Butter

• Kompott
• Pfannkuchen

Der fluffige Pfannkuchen, in den USA auch als Dutch Baby Pancake bekannt, unterscheidet sich deutlich von traditionellen Pfannkuchen. Er ähnelt eher einem Pie oder Yorkshire Pudding und wird für eine oder mehrere Personen zubereitet. mehr lesen

Eine runde Kuchenform mit einem Loch in der Mitte ist praktisch, wenn man Hähnchen und Kartoffeln gleichzeitig im Ofen backen möchte. Das Hähnchen steht darin senkrecht und gart gleichmäßig von allen Seiten, während die Kartoffeln die Aromen des Hähnchens aufnehmen und... mehr lesen

• Gerstenbrei
• Beläge

Skandinavischer Milchbrei ist mehr als nur Brei. Serviert mit einer Vielfalt an Toppings aus frischen Beeren, Früchten, Nüssen und Gewürzen, hebt er mit seinem charmanten, farbenfrohen Aussehen die Stimmung und spendet Energie, die bis zum Morgen anhält. mehr lesen

Eine modernisierte Version der traditionellen französischen Zwiebelsuppe, ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten. Sie ist fettarm. Die Zwiebeln werden unter Deckel angebraten und garen unter dem Einfluss des Dampfes... mehr lesen

Bereiten Sie dieses Käsesoufflé zu, während Sie auf Ihre Gäste warten, und freuen Sie sich auf begeisterte Kommentare. Dieses Rezept macht es absolut köstlich: mit einer leckeren Parmesankruste am Rand, einer knusprigen Oberseite und einem herrlich cremigen Kern. mehr lesen

• Plätzchen
• Dekorieren

Wenn Sie Ihre Tafel mit einer weihnachtlichen Leckerei dekorieren möchten, backen Sie diese wunderbaren Maisbrot-Kekse in Form von Weihnachtskränzen. Mischen Sie den Teig mit einer Mischung aus Weizen- und Maismehl und geben Sie ein paar Tropfen Extrakt hinzu. mehr lesen

• Pudding
• Himbeer-Topping

Diese umwerfende Torte vereint auf harmonische Weise beliebte Desserts wie französischen Melba-Pfirsich (Pfirsiche mit Himbeersauce), amerikanische Snickerdoodle-Kekse mit Zimtzucker und zarten Vanillepudding. Die Torte muss nicht gebacken werden. mehr lesen

Taralli Dolci, oder süße Taralli, sind italienische Kekse, die unseren Brezeln sehr ähnlich sind und üblicherweise mild-süß oder manchmal sogar gewürzt gebacken werden. In Süditalien ist es jedoch Tradition, süße Taralli zu Ostern in Ringform zu backen. mehr lesen

Diese italienischen Kekse bestehen aus sechs einzeln gebackenen Schichten, die zu einem großen Kuchen zusammengefügt und anschließend in kleine Quadrate geschnitten werden. Drei Mandelkuchen in verschiedenen Farben werden in separaten Formen gebacken und dann mehr lesen

Diese Kekse entstanden in Italien während einer Wirtschaftskrise, als die Weizenpreise in die Höhe schnellten und Bäcker gezwungen waren, ihn durch Polenta, ein traditionelles und günstigeres Maismehl, zu ersetzen. Das Ergebnis übertraf jedoch alle Erwartungen, und die Kekse – mehr lesen

In europäischen Ländern verbindet man Weihnachtsgebäck nicht nur mit dem Duft von Gewürzen und Mandeln, sondern auch mit einer feinen Anisnote. In Italien sind es beispielsweise die knusprigen, waffelartigen Pizzelle. Sie gelten als eine der ältesten Gebäcksorten und… mehr lesen

Die berühmten Florentiner Plätzchen werden in hauchdünnen Platten mit Mandelstückchen gebacken und erinnern an Spitze. Sie haben einen intensiven Karamellgeschmack, der sich aber je nach Rezept leicht verändern kann. Zum Beispiel kann man... mehr lesen

Doppelkekse nehmen einen großen Platz unter den italienischen Backwaren ein. Sie werden in unzähligen Variationen gebacken. Diese Kekse sehen immer festlich aus, wie kleine Kuchen, und sind in der Regel recht einfach zuzubereiten. Zuerst werden sie gebacken – mehr lesen

Ricotta ist ein vielseitiger italienischer Käse, der sich nicht nur für warme Gerichte, sondern auch für eine große Auswahl an Desserts eignet. Darüber hinaus wird Ricotta bei Desserts nicht nur als Füllung verwendet, sondern kann auch in Teig eingearbeitet werden. Und dann Ihre Backwaren... mehr lesen

Italienische Baci di Dama sind köstliche Nusskekse mit Schokoladenfüllung. Sie stammen aus dem Piemont in Italien, einer Region, die reich an Haselnüssen ist und aus der ein Großteil der italienischen Schokolade stammt. mehr lesen

Weiche, leichte Zitronenkekse in Form von Mini-Brötchen, überzogen mit Zuckerguss. Sie stammen aus Süditalien, und obwohl die Geschichte dieser Kekse so gut wie unbekannt ist, backen viele Italiener sie besonders gern zu den Feiertagen und verzieren sie zusätzlich. mehr lesen

Regina-Sesamkekse stammen aus der sizilianischen Stadt Palermo, wo sie als traditionelles Gebäck gelten. Sie sehen aus wie kleine Ovale, die vollständig mit Sesamsamen bedeckt sind. Den Teig kneten, die Kekse formen, in Sesamsamen wälzen und backen. mehr lesen

Biscotti, ein trockenes italienisches Gebäck, dessen Name „zweimal gebacken“ bedeutet, ähnelt den süßen Crackern, die traditionell zu Kaffee, heißer Schokolade und Milch gereicht werden. Ein großer Vorteil dieser Kekse ist, dass sie sich mehrere Tage aufbewahren lassen. mehr lesen

• Stücke von Käsekuchen
• Erdbeersauce
• Eiscreme

Für leckeres, selbstgemachtes Eis braucht man keine Eismaschine. Man kann die Sahne einfach rühren und einfrieren – das Ergebnis ist köstlich. Und wer gerne Eis mit raffinierten Toppings mag, kann es mit Erdbeer-Käsekuchenstückchen verfeinern. mehr lesen

• Flüssigkeitsgemisch
• Trockenmischung
• Belag

Frischer Ingwer im Teig dieser Kekse verleiht ihm ein unverwechselbares, würziges Aroma, das wunderbar mit den leichten Karamellnoten der Melasse harmoniert. Der Teig wird in zwei Schritten zubereitet, wobei eine separate feuchte und eine trockene Mischung entstehen. mehr lesen

Ein Mürbeteigboden mit feinem Mandelgeschmack, der förmlich auf der Zunge zergeht. Diese perfekte Konsistenz verdankt sich dem großzügigen Butteranteil im Rezept. Vermischen Sie die Butter mit Zucker, Mehl und gemahlenen Mandeln und geben Sie Vanille- und Mandelextrakt hinzu. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Weiche, mit Creme gefüllte Kekse, ähnlich wie Cupcake-Topper, sorgen im Handumdrehen für eine festliche Atmosphäre beim Tee. Für die Kekse benötigen Sie eine fertige Kuchen- oder Keksmischung. Vermengen Sie den Teig damit und verteilen Sie ihn portionsweise auf... mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Whoopie-Pie-Sandwich-Kekse bestehen aus zwei Kekshälften, die mit einer cremigen Füllung zusammengehalten werden. Der Keks selbst ist meist aus Schokolade, aber die Füllung bietet viel Spielraum für verschiedene Geschmacksrichtungen. Für ein Marshmallow-Frosting fügen Sie Folgendes hinzu: mehr lesen

• Stücke von Käsekuchen
• Blaubeersauce
• Eiscreme

Das Schöne an hausgemachtem Eis ist, dass man es mit Aromen und Toppings zubereiten kann, die man im Handel kaum findet, und es schmeckt trotzdem köstlich. Zum Beispiel dieses Käseeis mit Blaubeer-Käsekuchenstückchen. Fans – mehr lesen

Getreu ihrem Namen werden diese Kekse mit drei verschiedenen Schokoladensorten hergestellt. Zuerst wird geschmolzene Zartbitterschokolade in den Teig eingearbeitet, was den Keksen ihre charakteristische Farbe verleiht, und anschließend werden separat Zartbitter- und weiße Schokoladenstückchen hinzugefügt. mehr lesen

Haferflockenkekse heben sich dank ihres einzigartigen, vom Hafer stammenden Geschmacks schon immer von anderen Keksen ab. Köstliche Kekse zu Hause zu backen ist gar nicht so schwer. Man vermischt den Teig mit Butter, Zucker, Eiern, Weizenmehl und... mehr lesen

Diese Magic Bars sind in Amerika seit Jahren ein beliebter, selbstgemachter Snack. Und da Amerikaner am liebsten so viele leckere Dinge wie möglich in einem einzigen Bissen vereinen, sind diese Kekse unglaublich reichhaltig und sättigend. Sie enthalten einfach so viel. mehr lesen

Ein einfaches Rezept für köstliche, reichhaltige Gewürzkekse. Es wird nur mit Mehl, Butter, braunem Zucker, Ei, aromatischen Gewürzen und Rohrzuckermelasse zubereitet, die den Keksen ihre appetitliche Farbe und den feinen Karamellgeschmack verleiht. mehr lesen

Sablé bedeutet auf Französisch „Mürbeteiggebäck“, und tatsächlich sind diese Kekse sehr mürbe und ähneln Mürbeteiggebäck. Damit die Kekse ihre Konsistenz behalten, sollte der Teig nicht zu lange geknetet werden; er wird sonst klumpig und bröselig. Daher sollten Sie ausreichend Mehl und Backpulver bereithalten. mehr lesen

• Klassische 4-Zutaten-Version
• Masala-Mürbeteigkekse
• Geröstete Pekannuss-Mürbeteigkekse

Klassische Shortbread-Kekse werden aus vier Grundzutaten hergestellt: Mehl, Zucker, Butter und Vanille. Diese Kekse sind unglaublich zart und mürbe und zergehen auf der Zunge. Man kann ihren Geschmack aber auch verfeinern, indem man dem Teig ein weiteres Aroma hinzufügt: mehr lesen

Diese schneeweißen Nusskekse sind perfekt zum Weihnachtstee und begeistern nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit dem charmanten Aussehen ihrer Halbmonde. Außerdem sind sie ganz einfach zuzubereiten und benötigen nur die einfachsten Zutaten: Butter, mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Hermit Cookies sind eine leichtere Variante von Lebkuchen aus Neuengland. Der Teig wird mit Melasse, braunem Zucker und Gewürzen wie Zimt, Piment und Ingwer vermischt. Sie passen hervorragend zu... mehr lesen

Schokoladenkekse reißen beim Backen auf und erhalten so ein einzigartiges, kontrastreiches und appetitliches Muster. Mischen Sie den Schokoladenteig mit ein paar Esslöffeln Instantkaffee, um … mehr lesen

Diese Dattelkugeln sind vom traditionellen englischen Dattel-Toffee-Pudding inspiriert, einer köstlichen Süßigkeit mit Karamellgeschmack. Anders als beim Pudding müssen die Kugeln jedoch nicht gebacken werden. Einfach alle Zutaten vermischen, formen und in eine... mehr lesen

Diese Butterkekse aus einer Mischung aus Mehl, Erdnüssen und Haferflocken sind köstlich, knusprig und mürbe. Formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln, drücken Sie in jede Kugel eine tiefe Mulde mit dem Daumen und backen Sie sie. Füllen Sie die Mulden anschließend mit … mehr lesen

Diese riesigen Kekse, gefüllt mit köstlichen Leckereien wie M&Ms, weißen Schokoladenstückchen, Salzstreuseln und Pfefferminzbonbons, werden ein echter Blickfang auf Ihrem Weihnachtstisch sein und mit ihren interessanten, kontrastierenden Aromen und Texturen begeistern. Für den besonderen Pfiff… mehr lesen

• Mais
• Ancho-Pfeffer-Gewürz

Gegrillter Maiskolben wird mit Toppings noch köstlicher und sättigender. Bereiten Sie zum Beispiel eine spezielle Limettenbutter dafür zu. Sie verleiht dem Mais einen reichhaltigen, cremigen Geschmack und eine zitronige Frische. Diese Kombination... mehr lesen

Dieses Gericht schmeckt wie der würzige, frittierte Maiskolben mit Käse, den man an mexikanischen Straßenständen findet, wird aber als Beilage zubereitet. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und man kann seinen Geschmack das ganze Jahr über genießen. mehr lesen

Egal, ob Sie Ihren Mais grillen, dämpfen oder mit Butter bestreichen – dieses köstliche Butterrezept passt zu jeder Zubereitungsart. Stellen Sie eine Paste aus Butter, Jalapeño, Limette, Knoblauch und Paprika her und frieren Sie diese ein. Und wenn der Mais gar ist, mehr lesen

Grillen Sie köstlichen Mais, der reich an würzigen Aromen ist, die den fantastischen Geschmack des Maises unterstreichen, anstatt ihn zu überdecken. Bereiten Sie dazu eine Gewürzbutter zu, indem Sie Butter mit rotem Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver vermengen. Reiben Sie die Maiskörner mit der Butter ein. mehr lesen

• Blumenkohl
• Für Honig-Senf
• Um ein Sandwich zusammenzustellen

Bereiten Sie vegetarische Sandwiches zu, indem Sie Scheiben von geröstetem Blumenkohl, frischen Birnen und Käse zwischen zwei Scheiben Honig-Senf-Brot legen. Grillen oder braten Sie das Sandwich in der Pfanne und genießen Sie ein köstliches und gesundes Sandwich, außen knusprig und innen... mehr lesen

Mit Gemüsenudeln wird Ihre Pasta unglaublich gesund und lecker. Dafür benötigen Sie Zucchini und einen Spiralschneider, um die Zucchini in Nudeln zu schneiden. Braten Sie die Nudeln kurz in einer Pfanne an, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und... mehr lesen

Das amerikanische Gericht Mac 'n' Cheese, auch bekannt als Makkaroni mit Käse, ist nicht einfach nur mit Käse überbackene Makkaroni, sondern ein köstliches Gericht, das immer gut ankommt – ob zum Frühstück, Abendessen oder bei einem Treffen mit Freunden. Es wird meist mit kegelförmigen Nudeln zubereitet. mehr lesen

Diese warmen Sandwiches sind vollgepackt mit den intensiven Aromen verschiedener Käsesorten, da sie innen und außen belegt sind. Für eine knusprige und käsige Kruste wird das Brot mit Butter bestrichen und mit geriebenem Parmesan bestreut. Die Füllung besteht aus drei verschiedenen Käsesorten: mehr lesen

Chowder ist ein traditioneller amerikanischer Eintopf, oft mit Sahne und Brühe zubereitet und mit Mehl angedickt. Machen Sie eine einfache Gemüsesuppe mit Mais und Paprika und garnieren Sie sie mit würzigem Speck und reichlich Käse. mehr lesen

Bereiten Sie ein farbenfrohes Konfetti aus Mais, orangefarbenen Paprikaschoten, roten Zwiebeln und Kräutern als Beilage zu, die perfekt zu jedem Fleischgericht passt. Schneiden Sie die Maiskörner von den Kolben, hacken Sie das restliche Gemüse fein und braten Sie alles in einer Pfanne an. mehr lesen

• Makkaroni und Käse
• Hotdogs

Makkaroni mit Käse sind ein einfaches und leckeres Gericht, und mit etwas gebratener Wurst dazu wird es zu einer fantastischen Hotdog-Füllung. Zuerst die cremige Käsesauce zubereiten und mit den Makkaroni und dem Käse vermengen. Dann hinzufügen… mehr lesen

Die Brötchen sind in nur einer halben Stunde zubereitet und schmecken köstlich mit Peperoni und geschmolzenem Käse. Zum Backen benötigen Sie fertigen französischen Brotteig, den Sie zu einer Rolle formen und anschließend in mehrere Stücke schneiden. mehr lesen

Für ein warmes Käsesandwich braucht man nur drei Zutaten: Käse, Brot und etwas Fett zum Bestreichen. Doch selbst diese einfachen, klassischen Sandwiches lassen sich geschmacklich vielfältig gestalten, wenn man verschiedene Brotsorten verwendet und... mehr lesen

Ein mexikanischer Auflauf mit gegrilltem Hähnchen, Tortilla-Chips und Bohnen in einer cremigen Sauce mit grüner Tomatillo-Salsa. Zuerst die cremige Sauce zubereiten und mit dem zerkleinerten gegrillten Hähnchenfleisch vermengen. mehr lesen

Ein Brotlaib wird in Würfel geschnitten, aber nicht ganz durchgeschnitten, sodass die Würfel wie ein Igel zusammenhalten. Anschließend werden sie mit Käse gefüllt und im Ofen gebacken. So entsteht eine schnelle, leckere und beeindruckende Vorspeise für viele Gäste. Die Käsefüllung sorgt für ein besonders interessantes Aroma und... mehr lesen

Mac 'n' Cheese (oder Makkaroni mit Käse) ist ein klassisches amerikanisches Gericht. Es besteht aus Makkaroni-Hörnchen in einer Käsesauce, die in einer Auflaufform unter einer knusprigen Kruste aus Semmelbröseln und geschmolzenem Käse gebacken werden. mehr lesen

Pudding ist nicht immer ein Dessert, und lecker muss nicht ungesund sein. Überzeugen Sie sich selbst und bereiten Sie diese gesunde und köstliche Beilage mit Mais und Kürbis zu. Die leuchtend orange Farbe, der betörende Duft und die vielen... mehr lesen

„Man kann nie genug Käse haben“ – diese Redewendung trifft im folgenden Rezept voll und ganz zu. Das Gericht verwendet drei verschiedene Käsesorten. Makkaroni mit Käse sind in Kanada, Großbritannien und den USA sehr beliebt und profitieren von der Kombination aus … mehr lesen

Klassische Makkaroni mit Käse erhalten durch das beliebte amerikanische Ranch-Dressing, eine Mischung aus Mayonnaise, Joghurt, getrockneter Petersilie, Dill, Zwiebeln, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer, eine neue, raffinierte Note. Dadurch wird das Gericht deutlich aufgewertet. mehr lesen

Diese vegetarische Lasagne vereint auf wunderbare Weise zwei Dinge, die perfekt zusammenpassen: ein warmes Käsesandwich und Tomatensuppe. Dieses köstliche und wärmende Hausmannskostgericht ist besonders an kalten und stürmischen Tagen draußen willkommen. mehr lesen

• Corned Beef
• Wurzelgemüse mit Kräutern
• Kräuterbutter

In den Vereinigten Staaten ist Corned Beef mit Kohl bei Menschen irischer Abstammung ein fester Bestandteil des St. Patrick's Day-Essens. Das nach diesem Rezept zubereitete Fleisch ist saftig und zart und perfekt mit Salz und... gewürzt. mehr lesen

Scones sind ein sehr beliebtes Gebäck in Schottland und England. Ursprünglich waren es flache, in der Pfanne gebratene Kuchen, die in Dreiecke geschnitten wurden. Mit der Einführung von Backpulver begann man, Scones im Ofen zu backen. Heute gehören sie zu den beliebtesten... mehr lesen

• Blaubeer-Scones
• Zitronenglasur

Die Engländer gelten seit Langem als die leidenschaftlichsten Teetrinker, und jeder weiß, wie sehr dieses Land Traditionen liebt. Auch für die ikonische englische Teezeremonie, den Fünf-Uhr-Tee, gibt es eine Reihe etablierter Traditionen. Tee sollte in einem schönen Ambiente serviert werden… mehr lesen

• Donuts
• Ahornglasur

Donuts sind in vielen Küchen der Welt zu finden, aber die Amerikaner haben dieses Dessert so sehr ins Herz geschlossen, dass es praktisch zu einem nationalen Symbol geworden ist. Jedes Jahr am ersten Freitag im Juni feiern die Vereinigten Staaten den Donut-Tag, und zwei weltberühmte Donut-Ketten – mehr lesen

• Rolls
• Bananen-Erdbeer-Füllung
• Blaubeeren mit Frischkäse
• Äpfel mit Erdnussbutter

Der beliebte French Toast hat viele Namen. In Frankreich wurde er im Laufe der Zeit unter anderem als „Tostees dorées“ (goldener Toast) und „Pain perdu“ (verlorenes Brot) bezeichnet, in Deutschland als „Armer Ritter“. mehr lesen

Die berühmte italienische Lasagne ist längst keine Neuheit mehr; Lasagneplatten findet man in fast jedem Supermarkt, und viele kennen das Rezept, selbst wenn sie es noch nie zubereitet haben. Und obwohl das Gericht als wahrhaft... mehr lesen

Pfannkuchen gefüllt mit gesunden Samen sind perfekt für ein gesundes Frühstück. Und Granola im Teig sorgt für einen köstlichen Crunch. Mischen Sie den Pfannkuchenteig mit Vollkornmehl, Leinsamen, Chiasamen und... mehr lesen

Bereiten Sie ein schnelles, geschichtetes Fleischgericht mit Hähnchenbrust zu, das dem neutralen Fleisch ein reichhaltiges, lebendiges Aroma verleiht. Hähnchenbrust gart sehr schnell, daher ist es ratsam, währenddessen sofort einen Topf Wasser für die Nudeln aufzusetzen. mehr lesen

Detroit-Style-Pizza unterscheidet sich von anderen Pizzaarten durch ihren luftigen Boden und den knusprigen Käserand. Typische Beläge sind Käse, Peperoni und Tomatensoße, die nach dem Backen auf die Pizza gegeben wird. mehr lesen

• Ranch-Dip-Sauce mit Sauermilch
• Blumenkohl

Im Ofen gebackener Blumenkohl, der geschmacklich an Chicken Wings erinnert, ist eine tolle Vorspeise zum Bier oder einfach ein leckerer Snack. Die Blumenkohlröschen in Teig tauchen, im Ofen backen, mit scharfer Soße beträufeln und frittieren. mehr lesen

• Biskuit
• Glasur
• Dekorationen
• Stern an der Spitze

Gäste mit dieser Torte zu überraschen, wird nicht schwer sein. Trotz ihrer scheinbaren Komplexität besteht das Dessert lediglich aus quadratischen Biskuitböden, die mit grüner Creme überzogen sind. Dieser „Neujahrsbaum“ ist wahrlich einzigartig. Ganz wie es seinem Symbol entspricht – mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung aus weißer Schokolade

Diese süßen, brownieartigen Schokoladenkekse mit weichem Kern passen hervorragend zur Mascarponefüllung. Sie werden dieses Dessert immer wieder zubereiten wollen, und Schlagsahne, Eiscreme oder Nussbutter eignen sich hervorragend als alternative Füllungen. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Diese kranzförmige Leckerei ist ein echter Blickfang auf jeder Festtafel. Ihre Gäste werden sich freuen, noch ein Stück abzureißen. Servieren Sie die Kekse zu Tee oder Kaffee, nach Belieben mit Puderzucker bestreut. Dessert – mehr lesen

• Ingwersirup
• Cupcakes
• Mangobuttercreme

Die Cupcakes sind saftig, aber dennoch so fest, dass sie beim Auspacken nicht auseinanderfallen. Der Lebkuchengeschmack harmoniert perfekt mit der Süße, und die Buttercreme hat eine feine Mangonote. Dies ist definitiv kein Rezept für... mehr lesen

Für einen Pound Cake werden jeweils 450 Gramm der Hauptzutaten Mehl, Butter, Zucker und Eier verwendet. Das Rezept ist sehr alt und bewährt. Die ersten Erwähnungen stammen aus dem frühen 18. Jahrhundert. mehr lesen

• Biskuit
• Glasur

Ein saftiger Biskuitkuchen mit ausgeprägtem Schokoladengeschmack und cremiger Glasur ist ein Dessert, das Sie immer wieder backen möchten. Der rechteckige Cola-Kuchen lässt sich leicht in einzelne Quadrate schneiden. Servieren Sie ihn zu Tee, Kaffee oder... mehr lesen

• Biskuit
• Glasur

Ein zarter, ringförmiger Kuchen mit Orangengeschmack und Mohnsamen, der die lockere Biskuittextur perfekt ergänzt. Der fertige Kuchen kann einfach mit Puderzucker bestäubt oder mit Zuckerguss überzogen werden. Letzteres ist vorzuziehen. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Selbst wer Schokolade nicht mag, wird diesem Kuchen nicht widerstehen können. Reichhaltiger Geschmack, weiche, saftige Schichten, überzogen mit zarter Creme – und das alles in Hülle und Fülle. Das Geheimnis liegt in der Geduld und darin, die cremige Schokoladenmasse gründlich zu kühlen… mehr lesen

Gebackenes Hähnchen sieht auf dem Tisch immer elegant und appetitlich aus. Die knusprige Kruste und das zarte Fleisch werden jeden beeindrucken, besonders in Kombination mit einer würzigen Soße. Die gesamte Zubereitung dauert etwa 2 Stunden, und der größte Teil dieser Zeit wird für Folgendes benötigt: mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Dieses dreistöckige, pinkfarbene Meisterwerk wird auf jeder Feier garantiert zum Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Die leuchtend pinke Farbe wird zweifellos jedes kleine Prinzessinnenherz erobern, und dieses Dessert passt auch perfekt zu einer Mottoparty, beispielsweise einer Barbie-Party. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Im Mittelalter war Zucker ein seltenes Gut und nur den Reichsten zugänglich, aber auch weniger wohlhabende Menschen hatten Zugang zu Karotten, die von Natur aus reich an Zucker sind. Karottenkuchen waren selbst ohne Zucker recht süß. mehr lesen

• Cupcakes
• Erdnussbutterglasur

Cupcake lässt sich aus dem Englischen als „Kuchen in einer Tasse“ übersetzen. Diese kleinen Kuchen wurden bereits von englischen Bauern zubereitet und als Snack mit auf die Feldarbeit genommen. Zusammen mit vielen anderen „tassenförmigen“ Rezepten, mehr lesen

Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein schnelles, sättigendes Abendessen und ist auch ideal, wenn Sie Gäste beeindrucken möchten. Prosciutto, Champignons und Marsala verleihen dem Hähnchen ihre Aromen und Düfte und ergeben eine perfekte Kombination. Es kann sich mit den besten italienischen Gerichten messen. mehr lesen

Dieses Gericht wird garantiert Komplimente ernten, selbst an Festtagen. Die ansprechende und elegante Präsentation harmoniert perfekt mit dem vollmundigen Geschmack, der durch die ideale Kombination von Hähnchen und der Süße von Äpfeln besticht. Die Sauce ist so köstlich, dass sie... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Mit diesen kleinen Törtchen müssen Sie sich keine Gedanken um eventuelle Reste machen. Es wird einfach keine Reste geben, nicht nur wegen der geringen Größe der Desserts, sondern auch wegen des unvergleichlichen Geschmacks mit Noten von Süßkartoffel und Gewürzen. Falls gewünscht, können Sie die Süßkartoffel auch zerdrücken... mehr lesen

• Biskuit
• Glasur

Dieses Dessert, ursprünglich für zwei Personen zubereitet, eignet sich perfekt für eine romantische Atmosphäre. Das Rezept ist einfach, und der luftige, mit Schokoladencreme getränkte Kuchen ist unwiderstehlich. Servieren Sie ihn mit Vanilleeis. mehr lesen

• Kette
• Füllung

Sie müssen kein riesiges Dessert zubereiten, dessen Reste Sie nur noch mehr hungrig machen. Diese beiden Mini-Käsekuchen sind genauso lecker wie ein großer Kuchen und sehen sogar noch süßer und romantischer aus. Zart und cremig – mehr lesen

Dieser Pilz-Fleisch-Dip ist eine hervorragende Vorspeise für größere Gruppen. Die Sauce ist von gefüllten Champignons inspiriert, und die Vorspeise vereint alle Vorzüge des Originalgerichts. Machen Sie sich bereit, das Rezept zu teilen! mehr lesen

Florentiner Fleischbällchen unterscheiden sich von klassischen Fleischbällchen dadurch, dass ein Teil des Hackfleischs durch Spinat ersetzt wird. Das macht sie saftiger und zarter. Diese Fleischbällchen sind außerdem viel gesünder, da sie mehr Ballaststoffe enthalten und... mehr lesen

Hühnerpastete ist eine portionierte Version der beliebten amerikanischen Hühnerpastete, die in einer tiefen Form gebacken wird und aus einer geschlossenen Teighülle mit einer Füllung besteht. Die Füllung hierfür ist mehr lesen

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Eine Quesadilla ist ein beliebtes mexikanisches Gericht aus einem mit Käse gefüllten Fladenbrot. Käse und Tortilla sind die beiden Hauptzutaten, und nach Belieben können verschiedene Gemüsesorten und Fleischsorten hinzugefügt werden. Zum Beispiel Hähnchen und... mehr lesen

Obwohl die traditionelle französische Bisque mit Meeresfrüchten oder zumindest mit einer Meeresfrüchtebrühe zubereitet wird, hat die Tomatenbisque im Westen ebenfalls große Beliebtheit erlangt. Sie wird mit Hühnerbrühe und einer großzügigen Menge an... zubereitet. mehr lesen

Eine Beilage aus geröstetem Wurzelgemüse bietet ein interessantes Aussehen, einen ansprechenden Geschmack und eine interessante Zusammensetzung. Karotten, Pastinaken und Knollensellerie sehen auf der Platte appetitlicher aus, wenn man sie in gleich große Stücke schneidet. Vor dem Rösten das Gemüse mit … übergießen. mehr lesen

Falls Sie noch ein paar nicht mehr ganz frische Croissants vom Vortag übrig haben, zaubern Sie daraus ein köstliches Dessert – Brotpudding im Becher. Dieses Rezept ergibt zwei Becher, sodass Sie genau die benötigte Menge backen können, ohne sich Gedanken über die Aufbewahrung machen zu müssen. mehr lesen

Gekochte Eiernudeln werden zarter und cremiger, wenn man Butter und Crème fraîche, eine dicke französische Sauerrahm, hinzufügt. Muskatnuss harmoniert wunderbar mit der Cremigkeit der Nudeln, und Frühlingszwiebeln sorgen für eine frische Note. Das Highlight der Garnierung ist… mehr lesen

Dieser Hackbraten wird aus einem flachen Stück Rinderbrust zubereitet, das sich leicht seitlich halbieren und wie ein Buch oder einen Schmetterling ausrollen lässt. Für die Füllung werden Pastinaken und Karotten in Scheiben geschnitten, in das Fleisch eingerollt und fest zusammengebunden. mehr lesen

Wenn Sie Reis als Beilage für ein Festtagsessen zubereiten, schmeckt er am besten nach orientalischer Art mit Safran. Dieses Gewürz zählt zu den teuersten und ist perfekt für besondere Anlässe. Es verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma und einen köstlichen Geschmack. mehr lesen

Um den Knoblauchgeschmack gleichmäßig in Ihr Kartoffelpüree einzuziehen, würzen Sie es mit einer gewürzten Milchbrühe. Dazu gehackten Knoblauch und Lorbeerblätter in Milch köcheln lassen und die Flüssigkeit zusammen mit Butter unter das Kartoffelpüree rühren. Das Ergebnis ist ein köstliches Kartoffelpüree. mehr lesen

Um gekochtem Spargel ein raffinierteres Aussehen und einen besseren Geschmack zu verleihen, richten Sie ihn auf einer Platte an und bestreuen Sie ihn mit einer Mischung aus in Butter gebratenen Panko-Semmelbröseln, Thymian, Schnittlauch, Pecorino-Käse und Meyer-Zitronenschale. Anders als üblich – mehr lesen

Mit seinem ansprechenden Aussehen und dem vielschichtigen Geschmack ist dieser mit aromatischen Wildpilzen gefüllte Hackbraten eine attraktivere Ergänzung für Ihre Festtafel als ein einfacher Braten. Sie können ihn als Vorspeise oder als Hauptgericht servieren. mehr lesen

Statt einfachem Kartoffelpüree als Beilage zum Festtagstisch können Sie einen interessanteren und schmackhafteren Kartoffelauflauf mit Gemüse und Kräutern zubereiten. Er ist genauso einfach zuzubereiten, sieht aber sehr appetitlich, beeindruckend und gesund aus. Junge Kartoffeln kochen – mehr lesen

• Lebkuchenmänner
• Heiße Schokolade

Ein lustiges Dessert, das mit seinem Aussehen und seinem bezaubernden Geschmack für viele positive Emotionen sorgt. Backen Sie Lebkuchenmännchen in Form von Lebkuchenmännchen, die in einem schaumigen Whirlpool baden, und servieren Sie sie mit heißer Schokolade. Verzieren Sie die Figuren anschließend mit Zuckerguss. mehr lesen

Parmesan passt hervorragend zu geröstetem Fenchel. Zusammen ergeben sie einen köstlichen Auflauf mit einem lebendigen, vielschichtigen Aroma, abgerundet durch Knoblauch und Senf. Die Sahne sorgt für eine cremige, zarte Textur. Servieren Sie den Gratin. mehr lesen

Wenn Sie Ihrer Festtafel etwas wirklich Interessantes und Ungewöhnliches hinzufügen möchten, versuchen Sie es doch einmal mit Champignons in Burgunderwein. Obwohl die Zubereitung neun Stunden dauert, ist das Rezept recht einfach und erfordert lediglich eine Kombination aus Pilzen und... mehr lesen