Kulinarische Rezepte

Große Kartoffeln werden im Ganzen in der Mikrowelle gebacken, dann halbiert, aufgeschnitten und mit Butter weichgekocht. Pro Portion eine Kartoffel mit der beliebten Fleischfüllung servieren…

Eine interessante und leckere Art, Hühnereier zuzubereiten. Die Eier halb gar kochen, schälen, in eine dicke Hackfleischhülle wickeln, in Paniermehl wälzen und braten in...

Schweinefilet ist die perfekte Wahl für ein schnelles und leckeres Abendessen. Es wird im Ganzen gebraten und ist dabei ganz unkompliziert: Einfach mit Gewürzen einreiben und in eine heiße Pfanne geben. Wichtig ist nur, dass dieses magere Stück Fleisch nicht...

Für dieses Gericht werden Schweinelendensteaks mit Knochen verwendet. Durch kurzes Marinieren in einer würzigen Salbeilake wird das Fleisch noch saftiger und aromatischer. Das Schweinefleisch in der Pfanne anbraten und servieren…

Runza-Fleischpasteten sind ein traditionelles Gebäck aus Nebraska, das von Wolgadeutschen, die aus Russland in die Vereinigten Staaten auswanderten, dorthin gebracht wurde. Die Pasteten werden aus Hefeteig gebacken und mit … gefüllt.

Das Highlight dieser Pasta sind die knusprig gebratenen, geräucherten Pancettastücke. Bereiten Sie diese am besten schon zu, während die Spaghetti kochen, denn das austretende Fett der Pancetta ergibt ein hervorragendes Dressing.

Dieser Salat vereint auf harmonische Weise die Vorzüge von Gemüse mit dem unvergleichlichen Geschmack von geräuchertem Hähnchen und einem köstlichen Blauschimmelkäse-Dressing. Er enthält frischen Spinat, gekochte Rote Bete und Trauben...

Knusprig geröstetes Weißbrot mit geschmolzenem Käse ist ein schneller und leckerer Snack für jede Tageszeit. Und wenn man statt nur einem drei Käsesorten verwendet – Mozzarella, Gruyère und Parmesan – und…

Zaubern Sie eine köstliche, asiatisch inspirierte Brokkoli-Vorspeise und verleihen Sie diesem gesunden Kohl mit Knoblauch, Ingwer und Austernsauce eine besondere Geschmacksnote. Verwenden Sie sowohl die Röschen als auch die saftigen Stiele…

Ein schneller, aber dennoch köstlicher und saftiger Salat mit warmem Dressing. Die Basis bilden Salatblätter. Verwenden Sie rote und grüne Blätter, um der Vorspeise ein besonderes Aussehen zu verleihen. Der Salat wird mit einem warmen Dressing beträufelt, das aus … zubereitet wird.

Gönnen Sie sich köstliche Zucchinischeiben mit knuspriger Käsekruste. Zusammen mit einer Mayonnaise-Sauce sind sie die perfekte Vorspeise für gesellige Treffen oder einen Abend in der Stadt.

Die französische Gribiche-Sauce wird aus hartgekochten Eigelb, Olivenöl, Kapern, Gewürzgurken, frischem Estragon und Weißweinessig zubereitet. Sie ist aromatisch, leicht säuerlich und...

Für diesen Burger wird Flanksteak verwendet, ein preiswertes Stück Fleisch aus dem Zwerchfell des Rindes, das für seinen Geschmack geschätzt wird. Vor dem Braten wird das Steak im Ganzen in trockener Marinade eingelegt...

Dieses Rezept ergibt ein aromatisches Hähnchen mit saftigem, zartem Fleisch, einem zitronig-würzigen Geschmack und einer superknusprigen Kruste. Das Hähnchen wird im Ganzen auf einem Rost über einem weißen Grill gebacken…

Ein schnelles und leckeres Gericht für einen Wochentag. Kinder werden es besonders lieben, da es hervorragend zu gebratenen Würstchen und Kartoffelpüree passt. Für eine schnellere Zubereitung können Sie es in der Mikrowelle zubereiten.

Der Name dieser Käsespezialität lässt sich aus dem Französischen mit „Herz mit Sahne“ übersetzen, da sie traditionell in einer speziellen herzförmigen Form mit Löchern zum Abtropfen der Flüssigkeit zubereitet wird.

Diese köstlichen und saftigen Hackfleischbällchen sind buchstäblich mit Käse gefüllt. Zuerst wird geriebener Parmesan unter das Hackfleisch gemischt, dann wird jedes Bällchen mit einer Kugel Bocconcini-Mozzarella gefüllt und dann...

Ein herzhafter und köstlicher Auflauf nach amerikanischer Art mit Hühnchen, Wildreis, Gemüse und geriebenem Käse, alles in einer reichhaltigen, cremigen Soße geköchelt und mit einer dicken, knusprigen Kruste überbacken...

Hähnchen Cacciatore ist ein einfaches italienisches Gericht, das man schnell mit leicht erhältlichen Zutaten zubereiten kann. Hähnchenschenkel werden knusprig gebraten und anschließend mit Zwiebeln in... geschmort.

Handgemachte Pralinen sind köstlich, gesund und immer ein Hit, besonders in Kombination mit Ziegenkäse. Das Dessert ist angenehm süß mit einer leichten Käsenote...

Im Ofen gebackene asiatische Fleischbällchen, serviert auf Boston-Salatblättern mit einer Dip-Sauce. Eine tolle Vorspeise für Partys oder Buffets. Neben Schweinehackfleisch enthalten sie auch frittierte...

Wer asiatische Garnelen-Pfannengerichte mag, wird diese aromatische Suppe lieben. Zwiebeln, Karotten und... werden in Erdnussöl unter häufigem Rühren kurz angebraten.

Obwohl diese Suppe mit normalen Instantnudeln zubereitet wird (die Gewürztütchen können weggeworfen werden), stammt der authentische japanische Ramen-Geschmack von der reichhaltigen Brühe mit Hühnerflügeln, Speck usw.

Das beste Stück Fleisch für diese Suppe ist Schweineschulter am Knochen, die nach langem Köcheln in einer Tomaten-Hühnerbrühe buchstäblich in große Fasern zerfällt – diese werden dann zerrissen...

Dieser Kuchen stammt aus dem französischen Baskenland. Er ist recht einfach zuzubereiten und wird wunderbar zart, angenehm saftig, nicht zu süß und hat eine köstliche Kirschmarmeladenfüllung. Der Duft und der Geschmack...

Diese dickflüssige, cremige und nahrhafte Suppe wird mit Kartoffeln und Lauch zubereitet und mit unglaublich aromatischem Fenchel verfeinert. Sie sättigt gut, enthält aber im Gegensatz zu anderen ähnlichen Suppen...

Für dieses Gericht wird Rinderschulter verwendet, die gewürfelt und in Speckfett goldbraun gebraten wird. Anschließend wird das Fleisch in einem Kessel mit … vermischt.

Diese Suppe ist schneller zubereitet als traditionelle Lasagne und leichter, enthält aber dieselben Zutaten, die sie so unglaublich lecker machen. Lasagneplatten...

Diese cremige Suppe enthält alle Zutaten des beliebten Caesar Salad. Sie besteht aus gesundem Römersalat, Hähnchen, Parmesan und knusprigen Croutons. Und um die Suppe anzudicken und...

Diese Suppe ist vom beliebten amerikanischen Cheesesteak-Sandwich aus Philadelphia inspiriert – einem riesigen Brötchen, gefüllt mit Rindersteakscheiben und reichlich geschmolzenem Käse. Genau wie...

Booya ist ein Eintopf oder eine dicke, ragoutartige Suppe, die im Norden der Vereinigten Staaten für große Zusammenkünfte, Jahrmärkte, Gemeindefeste und Potlucks zubereitet wird. Booya wird typischerweise in großen Kesseln gekocht,...

Das perfekte, reichhaltige Soufflé wird mit einer Schokoladensoße und Butter zubereitet, unter die separat geschlagene Eigelbe und Eiweiße gehoben werden. Dadurch wird der Teig mit unzähligen Bläschen angereichert…

Servieren Sie Ihr Festtagsdessert in einzigartigen Schokoladenbechern auf Schokoladenuntertassen, die Sie natürlich auch essen können. Ihre Gäste werden von dieser Präsentation begeistert sein. Schokoladenbecher können verwendet werden...

Diese Mini-Kuchen am Stiel sind besonders bei Kindern beliebt. Jeder bekommt einen ganzen Kuchen mit einer köstlichen Apfel-Himbeer-Füllung unter einer knusprigen, mürben Kruste, garniert mit...

Brotpudding ist ein wohliges, selbstgemachtes Dessert, einfach zuzubereiten und köstlich, besonders mit Apfelstücken und Zartbitterschokolade. Für den Pudding verwenden Sie Brotscheiben mit...

Diese Lasagne ist komplett fleischlos, aber gefüllt mit cremigem Käse und gesundem Kürbis und gart in nur einer halben Stunde auf dem Herd in nur einer Pfanne. Der süße Geschmack des Butternusskürbis harmoniert perfekt mit...

Probieren Sie diese ungewöhnlichen mexikanischen Tacos ohne Fleisch. Trotzdem sind sie sättigend, nahrhaft und stecken voller unverwechselbarem mexikanischem Gewürzgeschmack. Warm oder frittiert...

Süßer Butternusskürbis ist eine wunderbare Zutat für ein gesundes vegetarisches Risotto. Neben dem in Scheiben geschnittenen Kürbis benötigen Sie auch stärkehaltigen Risottoreis, wie zum Beispiel...

Cassoulet ist ein französischer Eintopf, der traditionell mit weißen Bohnen, Fleisch, Gemüse und Speck zubereitet wird – alle Zutaten werden separat gekocht, dann zusammengefügt und langsam im Ofen geschmort. Dieses Rezept…

Eine ungewöhnliche Art, Garnelen zuzubereiten, die jeden begeistern wird. Die Frikadellen sind unglaublich saftig, innen zart, außen knusprig und stecken voller köstlichem Meeresfrüchtegeschmack.

Ein ganzes Gericht in einer einzigen Kartoffel zu servieren, ist originell, ungewöhnlich und köstlich. Gleichzeitig ist das Rezept so einfach, dass es sich perfekt für festliche Anlässe und den Alltag eignet.

Ein Ranch-Dressing aus Mayonnaise, Sauermilch, Gewürzen und frischen Kräutern verleiht diesem Gericht eine besondere Geschmacksnote. Diese Mischung wird vor dem Grillen auf das Flanksteak gestrichen und dient auch als Dressing für Kartoffelsalat.

Für dieses Gericht werden Schweinelendenkoteletts mit Knochen verwendet. Wählen Sie dünne Koteletts, damit sie schnell garen. Die gebratenen Schweineschnitzel werden mit geschmortem Spinat und … serviert.

Dieses samtige Risotto enthält vier verschiedene Pilzsorten: Steinpilze, Shiitake, Austernpilze und Champignons. Der Duft ist einfach himmlisch! Der intensive Geschmack der Pilze harmoniert perfekt mit der süßen Muskatnuss.

Saftiges Hummerfleisch passt hervorragend zur cremigen Käsesauce des amerikanischen Mac 'n' Cheese und verwandelt es von einem typischen Alltagsgericht in eine exquisite Festtagsspeise.

Für diese Kekse wird Weizenmehl mit Haferflocken und raffiniertem Zucker mit braunem Zucker im gleichen Verhältnis vermischt, um den Keksen einen leichten Karamellgeschmack zu verleihen.

Ein weicher Blondie-Kuchen ist der perfekte Genuss für Feiertage oder Wochenenden. Er wird in einer großen, quadratischen Kuchenform gebacken und anschließend in praktische Riegel oder Quadrate geschnitten. Der Kuchen ist gefüllt mit...

Köstliche Nudeln in einer dicken, cremigen Käsesauce – Mac and Cheese – sind ein beliebter Klassiker für sonntägliche Familienessen. Mit Hackfleisch schmeckt die Pasta sogar noch besser.

Das Sandwich besteht aus Soppressata, Provolone und frischem Rucola. Alles wird auf ein halbes Baguette gelegt und mit Vinaigrette beträufelt. Das Sandwich schmeckt sehr...