Tiramisu-Pizza
Stimmen: 7
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Tiramisu-Pizza – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 340 g Mascarpone-Käse
- 1/3 Tasse Puderzucker, plus etwas mehr zum Dekorieren
- 1/4 Tasse gebrühter und gekühlter Espresso, bei Bedarf mehr.
- 1 gebackener Pizzaboden
- 200 g Schokoladenstückchen
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mascarpone-Käse, Schokoladenstückchen (Granulat), Hefeteig, Puderzucker, Kaffee
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Mascarpone und Puderzucker in einer Küchenmaschine glatt und cremig rühren. Espresso hinzufügen und zu einer cremigen Paste verarbeiten. Falls die Masse zu dickflüssig ist, etwas mehr Espresso hinzufügen. Schokoladenstückchen im Wasserbad schmelzen.
- Den gebackenen Pizzaboden mit der Tiramisu-Creme bestreichen. Mit Puderzucker bestäuben. Für einen abwechslungsreichen Effekt abwechselnd Schichten geschmolzener Schokolade darüberträufeln. Den Backofen auf 150 °C vorheizen. Vor dem Servieren leicht erwärmen.
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