Cocktail „Mojito Slush“
Stimmen: 1
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Tyler Florence kombiniert traditionelle Mojito-Zutaten – einen Schuss Rum, aromatische Minzblätter und Limettensaft – mit Eis und Zuckersirup zu einem farbenfrohen, eisigen Cocktail.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 Tasse heller Rum
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse frische Minzblätter (fest gepackt)
- 1/2 Tasse frischer Limettensaft (von 4-6 Limetten)
- Abrieb von 2 Limetten
- 8 Tassen zerstoßenes Eis
- Minzzweige und Limettenspalten zum Garnieren
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Zucker und Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze verrühren. Unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und der Sirup klar ist. Abkühlen lassen.
- Zuckersirup, Limettensaft, Minzblätter, Limettenschale und Rum in einen Mixer geben und glatt pürieren. Eiswürfel hinzufügen und cremig mixen. In Gläser füllen und mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe garnieren.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
