Sangria mit Wermut und Ginger Ale
Stimmen: 1
Zeit: 10 Minuten plus Ziehzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Ginger Ale, das seit dem letzten Jahrhundert beliebt ist, wurde in der Harry-Potter-Geschichte erwähnt, wo der Held nach „Ginger Ale“ fragt. Daraufhin begann Australien 1820 mit der kommerziellen Herstellung von Ginger Beer, einem alkoholfreien Getränk, das nach den Bläschen benannt ist, die sich in einem Glas Bier bilden. Tatsächlich handelt es sich aber nur um kohlensäurehaltiges Wasser. Das beliebte Getränk wurde zur Basis für verschiedene Punschkreationen und steht seit zehn Jahren nicht mehr auf der Karte des Zephyr Clubs. Solange der Club gut besucht ist, wird das Märchen für Erwachsene weitergehen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 145 ml Pinot Noir Wein
- 200 ml Wermut
- 75 ml Cognac
- 35 ml Orangenlikör Curaçao
- 145 ml frischer Orangensaft
- 30 ml. Limonade
- 30 ml Ingwerlimonade
- Orangenscheiben und Weintrauben zum Garnieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Ingwerlimonade, Rotwein, Wermut, Cognac, Orangensaft, Limonade
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Pinot Noir, Wermut, Cognac, Curaçao, Orangensaft, Limonade und IngwerlimonadeMindestens 2 Stunden oder über Nacht stehen lassen.
- Eis in den Krug geben. Jede Portion mit Orangenscheiben und Weintrauben garnieren.
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