Zeit: 10 Minuten plus Eisgefrierzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Verwandeln Sie trockenen Weißwein im Handumdrehen in prickelnden Sekt, indem Sie einfach Sprudelwasser hinzufügen. Ihr Getränk wird leichter, erfrischender und macht mehr Spaß – und das Beste: Es verdoppelt sein Volumen! Perfekt für Partys, besonders im Sommer. Für einen noch ansprechenderen Genuss garnieren Sie den Sekt mit hübschen Eiswürfeln aus gefrorener Orangen- und Zitronenschale.

Zutaten:

• Abrieb von 2 Zitronen
• Abrieb von 2 kleinen Orangen (oder 1 großen)
• 1 Flasche Pinot Grigio Wein
• 3 Tassen Sprudelwasser

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Orangen, Zitrone, Weißwein, kohlensäurehaltiges Wasser

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Zitronen- und Orangenschalen in einer kleinen Schüssel vermengen. Die Schalen gleichmäßig auf die Eiswürfelformen verteilen, mit Wasser bedecken und 3–5 Stunden einfrieren.
Schritt 2
• In einem großen Krug Wein, Mineralwasser, Eiswürfel und Zitronenschale vermischen. Umrühren und servieren.
  
  
  Wein kann je nach Herkunftsland variieren. Wählen Sie einen jungen, leichten, trockenen und hellen Wein – er bietet ein erfrischendes Aroma von grünem Apfel und Zitrone.

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