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Avocado-Salsa


Wie man Avocado-Salsa zubereitet
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 140 g.


Diese frische Sauce vereint alle Aromen von Guacamole mit einer Salsa aus knackigem Gemüse. Kirschtomaten, Avocado, süße Zwiebeln und Koriander werden fein gehackt und mit Limettensaft abgeschmeckt. Das Highlight dieser Salsa sind die frischen Ananasstücke, die perfekt mit dem Gemüse harmonieren. Der Geschmack ist spritzig, erfrischend und tropisch. Einfach die Salsa auf Tortilla-Chips geben und genießen!

Nährwert pro Portion:
Kalorien 279, Gesamtfett 22 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 23 G., Faser 12 G., Natrium 17 mg, Zucker 6 G.


Zutaten:

  • 2/3 Tasse gehackte Kirschtomaten (10 - 12 Stück)
  • 0,5 Tassen fein gehackte Ananas
  • 3 mittelgroße Avocados, gewürfelt
  • Eine halbe fein gehackte süße Zwiebel, z. B. Vidalia
  • 1/8 Tasse fein gehackter frischer Koriander
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 Teelöffel rote Chiliflocken
  • 1/4 TL Knoblauchsalz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Maistortilla-Chips mit Limettengeschmack, zum Servieren
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • In einer mittelgroßen Schüssel Tomaten, Ananas, Avocado, Zwiebel, Koriander, Limettensaft, rote Paprika und Knoblauchsalz vermengen. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
  • Schritt 2
  • Mit Maischips mit Limettengeschmack servieren.

Stimmen: 1

Foto – Trisha YearwoodRezeptautor - (Trisha Yearwood) - Sängerin, Schriftstellerin, Schauspielerin, Kochbuchautorin, Fernsehmoderatorin
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