Kulinarische Rezepte

Wenn jemand weiß, was köstliches Essen bedeutet, dann die Italiener. Die italienische Küche ist zu Recht weltweit beliebt. Viele Gerichte dieses Landes basieren auf verschiedenen...

Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches (PB&J) sind in den Vereinigten Staaten sehr beliebt. Besonders Kinder lieben dieses Gericht. Laut einer Studie aus dem Jahr 2002 isst der durchschnittliche Amerikaner etwa 1.500 davon pro Tag.

Der Pizzateig ist ein köstlicher Vorteil dieser Burger. Außerdem wird er nicht so schnell matschig wie normales Brot. Die Geschmackskombination dieses Gerichts ist wirklich bemerkenswert...

Dieses Sandwich versetzt Sie gedanklich in ein französisches Bistro. Womöglich übertrifft es sogar das Gericht, das Sie im Heimatland des Croque Madame kennengelernt haben. Das Sandwich schmeckt einfach himmlisch…

Burger aus Rinderhackfleisch, Tomaten und Gewürzen, die Anfang des 20. Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten aufkamen, hatten verschiedene Namen. In den 1940er Jahren wurde ein ähnliches Gericht jedoch bereits als „Sloppy Joe“ bezeichnet, was übersetzt so viel wie „Schlampiger Joe…“ bedeutet.

Makkaroni mit Käse sind ein Klassiker und, man könnte sagen, ein alltägliches amerikanisches Gericht. Also musste früher oder später jemand herausfinden, wie man die Reste in Sandwiches verwenden kann. Die Idee war schließlich...

Dagwood-Sandwiches, hohe, mehrschichtige Sandwiches, sind nach der amerikanischen Comicfigur „Blondie“ Dagwood Bumstead benannt, der eine besondere Vorliebe für diese riesigen Sandwiches hatte. Sie sehen...

Wer Fischfrikadellen nicht mag, hat dieses Rezept vielleicht einfach noch nicht ausprobiert. Lachs harmoniert wunderbar mit Zitronenschale, und Zitronenspalten bilden eine farbenfrohe Garnitur.

Eier und Räucherlachs ergeben eine köstliche Kombination und sind eine tolle Idee für ein proteinreiches Frühstück. Ein Bagel mit Butter oder Frischkäse passt hervorragend dazu. Ein leckeres Omelett...

Hasselback-Kartoffeln wurden 1953 von den Köchen des schwedischen Restaurants Hasselbäcken erfunden. Die Besonderheit des Gerichts: Vor dem Backen wird die Kartoffel in Scheiben geschnitten, wobei der Boden...

Dieses Tutorial zeigt Ihnen anhand von Schritt-für-Schritt-Fotos eine einfache Methode zur Zubereitung von Macaron-Sandwichkeksen....

Ingwerlimonade, die im letzten Jahrhundert populär wurde, wird in der Harry-Potter-Geschichte erwähnt, wo der Held nach „Ginger Ale“ fragt. Daher begann Australien 1820 mit der kommerziellen Produktion…

Sie werden staunen, wie ähnlich diese Riegel echten Twix sind, und sie sind auch ein toller Leckerbissen für Kinder an Halloween. Da sie aber frisch sind und aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden, schmecken sie sogar noch besser.

New York City ist voller italienischer Restaurants und Lebensmittelgeschäfte, aber die Arthur Avenue in der Bronx ist der perfekte Ort, um die italienische Küche zu erleben. In diesem Viertel der Metropole befinden sich zahlreiche Lokale, die von... geführt werden.

Entlang der Route können Sie in die amerikanische Geschichte eintauchen und ein kulturelles Wahrzeichen wie den Santa Fe Trail erkunden. Die Route führte durch Dörfer der Comanche. Und so sehr Sie diese Erinnerungen auch bewahren möchten,...

Bobby Flays Restaurantkette mit hausgemachten Gerichten bietet einen charakteristischen „Crunch Burger“ an, auch bekannt als „knuspriger“ Burger. Er enthält alle üblichen Zutaten wie rote Zwiebeln, Tomaten, Römersalat und Meerrettichsenf, aber…

Ein Besuch in Miami wäre nicht komplett ohne den Genuss des berühmten kubanischen Sandwiches, das direkt auf einer Grillplatte zubereitet wird. Sie erhalten ein heißes Sandwich mit...

Ein sehr einfaches Rezept für einen traditionellen mexikanischen Snack aus Weizentortillas, gefüllt mit geräucherter Hähnchenbrust, Avocado, grünen Chilischoten und natürlich Käse, der unverzichtbar ist...

Herzhafte Pasta, in Chianti-Rotwein geschmort und mit pikanter italienischer Wurst und blanchierten Bohnen angebraten. Zwei Käsesorten – Parmesan und Mascarpone – verleihen dem Gericht genau die richtige Cremigkeit.

Wenn man nur die Füllung mit einem Löffel aufnimmt, schmeckt sie vertraut. Doch im Inneren dieser weichen, reichhaltigen Schokoladenleckerei verbirgt sich eine Überraschung – eine cremige Füllung aus Frischkäse und...

Eine Fleischvorspeise aus Lammhackfleisch, verfeinert mit Kräutern und Pinienkernen. Diese herzhaften Fleischbällchen werden mit pürierten, gebratenen Auberginen, Granatapfelkernen, Kräutern und Zitrone serviert.

Die ungewöhnliche, wunderschöne Farbe dieses beeindruckenden Desserts, oder besser gesagt der sanfte Übergang von Dunkel zu Hell, wird durch die Verwendung verschiedener Zitrusfrüchte erzielt. Der Boden des Kuchens wird mit Sauermilch zubereitet und...

Eine vegetarische Variante eines traditionellen spanischen Gerichts – Reis, Blumenkohl, Champignons, Oliven und geröstete rote Paprika. Der Reis dieser köstlichen Paella wird mit Weißwein und Kräutern gekocht…

Die mutigen Einwohner Wyomings haben zahlreiche Romane inspiriert, darunter den Cowboy-Klassiker „Shane“. Die Wildnis und die Nähe zur Yellowstone-Caldera bieten dafür ideale Bedingungen...

Schokoladenfondant ist ein französisches Dessert in Form eines kleinen Kuchens mit einer saftigen Füllung. Es hat einen intensiven Geschmack und ein unglaubliches Aroma. Die Zubereitung ist schnell erledigt. Dieses Dessert...

„Fondue“ bedeutet im Französischen „geschmolzen“. Schokoladenfondue ist eine duftende Flüssigkeit, die in einem speziellen Gefäß über einer Flamme geköchelt wird und in die Früchte und Kuchenstücke, die mit einer Gabel eingestochen werden, gegeben werden.

Satay ist ein Gericht der indonesischen und malaysischen Küche. Es ist eine Miniaturversion des thailändischen Kebabs und wird aus nahezu allen Fleischsorten, Geflügel, Innereien, Meeresfrüchten und vielem mehr zubereitet.

Diese mexikanische Quiche eignet sich sowohl für Mittag- als auch für Abendessen. Sie ist schnell und einfach zubereitet. Dieses köstliche, nahrhafte und herzhafte Gericht wird Sie begeistern…

Kohlrouladen sind ein Gericht der osteuropäischen Küche. Sie bestehen aus Hackfleisch oder Gemüse mit gekochtem Reis oder Buchweizen, eingewickelt in Kohl- oder Weinblätter. Es ist ein köstliches...

Hackbraten ist ein schnelles und köstliches Gericht, das sowohl im Alltag als auch an Feiertagen eine gute Figur macht. Die Speckkruste sorgt dafür, dass das Fleisch saftig und aromatisch bleibt und verleiht ihm eine wunderbare Note.

Koteletts gelangten aus der europäischen Küche in die russische Küche. Ursprünglich waren sie ein Fleischstück mit Rippenknochen (heute als Naturkotelett mit Knochen bezeichnet). Heute ist ein Kotelett ein Gericht aus Hackfleisch…

Dieses Gericht ist von der japanischen Küche inspiriert. Es vereint saure, süße, salzige und scharfe Aromen und besticht durch seinen einzigartigen Geschmack und Duft. Am besten schmeckt es mit...

Dieses Rezept für Hähnchenschenkel wird alle Liebhaber scharfer Speisen begeistern. Das reichhaltige Gericht wird Sie mit seinem Geschmack, seiner Würze und seiner Raffinesse verzaubern. Die Senfmarinade macht das Fleisch besonders saftig und...

Dieses Gericht wird Sie mit seinem fantastischen Geschmack und seinem unglaublichen Aroma begeistern. Zartes Hähnchenfleisch harmoniert perfekt mit der Saftigkeit und Säure der Trauben. Knoblauch verleiht dem Ganzen eine pikante Note, während Oliven und Kapern...

Eine leckere Beilage oder vielleicht eine Ravioli-Füllung. Die cremige Suppe unter ein feines Püree aus grünen Erbsen rühren, die in Butter angebraten und mit Zitronenschale und Pfeffer gewürzt wurden. Für dieses Gericht...

Das Reuben-Sandwich, benannt nach seinem Erfinder, ist ein Klassiker der amerikanischen Küche, obwohl es Sauerkraut enthält, ein Grundnahrungsmittel der russischen Küche. Wie jedes beliebte...

Diese fast kalorienarmen Burger werden mit englischen Muffins zubereitet – flachen, zuckerfreien Hefeteigbrötchen, die in den USA als Frühstücksbrot sehr beliebt sind. Die Füllung…

Louisiana verwöhnt Sie mit einem unglaublich sättigenden Burger, bestehend aus einem Cajun-gebratenen Patty in einer Mischung aus scharfen Gewürzen, geschmolzenem Käse, Schinkenscheiben und frischen Frühlingszwiebeln. Sie werden begeistert sein!

Kirschkuchen steht weltweit zu Recht an zweiter Stelle der beliebtesten Kuchen nach Apfelkuchen. Viele Länder, darunter auch Russland, veranstalten sogar Kirsch- und Kirschkuchenfeste. Jedes Jahr…

Das Highlight dieses geschmackvollen, herzhaften Gerichts ist die Pilzfüllung, die mit Zwiebeln und Kräutern angebraten wird und perfekt mit dem mageren Rinderhackfleisch-Patty harmoniert. Der Burger wird mit würzigen... serviert.

Die Idee für das Schokoladenfondant („geschmolzene Schokolade“) stammt aus Frankreich. Es besteht aus einer harten Biskuithülle mit flüssiger Schokolade im Inneren. Einer Legende zufolge…

Die Margarita ist einer der bekanntesten Tequila-Cocktails der Welt. Sie wurde Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden. Es ist nicht sicher, nach wem das Getränk benannt wurde. Legenden schreiben den Namen...

Ein Sandwich wie im Imbiss um die Ecke – es schmeckt genauso gut wie eines, das man mit den vorhandenen Zutaten zu Hause zubereitet. Aber die Zeit, die man mit der Zubereitung zu Hause verbringt, nimmt einem den ganzen Stress...

Unwiderstehlich ist ein riesiges Stück Fleisch, eingebettet in ein weiches Brötchen unter einer Schicht geschmolzenem Käse. Ribeye-Steak, geschnitten aus dem hinteren Teil des Rinderrippenkorbs, ist ein Favorit…

Chutneys sind Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zusammensetzungen, die ein fester Bestandteil der indischen Küche sind. Sie werden als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten serviert. Ananas-Minz-Chutney, mit seiner erfrischenden...

Fleischsandwiches auf knusprigen Brötchen, gefüllt mit zarten Fleischbällchen in einer herzhaften Tomaten-Marinara-Sauce und italienischem Provolone-Käse. Serviert mit ofengebackenen Pommes frites.

Liebhaber der asiatischen Küche werden dieses Rindfleisch-Tofu-Gericht auf Salat lieben. Es ist perfekt, wenn man Lust auf etwas Ungewöhnliches hat, das aber trotzdem schnell geht und sättigt. Es kann...

Dieses herzhafte Fleischsandwich ist gefüllt mit zartem Roastbeef. Es wird mit einer würzigen Meerrettich-Mayonnaise-Sauce, frischen Tomaten, eingelegten Zwiebeln und einer pikanten...

Hackbraten ist ein in Europa und den Vereinigten Staaten verbreitetes Gericht. Aus dem Englischen übersetzt bedeutet es „Hackbraten“ und ist ein Fleischauflauf in Form eines Brotlaibs. Die Hauptzutaten…

Hähnchen Romana, oder „Pollo alla Romana“, wie es in Italien heißt, stammt aus der Gegend um Rom. Sogar die leuchtenden Farben der Paprika in diesem Gericht erinnern an das Rot und Gelb der Flagge der „Ewigen Stadt“.