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Iris-Weihnachtskranz in 5 Minuten


Wie man in 5 Minuten Weihnachtskranz-Toffee zubereitet
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 32 Fliesen


Schokoladentoffee ist bei allen beliebt, und dieser Adventskranz wird ein echtes Highlight Ihrer Weihnachtsfeier sein. Er ist schnell zubereitet und einfach köstlich. Der Kranz besteht aus einer festen Schokoladentoffeemasse mit Walnuss- und Rosinenstücken. Nachdem Sie die Masse um eine leere Kondensmilchdose geformt haben, beginnen Sie sofort mit dem Dekorieren, bevor sie fest wird. Rachel Ray schlägt vor, Stechpalmenzweige aus roten und grünen kandierten Kirschen zu gestalten, aber Sie können auch Ihre eigenen weihnachtlichen Dekorationen kreieren oder den festen Kranz mit einem Band zusammenbinden.

Nährwert pro Portion:
Kalorien 187, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 22 G., Faser 1 G., Cholesterin 4 mg, Natrium 24 mg, Zucker 20 G.


Zutaten:

  • 1 Packung (340 g) Halbbitterschokoladengranulat
  • 250 g Toffeestücke
  • 1 Dose (400 g) Kondensmilch mit Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Dose (220 g) Walnusshälften
  • 0,5 Tassen (ein paar Handvoll) Rosinen oder getrocknete Johannisbeeren
  • Eine Kuchenform mit 20 cm Durchmesser, die mit einer dünnen Schicht Butter eingefettet wird.
  • Kandierte Kirschen, rote und grüne, zum Garnieren (optional)
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Einen Topf mit dickem Boden auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze erwärmen. Schokolade, Toffee und Kondensmilch hinzufügen und rühren, bis sich die Karamellstückchen aufgelöst haben und die Masse glatt ist. Die leere Kondensmilchdose nicht wegwerfen.
  • Schritt 2
  • Vanilleextrakt in die Pfanne geben und vom Herd nehmen. Nüsse und Rosinen hinzufügen und sofort umrühren.
  • Schritt 3
  • Eine leere Kondensmilchdose mit Frischhaltefolie abdecken und in die Mitte einer gefetteten Kuchenform stellen. Das Toffee um die Dose herum anordnen und darauf achten, dass die Dose mittig bleibt.
  • Schritt 4
  • Das Toffee wird fast sofort fest, daher sollte es innerhalb von 1–2 Minuten dekoriert werden. Verzieren Sie den Kranz mit einem „Stechpalmen“-Kranz aus kandierten roten und grünen Kirschscheiben. Alternativ können Sie ihn nach dem Festwerden vor dem Servieren mit einem hübschen Band umbinden.
  • Schritt 5
  • Den Toffee-Kranz abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren in sehr dünne Scheiben schneiden.

Stimmen: 1

Foto – Rachael RayRezeptautor - (Rachael Ray) - Fernsehmoderatorin, Starköchin, Geschäftsfrau, Kochbuchautorin
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