Kefir
Dieser Hühnereintopf mit seiner herzhaften Hühnerfüllung und den köstlichen, blättrigen Brötchen kann in einer großen Auflaufform für mehrere Personen oder in einzelnen Förmchen zubereitet werden. Die Füllung enthält neben Hühnerbrust verschiedene Gemüsesorten, darunter Zwiebeln und Karotten. mehr lesen
Dieser köstliche vegetarische Salat ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Mikronährstoffen. Für eine ansprechende Präsentation schneiden Sie den Eisbergsalat in dicke Spalten und geben pro Portion eine Spalte hinzu. Er passt hervorragend zu blanchiertem... mehr lesen
Rosa Rhabarberstangen sind eine häufige Zutat in verschiedenen Kuchen und anderen süßen Gebäcken. Sie machen ein Dessert nicht nur köstlich und saftig, sondern, wenn sie auf eine bestimmte Weise angerichtet werden, auch sehr elegant. In diesem umgedrehten Kuchen sind die Stücke... mehr lesen
Übrig gebliebenes gebackenes oder gebratenes Hähnchenfleisch eignet sich hervorragend für eine leckere und sättigende Pastete. Zerkleinertes, gekochtes Hähnchenfleisch wird in eine Mischung aus Hühnerbrühe und cremiger Hühnersuppe aus der Dose gegeben und mit einem einfachen Teig aus Mehl und Gewürzen überzogen. mehr lesen
Knusprig panierte, frittierte Garnelen sind der perfekte Genuss für Partys. Falls Sie keine Fritteuse besitzen, können Sie sie auch in einem Topf mit reichlich Öl frittieren. Verwenden Sie ein Frittierthermometer, um das Öl auf die richtige Temperatur zu erhitzen. mehr lesen
Vor dem Frittieren werden die Hähnchenteile eine Stunde lang in Sauermilch mit etwas Salz mariniert, damit das Fleisch, insbesondere die Brust, zart und saftig wird. Anschließend wird jedes Stück in einer Mischung aus Mehl, Paprikapulver und Knoblauchpulver gewendet. mehr lesen
Diese köstlichen Zwiebelfäden unterscheiden sich von herkömmlichen Zwiebelringen; sie sind dünner und knuspriger. Zur Zubereitung schneiden Sie die Zwiebel mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline so dünn wie möglich. Lassen Sie die hauchdünnen Ringe anschließend eine Stunde ruhen. mehr lesen
Wenn Sie knusprig paniertes Brathähnchen lieben, aber der Gedanke ans Frittieren und den hohen Fettgehalt Sie von Ihren Lieblings-Hähnchenkeulen abschreckt, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Hähnchenteile (Brust, Keulen, Schenkel, Flügel) werden gebacken in – mehr lesen
Ein traditionelles Gebäck aus dem amerikanischen Süden, perfekt für die tägliche Teestunde. Es ist mäßig süß und wird mit einfachen Zutaten zubereitet, ist aber dennoch allseits beliebt und schnell gemacht. Für den Teig benötigen Sie Mehl, Butter, Zucker, - mehr lesen
Diese Maistortillas sind im Süden der USA sehr beliebt. Sie sind einfach zuzubereiten, werden in der Pfanne gebraten und eignen sich hervorragend zum Frühstück. Der Maistortillateig lässt sich mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren. Es ist sehr praktisch, ihn am Vorabend zuzubereiten und dann morgens zu essen. mehr lesen
Der Schlüssel zur Zubereitung dieses Maisbrots ist eine gusseiserne Pfanne zum Backen, und der Teig lässt sich schnell und einfach anrühren, man braucht nicht einmal einen Mixer: Einfach alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen und vermischen. mehr lesen
Geschichtete Salate bestechen in der Regel durch ihre Präsentation, daher bereitet man diese Vorspeise am besten in einer Glasschüssel zu, damit alle leuchtenden Schichten sichtbar sind, oder in Weithalsgläsern mit einem Fassungsvermögen von einem halben Liter, wenn man Einzelportionen zubereitet, die man mitnehmen kann. mehr lesen
Diese Donuts werden im Ofen gebacken und sind innen genauso fluffig, weich und saftig wie frittierte. Zur Zubereitung benötigen Sie eine spezielle Donutform und einen Spritzbeutel, um die Mulden einfach mit Teig zu füllen. mehr lesen
Avocado ist zwar keine traditionelle Zutat im Green-Goddess-Dressing, aber man kann damit eine ebenso leckere, gesunde und kalorienarme Variante zubereiten. Avocado ist ein hervorragender Ersatz für Mayonnaise und Sauerrahm. Einfach mit folgenden Zutaten im Mixer pürieren: mehr lesen
Wenn Sie noch nie Maisbrot probiert haben, versuchen Sie es mit diesem Rezept – Sie werden begeistert sein! Es ist kinderleicht zuzubereiten: Der Teig muss nicht geknetet werden, bis er klumpenfrei ist. Einfach die Zutaten vermischen, in eine gefettete Form geben und – mehr lesen
Buffalo Dip ist ein beliebter Snack auf amerikanischen Hauspartys und bekannt für seinen hohen Fettgehalt und den damit verbundenen köstlichen Geschmack. Diese Variante aus dem Schongarer wird mit kalorienarmen Zutaten zubereitet, schmeckt aber genauso gut: mehr lesen
Das Tolle an diesem Frühstück ist, dass alles am Vorabend vorbereitet, in einer Auflaufform zusammengefügt und bis zum Morgen im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am nächsten Tag muss man die Auflaufform dann nur noch in den Ofen schieben. Es enthält alles, was wir je kannten – mehr lesen
Diese schmackhafte Quiche mit reichhaltiger Pilzfüllung ist ein wunderbares, gesundes Frühstück oder Abendessen, vollgepackt mit Protein, Ballaststoffen und den für eine gesunde Ernährung notwendigen Mikro- und Makronährstoffen. Die Quiche wird auf einem Boden aus zerstoßenen Haferflocken gebacken, und die Füllung ist... mehr lesen
Statt des üblichen Frischkäse-Frostings werden diese Red Velvet Cupcakes mit einer luftigen Baiserhaube verziert – für einen besonders festlichen Look. Der Schokoladen-Cupcake-Teig ist schnell und einfach zubereitet; einfach rote Lebensmittelfarbe hinzufügen. Backen Sie die Cupcakes in Papierförmchen. mehr lesen
Backen Sie zum Valentinstag oder zu jedem anderen Feiertag einen Schokoladenkuchen mit einer umwerfenden Kokosschicht. Trotz seines schlichten Aussehens, das an eine riesige Schokoladenpraline erinnert, schmeckt der Kuchen fantastisch und wird Kokosnussliebhaber begeistern. mehr lesen
Diese herzhaften Gurken in goldbrauner, knuspriger Panade sind der perfekte Appetizer für Partys. Sie schmecken hervorragend mit einem Dip oder als Zutat in leckeren Burgern und Sandwiches. Die Zubereitung im Airfryer ist besonders einfach… mehr lesen
Tamale Pie ist ein traditioneller Auflauf aus dem amerikanischen Südwesten. Er besteht aus einer Füllung aus Hackfleisch, das mit Tomaten, für die Region typischen Gewürzen (Chilipulver, Chipotle), Paprika und Mais gekocht und mit einer... mehr lesen
Lust auf eine gesunde Blumenkohlsuppe für die Kinder? Dann gib doch ein paar frittierte Nuggets dazu! Blumenkohl, Sauerrahm und Buttermilch verleihen der Suppe eine herrlich cremige Konsistenz und einen angenehm cremigen Geschmack mit einem Hauch von Frühlingszwiebeln. Danach... mehr lesen
Falls Sie vom gestrigen Abendessen noch Ofenkartoffeln übrig haben, bereiten Sie daraus eine köstliche Cremesuppe zu. Die Ofenkartoffeln verleihen ihr ein reichhaltigeres Aroma, der Lauch sorgt für eine angenehme Süße, und die Mischung aus Sauermilch, saurer Sahne und geriebenem Parmesan rundet das Ganze ab. mehr lesen
Dieser einfache Salat besteht aus gekochten Kartoffeln, gehacktem Sellerie und roten Zwiebeln und wird mit einer fermentierten Mischung aus Mayonnaise, Sauermilch, körnigem und Dijon-Senf sowie frischem Dill angemacht. Lassen Sie den Salat vor dem Servieren etwas ziehen. mehr lesen
Dieser Kuchen passt hervorragend zu einer Tasse aromatischem Kaffee oder Tee. Er ist weich und locker, und sein Highlight ist das knusprige Topping, das niemanden kalt lässt. Das Topping besteht aus einer Mischung aus gerösteten und gehackten Walnüssen und... mehr lesen
Diese gefüllte Pastete wird in einer gusseisernen Pfanne gebacken, die sowohl für den Herd als auch für den Backofen geeignet ist. Zuerst wird die Füllung in der Pfanne auf dem Herd zubereitet. Dafür werden zerkleinerte Putenbrust, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Erbsen und Gewürze verwendet. Zubereitung: mehr lesen
Wenn Sie sich entschieden haben, einen ganzen Truthahn für die Feiertage zuzubereiten, beginnen Sie zwei Tage, genauer gesagt, zwei Nächte vorher mit den Vorbereitungen. Lassen Sie den gefrorenen Truthahn am ersten Abend und am darauffolgenden Tag im Kühlschrank langsam auftauen. Und am Tag zuvor… mehr lesen
Diese köstlichen Brötchen sind eine lässigere Variante des festlichen Red Velvet Cakes. Weich und fluffig, mit ihrem leckeren Schokoladen- und Zimtgeschmack und einem cremigen Frischkäse-Frosting werden diese roten Brötchen garantiert beeindrucken. So sehen sie aus: mehr lesen
Cacio e Pepe ist ein einfaches, aber köstliches italienisches Spaghetti-Gericht mit Käse und schwarzem Pfeffer. Man kann es als leckere Fingerfood-Vorspeise servieren oder zu knusprigen, goldbraunen Pfannkuchen braten. Mischen Sie zwei Käsesorten in den Teig – mehr lesen
Ein Abendessen vom Backblech ist schnell zubereitet und köstlich, besonders wenn das Gemüse den Saft des Hähnchens aufsaugt. Dieses indisch inspirierte Gericht besteht aus Hähnchenschenkeln und -keulen, die mit Madras-Curry eingerieben werden. mehr lesen
Dieser bezaubernde Waldstumpfkuchen ist ein wunderschönes, thematisch passendes Highlight für Ihre weihnachtliche Teeparty. Folgen Sie einfach dem Schritt-für-Schritt-Rezept, und Ihr Kuchen wird so schön wie ein echter Baumstumpf und mit seinem Schokoladen-Karamell-Geschmack einfach köstlich sein. mehr lesen
Lust auf einen leichten, vitaminreichen grünen Salat? Füllen Sie die Salatblätter mit einem fermentierten Dressing aus Joghurt, Sauerrahm und ein paar Esslöffeln Mayonnaise, garniert mit frischen Kräutern und Scheiben eingelegter Cranberries. mehr lesen
Amerikanische Biscuits unterscheiden sich von traditionellen Brötchen durch ihre zylindrische Form und ihre köstliche, blättrige Textur. Ihr Reiz liegt in ihrer schnellen Zubereitung. Sie enthalten nur die Zutaten, die man in jeder Küche erwarten würde: Mehl, Zucker und Sauermilch (oder -teig). mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Lieben an einem gemütlichen Sonntagmorgen mit einem köstlichen und sättigenden Frühstück aus schnell gebackenen Brötchen. Diese wunderbaren Brötchen werden mit Mehl, Butter und Sauermilch gebacken. Sie sollten schön blättrig sein und gut aufgehen. So gelingt es: mehr lesen
Ein Ranch-Dressing aus Mayonnaise, Sauermilch, Gewürzen und frischen Kräutern verleiht diesem Gericht eine besondere Geschmacksnote. Die Mischung wird vor dem Grillen auf das Flanksteak gestrichen und dient auch als Dressing für den Kartoffelsalat mit Sellerie und herzhafter Brunnenkresse. Für die Zubereitung des Steaks... mehr lesen
Portobello-Pilze eignen sich hervorragend für diese Vorspeise. Sie haben ein intensives Aroma und ihre Hüte sind groß genug, um in lange Streifen geschnitten und im Teig frittiert zu werden. Den Teig mit Mehl (Weizen- und Maismehl zu gleichen Teilen), Bier und Ei verrühren. mehr lesen
Hühnchen mit Klößen in wenig kräftiger Brühe mit Gemüse und frischen Kräutern ist ein wunderbares, selbstgekochtes Gericht für kühle Herbsttage. Es ist ganz einfach zuzubereiten, schmeckt fantastisch und die Klöße sind der Inbegriff von Wohlfühlessen. mehr lesen
Servieren Sie Hühnersalat auf eine einzigartige und köstliche Weise, indem Sie ihn in einer Schüssel (oder „Buddha-Schüssel“) anrichten. Diese gesunde Schüssel beginnt mit frischem Spinat, der dann mit einzelnen Schichten anderer Zutaten belegt wird: Scheiben von gebratenem Hähnchen – mehr lesen
Dieser umwerfende Sommerkuchen mit Pfirsichbelag vereint Noten von Karamell, würzigem Bourbon und Pekannüssen, die in den Teig eingearbeitet sind. Um einen wunderschönen umgedrehten Kuchen zu kreieren, werden die Pfirsichspalten zunächst sorgfältig in einem Muster in der Form angeordnet. mehr lesen
Dieser luxuriöse Kuchen enthält alle Zutaten des amerikanischen Lagerfeuerdesserts S'mores: Graham-Cracker, Schokolade und Marshmallows. Zusammen ergeben sie einen köstlichen Geschmack und eine tolle Textur. Zerbröselte Graham-Cracker werden in den Boden eingearbeitet, und – mehr lesen
Diese Vorspeise wird mit Vidalia-Zwiebeln zubereitet, einer amerikanischen Sorte mit einem angenehm süß-würzigen Geschmack. Die Zwiebelringe werden vor dem Frittieren in Sauermilch eingelegt, wodurch sie besonders zart werden und einen köstlichen Kontrast zur anschließenden Kruste bilden. mehr lesen
Bereiten Sie Puten-Schaschlik zu und servieren Sie ihn wie ein bekanntes Club-Sandwich: mit Speck, Tomaten, Salat und Mayonnaise. Das ist nicht nur lecker, sondern auch praktisch, denn so benötigt man weder Teller noch Besteck. mehr lesen
Frittiertes Hähnchen ist ein Soulfood-Gericht, das Sie mit seinem fantastischen Geschmack und der knusprigen Kruste begeistern wird. Bereiten Sie es daher perfekt zu, damit das Fleisch saftig und die Kruste super knusprig wird. Um dies zu erreichen, marinieren Sie die Hähnchenteile am besten über Nacht. mehr lesen
Für diese Mini-Muffins benötigt man nur wenige Zutaten: Mehl, Sauermilch, Ei, Butter und Zucker. Alles wird schnell von Hand verrührt, und der Teig wird auf mit braunem Zucker bestreute Ananasstücke gegossen, die in einzelne Muffinformen gegeben werden. mehr lesen
Dieser große Pfannkuchen mit vier verschiedenen Geschmacksrichtungen wird die ganze Familie begeistern. Er überzeugt nicht nur durch seine vielfältigen Toppings, sondern auch durch sein einzigartiges Aussehen, das sofort gute Laune macht. Der Pfannkuchenteig wird auf... mehr lesen
Viele lieben die Oberseite von Muffins am meisten. Sie ist so lecker, fluffig und mit einer köstlichen Kruste überzogen. Warum also nicht nur die Oberseite backen? Ein weiterer Vorteil ist, dass man keine speziellen Backformen braucht: Der Teig gleitet einfach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. mehr lesen
Jeder sollte ein Rezept für ein leckeres, schnelles und einfaches Gebäck parat haben, perfekt für die Momente, in denen man Lust auf selbstgebackene Brötchen hat. Diese Brötchen, oder Scones, sind in nur einer halben Stunde fertig und werden mit einfachsten Zutaten zubereitet: Mehl, Zucker, Backpulver, mehr lesen
Dieses weiche und besonders saftige Schokoladen-Bananenbrot unterscheidet sich von anderen Bananenbroten dadurch, dass die Früchte in Stücken unter den Teig gemischt und nicht püriert werden. Die geschmolzene Schokolade hinterlässt marmorierte Muster auf dem Teig, die sehr beeindruckend aussehen. mehr lesen
Devil's Food Cupcakes sind die schokoladigsten aller Schokoladen-Cupcakes. Neben ihrem intensiven Geschmack begeistern sie auch mit ihrer fluffigen, saftigen Konsistenz. Und die Schokoladenglasur ist die perfekte Ergänzung zu diesem teuflisch schokoladigen Dessert. Es ist ganz einfach... mehr lesen
Ein köstlicher Schokoladenbrownie wird leichter, wenn man einen Teil davon durch einen kalorienarmen Käsekuchen mit fettarmem Frischkäse ersetzt. Außerdem macht diese Variante das Dessert festlicher, und die Kombination der beiden kontrastierenden Zutaten... mehr lesen
Das marmorierte Muster verleiht diesem Bananenbrot ein festliches Aussehen und einen ebensolchen Geschmack – perfekt für den Alltag und besondere Anlässe. Der Teig wird mit zwei überreifen Bananen zubereitet. Diese sorgen für zusätzliche natürliche Süße, ein intensives Aroma und einen köstlichen Geschmack. mehr lesen
Verwandeln Sie klassische Donuts in attraktive, einzeln gebackene Küchlein, verziert mit einer glänzenden Ananasscheibe und einer Maraschino-Kirsche. Anders als herkömmliche Donuts werden diese im Ofen gebacken. Daher benötigen Sie eine spezielle Röhrenform. mehr lesen
Selbstgebackenes Maisbrot ist ein köstliches und duftendes Genusserlebnis und passt zu jeder Mahlzeit, ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Das Rezept ist so einfach, dass Sie jeden Tag ein frisches Brot backen können. Für den Teig benötigen Sie Maismehl, etwas Zucker und Salz. mehr lesen
Dieses Dessert, ursprünglich für zwei Personen zubereitet, eignet sich perfekt für eine romantische Atmosphäre. Das Rezept ist einfach, und der luftige, mit Schokoladencreme getränkte Kuchen ist unwiderstehlich. Servieren Sie ihn mit Vanilleeis. mehr lesen
Schritt-für-Schritt-Fotorezept. Dieser originelle Burger-Käse-Kuchen wird Ihre Gäste mit seinem Aussehen begeistern. Und obwohl die Zubereitung etwas aufwendig ist: Die Salatblätter bestehen aus Marmelade, der Käse aus Fudge und das Patty aus einem Boden mit... mehr lesen
Dieser Süßigkeitenkuchen ist von einer eleganten Pralinenschachtel inspiriert. Kirschen und Schokolade sind eine klassische und daher bewährte Dessertkombination. Dieses Dessert wird garantiert einen bleibenden Eindruck hinterlassen. mehr lesen
Flauschige, duftende und knusprige Waffeln ... Dieses Dessert ist immer ein Hit. Es ist schnell und einfach zubereitet und kann im Voraus gebacken und vor dem Servieren einfach wieder aufgewärmt werden. Diese Variante, bei der verschiedene Mehlsorten und Getreide gemischt werden, erhält dadurch eine besondere Note. mehr lesen
Bananenpudding wird typischerweise als eigenständiges Dessert serviert, eignet sich aber auch hervorragend als Kuchenfüllung, da er im Grunde genommen teilweise aus Vanillepudding besteht. Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist einfach fantastisch. mehr lesen
Zwiebelringe sind seit etwa 100 Jahren ein fester Bestandteil der amerikanischen Küche. Ursprünglich wurden sie als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten serviert. Heute findet man diese einfache Vorspeise in fast jedem Land der Welt, sowohl in Fast-Food-Restaurants als auch in... mehr lesen
Wer Zwiebelringe mal anders und mit einem ungewöhnlichen Geschmack probieren möchte, sollte sie in indischem Teig frittieren. Dafür benötigt man traditionelle indische Gewürze wie Chat Masala und Tandoori Masala – eine Mischung aromatischer Gewürze, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht. mehr lesen
Obwohl diese Ringe gebacken und nicht frittiert werden, werden sie schön knusprig. Außerdem enthalten sie kein zusätzliches Fett. Sie benötigen wahrscheinlich nur die Hälfte der Menge an Buttermilch, Ei und Mehl für den Teig. Die Backzeit kann etwas länger sein als im Rezept angegeben, aber die Ringe sind... mehr lesen
Dieses Rezept basiert auf Schokolade. Der Kuchen ist köstlich. Er wird mit Kokosraspeln und Pekannüssen garniert. mehr lesen
Es ist schwer, so leckeren frittierten Zwiebelringen zu widerstehen. Wer sich aber Sorgen um den hohen Kalorien- und Fettgehalt macht, findet eine gesündere Alternative: die Zwiebelringe im Ofen backen. Dafür gibt es zwei Möglichkeiten: mehr lesen
Zwiebelringe im Teigmantel sind ein gutes Beispiel dafür, wie man aus einem preiswerten Küchenklassiker eine erstklassige Vorspeise zaubern kann. Das Schöne an diesem Gericht ist, dass man nach Herzenslust mit Gewürzen und Zutaten experimentieren und so immer wieder neue Geschmacksrichtungen kreieren kann. mehr lesen
Sopaipillas (spanisch: sopaipilla) sind eine beliebte Süßigkeit in Lateinamerika, wo sie an jeder Ecke verkauft werden. Traditionell werden sie aus Mehl, Backpulver oder Hefe, Fett und etwas Zucker hergestellt. Der Teig wird in Stücke geschnitten. mehr lesen
Grüne-Bohnen-Auflauf wird in den Vereinigten Staaten traditionell zu Thanksgiving als Beilage zum Truthahn zubereitet. Ursprünglich, in den 1950er-Jahren erfunden, benötigte dieses Gericht nur wenig Kochzeit. Grüne Bohnen wurden mit Dosenpilzsuppe übergossen. mehr lesen
Sie wissen nicht, was Sie mit überreifen Bananen anfangen sollen? Dieses einfache Rezept hilft Ihnen dabei, ein köstliches und aromatisches Bananenbrot zuzubereiten, das weltweit immer beliebter wird. mehr lesen
In diesem beliebten Rezept brät Tyler Florence naturbelassene Schweineschnitzel kurz an, um eine knusprige, goldene Kruste zu erzeugen, und lässt sie dann in einer Buttermilchsoße köcheln, bis das Fleisch zart und saftig ist. mehr lesen
Patrick und Gina geben ihren Kefirpfannkuchen einen knusprigen Biss, indem sie sie vor dem Wenden mit gehackten Nüssen bestreuen. Seht den Neelys beim Frühstückszubereiten zu und erfahrt das Geheimnis eines Sirups aus nur drei Zutaten… mehr lesen
Dieses lustige Dessert aus dem Food Network Magazin sieht aus wie ein Halloween-Süßigkeiteneimer, ist aber tatsächlich ein Kuchen, der dank einer Fertigmischung und lustigen, bunten Toppings einfach und schnell zubereitet ist. mehr lesen
Das Geheimnis dieses einfachen Rezepts von Ree Drummond, der Moderatorin der Kochsendung „On the Ranch with Ree Drummond“, liegt in der Kombination dreier Brotsorten, die sie für diesen köstlichen, herzhaften Auflauf verwendet. Sie kombiniert selbstgebackenes Buttermilch-Maisbrot mit rustikalem... mehr lesen
Trisha Yearwoods herzhafte 30-Minuten-Kekse werden mit nur wenigen Zutaten zubereitet. Je nachdem, wie eng sie beim Backen platziert werden, können sie weich oder knusprig werden. mehr lesen
Alton Brown verwendet eine Mischung aus Butter und Margarine für seine hochgelobten herzhaften Kekse. Dies sorgt für einen vollen Geschmack und eine leichte Schichtung im Mürbeteig. mehr lesen
Nachdem Giada De Laurentiis einen klassischen Muffinteig mit Maismehl und Vollfett-Kefir zubereitet hat, fügt sie eine „fruchtige Überraschung“ hinzu – Blaubeeren. Sie bevorzugt gefrorene Beeren. „So bleiben sie in den Muffins ganz“, erklärt sie. mehr lesen
Dieses erstaunlich einfache Rezept für saftige Brownies kombiniert einen Buttermilchteig mit einer süßen Frischkäsefüllung. Die beiden Zutaten werden vermengt, um schöne Wirbel auf der Oberfläche des Kuchens zu erzeugen. mehr lesen
Dieses einfache Rezept garantiert immer hervorragende Ergebnisse. Alton Browns belgische Waffeln sind ein gesunder Genuss, der aus einer Mischung aus Weizen- und Vollkornmehl sowie Buttermilch hergestellt wird, was den Waffeln eine herrlich weiche Konsistenz verleiht. mehr lesen
Alton Browns einfaches Muffinrezept verwendet nur wenige Zutaten, darunter Kefir. Es sorgt für einen vollen Geschmack und eine saftige Konsistenz. mehr lesen
Man könnte sagen, diese einfach zuzubereitenden Donuts sind einfach Ihre Lieblingsäpfel vom Obstgarten, nur etwas raffinierter. Mit Zimt und frisch zubereitetem Apfelmus bestreut, bestechen sie durch eine süße Glasur, die von ... hergestellt wird. mehr lesen
Ein Rezept für die Zubereitung des "Slavyanka"-Kuchens mit Buttercreme und Schokoladenglasur im Schongarer. mehr lesen
Ein Rezept für einen im Schongarer zubereiteten Kuchen mit Biskuitteig und Haferflocken. Gefüllt mit Äpfeln und Birnen. mehr lesen
Ein Rezept für Blaubeermuffins mit Kefir, gebacken in einer runden Form mit Loch in der Mitte. Die Blaubeermuffins werden mit Zuckerguss beträufelt und mit Erdbeeren im eigenen Saft serviert. mehr lesen
Rezept für eine Vorspeise aus Eisbergsalat mit Blauschimmelkäse-Dressing. mehr lesen
Ein Rezept für Hähnchen, mariniert in einer würzigen Gewürzmischung und Buttermilch und anschließend gegrillt. Nach dem Garen wird das Hähnchen mit einer Glasur aus Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten bestrichen, die in Weißwein eingekocht und dann eingerieben wird… mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein Rezept für einen Salat mit Rotkohl, Rosenkohl und Celeste-Äpfeln, dazu ein Kefir-Dressing. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.









































































































