Haferflockenkuchen mit Früchten
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Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Ein Rezept für einen im Schongarer zubereiteten Kuchen mit Biskuitteig und Haferflocken. Gefüllt mit Äpfeln und Birnen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 200 g Haferflocken
- 200 g Mehl
- 1 Tasse Kefir
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1-2 Äpfel
- 1-2 Birnen
- 1 Päckchen Backpulver
- Pflanzenöl
- Vanillin
- Gemahlener Zimt nach Geschmack
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Gießen Sie den Kefir über die Haferflocken und lassen Sie ihn 10 Minuten quellen. Geben Sie dann die mit Zucker verquirlten Eier hinzu, anschließend Mehl, Backpulver, Vanille und gemahlenen Zimt.
- Anschließend die geschälten und fein gehackten Äpfel und Birnen hinzufügen. Die Mischung gründlich vermengen, in den gefetteten Multikocher-Topf geben und 50–60 Minuten im Backprogramm garen.
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