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Ofengebackener Brie-Käse


Wie man im Ofen gebackenen Brie zubereitet
Küche:Französisch,
Zeit: 12 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6-8


Ein Rezept für im Ofen mit Honig geschmolzenen Brie. Serviert als Aperitif mit Crackern und Äpfeln.


Zutaten:

  • 1/4 Laib Brie-Käse
  • 4 Esslöffel Honig
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Backofen auf 180 °C vorheizen.
  • Schritt 2
  • Den Brie in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben und mit Honig beträufeln. 5–7 Minuten backen, bis der Käse leicht zu schmelzen beginnt.
  • Schritt 3
  • Mit Crackern und Apfelscheiben servieren.

Stimmen: 19

Foto – Ina GartenRezeptautor - (Ina Garten) - Autor von Fernsehprojekten, Fernsehmoderator, Kochbuchautor
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