Ahornsirup

• Kleinigkeit
• Einfaches hausgemachtes Granola

Joghurt, Müsli und frisches Obst der Saison sind die Hauptzutaten dieses köstlichen und gesunden Desserts, das in einem durchsichtigen Glas geschichtet als Trifle noch schöner aussieht. Sie können jedes Obst oder Beeren verwenden, auch Bananen. mehr lesen

Für eine festliche Beilage zu Kartoffelpüree eignen sich Süßkartoffeln hervorragend. Sie sind gesünder als herkömmliche Kartoffeln und ihr einzigartiger Geschmack macht sie zu einer tollen Alternative zum alltäglichen Kartoffelpüree. Um möglichst viele Nährstoffe zu erhalten, backen Sie die Süßkartoffeln im Ganzen in einem Topf. mehr lesen

• Schweinefleisch
• Barbecue-Sauce

Für das Rezept werden dicke Schweinelendenkoteletts verwendet, die so geschnitten werden, dass jedes Stück zwei Rippen enthält. Die Koteletts werden mit einer Mischung aus gemahlenem schwarzen Pfeffer, braunem Zucker und geräuchertem Paprikapulver eingerieben, mehrere Stunden mariniert und anschließend mehr lesen

Vor dem Braten im Ofen werden die Putenkeulen 24 Stunden lang in einer Salzlake aus gleichen Teilen Salz, Ahornsirup und Bourbon eingelegt. Zusätzlich werden körniger Senf, schwarzer und roter Pfeffer, Nelken, Knoblauch, Lorbeerblatt und getrockneter Thymian hinzugefügt. mehr lesen

Dieser Schweinebraten mit süß-säuerlicher Granatapfelglasur ist ein wahrhaft festliches Gericht, das Ihre Silvester- und Weihnachtsessen bereichern wird. Verwenden Sie für diesen Braten Schweinelende mit Knochen: Das verleiht Ihrem Hauptgang eine besonders edle Note. mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Für diese Kekse benötigen Sie einen sternförmigen Ausstecher (ca. 5 cm Durchmesser) und goldenen Dekorzucker, um die Sterne so zu verzieren, dass ihr Aussehen zum Geschmack passt. Die Kekse werden mit Ahornsirup gebacken, der dem Teig beigemischt wird. mehr lesen

Cornish-Hühner werden der Länge nach halbiert und im Ofen auf einem Bett aus Orangenscheiben, Rosmarinzweigen und Zwiebelringen gebacken. Bevor die Hühner in den Ofen kommen, sollten sie unbedeckt bei Zimmertemperatur stehen gelassen werden, damit die Haut... mehr lesen

Statt normaler Eier wird für die Creme dieser French Toasts Eierlikör verwendet, ein gewürztes Weihnachtsgetränk mit Eiern. Man rührt ihn mit Sahne an, gibt noch etwas Gewürz und Zucker hinzu, gießt die Mischung über Challah-Scheiben und lässt diese über Nacht einweichen. mehr lesen

Zum Backen von Weihnachtskranz-Plätzchen benötigen Sie geriffelte runde Ausstechformen mit einem Durchmesser von 6 cm und 2 cm (Kern). Zur Dekoration bereiten Sie gefriergetrocknete Himbeerstücke, groben Dekorzucker und Ahornsirup vor. mehr lesen

• Blondie
• Glasur

Diese Brownies strotzen nur so vor herbstlichen Aromen und Düften – dank Walnüssen, Ahornsirup, Vanille und brauner Butter. Backen Sie einen weichen Walnussboden und bestreichen Sie ihn nach dem Abkühlen mit einer luftigen Buttercreme. mehr lesen

Diese ungewöhnliche, cremige Suppenvorspeise im Schnapsglas ist ein stilvoller Genuss für jede Hausparty. Die Suppe wird aus Süßkartoffeln, Schalotten, Ingwer, Ahornsirup, Apfel und Madras-Curry zubereitet und anschließend püriert, bis… mehr lesen

Um in der hektischen Vorweihnachtszeit nicht Ihre ganze Zeit in der Küche verbringen zu müssen, sollten Sie auf Lebensmittel zurückgreifen, die einfach zuzubereiten sind und dennoch festliche, originelle und gesunde Gerichte ergeben. Ein solches Lebensmittel ist – mehr lesen

Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Frühstückssandwich-Patties zubereiten. Ein wenig Ahornsirup, der dem Schweinehackfleisch für diese Patties hinzugefügt wird, harmoniert perfekt mit der Süße von Gewürzen wie Salbei, Thymian, Knoblauch und Paprika. mehr lesen

Für diese köstlichen French Toasts zum Frühstück sollten Sie sie am Vorabend zubereiten, da das Brot über Nacht in der cremigen Eimasse einweichen muss. Der größte Vorteil: Sie müssen nicht mehrmals am Herd stehen und den Toast braten. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Belag

Diese luxuriöse Torte vereint drei fantastische Aromen: Nuss, Schokolade und Ahorn. Für den Boden einen klassischen Mürbeteig zubereiten und einen Teil des Mehls durch Kakaopulver ersetzen. Den Schokoladenboden backen und mit Buttercreme füllen. mehr lesen

Diese Preiselbeersauce für Ihren Festtagstruthahn wird alle mit ihrem ungewöhnlichen, aber dennoch köstlichen Geschmack begeistern. Die Preiselbeeren werden im Ofen gebacken, um ihr Aroma zu intensivieren, und ein Schuss Weißwein sowie frischer Rosmarin verleihen der Sauce eine besondere Note. Servieren Sie... mehr lesen

Dieser Mini-Eichelkürbis mit seinem orangefarbenen Fruchtfleisch und der grünen Schale sieht beim Servieren immer einzigartig aus. Er benötigt nicht einmal eine besondere Zubereitung, um alle mit seinem Geschmack zu begeistern: Einfach mit Butter bestreichen und im Ofen backen, bis… mehr lesen

Dieser herzhafte und gesunde asiatisch inspirierte Salat wird mit gekochtem Weizen (oder braunem Reis), gegrilltem Truthahn, sautierten Zuckerschoten mit Frühlingszwiebeln und frischem Gemüse zubereitet. Er wird mit einem Sesam-Dressing angemacht, das unter anderem Folgendes enthält: … mehr lesen

Ein elegantes Crème-brûlée-Dessert lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten, wenn Sie diesem Schritt-für-Schritt-Rezept folgen. Es gelingt köstlich, selbst wenn Sie keinen speziellen Brenner zum Bräunen der Zuckerkruste besitzen, die das zarte Dessert umhüllt. mehr lesen

Dieser saftige, knackige und vitaminreiche Salat passt hervorragend zu festlichen Fleischgerichten. Blumenkohlröschen werden, ähnlich einem süß-säuerlichen Apfel, in dünne Scheiben geschnitten und mit verschiedenen Salatsorten vermischt, was für einen süß-säuerlichen und zugleich pikanten Geschmack sorgt. mehr lesen

• Chicken Fingers
• Dip-Sauce

Diese Chicken Fingers sind vom traditionellen amerikanischen Gericht „Chicken and Waffles“ inspiriert, das die Süße belgischer Waffeln und Ahornsirup mit der herzhaften Sauce und dem würzigen Hähnchenfleisch kombiniert. Zubereitung: mehr lesen

Dieser riesige Pfannkuchen wird im Ofen auf einem Backblech gebacken und schmeckt herrlich nach Apfelkuchen. Er ist aber viel einfacher zuzubereiten und unglaublich zart. Für ein besonders ansprechendes Aussehen schneiden Sie die Äpfel in gleichmäßige Scheiben und vermischen sie mit... mehr lesen

Knuspriges Brathähnchen mit fluffigen Waffeln und Ahornsirup ist eine typisch amerikanische Kombination, die im ersten Moment ungewöhnlich klingt, aber nach dem ersten Probieren einfach köstlich ist. Chicken and Waffles werden meist zum Frühstück serviert. mehr lesen

• Glasierte Pekannüsse
• Salat

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser eleganten, leichten Vorspeise im Restaurantstil. Sie werden begeistert sein, wie einfach sie zuzubereiten ist. Süße Cantaloupe-Melonenscheiben werden auf einer Platte angerichtet und mit Ahornsirup beträufelt. mehr lesen

Diese mundgerechte Vorspeise vereint die kontrastierenden Aromen von geräucherter Chorizo, knusprigem Speck und süßen, karamellisierten Datteln. Entsteinte Datteln werden mit Wurstwürfeln gefüllt, fest in Speckstreifen eingewickelt und – mehr lesen

Kandierte Mandeln sind eine köstliche europäische Spezialität, die besonders in der Winterzeit beliebt ist. Man kann sie aber auch zu jedem anderen Anlass genießen, selbst ohne besonderen Grund. Kandierte Mandeln lassen sich folgendermaßen zubereiten: mehr lesen

Leicht geklopfte Hähnchenbrustfilets ergeben hervorragende Waffeln mit knuspriger Kruste. Sie lassen sich, genau wie der Teig, auch im Waffeleisen frittieren. Das Ergebnis ist nicht nur köstlich, sondern auch originell. Servieren Sie die Waffeln als originelle Vorspeise oder als Hauptgericht in einem eleganten Ambiente. mehr lesen

Dieser herzhafte Cheeseburger mit zwei Patties lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und schmeckt sogar besser als im Restaurant. Hackfleisch wird zu dünnen Patties geformt und mit je einer Scheibe Käse gebraten. Dann... mehr lesen

Ahornsirup verleiht der Blaubeermarmelade ein interessantes und intensiveres Aroma und einen vollmundigeren Geschmack, während Zitronensaft und -abrieb für ein ausgewogenes Verhältnis sorgen und sie vor zu viel Süße bewahren. Damit sie appetitlich und ansprechend aussieht, sollten Sie zunächst ganze Beeren verwenden… mehr lesen

Flüssige Süßungsmittel wie Ahornsirup verleihen Keksen eine weiche und herrlich zähe Konsistenz. Sie sind zudem gesünder als raffinierter Zucker und bieten neben ihrer Süße eine ganze Reihe warmer Aromen, die… mehr lesen

Acai-Beeren sind die Früchte einer in Mittel- und Südamerika beheimateten Palme und eine wichtige Nahrungsquelle für die dortigen indigenen Völker. Sie sind reich an Vitaminen, Antioxidantien und essentiellen Fettsäuren. Acai-Beeren-Püree passt hervorragend zu einer Banane in einem erfrischenden Getränk. mehr lesen

Bereiten Sie einen gegrillten Lachssalat zu, inspiriert von den berühmten Buffalo Chicken Wings aus Amerika. Die Basis bilden Butter, scharfe Soße, Blauschimmelkäse-Dressing, Karotten und Sellerie. Nur das Hähnchen wird... mehr lesen

Diese fantastischen Burger mit Barbecue-Geschmack werden ohne Fleisch zubereitet. Ihre Hauptzutaten sind Spaghetti-Kürbis, Sauce und frischer Krautsalat. Der Spaghetti-Kürbis wird mit Barbecue-Sauce bestrichen und im Ofen gebacken, bis er weich ist. mehr lesen

Dieses herzhafte, warme Sandwich mit geschmolzenem Käse, Spiegelei und knusprigem Speck eignet sich perfekt zum Frühstück, als herzhafter Snack oder als leichtes Abendessen. Alle Aromen harmonieren perfekt, und der süße Ahornsirup rundet das Ganze ideal ab. mehr lesen

Dieser große Pfannkuchen mit vier verschiedenen Geschmacksrichtungen wird die ganze Familie begeistern. Er überzeugt nicht nur durch seine vielfältigen Toppings, sondern auch durch sein einzigartiges Aussehen, das sofort gute Laune macht. Der Pfannkuchenteig wird auf... mehr lesen

Dieses himmlische Sommerdessert wird mit reifen, saftigen Kirschen, cremiger, aromatischer Kokosmilch und einer großzügigen Portion natürlicher Vanille zubereitet. Es ist viel gesünder als herkömmliche, zuckerhaltige Eis am Stiel. Ein wenig Honig und Ahornsirup... mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Diese Cupcakes werden mit einer Fertigmischung gebacken und mit Walnüssen und Ahornsirup verfeinert, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. Diese beiden Zutaten harmonieren wunderbar und machen Ihre Cupcakes zu einem echten Genuss. mehr lesen

Ein leckeres Dessert beim Picknick ist ungewöhnlich und originell. Nach einem köstlichen Grillgericht können Sie jedoch French Toast zubereiten und ihn so von gewöhnlichem Brot zu einer wahren Delikatesse machen. Zur Zubereitung benötigen Sie Alufolie mit – mehr lesen

Ein Gericht mit Schinken, der wie eine Ziehharmonika mit drei verschiedenen Füllungen gefüllt ist und gleichzeitig als Beilage dient. Die gekochte Schweinshaxe wird tief eingeschnitten, und anschließend werden verschiedene Füllungen nacheinander hineingegeben: Spinat in Frischkäse, mehr lesen

Ein köstliches und sättigendes, kalorienarmes Frühstück, das in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet ist. Sie können die Äpfel geschält lassen, um dem Porridge zusätzliche Ballaststoffe zuzuführen. Mischen Sie sie mit Haferflocken und geben Sie eine Prise Zimt für einen klassischen Geschmack hinzu. mehr lesen

Dieses Dessert ist eine Abwandlung des beliebten amerikanischen Obstgebäcks Brown Betty, bei dem Früchte mit gesüßten Semmelbröseln bestreut und weich gebacken werden. Anstelle von einfachem Zucker wird in diesem Rezept natürlicher Ahornsirup verwendet. mehr lesen

Erdbeerspieße sind ein einzigartiges und köstliches Picknick-Dessert. Verwenden Sie die glühende Kohle des Grills, nachdem Sie das Fleisch gegrillt haben, um Erdbeeren auf Holzspießen zu grillen. Sobald die Beeren mit leckeren Grillstreifen überzogen sind, mehr lesen

• Cupcakes
• Creme

Dies ist ein typisch amerikanisches Dessert für wahre Feinschmecker und alle, die gerne mit Aromen experimentieren. Knusprig gebratener Speck ist in der amerikanischen Küche so beliebt, dass er sogar in süßem Gebäck und Desserts Verwendung findet. Die erfolgreichste und... mehr lesen

Saftige, naturbelassene Schweinekoteletts lassen sich ganz einfach zu Hause grillen und schmecken, als kämen sie direkt vom Grill. Sie benötigen eine Grillpfanne für leckere Grillstreifen und Chipotle-Chilis für eine pikante Note. mehr lesen

Genießen Sie French Toast und Waffeln in einem zum Frühstück. Kein Waffelteig anrühren, kein Toast in der Pfanne braten. Einfach das in Milch, Eiern und Zimt eingeweichte Brot ins Waffeleisen legen, schließen – fertig! mehr lesen

• Pfannkuchen
• Ahornöl

Diese köstlichen Pfannkuchen mit ihrem reichhaltigen, nussigen Bananengeschmack verwandeln jeden einfachen Morgen in ein Festmahl. Gemahlene Pekannüsse unter den Teig rühren und Bananenscheiben während des Bratens in die Pfannkuchen drücken, um eine Füllung zu erhalten. Fertige Pfannkuchen – mehr lesen

Einfacher Kürbis und dünne Prosciutto-Streifen werden zu einer raffinierten Vorspeise, wenn sie in Schinken gewickelt und im Ofen gebacken werden. Die Scheiben werden vorher mit einer Mischung aus Ahornsirup und Olivenöl bestrichen, damit sie beim Backen ihr Aroma behalten. mehr lesen

Für diese Süßkartoffelbeilage werden die Süßkartoffeln mit Ahornsirup karamellisiert und in Butter geköchelt. Das Ergebnis sind leuchtend orangefarbene Süßkartoffeln mit einer glänzenden Glasur und saftiger Petersilie. Meerrettichwurzel hat ein natürliches... mehr lesen

Gebackene Süßkartoffeln sehen appetitlicher und glänzender aus, wenn man sie ein paar Minuten vor Ende der Backzeit mit Ahornsirup beträufelt. Der Sirup hebt zudem die natürliche Süße der Süßkartoffel hervor, während Zitronenschale, eine Prise Meersalz und etwas Muskatnuss… mehr lesen

Bereiten Sie Porridge aus einer Mischung aus Vollkornprodukten und Getreide zu – so erhalten Sie das beste und gesündeste Frühstück. Abends können Sie beliebigen Vollkornreis, Haferflocken, Graupen und Weizengrütze in einem Reiskocher vermengen und mit Orangenschale und einem Stück Orangensaft garnieren. mehr lesen

Eine typisch amerikanische Beilage, zubereitet mit traditionellen amerikanischen Zutaten: Süßkartoffeln, Ahornsirup und Pekannüssen. Das Gericht ist sehr einfach zuzubereiten, schmeckt aber, als wäre es mit viel Liebe zum Detail kreiert worden und vereint exquisite Aromen. mehr lesen

Zwiebeln verleihen dem Kartoffelpüree zusätzliche Süße. Braten Sie die Zwiebeln zunächst an, bis sie karamellisiert sind und ihre eigene Süße abgegeben haben, und geben Sie sie dann zu den gebackenen Süßkartoffeln. Süßkartoffelpüree hat von Natur aus einen leicht süßlichen Geschmack, daher passt es gut. mehr lesen

Süßkartoffelpüree mit würzig-rauchigem Aroma – eine Kombination aus Ahornsirup, Chipotle-Chilis und Adobo-Sauce, wobei die Süße die Schärfe der geräucherten Chilischoten unterstreicht. Servieren Sie dieses Püree beispielsweise zu gebratenem Schweinefleisch mit Knoblauch. Nach Belieben mehr lesen

Scones sind ein sehr beliebtes Gebäck in Schottland und England. Ursprünglich waren es flache, in der Pfanne gebratene Kuchen, die in Dreiecke geschnitten wurden. Mit der Einführung von Backpulver begann man, Scones im Ofen zu backen. Heute gehören sie zu den beliebtesten... mehr lesen

• Rolls
• Bananen-Erdbeer-Füllung
• Blaubeeren mit Frischkäse
• Äpfel mit Erdnussbutter

Der beliebte French Toast hat viele Namen. In Frankreich wurde er im Laufe der Zeit unter anderem als „Tostees dorées“ (goldener Toast) und „Pain perdu“ (verlorenes Brot) bezeichnet, in Deutschland als „Armer Ritter“. mehr lesen

• Kürbissoufflé
• Gebackene Tomaten

Ein leichtes und luftiges Kürbissoufflé mit Käse in Form von Mini-Cupcakes – ein einzigartiger und köstlicher Genuss für viele Gäste. Die Basis des Soufflés bildet eine Béchamelsauce aus Mehl, Butter und Milch. Die Sauce wird mit geschmolzenem Cheddar angedickt und mit Kürbiskernen verfeinert. mehr lesen

Dieser leichte und verspielte Wodka-Cocktail vereint die Aromen von Karamell, Ahornsirup und Sahne. Er wird Frauen und Naschkatzen gleichermaßen begeistern. Das Highlight des Cocktails ist die frisch geriebene Muskatnuss, die wunderbar mit der cremigen Note harmoniert. mehr lesen

Im Ofen gebratener Truthahn ist ein wahrhaft festliches Gericht, und die Glasur verleiht dem Fleisch einen einzigartigen Glanz und Geschmack, der einer Silvester- oder Weihnachtstafel würdig ist. Und Sie müssen nicht den ganzen Truthahn braten; verwenden Sie einfach die leckersten Teile – mehr lesen

Diese süßen und aromatischen French-Toast-Paninis sind köstlich, weich und saftig. Man braucht dafür nicht einmal einen speziellen Sandwichmaker. Sie lassen sich ganz einfach auf dem Grill zubereiten und als Dessert beim Picknick servieren. mehr lesen

French Toast ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, gewöhnliches Weißbrot mit Zutaten, die man meist schon zu Hause hat, in ein leckeres Dessert zu verwandeln. Auch altbackenes Brot eignet sich hervorragend, denn trockenes Brot schmeckt sogar noch besser. mehr lesen

Das beliebte amerikanische Frühstücksmüsli Granola erfreut sich auch außerhalb der USA immer größerer Beliebtheit. Kein Wunder, denn Granola schmeckt deutlich besser als Müsli und Porridge und hat einen ähnlich hohen Nährwert. Bereiten Sie dieses köstliche, krümelige und... mehr lesen

• Nusskuchen
• Ahorn-Pekannuss
• Füllung
• Belag

Die Kombination aus Ahornsirup und Pekannüssen ist eine traditionelle nordamerikanische Backzutat. Dieser Geschmack ist so einzigartig, dass er weit über den Kontinent hinaus beliebt geworden ist. Backen Sie einen dreischichtigen Ahornkuchen – mehr lesen

• Gnocchi
• Braune Butter mit Ahornsirup, Zimt und Salbei

Gnocchi sind traditionelle italienische Klöße aus Mehl, Ricotta und Kartoffelpüree. Man kann sie aber auch amerikanisch zubereiten, indem man Süßkartoffeln anstelle von normalen Kartoffeln verwendet. Dadurch erhalten die Gnocchi einen interessanteren süß-würzigen Geschmack, insbesondere in mehr lesen

Traditionell wird nordamerikanisches Süßkartoffelpüree mit Ahornsirup, Sahne und gerösteten Pekannüssen zubereitet und in einer Auflaufform gebacken. Es schmeckt aber genauso gut im Schongarer. Kochen Sie die Süßkartoffelstücke in Sahne, Butter und mehr lesen

Für dieses Rezept benötigen Sie Schweineschulter, die zusammen mit den weißen Bohnen im Schongarer gegart wird. Vermengen Sie zuerst die rohen Bohnen mit allen Zutaten für die Soße, geben Sie dann die Schweineschulter hinzu und stellen Sie den Schongarer auf Stufe 30 ein. mehr lesen

Für dieses Rezept benötigen Sie große Backäpfel, zum Beispiel Golden Delicious, Rum oder Honeycrisp, da diese nach dem Backen genau die richtige Konsistenz haben und nicht zerfallen. Ihr süß-säuerlicher Geschmack passt perfekt. mehr lesen

Das Geheimnis dieser knusprigen belgischen Waffeln liegt in der Mischung aus gleichen Teilen Butter und Pflanzenfett, die ihnen ihren köstlichen Biss verleiht. Diese Waffeln sind der perfekte Start in den Tag und heben mit ihrem leckeren Geschmack Ihre Stimmung. Servieren Sie sie mit... mehr lesen

Das Klischee, vegetarische Gerichte seien langweilig, verschwindet allmählich, und Gemüsegerichte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Köchen. Solche Rezepte sind besonders im Herbst gefragt, wenn die Kürbisse im Garten reifen. Diese kleinen Sandwiches, ähnlich wie – mehr lesen

• Maiswaffeln
• Beerensirup

Diese sommerlichen, leicht knusprigen Waffeln mit frischem Mais und Maismehl passen hervorragend zu allen möglichen Belägen. Sie können auch eine frische Beerensauce dazu zubereiten. Oder servieren Sie sie amerikanisch mit gebratenem Hähnchen oder sogar... mehr lesen

• Cupcakes
• Sirup und Früchte
• Karamellsauce mit brauner Butter

Wunderschöne und köstliche, einzeln gebackene Cupcakes mit einem festen, weichen Lebkuchenboden und einer saftigen, klebrigen Cranberry-Füllung in Ahornsirup. Jede Komponente dieses Desserts enthält eine einzigartige Zutat, wie zum Beispiel: mehr lesen

Warme Sandwiches mit geschmolzenem Käse, würzigem, in Ahornsirup gebackenem Kürbis, in aromatischem Balsamico-Essig karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Mandelblättchen. Eine weitere interessante Möglichkeit, Kürbis in Gerichten zu verwenden. Diese Sandwiches sind nicht – mehr lesen

• Chiffon-Biskuitkuchen
• Ganache

Backen Sie zu Hause Chiffon-Kuchen in Restaurantqualität. Dieser seidige Kuchen unterscheidet sich von anderen Kuchen durch die Zugabe von Pflanzenöl, und seine leichte, luftige Textur wird durch das separate Verrühren von geschlagenen Eigelben und... erreicht. mehr lesen

Kürbispüree ist trotz seines süßen Geschmacks und Aromas nicht nur ein Dessert, sondern, richtig zubereitet, auch eine hervorragende Beilage zu Fleischgerichten. Es harmoniert wunderbar mit dem Fleischgeschmack und erzeugt einen interessanten Kontrast. Kochen – mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen einzigartigen Apfelpfannkuchen und bereichern Sie Ihr Wochenendfrühstück. Die Früchte und das Vollkornmehl liefern Ballaststoffe und machen sie deutlich gesünder als herkömmliche Pfannkuchen. Außerdem... mehr lesen

Veganer und Vegetarier werden dieses Gericht als Hauptspeise schätzen, während es für alle anderen eine perfekte herbstliche Beilage ist. Kürbis wird in den USA traditionell mit Thanksgiving in Verbindung gebracht, und in Kanada wird dieses leuchtend orangefarbene Gemüse oft verwendet für... mehr lesen

Veganes Eis erfreut sich immer größerer Beliebtheit und wird nicht nur von Menschen genossen, die auf tierische Produkte verzichten, sondern auch von allen, die sich gesund ernähren. Schließlich gilt veganes Eis als gesünder und diätfreundlicher, nicht – mehr lesen

Diese kleinen Kekse sehen aus wie Broschen und sind mit Sesam- und Kürbiskernen für einen köstlichen Biss gefüllt. Sie eignen sich hervorragend als Snack, sind ideal für unterwegs und kleben dank des Ahornsirups nicht an den Fingern (was beim Hinzufügen von Ahornsirup oft passiert). mehr lesen

• Schokoladenpfannkuchen
• Pfirsiche mit Zimt

Dieses Rezept ergibt 12 große Pfannkuchen mit jeweils etwa 12 cm Durchmesser, die ein gewöhnliches Frühstück oder Mittagessen in ein wahres Geschmackserlebnis verwandeln. Ein köstlicher Berg Schokoladenpfannkuchen mit Pfirsichspalten in Zimtsirup wird selbst den tristesten Tag aufhellen. mehr lesen

Selbstgemachtes Schokoladen-Bananen-Eis ist eine der besten Möglichkeiten, überreifen Bananen eine zweite Chance zu geben. Obwohl sie dann unappetitlich aussehen, werden sie viel süßer und aromatischer. Eine perfekte Dessertzutat. Bananen mischen – mehr lesen

Mit diesen Keksen können Sie sehen, was passiert, wenn man Haferflockenkekse mit Pfannkuchen kombiniert. Diese köstlichen Pfirsich-Mandel-Pfannkuchen sind ein gesundes und leckeres Frühstück. Am besten schmecken sie warm. mehr lesen

• Brötchen
• Füllung

Die Zimtschnecke ist eine Anspielung auf Cinnabon Buns, die berühmten Zimtschnecken, die im Volksmund als „Cinnabons“ bekannt sind, was ähnlich wie das englische Wort für Zimt klingt. Das Rezept ist recht einfach: Hefe – mehr lesen

• Cocktail
• Brauner Zuckersirup

Der traditionelle Moscow Mule ist eine Mischung aus Wodka, Limette, Zucker und Ginger Beer (der klassische Cocktail wurde in den 1940er-Jahren von einem Ginger-Ale-Hersteller kreiert). In dieser Variante wird er mit Ahornsirup verfeinert, um ihm zusätzliche Würze und ein tieferes Aroma zu verleihen. mehr lesen

• Schweinerippchen
• Glasur

Ein hervorragendes Rezept, das – wie die meisten Räuchergerichte – kaum Vorbereitungsaufwand erfordert. Rippchen in einer süß-säuerlichen Glasur aus Ahornsirup und Meerrettich schmecken sowohl als Hauptgericht als auch als Vorspeise hervorragend. mehr lesen

Crisp ist ein beliebtes amerikanisches Dessert, bestehend aus Früchten, die in einen Mürbeteigboden gehüllt und im Ofen gebacken werden. Die Streuselkruste sorgt für eine wunderbar knusprige Kruste, die dem Dessert seinen Namen gibt: „crisp“. mehr lesen

Gönnen Sie sich ein französisches Frühstück, das so einfach zuzubereiten ist und keine typisch französischen Zutaten benötigt. Zarter French Toast besteht aus Weißbrotscheiben, die in einem süßen Eier-Teig gebraten werden. Sie haben ihn wahrscheinlich schon mehr als einmal zubereitet. mehr lesen

Diese hohen japanischen Pfannkuchen haben eine zarte Textur im Inneren und eine goldbraune, knusprige Kruste. Ihre Konsistenz erinnert an japanische Kuchen, die sich durch ihre Leichtigkeit und Luftigkeit auszeichnen. Warm und köstlich sind diese fluffigen Pfannkuchen ein Genuss... mehr lesen

Diese Variante des Mint Julep wird mit kanadischem Roggenwhiskey zubereitet. Er ist nicht so süß wie Kentucky Bourbon, aber die Barkeeper geben dem Getränk einen Hauch Ahornsirup hinzu. mehr lesen

Viele Rohkostrezepte verwenden Cashewmilch oder andere Nussmilchsorten wie Mandelmilch. Rohe Cashewmilch schmeckt pur hervorragend, eignet sich als veganer Milchersatz für Müsli und kann auch... hinzugefügt werden. mehr lesen

Ahornsirup wird in der nordamerikanischen Küche häufig sowohl für Desserts als auch für warme Gerichte verwendet. Keine Sorge, die Hähnchenschenkel werden nicht zu süß. Die ungewöhnliche Kombination aus Senf und Ahornsirup verleiht diesem Gericht ein unbeschreibliches Bouquet an Aromen und Düften. mehr lesen

• Schweinefleisch
• Backsauce

Der Name „Chipotle“ spricht für sich: „geräucherte Chilischote“. Dieses würzige, aromatische Gewürz kann gewöhnliches Fleisch in ein exotisches Gericht verwandeln. mehr lesen

Koriander verleiht dem Gericht eine angenehme Frische. Wer keinen Koriander mag, kann stattdessen Dill oder Petersilie verwenden. Das Rezept ist sehr einfach, und der Lachs lässt sich sogar vorbereiten: Einfach mit dem Dressing bestreichen und kurz vor dem Servieren im Ofen backen. mehr lesen

Dieser gefrorene Grünkohl-Smoothie hat nur 120 Kalorien pro Portion – die perfekte Ergänzung zu nahrhaftem Haferflockenmüsli oder einem Omelett. Ein praktischer, schneller Snack! mehr lesen

Wenn Sie Lust auf etwas haben, das genau die richtige Balance zwischen süß und herzhaft bietet, probieren Sie diese Sandwiches. Die Vielfalt an Aromen und Texturen macht sie zu etwas ganz Besonderem. Trotz der scheinbar ungewöhnlichen Kombination aus süß, scharf und salzig... mehr lesen

Diese Apfelriegel werden mit Nüssen und Samen hergestellt, die reich an Eiweiß sind und Energie liefern. Ein weiterer Vorteil: Indem Sie die Riegel selbst zubereiten, anstatt sie im Laden zu kaufen, sparen Sie Geld. mehr lesen

Diese Riegel aus Haferflocken, Reisgranulat und Trockenfrüchten vereinen auf perfekte Weise salzige und süße Aromen mit einer knusprigen Textur – ein gesunder Snack für unterwegs. Die natürliche Erdnussbutter macht sehr satt, aber… mehr lesen

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem dieser nahrhaften Frühstücksriegel. Ellie Krieger bereitet sie zu, indem sie Haferflocken, Sonnenblumenkerne und verschiedene Trockenfrüchte in einer Küchenmaschine püriert und anschließend Eier und Ahornsirup hinzufügt. Nach dem Backen... mehr lesen

In Kanada und im Nordosten der USA werden diese Bonbons traditionell aus Ahornsaft hergestellt. Der Saft wird, nachdem er zu Sirup eingekocht ist, aber bevor sich der Zucker bildet, kontinuierlich erhitzt. Die Bonbons haben oft die Form von Ahornblättern. mehr lesen

• Käsekuchen
• Kuchen
• Füllung

Verzieren Sie Ihren klassischen Käsekuchen mit hausgemachten Saucen ganz nach Ihrem Geschmack! mehr lesen