Weiße Schokoladen-Toffee mit Keksen
Stimmen: 2
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 117
Komplexität: leicht
Portionen: 117
Nährwert pro Portion:
Kalorien 54, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser 0 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 8 mg, Zucker 7 G.
Kalorien 54, Gesamtfett 3 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser 0 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 8 mg, Zucker 7 G.
Oreo-Fans werden diese Toffee-Leckerei lieben, die Geschmack und Farbe des beliebten Doppelkekses perfekt imitiert – vor allem, weil Oreos selbst im Dessert enthalten sind. Zerbröseln Sie die Kekse und streuen Sie sie über das weiße Schokoladen-Marshmallow-Toffee, bevor es fest wird. Die weißen Bonbons mit den kontrastierenden schwarzen Stücken sehen fantastisch aus. Sie können die Leckereien auch verpacken und an Freunde verschenken.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Tassen große Marshmallows (ca. 36 Stück)
- 2 EL Zucker
- 1 Tasse Schlagsahne
- 4 Esslöffel ungesalzene Butter
- Eine Prise grobes Salz
- 3 Tassen weiße Schokoladenchips (ca. 500 g)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse Schokoladen-Sandwichkekse mit Cremefüllung, in Stücke gebrochen
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: weiße Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Marshmallow, Creme, Iris
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine 22x32cm große Auflaufform mit Alufolie auslegen.
- Marshmallows, Zucker, Sahne, Butter und Salz in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Marshmallows geschmolzen und der Zucker aufgelöst ist. Vom Herd nehmen, weiße Schokoladenstückchen und Vanilleextrakt hinzufügen und rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Die Masse in die vorbereitete Form gießen, zerbröselte Kekse darüberstreuen und leicht andrücken. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen. In 2 cm große Quadrate schneiden.
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