Zeit: 2 Stunden.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Für Bananenchips braucht man keinen speziellen Dörrautomaten. Ein herkömmlicher Backofen reicht völlig aus. Dünne Bananenscheiben werden bei niedriger Temperatur mehrere Stunden gebacken und härten dann beim Abkühlen aus. Sie eignen sich perfekt als gesunder Snack für unterwegs oder als Topping für Desserts wie Eis oder Pudding.

Zutaten:

• Bananen

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Bananenchips

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Banane in 0,3 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 95 °C (205 °F) 2–3 Stunden goldbraun backen. Die Chips anschließend bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.

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