Jalapeno-Chilischote

Indisches Chicken Tikki Masala im Schongarer zubereiten – Hähnchenstücke, die in einer Tomaten-Sahne-Sauce mit wärmendem, würzigem Geschmack geschmort werden. Zuerst die Gewürze, das Tomatenpüree und das Hähnchen in den Schongarer geben, 4 Stunden köcheln lassen und gegen Ende der Garzeit… mehr lesen

Der Geschmack dieses Eises entführt Sie in tropische Länder, wo Mango zu den beliebtesten Früchten zählt und die lokale Küche ohne scharfe und würzige Aromen undenkbar ist. Wenn Sie keine Angst vor neuen Geschmackserlebnissen haben und experimentierfreudig sind … mehr lesen

Dieses Gericht, das den Einfluss indischer Kochtraditionen erkennen lässt, besteht aus einer beachtlichen Anzahl an Zutaten. Trotz ihrer scheinbaren Fülle schmeckt jede Zutat für sich genommen hervorragend und harmoniert wunderbar mit den anderen. mehr lesen

Gegrillter Mais verleiht dieser Vorspeise, die man das ganze Jahr über genießen kann, einen sommerlichen Geschmack. Im Sommer kann man frischen Mais grillen, im Winter gefrorenen oder Dosenmais in der Pfanne verwenden. Man kann sogar... mehr lesen

• Salat
• Betankung

Dieser gegrillte Maissalat mit Bohnen aus der Dose, Kichererbsen und frischem, saftigem Gemüse ist unglaublich sättigend und versprüht mit seinem Aussehen, Geschmack und Duft sommerliches Flair. Kombinieren Sie den Mais mit Bohnen, süßen und scharfen Paprikaschoten, Zwiebeln, Koriander und... mehr lesen

Wer ausgetrocknete, geschmacklose Tortillas hat, die zu schade zum Wegwerfen sind, für den haben sparsame Mexikaner ein Gericht namens Chilaquiles erfunden, das in Mexiko schon lange Tradition hat. Die Basis von Chilaquiles sind knusprige, übriggebliebene Tortillas. mehr lesen

• Burrito
• Pico de gallo

Diese Art von Burrito ist ein recht verbreitetes Frühstück in den Vereinigten Staaten. Die Amerikaner übernahmen die Idee des mexikanischen Burritos und begannen, ihr Frühstück in Tortillas zu wickeln, um es bequem essen zu können, beispielsweise auf dem Weg zur Arbeit. Alle Zutaten sind mehr lesen

Falls Sie vom gestrigen Picknick noch gegrillte Garnelen übrig haben, können Sie daraus eine köstliche Vorspeise zubereiten. Pico de Gallo ist eine traditionelle mexikanische Salsa aus fein gewürfelten frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika. mehr lesen

• Fladenbrot und Rührei
• Pico de gallo

Rührei mit Wurst gehört weltweit zu den einfachsten, sättigendsten und beliebtesten Frühstücksgerichten. Da es nur wenige Zutaten enthält, ist es besonders wichtig, dass die Zutaten hochwertig und schmackhaft sind. Probieren Sie zum Beispiel Rührei nach mexikanischer Art. mehr lesen

• Gurkensauce
• Garnelenkrapfen

Flauschige, mit Gemüse und Meeresfrüchten gefüllte Krapfen in knuspriger Kruste sind immer ein willkommener Biersnack oder eine sättigende Mahlzeit. Den Teig mit fein gehackten Garnelen, Zucchini, Frühlingszwiebeln und scharfen Jalapeños vermengen und frittieren. mehr lesen

Egal, ob Sie Ihren Mais grillen, dämpfen oder mit Butter bestreichen – dieses köstliche Butterrezept passt zu jeder Zubereitungsart. Stellen Sie eine Paste aus Butter, Jalapeño, Limette, Knoblauch und Paprika her und frieren Sie diese ein. Und wenn der Mais gar ist, mehr lesen

Bereiten Sie einen herzhaften Maisdip zu, der hervorragend zu Ihren Chips passt. Mischen Sie dazu Mais aus der Dose, Paprika aus der Dose, geriebenen Käse und Mayonnaise. Backen Sie den Dip, bis der Mais weich und der Käse geschmolzen ist und er eine cremige Konsistenz erhält. mehr lesen

Das amerikanische Gericht Mac 'n' Cheese, auch bekannt als Makkaroni mit Käse, ist nicht einfach nur mit Käse überbackene Makkaroni, sondern ein köstliches Gericht, das immer gut ankommt – ob zum Frühstück, Abendessen oder bei einem Treffen mit Freunden. Es wird meist mit kegelförmigen Nudeln zubereitet. mehr lesen

Die Brötchen sind in nur einer halben Stunde zubereitet und schmecken köstlich mit Peperoni und geschmolzenem Käse. Zum Backen benötigen Sie fertigen französischen Brotteig, den Sie zu einer Rolle formen und anschließend in mehrere Stücke schneiden. mehr lesen

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Eine Quesadilla ist ein beliebtes mexikanisches Gericht aus einem mit Käse gefüllten Fladenbrot. Käse und Tortilla sind die beiden Hauptzutaten, und nach Belieben können verschiedene Gemüsesorten und Fleischsorten hinzugefügt werden. Zum Beispiel Hähnchen und... mehr lesen

• Marmelade
• Pfefferessenz

Wer süß-scharfe Saucen liebt, wird diese scharfe Chili-Marmeladensauce lieben. Bereiten Sie sie zu Hause mit frischen süßen und scharfen Paprikaschoten zu und füllen Sie ein paar Gläser ab, damit Sie diesen einzigartigen Geschmack immer griffbereit haben. mehr lesen

Hähnchen, das nach diesem Rezept zubereitet wird, ist besonders saftig, aromatisch und voller Geschmacksnuancen, die durch die Marinade aus Limettensaft, Honig, Chili, Knoblauch und Thymian entstehen. Lassen Sie das Hähnchen bei Zimmertemperatur marinieren für - mehr lesen

• Steak
• Zum Servieren

Flanksteak ist ein preiswertes Rindfleischstück. Es ist deutlich zäher als herkömmliche Steaks, hat aber einen sehr intensiven Geschmack. Richtig zubereitet ist Flanksteak saftig und zart. Zunächst muss es... mehr lesen

• Sauce
• Omelette

Bereiten Sie einen Frühstücks-Burrito im Tex-Mex-Stil zu, gefüllt mit verschiedenen Bohnen aus der Dose, gebratenem, rohem Chorizo-Hackfleisch, Käse und Gemüse. Das Ganze wird in ein Omelett statt in eine Tortilla gewickelt. Ein sehr sättigender Burrito! mehr lesen

Diese riesige, brezelförmige Torte ist ein köstlicher und beeindruckender Party-Snack. Rollen Sie fertigen Pizzateig zu einem langen Stück aus. Füllen Sie ihn mit Käse und eingelegten Jalapeños und verschließen Sie die Füllung, indem Sie den Teig zu einer langen Rolle formen. mehr lesen

Eine weiche, cremige Frischkäsefüllung harmoniert perfekt mit saftigen, frischen Paprikaschoten, und in nur fünf Minuten, ganz ohne zusätzlichen Aufwand, haben Sie eine köstliche und farbenfrohe Vorspeise aus süß-scharfen gefüllten Paprikaschoten auf dem Tisch. Für eine ansprechendere Präsentation wählen Sie mehr lesen

Diese mit Riesengarnelen gefüllten und frittierten Chili-Poppers passen gleichermaßen gut zu Silvester oder zu einem Glas Bier beim Fußballgucken. Der explosive Geschmack der mittelscharfen Jalapeños rundet sie perfekt ab. mehr lesen

• Ranch-Dressing mit geröstetem Knoblauch
• Frittierte Jalapeños

Wer für eine Bierparty knusprige Snacks zubereiten möchte, sollte Jalapeños, Zwiebelringe und Chicken Wings nicht vergessen. Sie ergeben einen köstlichen, pikanten Snack – knusprig und genau richtig scharf – perfekt für… mehr lesen

Amerikanisches Khash hat nichts mit dem kaukasischen Khash gemein und ist ein Gericht aus übrig gebliebenem, gekochtem Fleisch, das mit Kartoffeln und anderem Gemüse gebraten wird. Es ist eine interessante Möglichkeit, Fleisch vom Vortag zu verwerten, indem es am nächsten Tag vollständig zubereitet wird. mehr lesen

• Cocktail
• Physalis und Meerrettichsauce

Garnelencocktail-Vorspeisen wirken auf dem Tisch immer recht formell, elegant und manchmal sogar etwas prätentiös. Dabei sind sie ganz einfach zuzubereiten. Es handelt sich um gekochte Garnelen, die meist in einem Glas mit verschiedenen Saucen serviert werden, idealerweise... mehr lesen

Chili con Carne (spanisch: chili con carne – Chili mit Fleisch) ist ein sämiges und reichhaltiges Gericht, das in den an Mexiko grenzenden US-Bundesstaaten beliebt ist. Die Basis des Gerichts bildet Putenhackfleisch, das im Schmortopf mit scharfen Paprikaschoten, Tomaten, Bohnen und aromatischen Gewürzen geschmort wird. mehr lesen

Chili ist nicht nur eine typische Zutat der mexikanischen und Tex-Mex-Küche, sondern auch ein reichhaltiges, herzhaftes Gericht, das mit dieser feurigen Paprika zubereitet wird. Chili wird üblicherweise mit Fleisch gekocht, wobei je nach Geschmacksrichtung weiteres Gemüse hinzugefügt wird. mehr lesen

Gerösteter Eichelkürbis mit Zwiebeln, frischen Jalapeños und Gewürzen ergibt eine Gemüsebeilage mit einer wirklich faszinierenden Geschmackskombination aus süßem Kürbis und scharfen Chilischoten. Die Zubereitung ist nicht schwieriger als das einfache Kochen des Kürbisses, und der Geschmack ist... mehr lesen

• Schweinefleisch
• Birnen-Chutney

In Teig mit Maisstärke paniert und frittiert, werden Schweinesteaks besonders zart und erhalten eine knusprige Kruste, die fest am Fleisch haftet und beim Frittieren nicht abfällt. Die ideale Sauce dazu ist Birnen-Chutney (indisch). mehr lesen

Bereiten Sie das beliebte mexikanische Gericht Chili con Carne (spanisch für Chili mit Fleisch) zu, oder einfach Chili, eine dickflüssige, reichhaltige Suppe aus weißen Bohnen und weißem Hühnerfleisch. Die Hauptzutat ist Chilischote. Für den perfekten Geschmack der Suppe... mehr lesen

Taco ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, bestehend aus einem Mais- oder Weizenfladenbrot namens Tortilla, das mit verschiedenen Füllungen wie Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchten, mexikanischem Kaktusfeigfleisch und Käse, Koriander, Zwiebeln oder anderen Gewürzen verfeinert wird. mehr lesen

Ein Kartoffelsalat mit Tomaten, scharfen Jalapeños, Koriander, süßer Ancho-Chili, Cayennepfeffer für die nötige Schärfe, Senf und Mayonnaise. Dieser Kartoffelsalat wird im Mesa Grill serviert, einem beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und Genießer. mehr lesen

Guacamole ist ein Dip, Brotaufstrich oder Snack aus pürierter Avocado mit Limettensaft und Salz sowie Tomaten, Koriander, anderem Gemüse und Gewürzen. Sie wurde von den Azteken erfunden und gilt heute als mexikanisches Gericht. Traditionell mehr lesen

Die Jalapeño ist eine mittelgroße Chilischote, die grün geerntet wird. Sie ist wegen ihrer Schärfe sehr beliebt. Gegrillte Jalapeños, gefüllt mit einer Mozzarella-Oregano-Mischung und umwickelt mit einer Scheibe Speck, sind perfekt für... mehr lesen

Eine köstliche Vorspeise aus mit Käse gefüllten und in knusprigen Speck gewickelten Paprikaschoten – perfekt für jede Party oder Feier. Die Jalapeños halbieren und die weißen Trennwände und Kerne entfernen, um die Schärfe zu mildern. mehr lesen

Kreieren Sie Ihre eigenen, einzigartigen Nachos, indem Sie Zucchini anstelle von Tortilla-Chips verwenden. Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben, panieren Sie sie und backen Sie sie im Ofen knusprig. Belegen Sie sie anschließend mit all den Zutaten, die Sie an Nachos lieben: Käse, mehr lesen

Dieses Gericht könnte man ohne Weiteres als gesundes Abendessen bezeichnen. Gesund bedeutet in diesem Fall aber keineswegs langweilig oder geschmacklos. Im Gegenteil: Der Geschmack des Fisches wird wunderbar durch die Würze und Bitterkeit der Brunnenkresse und die Süße der saftigen Orangen ergänzt. Und wie köstlich! mehr lesen

Wenn Sie Bloody Marys schon immer mochten, werden Sie diese Variante lieben. Natürlich können Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen. Dieser Cocktail ist perfekt für... mehr lesen

Traditionelle mexikanische Maistortilla-Chips, Nachos genannt, eignen sich nicht nur als Snack mit verschiedenen Dips, sondern auch als vollwertige Mahlzeit. Die Chips auf Alufolie legen, mit geriebenem Käse und Wurst bestreuen und einen Löffel voll Sauce darübergeben. mehr lesen

Keine Gartenparty ist komplett ohne Bier; es verleiht der Käsesauce eine angenehme Konsistenz. Diese Vorspeise ist perfekt für ein gemütliches Beisammensein mit engen Freunden. Jeder kann seine Lieblingschips in die Queso Fundido dippen. mehr lesen

Mexikanische Gemüsesalsa verfeinert jedes Gericht, egal ob Fleisch, Fisch oder Beilage. Salsa kann gekocht oder aus rohen Zutaten zubereitet werden. Typischerweise besteht sie aus Tomaten – für rote Salsa –, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und verschiedenen Kräutern. mehr lesen

Zuckerschoten eignen sich nicht nur als Gemüsesnack, sondern auch als vollwertige Beilage. Junge Erbsenschoten sind so zart und lecker, dass man sie im Ganzen essen kann. Um das Gericht ansprechender zu gestalten, … mehr lesen

Hummus, ein beliebter Snack aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum, lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Er eignet sich hervorragend als Basis für verschiedene Gewürze und andere Zutaten, die dem Dip eine pikante Note verleihen. mehr lesen

Jede Zutat in diesem Gericht trägt zur perfekten Geschmacksabfolge bei. Die Salsa ist zudem unglaublich appetitlich und fängt die ganze Farbenpracht des Sommers ein. Wer es schärfer mag, kann zerstoßene, getrocknete rote Chilischoten hinzufügen. Alternativ kann man statt Tequila... mehr lesen

Grüne Bohnen sind bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und ihren Nährwert. Sie passen hervorragend zu Fleisch und Gemüse. Zarte und saftige Auberginen bilden die perfekte Basis. In diesem Rezept werden gegrillte Auberginen mit einer Joghurtsauce überzogen. mehr lesen

Bohnen sind eine wunderbare Basis für herzhafte und gesunde Salate und lassen sich mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren. Mischen Sie beispielsweise schwarze Bohnen aus der Dose mit frischen Gurken, Tomaten und Kräutern und geben Sie ein würziges Knoblauchdressing darüber. mehr lesen

Wenn Sie eingelegte Palmherzen gekauft haben und sie gerne probieren möchten, aber nicht genau wissen, was Sie damit anfangen sollen, hilft Ihnen dieses einfache Rezept, sich mit diesem exotischen Produkt vertraut zu machen und Ihnen nur angenehme Erinnerungen zu bescheren. Mischen – mehr lesen

Diese vegetarischen Schnitzel sind unglaublich lecker und sehen aus wie Fleischschnitzel. Selbst Fleischesser, die mal etwas anderes probieren möchten, werden sie zu schätzen wissen. Dieses Rezept ist auch für Fastende und alle, die etwas Süßes brauchen, eine Überlegung wert. mehr lesen

Fragt man nach dem sommerlichsten Cocktail, würden die meisten wohl den Mojito nennen. Sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Varianten dieses erfrischenden Getränks werden in nahezu allen Teilen der Welt zubereitet. Der Mojito wurde in den 1930er-Jahren in Kuba erfunden. mehr lesen

Es ist Sommer, es ist heiß, und man hat einfach keine Lust, am Herd zu stehen. In solchen Fällen kann man Fettuccine mit Zucchini oder gelbem Kürbis zubereiten. Dieses wunderbare Gericht eignet sich perfekt für Menschen mit fast allen Ernährungspräferenzen, denn es ist... mehr lesen

Haben Sie genug von Hotdogs und Burgern und sehnen sich nach etwas Neuem? Dann probieren Sie doch mal Kartoffelbrötchen mit gebratenem Wels in einer herzhaften Soße. So etwas haben Sie bestimmt noch nie gegessen. Und das Beste daran: Es ist kinderleicht zuzubereiten. mehr lesen

• Marinade
• Salat
• Taco

Eine Marinade aus Limettensaft und frischen Kräutern verleiht den Garnelen und dem Tilapia ein lebendiges Aroma. Die Füllung harmoniert perfekt mit dem knackigen, würzigen Krautsalat. Da Tilapiafilets auf einer Seite dicker sind, garen sie nicht gleichmäßig. Hier werden sie entlang der - geschnitten. mehr lesen

Dieses elegante und unglaublich einfache Gericht verwendet fast alle Teile der Ananas, zusammen mit einem Filet vom Wolfsbarsch oder Schnapper. Die Ananasschale schützt den Fisch vor direkter Hitze, verhindert so das Anbrennen und bewahrt seine Saftigkeit. Und aus dem Ananasfruchtfleisch lässt sich eine köstliche Salsa zubereiten. mehr lesen

Wer sich gesund ernährt, sollte unbedingt Avocados, die reich an Vitaminen und Mikronährstoffen sind, in seinen Speiseplan aufnehmen. Eines der bekanntesten Gerichte mit dieser Frucht ist Guacamole – eine traditionelle mexikanische Sauce aus Avocado, Gemüse und... mehr lesen

• Burger
• Cole Slow
• ShaSha Sauce

Wer der Meinung ist, dass ein guter Burger ein Burger mit viel Fleisch sein muss, wird vom köstlichen „Fat Doug“ mit seinem riesigen Patty und einer dicken Schicht geräuchertem Rindfleisch-Pastrami, gekrönt mit einer Scheibe geschmolzenem Schweizer Käse, sicherlich begeistert sein. mehr lesen

Diese Garnelen sind sehr aromatisch, mit einem deutlichen, aber nicht aufdringlichen Korianderaroma, abgerundet durch eine frische Limettennote. Die Marinade passt hervorragend zu diesem Gericht. Vielleicht schmecken die Garnelen sogar noch besser, wenn sie eine Stunde statt 30 Minuten mariniert werden. Menge – mehr lesen

• Salat
• Vinaigrette-Dressing mit Mandeln

Nichts geht über eine reiche Maisernte. Jetzt ist es an der Zeit, ein paar Kolben im Garten zu räuchern. Die restlichen Kolben lassen sich für einen Salat verwenden. mehr lesen

Diese feurigen Jalapeño-Popper-Boote sind mit Käse gefüllt. Die mit Speck umwickelten, popperförmigen Häppchen werden der Hit auf jeder Gartenparty sein. Für einen noch intensiveren Geschmack die gefüllten Popper in einen kühlenden Dip aus … dippen. mehr lesen

• Huhn
• Salat

In chinesischer Hoisin-Sauce und Gewürzen mariniertes Hähnchenfleisch ist unglaublich aromatisch, zart und saftig. Je länger es mariniert, desto intensiver wird der Geschmack, aber diese Marinade eignet sich auch hervorragend für eine schnelle Zubereitung. mehr lesen

Durch das 24-stündige Marinieren des Hähnchens entsteht ein besonders saftiges und köstliches Gericht, das beispielsweise hervorragend zu Gemüse oder Salat passt. Das Gericht hat ein ausgeprägtes Limettenaroma, das durch den Tequila noch verstärkt wird. Dieses Hähnchen harmoniert außerdem gut mit... mehr lesen

Ceviche ist eine beliebte lateinamerikanische Vorspeise aus rohem Fisch oder Meeresfrüchten, die in Limetten- oder Zitronensaft mariniert werden. In Peru ist Ceviche nicht nur ein traditionelles Gericht, sondern ein nationales Symbol, das jährlich am 28. Juni gefeiert wird. mehr lesen

• Rippchen
• Gewürzmischung
• Sauce

Schweinerippchen, die aus dem Lendenstück entnommen werden, sind mit einer Schicht zarten Fleisches überzogen, wodurch sich die Marinier- und Räucherzeit deutlich verkürzt. Die Rippchen in einer kochenden Biermarinade köcheln lassen und anschließend nur wenige Stunden räuchern. Die restliche Marinade kann für … verwendet werden. mehr lesen

Hackbraten gilt als traditionelles bayerisches Gericht, obwohl er den rein englischen Namen „Meatloaf“ (wörtlich „Hackbraten“) trägt und die Briten nach wie vor die Urheberschaft des Rezepts beanspruchen. Heute ist dieses Gericht ein Favorit in … mehr lesen

Wenn Sie stolzer Besitzer eines Grills sind und etwas Einfaches, aber dennoch Besonderes zubereiten möchten, probieren Sie dieses Rezept für gegrilltes Schweinefilet. Wie wir alle wissen, ist die Sauce bei Fleischgerichten genauso wichtig wie das Fleisch selbst. Würzig und... mehr lesen

• Schweinefilet
• Chimichurri-Sauce

Chimichurri-Sauce ist in fast allen Ländern Südamerikas beliebt, ihr Rezept stammt jedoch aus Argentinien, vermutlich von Siedlern aus dem Baskenland. In ihrer Sprache bedeutet Chimichurri so viel wie „klebrige Mischung“. Diese Sauce ist einfach zuzubereiten und… mehr lesen

Souvlaki ist ein beliebtes griechisches Fast-Food-Gericht, bestehend aus gegrillten Fleischstücken am Spieß. So wird es in Makedonien und anderen Regionen Nordgriechenlands genannt. Im Süden des Landes, insbesondere um Athen, sind diese „Kebabs“ jedoch bekannter. mehr lesen

Pico de Gallo, eine beliebte mexikanische Spezialität, kann wie andere Salsa-ähnliche Saucen als Topping für Chili verwendet werden. Aufgrund seines geringeren Flüssigkeitsgehalts eignet es sich aber auch hervorragend als Topping für Gerichte wie Tacos oder... mehr lesen

• Quesadilla
• Fruchtsalsa

Die mexikanische Quesadilla hat ihre Wurzeln in der Zeit der Konquistadoren, als die Spanier die Füllung dünner Maistortillas erfanden, die sie von den indigenen Stämmen der eroberten Gebiete übernommen hatten. Traditionell wurde die Quesadilla mit Käse gefüllt, daher der Name… mehr lesen

• Schweinefleisch und Salzlake
• Chutney

Chutneys sind Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zusammensetzungen, die ein fester Bestandteil der indischen Küche sind. Sie werden als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten serviert. Ananas-Minz-Chutney mit seinem erfrischenden und würzigen Geschmack passt hervorragend zu den feinsten Speisen... mehr lesen

Diese Weizentortilla-Vorspeise, gefüllt mit einer gerösteten Mischung aus Jalapeño- und Poblano-Paprika und Knoblauch, wird Liebhaber scharfer Speisen begeistern. Die Quesadillas werden im Ofen gebacken und sind dadurch knusprig und unglaublich lecker. mehr lesen

Hackbraten gilt als traditionelles deutsches Gericht. Tatsächlich findet man aber in fast allen Küchen der Welt etwas Ähnliches. Einfach zuzubereiten und mit verschiedenen Füllungen erhältlich, ist dieses Brot eine hervorragende Wahl für... mehr lesen

Tortillas sind ein traditionelles mexikanisches Lebensmittel. Sie werden aus Weizen- oder Maismehl hergestellt, und die Rezepte variieren von Region zu Region. Die Tortillas selbst werden sowohl als Brot als auch als Zutat in... verwendet. mehr lesen

Mit ein paar Tricks ist dieses kalte Sommergericht im Nu zubereitet. Vor dem Pürieren geben wir Eiswasser zur Suppe, um die Abkühlzeit zu verkürzen. Und wir backen die Bohnen-Quesadilla auf einem Backblech unter dem Grill, damit alle Portionen gleichzeitig garen. mehr lesen

• Quesadilla
• Salsa pico de gayo

Ich habe Quesadillas immer so zubereitet, dass ich die Füllung zwischen zwei Tortillas lege und sie im Ofen backe, anstatt sie zu frittieren. Dadurch wird das Gericht leichter und knuspriger, und man kann viel Füllung verwenden, was Country Hash zu einem wunderbar krümeligen Gericht macht. mehr lesen

Schweinefleisch ist bekanntlich das am einfachsten zuzubereitende Fleisch. Außerdem ist es unglaublich schmackhaft. Es harmoniert hervorragend mit Gemüse. Diese Kombination ermöglicht es jedem Koch, seiner Kreativität freien Lauf zu lassen. Unter den vielen bekannten Gerichten sind insbesondere... mehr lesen

Lo Mein ist ein beliebtes chinesisches Gericht aus Weizennudeln, das üblicherweise mit Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten serviert wird, jedoch nie mit Fisch. Eine wichtige Zutat der Nudeln ist Soja. mehr lesen

• Quesadilla mit Wurst
• Salsa

Quesadillas sind ein schmackhaftes und bekanntes mexikanisches Gericht, bestehend aus einer frischen Maistortilla, gefüllt mit Käse. Chorizo, eine in Lateinamerika beliebte Schweinswurst, passt hervorragend zu Quesadillas. mehr lesen

• Quesadilla
• Guacamole-Sauce

Diese köstliche, herzhafte Vorspeise, zubereitet mit einer Mehrkorntortilla und gefüllt mit Puten-Bacon und fettarmem Käse, wird all jene begeistern, die gerne schmackhaft essen, ohne auf ihre Figur zu achten. Serviert mit würziger, hausgemachter Guacamole oder fettarmer Sauerrahm. mehr lesen

• Quesadilla
• Hackbraten

Diese Quesadilla aus Weizentortillas ist eine vollwertige Mahlzeit, gefüllt mit herzhaftem Hackbraten, Gemüse und mexikanischem Käse. Garniert wird sie mit einem würzigen Brokkolisalat mit Koriander und eingelegten Jalapeños. mehr lesen

Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen eine köstliche Frühstücks-Quesadilla gefüllt mit Eiern, knusprig gebratenem Speck, Paprika und englischem Cheddar-Käse. Für eine herzhafte Note servieren Sie sie mit Salsa. mehr lesen

• Quesadilla
• Gebackener Schweinenacken
• Würziger Joghurt

Eine herzhafte Quesadilla aus Vollkorn-Tortilla, gefüllt mit Schweinefleisch, eingelegten Jalapeños, knusprigen roten Zwiebeln und Käse, serviert mit einer pikanten Joghurtsauce mit Koriander und geräucherten roten Jalapeños. Für - mehr lesen

• Quesadilla
• Chilisauce

Diese köstliche Quesadilla lässt sich mit übrig gebliebenem gekochtem Hähnchenfleisch und einer im Ofen gebackenen Weizentortilla zubereiten. Die herzhafte Füllung enthält außerdem Bohnen aus der Dose, gegrillte Frühlingszwiebeln und Chipotle – eine scharfe, geräucherte Jalapeño-Chili. mehr lesen

• Quesadilla
• Apfelchutney

Diese Dessert-Quesadilla ist gefüllt mit zartem Camembert und karamellisierten Zwiebeln und wird mit einem würzigen, fruchtigen Chutney aus indischen Granny-Smith-Apfelsorten serviert. Eine einzigartige, herzhafte Kombination mit einer angenehmen Säure. Diese Quesadilla kann zubereitet werden am: mehr lesen

Eine unglaublich leckere Quesadilla gefüllt mit Steinpilzen und süßem, cremigem dänischem Havarti-Käse. Dazu wird Succotash serviert, ein nordamerikanisches Gericht aus Bohnen und Mais. mehr lesen

Beispielsweise kann übrig gebliebener gekochter oder gebratener Truthahn als Füllung für Quesadillas verwendet werden, einem der beliebtesten mexikanischen Gerichte auf Tortilla-Basis, kombiniert mit Cheddar-Käse, Preiselbeersauce und grünen Bohnen. Sehr - mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Grünkohl ist eine wahre Fundgrube an Vitaminen, essenziellen Mineralstoffen und Aminosäuren. Ein Salat aus diesem gesunden Gemüse mit Zitrusfrüchten und Ziegenkäse, angemacht mit Saft, Olivenöl und Joghurt – mehr lesen

• Füllung
• Pfannkuchen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

• Pfannkuchen
• Barbecue-Sauce
• Entenconfit

Zartes Entenconfit, zarte Maispfannkuchen und würzige Barbecue-Sauce – gibt es eine bessere Kombination? Die Würze der Sauce harmoniert perfekt mit dem Fleisch und unterstreicht dessen Geschmack. Und die Gemüsepfannkuchen sorgen für eine interessante und ungewöhnliche Geschmacksnote. mehr lesen

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• Cranberry-Salsa
• Truthahn-Taquitos (gerollte Tortillas mit Füllung)

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• Gumbo
• Marinade
• Basisbrühe

Dicke Suppe mit Reis und geräuchertem Hähnchen. mehr lesen

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