Kulinarische Rezepte

Verwöhnen Sie Ihre Familie am Sonntag zum Brunch mit einem fluffigen Dutch Baby Pilzpfannkuchen – ausreichend für vier Personen. Servieren Sie ihn mit Bratkartoffeln, Chorizo ​​und einem Spiegelei…

Dieses Rezept verwandelt das klassische französische Boeuf Bourguignon mit geschmortem Rindfleisch und Gemüse in ein luxuriöses vegetarisches Gericht. Die Kombination verschiedener Pilzsorten verleiht der Sauce einen besonders reichhaltigen Geschmack.

Diese Frittata mit Champignons, Blauschimmelkäse und frischer Petersilie verleiht Ihrem Brunch eine raffinierte Note. Sie benötigen eine ofenfeste Pfanne. Verwenden Sie ein paar...

„In unserer koreanischen Familie wurde auf jedem Tisch Rettich-Panchan-Salat serviert“, erinnert sich die Rezeptautorin Jackie Ji Yoon Park. „Kleine Schälchen mit dieser knackigen, salzigen und manchmal scharfen Gemüsevorspeise …“

Diese mit Sahne gefüllten Waffeltüten-Mumien sind einfach zuzubereiten, entzückend und ein bisschen gruselig – die perfekte Leckerei für eine Halloween-Party. Falls Sie keine speziellen Waffeltüten-Formen aus Metall besitzen…

Ein großes und sättigendes Muffuletta-Sandwich aus New Orleans eignet sich zwar hervorragend als herzhaftes Mittagessen, aber diese Kartoffelschalen, die mit allen traditionellen Muffuletta-Füllungen zubereitet werden, können auch serviert werden als...

Um den herzhaften Geschmack chinesischer Teigtaschen zu verstärken, kann man Mortadella zur Hackfleischfüllung hinzufügen. Chinesische Teigtaschen werden in einer Pfanne mit wenig Flüssigkeit gebraten, und wenn sie...

Kandierter oder karamellisierter Speck ist die perfekte Ergänzung für jedes Sandwich! Bei diesem Rezept werden Scheiben geräucherten Specks mit hellbraunem Zucker bestreut und im Ofen gebacken, bis das Fett austritt…

Verleihen Sie Ihrer Guacamole einen reichhaltigen, sommerlichen Geschmack mit süßen und rauchigen Noten, indem Sie gegrillten Mais mit pürierter Avocado kombinieren. Für diese Vorspeise wird der Maiskolben zunächst im Ganzen gegrillt...

Große Portobello-Pilze sind der perfekte Steak-Ersatz auf einem vegetarischen Menü. In diesem Rezept werden sie paniert und frittiert, bis sie herrlich knusprig sind.

„Gebratene Seezunge ist eines meiner Lieblingsgerichte“, gibt Geoffrey Zakarian zu. „Sie erinnert mich vor allem an New York City mit seinen legendären Restaurants, die dieses Gericht servieren, insbesondere in…“

Ree Drummond überraschte alle mit in Dr. Pepper geschmortem Schweinefleisch. Die Kombination mag etwas ungewöhnlich klingen, aber das Ergebnis ist unglaublich zart und saftig und voller Geschmack.

Asiatische Fleischbällchen werden aus Schweinehackfleisch zubereitet und mit Knoblauch, Ingwer, Wasserkastanien, Koriander und dunklem Sesamöl gewürzt. All diese Gewürze verleihen ihnen ein einzigartiges Aromenspektrum.

Bereiten Sie für Ihre Kinder in der Schule Lunchboxen mit gesunden, leckeren und vor allem farbenfrohen Snacks vor, die sie garantiert bis zum letzten Krümel aufessen werden. Dieses Rezept schlägt vor, eine Lunchbox mit … zu füllen.

Penne-Nudeln machen einen klassischen Caesar Salad sättigender und leckerer für Kinder, die Nudeln lieben. Gegrillte Hähnchenbrust (oder gebratenes Hähnchen) sorgt für noch mehr Geschmack.

Selbstgebackene Tierkekse mit zartrosa Zuckerguss und bunten Streuseln sind ein echter Hingucker in jeder Brotdose – und ein perfektes Dessert nach dem Abendessen! Anders als gekaufte Kekse sind diese Kekse...

Diese Tomatensuppe ist in nur 10 Minuten fertig! Sie muss nicht gekocht werden und behält alle wertvollen Inhaltsstoffe des Gemüses. Für die Zubereitung benötigen Sie Dosentomaten...

Diese Muffins stecken voller gesunder Ballaststoffe und wichtiger Mikronährstoffe. Sie werden aus Vollkornmehl, Weizenkeimen, Blaubeeren und Bananenpüree hergestellt, das dank seiner...

Das Geheimnis dieser unglaublich leckeren, knusprigen Streifen ist süßes Frühstücksmüsli. Bevor Sie die Hähnchenbruststücke darin wälzen, wenden Sie sie in einer dünnen Schicht Mehl und tauchen Sie sie dann in geschlagenes Müsli...

Alle Kinder lieben Pasta, besonders wenn sie lustige Formen hat und mit dem feinen Geschmack von Butter verfeinert ist. Kochen Sie Farfalle (Schleifchennudeln) und bereiten Sie eine einfache Buttersauce dazu zu.

Möchten Sie Ihrem Kind einen gesunden Snack anbieten? Dann backen Sie gesunde Sandwiches in lustigen Formen. Mit verschiedenen Ausstechformen ist das ganz einfach, und Ihr Kind wird begeistert sein!

Diese einzigartigen Mini-Brötchen werden aus Wonton-Teig hergestellt und mit all Ihren Lieblings-Pizza-Zutaten gefüllt: gebratener italienischer Wurst, Peperoni, Tomatensoße und...

Diese weichen belgischen Waffeln sind eine kreative Alternative zu Schinken-Käse-Sandwiches. Sie können Ihr Lieblingsrezept für Waffelteig oder eine fertige Waffelmischung verwenden. Einfach hinzufügen...

Diese Muffins mit Sonnenblumenkernpaste und Schokoladenstückchen werden mit Vollkornmehl gebacken und sind nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesund, energiespendend und belebend. K...

Warum nicht mal etwas Neues mit traditionellem Hummus ausprobieren? Gebackene Süßkartoffeln sind dafür perfekt. Ihre weiche Konsistenz harmoniert wunderbar mit dem Kichererbsenpüree und ergibt ein köstliches Gericht.

Kinder lieben knusprige Chicken Nuggets. Aber haben Sie sich jemals gefragt, was in gekauften Nuggets steckt? Machen Sie sie doch einfach selbst! Es ist ganz einfach, und Ihr Kind wird sie lieben.

Wenn Ihr Kind Tacos mit verschiedenen Belägen und Füllungen liebt, überraschen Sie es mit einem besonderen Schulmittagessen und packen Sie eine Taco-Bar in die Brotdose! So kann es die Brotdose mit in die Schule oder zum Picknick nehmen. Dazu benötigen Sie...

Verwöhnen Sie Ihre Freunde auf der nächsten Hausparty mit einer spektakulären Vorspeise: gefüllte Blätterteigtaschen, ringförmig um eine Schale mit Dip-Sauce angerichtet. Diese Leckerei ist besonders bei Fleischliebhabern beliebt:...

Brokkoli macht diese Mac-and-Cheese-Sauce saftiger und gesünder – perfekt für die Ernährung von Kindern und eine tolle Möglichkeit, ihnen gesundes Gemüse schmackhaft zu machen. Und der Speck macht dieses Mac and Cheese...

Dieser farbenfrohe, leckere und gesunde Salat wird mit den beliebten Nudelscheiben zubereitet und ist eine tolle Ergänzung für die Schulbrotdose. Besonders, weil er so leicht ist...

Verwöhnen Sie die Kinder nach der Schule mit leckeren Quesadillas in Haiform. Folgen Sie diesem Schritt-für-Schritt-Rezept und bereiten Sie sie ganz einfach mit geriebenem Käse, Weizentortillas, schwarzen Oliven für die Augen und gerösteten Paprikaschoten für die Augen zu.

Eine schnelle Lasagne-Variante, die sich ideal für die Lunchbox, die Arbeit oder die Schule eignet und einfach und ohne Kleckern gegessen werden kann. Gekochte Lasagneplatten werden mit Ricotta und etwas... gefüllt.

Dieses Gericht ist online bei allen, die den Komfort eines Schongarers schätzen, sehr beliebt, doch die Soße wird oft entweder zu flüssig oder gerinnt. Dieses Rezept sieht Folgendes vor: …

Sandwichkönig Jeff Mauro hat den klassischen Hühnerpasteten-Genuss in seine Einzelteile zerlegt und daraus diese fantastischen Sandwiches kreiert. Sie enthalten alles, was zu einer Hühnerpastete gehört: zerkleinertes Hühnerfleisch,...

Chicken Marsala ist ein köstliches Brathähnchen in einer aromatischen Wein-Pilz-Sauce. Für dieses Rezept werden Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut verwendet, die nach dem Braten zerkleinert werden.

Dieses Hähnchenrezept ergibt ein unglaublich knuspriges und leckeres Ergebnis, genau wie frittiertes Hähnchen. Es wird jedoch im Ofen gebacken, ist ohne Haut und viel gesünder. Für die knusprige Kruste...

Dieses Rinderstroganoff wird mit Rinderrippchen zubereitet. Sie sind weniger bekannt, aber richtig zubereitet sind sie unglaublich aromatisch und saftig. Backen Sie diese fleischigen Rippchen im Ofen…

„Hackbraten ist genau mein Ding, besonders wenn er scharf ist und mit Kartoffeln serviert wird“, gibt Sunny Anderson zu. Dieser Hackbraten wird aus einer Mischung aus Rinderhackfleisch und Putenhackfleisch zubereitet. Sunny…

Sunny Anderson bereitet große Fleischbällchen aus einer Mischung aus Rinder- und Schweinehackfleisch zu, die mit geriebenem Parmesan und duftenden Kräutern bestreut werden. Die Mega-Fleischbällchen werden zunächst goldbraun gebraten, dann...

Pekannusstorte ist ein traditionelles amerikanisches Dessert, das typischerweise zu Thanksgiving und anderen Herbst- und Winterfeiertagen serviert wird. Ihr mürber, zarter Boden und ihre weiche, kuchenartige Füllung...

Diese charmant-rustikale französische Galette ist mit duftender Frangipane und gebackenen Äpfeln gefüllt. Die Füllung wird einfach auf einen Teigkreis gegeben, und die Ränder werden hochgeklappt, um ein Auslaufen zu verhindern.

Klassischer Pekannusskuchen mit seiner weichen Füllung und den knackigen Nüssen ist schon pur ein Genuss, aber mit etwas Kokosnuss wird er noch köstlicher! Der Kuchenteig wird aus einer Mischung aus Backfett und... zubereitet.

Backen Sie diesen gelben Zucchinikuchen nach Oma Sunny Andersons Rezept und genießen Sie seinen perfekten Geschmack, seine ideale Konsistenz und die einfache Zubereitung. Sie können fertigen Teig als Basis verwenden…

Dieser Streuselkuchen ist unglaublich einfach zuzubereiten und sieht trotzdem fantastisch aus! Erstens verwendet das Rezept fertigen, trockenen Biskuitteig aus dem Supermarkt. Zweitens muss der Teig nicht geknetet werden: Alle Zutaten...

Für die Zubereitung einzelner Mousses benötigen Sie eine Muffinform. Die Basis dieses luxuriösen Desserts bildet ein Schokoladenkeks. Darauf kommt eine dicke Schicht feinster Schokoladenmousse.

Nach einem herzhaften Festessen verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesen leichten und zarten Pudding-Cupcakes mit spritzigem Zitrusaroma, die den Gaumen erfrischen. Zur Zubereitung…

Dieses Rezept für einen fluffigen, goldgelben französischen Financier aus Mandelmehl wird mit dünnen Birnenscheiben belegt und ist dadurch noch köstlicher und aromatischer. Sie brauchen keine speziellen Förmchen zu suchen…