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In Speck gewickelte Garnelen mit Ananas


Zubereitung - Mit Speck umwickelte Garnelen mit Ananas
Küche:amerikanisch,
Zeit: 16 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Eine tolle süß-herzhafte Vorspeise für jeden Feiertag oder jedes Familientreffen.


Zutaten:

  • 12 große Garnelen
  • Ein Viertel einer frischen Ananas, in Scheiben geschnitten, oder 400 g Ananasscheiben aus der Dose im eigenen Saft, aber ohne Saftzusatz.
  • 6 Scheiben Speck, halbiert
  • 12 Zahnstocher
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Eine Garnele festhalten, eine Ananasscheibe in ihre natürliche Wölbung legen und anschließend in eine Scheibe Speck einrollen. Die Rolle mit einem Zahnstocher fixieren. Mit den restlichen Garnelen wiederholen.
  • Schritt 2
  • Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa drei Minuten braten, oder bis der Speck knusprig und die Garnelen dunkelbraun sind.

    Rezept Garnelen in Melone gewickelt und Melonendip.

Stimmen: 5

Foto – Rachael RayRezeptautor - (Rachael Ray) - Fernsehmoderatorin, Starköchin, Geschäftsfrau, Kochbuchautorin
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