Datteln im Speckmantel


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Wie man mit Speck umwickelte Datteln zubereitet
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Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 35–40 Snacks


Datteln im Speckmantel – ein detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 35 bis 40 Dates
  • 70-80 Stück gesalzene, geröstete Mandeln
  • 900 g dünner Speck, halbiert
  • Spezialausrüstung: von 35 bis 40 Zahnstochern



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.

    Füllen Sie jede Dattel mit 1-2 Mandeln. Umwickeln Sie jede Dattel mit einer halben Scheibe Speck und fixieren Sie sie mit einem Zahnstocher.
  2. Die Datteln nach der Hälfte der Backzeit wenden, damit der Speck gleichmäßig gart, und 15 bis 18 Minuten backen. Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

    Rezept Mit Käse und Mandeln gefüllte Datteln, umwickelt mit SpeckDie






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