Kulinarische Rezepte

Kürbis und Äpfel reifen ungefähr zur gleichen Zeit und ergänzen sich in dieser cremigen Herbstsuppe perfekt, aber das eigentliche Highlight ist der würzige Cheddar, der der cremigen Suppe eine besondere Note verleiht.

Liebhaber von Süßem und Salzigem werden diese Sandwiches lieben: geröstetes Zimt-Rosinen-Brot mit Joghurtbutter bestrichen und mit dünnen Scheiben... belegt.

Rosinen, Mandeln und eine Glasur aus brauner Butter machen dieses schnelle, hefefreie Brot perfekt als Dessert. Durch die Zugabe von geriebenen Äpfeln wird es besonders saftig und zart.

Dieses süß-würzige Granola mit Apfelkuchengeschmack eignet sich eher als Dessert denn als Frühstück. Zimt-Zucker-Pita-Chips verleihen ihm einen goldbraunen, an Kuchenteig erinnernden Geschmack, während Apfelchips...

Dieses einfach und schnell zubereitete, hefefreie Brot ist gefüllt mit Äpfeln, gehackten Mandeln, Kokosnuss und aromatischen Gewürzen. Es ist weich und saftig, genau richtig süß und wird mit … bestreut.

Für diese Kuchen muss man keine Äpfel schälen oder schneiden. Jeder Kuchen enthält einen entkernten, quergeschnittenen Apfelring, dessen Kern mit einem Stück Karamell gefüllt ist…

Mini-Apfelkuchen am Stiel sind das perfekte Dessert für unterwegs – ideal für Kinder. Kleine Teigkreise werden mit etwas Apfelfüllung gefüllt, mit Stielen versehen und…

Verwandeln Sie den wunderbaren Geschmack von Apfel-Crumble im Herbst mit dunklem, gewürztem Rum in ein köstliches Getränk für Erwachsene. Kombinieren Sie es mit Karamellsauce, Apfelsaft und Apfelmus für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.

Cranberries verleihen diesem gewürzten Apfelkuchen eine herrlich säuerliche Note. Sie geben der Füllung außerdem eine wunderschöne rubinrote Farbe; damit diese gut zur Geltung kommt, sollte der Kuchen unbedeckt bleiben.

Dieser einfache, klassische Aperitif ist so lebendig und spritzig wie ein sonniger Tag in Italien. Die Kombination aus Aperol und Prosecco ist erfrischend und belebend.

Dieser Salat vereint beliebte Antipasti, eine italienische Vorspeise, die vor dem Hauptgang serviert wird. Salatblätter, Kichererbsen aus der Dose, geröstete Paprika, Artischocken und Oliven...

Diese Pasta wird mit all den Vorspeisen zubereitet, die man auch auf einer beliebten italienischen Antipasti-Platte findet. Dazu gehören Wurstwaren, Artischocken, Oliven, Gemüse und Käse. Antipasti werden üblicherweise vor dem Hauptgang serviert…

Sie können alle köstlichen Eisbecher-Toppings auch ohne Eiscreme genießen. Karamell, Erdbeermarmelade, Bananenpudding, Schokoladenbiskuit, Sirup, Schlagsahne und Maraschino-Kirschen sind einfach...

Backen Sie weiche Apfel-Cupcakes und krönen Sie sie mit luftigen Baiserhauben. Rösten Sie die Baiserhauben im Ofen goldbraun. Falls Sie einen Küchenbrenner haben, können Sie die Baiserhaube damit bräunen. Dank der Äpfel sind die Cupcakes...

Diese Steakrolle ist gefüllt mit italienischen Antipasti, einer Auswahl an Käse, Wurstwaren und Gemüse. Sie wird aus flachem Flankensteak vom Bauch zubereitet…

Diese japanische Variante der süßen roten Adzukibohnenpaste ist in vielen Teilen Asiens als Füllung für Kuchen, Gebäck und Süßspeisen auf Reismehlbasis (wie Mochi) sowie in... beliebt.

Bereiten Sie für einen besonderen Anlass knusprige Brushwood-Blätterteigstücke zu, die der ganzen Familie schmecken werden. Dieses Rezept beinhaltet Teigstücke in Schleifenform, auch bekannt als Engelsflügel. Bestreuen Sie die fertigen Brushwood-Blätterteigstücke mit...

Zarte Engelshaar-Pasta (Capellini) verlangt nach einer leichten, eleganten Sauce wie diesem Pesto Trapanese, einer Pesto-Variante mit geriebenen, frischen Tomaten der Saison und gemahlenen Mandeln anstelle von Pinienkernen...

Diese Eistorte besteht aus einem luftigen Biskuitboden, der mit Zitronensorbet und Vanilleeis belegt und anschließend mit Zitronen-Schlagsahne garniert wird. Servieren…

Diese schnell zubereitete, samtige Sauce aus nur fünf Zutaten verleiht Salaten, Nudeln, Geflügel, Meeresfrüchten und sogar Sandwiches einen thailändischen Geschmack. Sie muss nicht gekocht werden; sie wird einfach püriert und kann in … aufbewahrt werden.

Süße italienische Wurst und weiße Bohnen erfüllen in diesem Rezept gleich zwei Funktionen, wodurch weniger Zutaten benötigt werden.

Diese Sauce muss nicht gekocht werden und ist im Handumdrehen im Mixer zubereitet. Sie hält sich bis zu vier Tage im Kühlschrank. Sie ist unglaublich vielseitig und passt hervorragend zu Gemüse, Fleisch, Geflügel oder...

Dies ist eine schnellere, aber nicht weniger leckere Variante der veganen Cashew-Sahnesauce. Anders als beim traditionellen Rezept müssen die Cashews nicht über Nacht eingeweicht werden. Die Sauce wird herzhaft und cremig mit...

Puffreis mit Erdnussbutter vermischen – fertig ist der Kuchenboden! Die Mischung gleichmäßig auf dem Boden und an den Seiten einer Kuchenform verteilen und mit Erdbeereis füllen.

Probieren Sie doch mal ein Dessert mit Zitronengeschmack! Dieser einfach zuzubereitende Kuchen ist süß-säuerlich und herrlich erfrischend – genau wie das beliebte Sommergetränk. Er wird mit gekauftem Teigboden und Zitrone zubereitet…

Nach einer alten Tradition feiern italienische Familien in den Vereinigten Staaten am Heiligabend das „Fest der sieben Fische“. Alle Verwandten versammeln sich um einen großen Tisch, essen Meeresfrüchte und trinken Wein, während sie auf den Weihnachtsmann warten.

Obwohl diese Suppe nur wenige Zutaten enthält, ist sie unglaublich schmackhaft und aromatisch, da der Butternusskürbis vor dem Kochen geröstet und anschließend in Kokosmilch statt in Brühe geköchelt wird. Ihr Geschmack...

Dieses einfache Rezept ist perfekt für Backanfänger. Es besteht aus nur vier Zutaten und muss nicht gebacken werden: Verwenden Sie einfach einen fertigen Kuchenteig aus dem Supermarkt…

Dieser unglaublich erfrischende, gefrorene Kuchen, der ohne Backen auskommt, ähnelt dem klassischen amerikanischen Key Lime Pie, ist aber mit Kokoscreme und Schokolade verfeinert. Fertiger Boden...

In diesem Rezept erhält eine gewöhnliche Eiswürfelform eine ganz neue Funktion: Sie wird zur Gebäckform! Mit ihren Mulden lassen sich mundgerechte Mini-Blätterteigtaschen herstellen, die...

Dieses einfach zuzubereitende Gericht eignet sich perfekt für Festtage und ein schnelles, unkompliziertes Abendessen unter der Woche. Das zarte Schweinefilet wird kurz angebraten und sieht beim Servieren elegant aus. Dazu passt...

Um die Garzeit zu verkürzen, schneiden Sie den Pak Choi in große Stücke (z. B. vierteln Sie ein Bund) und stapeln Sie die Pilzköpfe zum Schneiden. Übrig gebliebener Reis kann anschließend als Beilage wieder aufgewärmt werden.

Die Hauptzutat dieses Rezepts ist Keksaufstrich, ein cremiger, nussfreier Aufstrich, der typischerweise aus gewürzten belgischen Spekulatiuskeksen hergestellt wird. Er ist im Glas im Erdnussbutterregal erhältlich. Mischen...

Lust auf leckeres Gebäck, aber nicht alle Zutaten da? Dieses Rezept braucht nur drei Zutaten und ergibt einen saftigen und köstlichen Kuchen. Und das Beste: Sie können eine Backmischung verwenden!

Dieses hausgemachte Eis wird aus nur drei Zutaten hergestellt und man benötigt keine spezielle Eismaschine. Gefrorene Bananen werden mit Himbeermarmelade und einem Löffel Kokosöl püriert, und...

Diese Variante gefüllter Schweinekoteletts mit Paniermehlfüllung ist perfekt, wenn es schnell gehen muss. Sie schmeckt genauso lecker, ist aber deutlich einfacher zuzubereiten: Man muss die Koteletts nicht füllen...

Dieser Auflauf ist unglaublich käsig und sättigend, ähnlich wie Lasagne, und er ist super schnell zubereitet. Er ist perfekt für ein Abendessen unter der Woche – Ihre Familie wird ihn lieben! Hier sind ein paar Ideen dazu…

Dieses superleichte Gericht, inspiriert von der Küche des amerikanischen Südens, ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt köstlich und ist nahrhaft. Die Garnelen selbst müssen nicht lange gebraten werden, und als Beilage eignen sich Maisgrießstücke.

Kaum zu glauben, aber diese Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße sind in nur 20 Minuten fertig! Das Geheimnis liegt im Schongarer und der Verwendung von rohen Würstchen statt Hackfleisch: einfach die Pelle entfernen…

Die Aromen und Düfte dieser leichten Quinoa-Bowl entführen Sie direkt an die Mittelmeerküste. Hausgemachte Tzatziki-Sauce, zerbröselter Feta, süße Kirschtomaten und erfrischende Zitrone…

Gegrillte Pizza wird herrlich gebräunt und knusprig, ohne dass die ganze Küche aufgeheizt werden muss – perfekt für den Sommer. Für dieses Rezept braucht man nur einen Grill…

Kartoffel-Wareniki passen hervorragend zur klassischen Kombination aus Naturwurst und Brokkoli mit geschmolzenem Parmesan. Dieses Rezept enthält Mini-Wareniki, zubereitet nach Art chinesischer Teigtaschen:...

Ein komplettes Hähnchen-Gemüse-Gericht lässt sich im Backofen mit Grillfunktion in wenigen Minuten zubereiten! Besonders die Textur des gegrillten Endiviensalats wird Sie begeistern: Die Blätter sind stellenweise zart,...

Diese Glasur ist eines dieser köstlichen und dennoch unglaublich einfachen Rezepte, bei denen man nie vermuten würde, dass sie nur aus zwei Zutaten besteht. Man braucht lediglich Dosenware...

Richten Sie in nur 15 Minuten oder weniger eine Taco-Bar ein. Kaufen Sie vorgeschnittenen Krautsalat, Chipotle-Mayonnaise und Bohnen aus der Dose. Diese zeitsparende Funktion ermöglicht...

Stillen Sie Ihren Heißhunger auf Hackbraten in nur 15 Minuten, indem Sie dünne Frikadellen anstelle eines traditionellen Hackbratens zubereiten. Grillen Sie sie im Ofen, und sie sind in wenigen Minuten fertig. Servieren Sie sie...

Der Star dieses 15-Minuten-Gerichts ist das Flanksteak, ein köstlich aromatisches Stück Rindfleisch, das schnell gart. Auf einer Grillplatte gegrillt, wird das Steak mit zerlassener Pesto-Butter bestrichen und serviert mit…

Dieses einfache Gericht vom Backblech ist dank der oft übersehenen Grillfunktion des Backofens in wenigen Minuten zubereitet. Diese Funktion liefert die perfekte hohe Temperatur für Brokkoli...

Lifehack: Für viele Personen gleichzeitig Eier braten – einfach eine Muffinform und den Backofen verwenden. Das spart enorm viel Zeit! Servieren Sie die Eier nach mexikanischer Art auf knusprigen Tortillas…

Dieser herzhafte, nahrhafte Salat ist in nur 15 Minuten fertig. Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, reiben Sie frischen Ingwer, anstatt ihn fein zu hacken, und verwenden Sie Shiitake-Pilzstiele.