Gebackener Brie
Stimmen: 2
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Tyler Florences Käseplatte ist eine wunderbare Vorspeise, die sich schnell und einfach zubereiten lässt: Ein Brie-Laib wird gebacken, bis er weich und cremig ist. Servieren Sie den Käse mit Ihren Lieblingsbeilagen, zum Beispiel mit Brotscheiben, knackigen Karotten oder Brezeln.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Kreis (15 cm) Brie-Käse
- Selleriestangen, in Streifen geschnitten
- Karotten, in Streifen geschnitten
- Apfelscheiben
- Salzbrezeln
- Aufgeschnittenes Baguette
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Wickeln Sie einen Brie-Käsekreis vollständig in Alufolie ein und legen Sie ihn auf ein Backblech. Backen Sie den Käse etwa 20 Minuten lang, bis er flüssig ist, ähnlich wie Fondue. Servieren Sie ihn mit Sellerie, Karotten, Äpfeln oder Brot zum Dippen.
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