Warme Sandwiches mit Käse und Speck


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So bereiten Sie warme Speck-Käse-Sandwiches zu
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Nährwert pro Portion:

Portionsgröße: 1 von 6
Kalorien 202, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 9 G., Kohlenhydrate 10 G., Faser 1 G., Cholesterin 37 mg, Natrium 355 mg, Zucker 1 G.


Knuspriger Speck harmoniert perfekt mit geschmolzenem Cheddar und Monterey Jack in diesem warmen Sandwich, das sich gleichermaßen zum Frühstück oder als Snack zwischendurch eignet. Beim Grillen sollte man die Hitze im Auge behalten, damit das Brot nicht verbrennt, bevor der Käse schmilzt.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 4 Scheiben Weißbrot
  • 4 Scheiben scharfer Cheddar
  • 4 Scheiben gebratener Speck
  • 2 Scheiben Monterey Jack oder Pepper Jack Käse
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Zwei Brotscheiben auf ein Schneidebrett oder eine Arbeitsfläche legen. Mit einer Scheibe Cheddar, zwei Scheiben Speck, einer Scheibe Monterey Jack Käse, der restlichen Scheibe Cheddar und einer weiteren Brotscheibe belegen; leicht andrücken.
  2. In einer großen Pfanne 1 EL Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Sandwiches hineingeben und 3–5 Minuten braten, bis das Brot goldbraun und der Käse leicht geschmolzen ist. Mit einem Pfannenwender wenden und die restliche Butter in die Pfanne geben. Weitere ca. 3 Minuten braten, bis auch die andere Seite goldbraun ist. Dabei die Hitze gegebenenfalls anpassen, damit das Brot nicht anbrennt, bevor der Käse geschmolzen ist.






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