Diese entzückende, kürbisförmige Käsekugel wird als Vorspeise serviert und ist ein köstlicher Blickfang für Ihre Herbstparty. Der Kürbis lässt sich ganz einfach aus Frischhaltefolie formen. Zerbröselte Käsecracker...

Pistazien verleihen dieser leichten Käserolle als Vorspeise eine besondere Textur und ein appetitliches Aussehen. Die Rolle selbst besteht aus Frischkäse, geriebenem, würzigem Cheddar, Zitronenschale und...

Dänische Kekse, die üblicherweise in hübschen Dosen verkauft werden, lassen sich ganz einfach zu Hause backen und sind genauso knusprig, mürbe und aromatisch mit einem wunderbaren Vanille-Mandel-Duft, aber mit noch mehr...

Wenn du Haferflockenkekse genauso liebst wie Schokoladenkekse, dann kombiniere beides! Diese Kekse sind einfach zuzubereiten, außen knusprig und...

Für diese knusprigen Kekse, die auf TikTok total angesagt sind, brauchst du nur vier Zutaten. Sie sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch weich, saftig und einfach köstlich.

„Diese Kekse sind, wie ihr euch vielleicht schon gedacht habt, vollgepackt mit allem, was man sich vorstellen kann! Sie enthalten dunkle und weiße Schokoladenstückchen, getrocknete Cranberries, Kartoffelchips und Brezeln. Ich liebe sie …“

Diese klassischen amerikanischen Cookies sind einfach zuzubereiten und halten sich mehrere Tage, solange man sie nicht alle auf einmal isst! Sie enthalten zwei Zuckersorten: Kristallzucker für den Crunch und braunen Zucker...

Kohlblätter, kurz in heißem Wasser gedämpft, bis sie biegsam und leuchtend grün sind, eignen sich hervorragend für Burritos anstelle von Tortillas oder Pitabrot. Dämpfen Sie den ganzen Bund und bewahren Sie ihn auf...

Ein Schongarer ist ein wahres Arbeitstier in jeder Küche und ermöglicht es Ihnen, schnell und unkompliziert eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Die Hähnchenbrust in diesem karibischen Gericht...

Diese schmackhafte Suppe lässt sich schnell und einfach im Schongarer zubereiten. Ihr angenehmes Raucharoma stammt von der Kombination aus gemahlenen Ancho- und Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, zwei beliebten mexikanischen Gewürzen.

Bereiten Sie diese beeindruckende Käsebällchen-Vorspeise für Ihre nächste Hausparty zu. Provolone-Käse, Oliven, Paprika, Salami, Artischocken und Pinienkerne werden in eine cremige Basis gefüllt…

Dieses Joghurtdressing passt hervorragend zu vielen frischen Gemüsesalaten und kann auch als Dip für Vorspeisen serviert werden. Der pikante Meerrettich und das säuerliche Gurkenrelish runden es perfekt ab.

Diese leuchtend rote, aromatische Sauce ist ganz einfach zuzubereiten: Einfach Naturjoghurt mit Pesto verrühren! Sie ist vielseitig einsetzbar. Servieren Sie sie als Vorspeise mit Chips oder frischem Gemüse…

Dieser lustige Kuchen sieht aus wie ein riesiges „Ei im Körbchen“-Sandwich. Was wie geröstetes Brot aussieht, ist in Wirklichkeit ein weicher Biskuitkuchen mit Schokoladenglasur. Und die Rühreier…

Dieses indische Gericht ist weltweit für seinen wärmenden, sättigenden und aromatischen Geschmack beliebt. Während die traditionelle Zubereitung von Murgh Makhani viel Zeit in Anspruch nimmt, ist diese Variante deutlich schneller. Alles...

Einer der größten Vorteile von Käse ist seine Formbarkeit. Und als Rolle geformt, ist er immer eine tolle Vorspeise für jede Party. Dieses Rezept für Käserolle beinhaltet...

Drei Käserollen, umhüllt von Crackern, sind eine appetitliche Vorspeise für jede Party. Die Basis besteht aus gewürztem Frischkäse. Mit den vorgeschlagenen Toppings lassen sich drei verschiedene Geschmacksrichtungen kreieren.

Würstchen mit Paprika und Zwiebeln sind ein beliebtes Gericht, das jeder liebt! Diese Variante wird komplett in einem Topf zubereitet und enthält drei verschiedene Paprikasorten (darunter eine leicht scharfe...

Dieses einfach zuzubereitende Eintopfgericht eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein ausgiebiges Familienessen am Sonntag. Schweinelendenstücke werden in Tomatensoße geschmort…