Zeit: --
Komplexität: leicht

Zwiebelrelish mit Speck und Käse (Vorspeisensauce) - detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 3 Scheiben Speck, gewürfelt
• 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer
• 2 EL gehackte Petersilie
• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 1/4 Tasse geriebener Schweizer Käse

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Speck, Zwiebeln, Petersilie, Mayonnaise, Schweizer Käse, Gemüse-Relish

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Den Speck knusprig braten, in eine Schüssel geben und das Fett in der Pfanne lassen. Die Zwiebel hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten garen. Den Deckel abnehmen und weitere 30 Minuten goldbraun braten. Petersilie, Speck, Mayonnaise und Käse unterrühren.

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