Zeit: 1 Stunde 35 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 20

Vervollständigen Sie die Geburtstagstorte auf einer Kinderparty mit diesen farbenfrohen, handgemachten Süßigkeiten, die alle begeistern werden. Das Toffee wird aus weißer Schokolade, Sahne, Butter, Zucker und Marshmallows hergestellt und hat dadurch eine weiche, köstliche Konsistenz. Bestreuen Sie die noch feuchte Masse mit bunten Zuckerstreuseln. Das sieht auf dem weißen Toffee besonders fröhlich und leuchtend aus. Schneiden Sie das fertige Toffee in kleine Quadrate, richten Sie diese auf einem Tablett an und stellen Sie es auf den Tisch oder in eine Candy Bar. Sie können die Süßigkeiten auch in Tüten verpacken und den Gästen beim Abschied mitgeben.

Zutaten:

• 4 Tassen Marshmallows (ca. 36 Stück)
• 2 EL Zucker
• 1 Tasse Schlagsahne
• 4 Esslöffel ungesalzene Butter
• Eine Prise grobes Salz
• 3 EL weiße Schokoladengranulat (500 g)
• 2 TL Vanilleextrakt
• 2 EL bunte Zuckerstreusel

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

weiße Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Creme, Marshmallow, Iris, Dragee

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Ein 22x32cm großes Backblech mit Alufolie auslegen.
Schritt 2
• Marshmallows, Zucker, Sahne, Butter und Salz in einem mittelgroßen Topf vermengen. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Weiter rühren, bis die Marshmallows geschmolzen und der Zucker vollständig aufgelöst ist. Den Topf vom Herd nehmen.
Schritt 3
• Weiße Schokolade und Vanilleextrakt hinzufügen und rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Schritt 4
• Gieße die Mischung in die vorbereitete Form und bestreue sie mit Zuckerstreuseln. Lasse sie auf Zimmertemperatur abkühlen.
Schritt 5
• Anschließend einwickeln und im Kühlschrank etwa 1 Stunde lang fest werden lassen. In 2x2 cm große Quadrate schneiden.

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