Zimt
Ansichten: 8 220Köstliche und sehr nahrhafte Süßkartoffelwaffeln. Die Süßkartoffeln separat backen und unter den Teig heben. Zimt und braunen Zucker für den Geschmack hinzufügen. Am besten backt man die Waffeln in einem belgischen Waffeleisen mit großen Löchern, die groß genug für die Süßkartoffeln sind. mehr lesen
Ansichten: 4.344Diese sommerlichen, leicht knusprigen Waffeln mit frischem Mais und Maismehl passen hervorragend zu allen möglichen Belägen. Sie können auch eine frische Beerensauce dazu zubereiten. Oder servieren Sie sie amerikanisch mit gebratenem Hähnchen oder sogar... mehr lesen
Ansichten: 5.557Birnen-Chutney ist eine angenehme und ungewöhnliche Beilage zu Braten – eine indische Sauce mit Fruchtstücken, die auch als Garnitur für Schweinefleisch dient. Das Chutney wird aus Birnen, Cranberries, Schalotten, Ingwer, braunem Zucker und Gewürzen zubereitet. mehr lesen
Ansichten: 7.437Diese köstlichen Gemüsemuffins schmecken gar nicht nach Gemüse, sondern harmonieren perfekt mit den anderen Zutaten und ergeben ein wunderbares Herbstgebäck mit warmen Zimt- und Ingwernoten. Die Süße des Gemüses und die Säure der Sauerrahm machen diese Muffins zu etwas ganz Besonderem. mehr lesen
Ansichten: 3.342Schokoladenfondue ist ein einzigartiges Dessert, um den Abschluss der Arbeitswoche zu feiern. Sie genießen nicht nur den fantastischen Geschmack, sondern verbringen auch eine schöne Zeit mit Ihren Lieben, indem Sie verschiedene Leckereien in eine Schüssel mit Schokolade tunken. Und die Zeit vergeht wie im Flug… mehr lesen
Ansichten: 8.022Pudding mit Keksen in einem transparenten Glas ist ein Dessert, das sowohl optisch als auch geschmacklich ansprechend ist und je nach Serviergefäß sowohl als festliche Leckerei als auch als Alltagsdessert hervorragend aussieht: in einem normalen Glas - mehr lesen
Ansichten: 2.866Dieses wunderbare Buttertörtchen passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee. Es ist eine Abwandlung des traditionellen kanadischen Buttertörtchens, einem kleinen Törtchen mit einer Füllung aus Butter, braunem Zucker und … mehr lesen
Ansichten: 5.516Lebkuchenliebhaber können sich an einem leichten und eleganten Kuchen erfreuen, der aus Lebkuchenschichten mit Zitronenbuttercreme und frischen Himbeeren besteht. Dieses Dessert sieht herrlich sommerlich aus, sodass man nicht bis zum Winter warten muss. mehr lesen
Ansichten: 6.082Diese mit Früchten gefüllten Kuchen werden aus Apfelkuchenteig hergestellt. Sie bieten jedoch einige Vorteile gegenüber größeren Kuchen: Sie backen schneller, ihre Füllung muss nicht vorbereitet werden und sie eignen sich perfekt für unterwegs, zum Beispiel mehr lesen
Ansichten: 1.860Dieser Kuchen trägt seinen Namen nicht zufällig, denn nur Gewinner, nur diejenigen mit höchster Qualität und besten Leistungen, erhalten Auszeichnungen. Dieser Kuchen wird also der beste Apfelkuchen sein, den Sie je probiert haben. Da es sich um einen geschlossenen Kuchen handelt, ... mehr lesen
Ansichten: 4.043Ein traditioneller amerikanischer Kuchen, der im Herbst zur Kürbiserntezeit zu einer beliebten Leckerei wird und viele Häuser mit seinem warmen, würzig-süßen Duft erfüllt. Kürbiskuchen wird typischerweise offen gebacken, wobei eine cremige Füllung in einen Teigboden gegossen wird. mehr lesen
Ansichten: 6 155Rotweinliebhaber werden diese kleinen Strudel mit in aromatischem Cabernet geschmorten Birnen sowohl wegen ihres vollmundigen, würzigen Geschmacks als auch wegen ihrer einfachen Zubereitung zu schätzen wissen. Verwenden Sie fertigen Strudelteig und wickeln Sie die pochierten Birnen hinein. mehr lesen
Ansichten: 3.976Anders als herkömmliche Cupcakes oder Muffins werden Cupcakes immer mit Zuckerguss und Verzierungen dekoriert, wodurch sie wie kleine, individuelle Kuchen aussehen. Wie bei Kuchen sind auch bei Cupcakes die Variationsmöglichkeiten schier unendlich. Man kann zum Beispiel gewürzte Cupcakes backen, indem man... mehr lesen
Ansichten: 4 231Mehlfreies Gebäck kann genauso köstlich sein, obwohl ihm Gluten fehlt, das ihm seine einzigartige Textur verleiht. Der Schlüssel liegt in der Wahl der richtigen Zutaten, wie zum Beispiel bei diesen französischen Törtchen – man wird kaum glauben, dass sie gebacken wurden. mehr lesen
Ansichten: 2.905Blaubeeren gehören zu den beliebtesten Muffinfüllungen. Kein Wunder, denn sie verleihen den Muffins einen intensiven Beerengeschmack und eine saftige Konsistenz, und der Duft gebackener Blaubeeren mit einer leichten Zitrusnote ist einfach himmlisch. mehr lesen
Ansichten: 3.322Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem einzigartigen Crème-brûlée-Dessert mit dem würzigen Aroma von Zimt und Muskatnuss. Die Äpfel werden direkt in Apfelschalen gebacken und mit karamellisiertem Zucker bestreut. Verwenden Sie große, feste Äpfel und schälen Sie diese zur Hälfte. mehr lesen
Ansichten: 8 849Tiramisu-Liebhaber werden die einzigartige Note, die Köchin Giada De Laurentiis diesem köstlichen Dessert verliehen hat, sicherlich zu schätzen wissen. Durch das Tränken des Biskuitbodens mit Frangelico-Likör wird der bekannte Kaffeegeschmack des Tiramisu durch ein warmes, erdiges Aroma ersetzt. mehr lesen
Ansichten: 8 818Eines der beliebtesten Kürbisgerichte im Herbst ist Kürbiskuchen. Sein köstlicher Geschmack und sein süß-würziger Duft wärmen in der kühlen Jahreszeit und sorgen für Gemütlichkeit. Der klassische amerikanische Kürbiskuchen wird in einem Teigboden aus ... gebacken. mehr lesen
Ansichten: 21 104Lust auf ein außergewöhnliches Halloween-Dessert? Dann erschrecken Sie Ihre Gäste mit einem täuschend echt aussehenden Gehirn auf einem Teller. So gruselig es auch aussieht, das Dessert ist unglaublich lecker. Schließlich handelt es sich um einen zarten Käsekuchen mit einer Füllung – mehr lesen
Ansichten: 68 101Der Herbstanfang ist die perfekte Zeit, um Ihre Lieben mit Apfeldesserts zu verwöhnen, denn die Äpfel reifen bereits. Versammeln Sie alle um den Tisch und servieren Sie ihnen einen überraschend leckeren und duftenden Apfelkuchen. Bereiten Sie die Füllung separat zu, indem Sie die Äpfel mit Gewürzen köcheln lassen. mehr lesen
Ansichten: 6.693Für dieses Rezept für „betrunkene“ Birnen mit süßer Käsefüllung benötigen Sie einen Spritzbeutel. Diese Vorspeise, die sich perfekt für jede Festtafel eignet, erfordert etwas Geduld. Die Birnen erhalten eine satte weinrote Farbe mit einer kontrastierenden weißen Füllung. Besonders... mehr lesen
Ansichten: 6.830Dieser Gitterkuchen ist ein wahrer Genuss für kleine Familienfeiern. Sein Aussehen und sein betörender Duft bringen Wärme und Gemütlichkeit in Ihr Zuhause, und der Geschmack von gewürzten Äpfeln und Trockenfrüchten wird jeden begeistern. Verfeinern Sie die Füllung mit … mehr lesen
Ansichten: 17.948Niederländischer Apfelkuchen wird, wie die amerikanische Variante, in einer Kuchenform auf einem dünnen, geriffelten Teigboden gebacken und mit einer dicken Schicht Apfelfüllung bedeckt, die mit Zitronensaft, Zucker, Butter und Gewürzen zubereitet wird. Die Äpfel sollten mehr lesen
Ansichten: 2 235Falls Sie das Backen komplett aufgegeben haben und keine Pies mehr auf dem Tisch stehen, wird dieses Rezept Sie garantiert begeistern. Es basiert auf einem klassischen amerikanischen Pie, wodurch der Teig elastisch und weich wird und der Geschmack an die duftenden Wälder Frankreichs erinnert. Köstlich! mehr lesen
Ansichten: 24.899Ein geschlossener Apfelkuchen mit Birnenfüllung erhält durch die Zugabe von aromatischen Gewürzen einen reichhaltigeren, intensiveren Geschmack. Zimt, Ingwer und Muskatnuss sind unverzichtbare Gewürze, ohne die ein hausgemachter Kuchen undenkbar ist. mehr lesen
Ansichten: 5.300Der köstlichen, knusprigen Kruste frittierter Pasteten kann man kaum widerstehen. Bereiten Sie sie mit einer duftenden Füllung aus süßen, leicht säuerlichen Äpfeln zu, die in Gewürzen geschmort werden, welche das fruchtige Aroma und den Geschmack noch appetitlicher machen: mehr lesen
Ansichten: 8 107Rustikale Pies haben ihren ganz eigenen Charme und strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus. Sie sind außerdem sehr einfach zuzubereiten, und je weniger Wert man auf Perfektion legt, desto interessanter werden sie. Verteilen Sie die vorbereitete Fruchtmischung auf dem ausgerollten Teig. mehr lesen
Ansichten: 3.710Dieser geschlossene Kuchen mit Pfirsichfüllung, Zimt und Muskatnuss ist ein herrlich aromatisches, hausgemachtes Dessert. Die Stücke sehen auf dem Teller köstlich aus, und die Pfirsichfüllung ist ebenfalls köstlich, aber das absolute Highlight dieses Desserts ist… mehr lesen
Ansichten: 9 349Brown Betty ist ein Frucht- und Beerendessert mit knusprigem Kern, ähnlich einem Kuchen, aber viel zarter und saftiger. Wenn Sie gerne Eis zu warmem Gebäck servieren, ist Brown Betty die perfekte Wahl. mehr lesen
Ansichten: 21.279Diese köstlichen Muffins sind voller Apfelgeschmack, mit einer feinen Zimtnote und gewürzten Pekannüssen. Sie sind unglaublich luftig, weich und saftig. Geben Sie Apfelstücke und einfaches Apfelmus, zum Beispiel aus dem Babynahrungsregal, zum Teig hinzu, und – mehr lesen
Ansichten: 4.764Der Kuchen ist vollgepackt mit Aromen von Äpfeln, gerösteten Walnüssen und in Orangenlikör eingelegten Cranberries. Dazu kommt der warme Duft von Zimt und Vanille, vermischt mit der spritzigen Frische von Orangenschale, und fertig ist... mehr lesen
Ansichten: 3.420Süße Birnen werden geschält und entkernt, in Sirup pochiert, mit Schokoladencreme gefüllt, in Filoteig gewickelt und gebacken. Dieses Dessert wird Ihre Gäste mit seinem auffälligen, ungewöhnlichen Aussehen und seinem exquisiten Geschmack begeistern, und Sie werden von seiner Einfachheit begeistert sein. mehr lesen
Ansichten: 3 172Der wunderbare asiatische Geschmack und das Aroma dieses Gerichts stammen von der Gewürzmischung in der Brühe. Sojasauce, Sesamöl, Sherry, Zimt und Ingwer bilden nicht nur eine reichhaltige Basis für das Nudelgericht, sondern sorgen auch dafür, dass sich das Fleisch gut mit den Aromen verbindet. mehr lesen
Ansichten: 6.046Dieser ungewöhnliche Apfelkuchen mit Käse wird Sie mit seinem interessanten süß-salzigen Geschmack begeistern. Belegen Sie den vorbereiteten Mürbeteig mit einer Apfelfüllung, braunem Zucker (der den Äpfeln ein leichtes Karamellaroma verleiht), Gewürzen und geriebenem Käse. mehr lesen
Ansichten: 4.968Linzer Plätzchen und der gleichnamige berühmte Kuchen sind nach der österreichischen Stadt Linz benannt. Sie zeichnen sich durch einen charakteristischen Mürbeteig mit Nüssen, Zitronenschale und Zimt aus. Diese Variante des Plätzchens enthält eine traditionelle Füllung anstelle von... mehr lesen
Ansichten: 8.557Diese Kekse sind einfach unwiderstehlich. Dieses Dessert vereint auf perfekte Weise Kindheitserinnerungen: Toffee und Kondensmilch. Die Süße wird durch die Säure der Zitrone wunderbar ausgeglichen und hervorgehoben. Alternativ können Sie auch Alufolie anstelle von Backpapier verwenden. mehr lesen
Ansichten: 3.444Crumble ist ein Kuchen, der seinen Ursprung in der englischen Küche hat und übersetzt „zerbröseln“ bedeutet. Es handelt sich um einen Kuchen aus einem relativ trockenen Teig in Form von Krümeln und einer Füllung aus Früchten oder Beeren. In diesem Rezept ist die Crumble-Füllung: mehr lesen
Ansichten: 4.890In Europa ist Weihnachten ohne Lebkuchen einfach nicht komplett. Sie werden zu Hause gebacken, auf Jahrmärkten verkauft und als Souvenir verschenkt. Doch sie sind so vielseitig, dass sie sich auch außerhalb der Weihnachtszeit zu einem beliebten Gebäck entwickelt haben. mehr lesen
Ansichten: 4 107Platzkarten, die die Gäste zu ihren Plätzen am Tisch führen, können ganz unterschiedlich aussehen. Üblicherweise bestehen sie aus Papier oder Pappe. Eine viel originellere Idee sind jedoch essbare Platzkarten. Die Gäste werden begeistert sein. mehr lesen
Ansichten: 4 311Äpfel und Haferflocken sind perfekt fürs Frühstück, und in diesem Gericht harmonieren sie wunderbar und ergänzen sich perfekt. Joghurt und Zitronenschale verleihen dem Ganzen eine besondere Note und unterstreichen den Geschmack. Außerdem ist die Präsentation umwerfend, und es ist... mehr lesen
Ansichten: 4.453Diese Kekse umhüllen einen unglaublichen Gewürzduft vom ersten Bissen an. Die Verwendung von Melasse verleiht dem Dessert eine karamellartige Konsistenz und einen angenehmen Biss. Der Zucker verbindet alle Aromen und Düfte der Gewürze und verstärkt sie zusätzlich. mehr lesen
Ansichten: 2.700In der Winterkälte sehnen wir uns nach etwas Wärmendem. Deshalb sind viele traditionelle Wintergerichte reich an Gewürzaromen, die die Seele wärmen. Eines der beliebtesten Wintergetränke, genauer gesagt, Weihnachtsgetränke, ist... mehr lesen
Ansichten: 3.847Dieses Rezept hat einen entscheidenden Vorteil: Der Teig lässt sich im Voraus zubereiten. Bei Bedarf können Sie sogar mehrere Portionen einfrieren und vor der Verwendung einfach auftauen. Die Kirschen verleihen den Keksen in Kombination mit Vanille und Mandeln ein einzigartiges Aroma. mehr lesen
Ansichten: 6 158Geflochtene Kuchen mit Fruchtfüllung werden oft mit der Wärme und Geborgenheit des Zuhauses in Verbindung gebracht. Backen Sie einen Blaubeerkuchen für eine gemütliche Teestunde mit Ihren Lieben und genießen Sie nicht nur sein ansprechendes Aussehen, sondern auch seinen köstlichen Geschmack. mehr lesen
Ansichten: 2 302Mexikanische Cuernitos (spanisch für kurze Hörner) werden oft mit französischen Croissants verglichen, die Ähnlichkeiten beschränken sich jedoch auf ihre Form. Im Gegensatz zu Croissants werden Cuernitos nicht aus Blätterteig, sondern aus Mürbeteig gebacken und dann – mehr lesen
Ansichten: 1.799Coyotes sind traditionelle mexikanische Kekse aus Butter oder Schmalz, Mehl, Eiern und braunem Zucker. Sie werden typischerweise flach und rund mit einem Durchmesser von 10–15 cm gebacken. Das Wort „Coyotes“ bedeutet auf Mexikanisch „anmutige Mestizin“. mehr lesen
Ansichten: 3.993Viele bereiten am Wochenende gerne Brotaufläufe zu, die dem Brot ein dessertähnliches Aussehen verleihen. Wenn keine Zeit zum Backen bleibt, kann man auch gekauftes Brot verwenden; mit in Sahne eingeweichten Trockenfrüchten wird daraus ein puddingartiger Auflauf. Dieser Brotauflauf... mehr lesen
Ansichten: 16.686Ein köstlicher, geschlossener Apfelkuchen mit einer perfekten Füllung, die den Raum zwischen Ober- und Unterteig vollständig ausfüllt, ohne Lücken zu lassen. Die Füllung läuft nicht aus, und ein Stück des Kuchens behält seine Form und sieht sehr appetitlich aus. mehr lesen
Ansichten: 16.992Mit Haferflocken, Mehl, Butter, braunem Zucker und Gewürzen gefüllte Äpfel sind wie Apfelkuchen, gebacken in einem Apfel. Feste, süße Äpfel, wie zum Beispiel Braeburn oder Fuji, eignen sich am besten für dieses Rezept. Nach dem Backen... mehr lesen
Ansichten: 4.970Der Herbst ist Erntezeit und besonders reich an Äpfeln. Diese wunderbaren Früchte sind nicht nur reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, sondern bieten auch unglaublich vielfältige kulinarische Möglichkeiten. Saftige, säuerliche oder süß-säuerliche Sorten eignen sich perfekt für... mehr lesen
Ansichten: 22 802Milchpfannkuchen sind ein toller Grund, früh aufzustehen und einen großen Teller Pfannkuchen für ein köstliches Frühstück zu backen. Dazu gibt es ein aromatisches Honig-Apfel-Kompott; es ist so lecker, dass man vielleicht gar nicht genug davon hat. Danke an – mehr lesen
Ansichten: 4.438Wenn Sie dieses Dessert einmal zubereitet haben, werden Sie alle Ihre bisherigen Apfelkuchenrezepte vergessen. Der Boden ist wirklich perfekt: Er zergeht auf der Zunge und hat einen angenehm cremigen Geschmack. Auch die Apfelfüllung verdient jedes Lob. Das zarte Topping besteht aus – mehr lesen
Ansichten: 8 288Der Duft der zusammen gekochten Gewürze und des Gemüses verspricht schon jetzt ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Diese Erwartungen werden beim Kosten des Ergebnisses mit Sicherheit erfüllt: eine perfekte Mischung aus Gewürzen, wobei Steckrüben und Karotten ihr Aroma voll aufgenommen haben. Auch die Zucchini... mehr lesen
Ansichten: 107 208Usha-Kekse gehören zu den einfachsten selbstgebackenen Leckereien, vorausgesetzt, man hat fertigen Blätterteig. Man kann ihn selbst zubereiten und einfrieren oder im Supermarkt kaufen. Neben dem Teig benötigt man nur noch Zucker und Zimt zum Bestreuen. mehr lesen
Ansichten: 3.328Erfüllen Sie Ihr Zuhause mit den magischen Aromen des Ostens, indem Sie die traditionelle marokkanische Spezialität Briouats zubereiten. Diese kleinen, knusprigen Pfannkuchen sind mit Hühnchen gefüllt, das in Gewürzen wie Safran, Ingwer und Zimt geschmort wird, und schon ihr Duft ist einfach unwiderstehlich. mehr lesen
Ansichten: 6.042Briouats sind ein marokkanischer Snack mit einer süßen oder fleischigen Füllung, der in dünnen Teig gewickelt und in Öl frittiert wird. Bereiten Sie knusprige, dreieckige Briouats mit Kefta zu – Hackfleisch vom Rind oder Lamm, gebraten mit Zwiebeln und Gewürzen. mehr lesen
Ansichten: 5.042Schweizer Birnbrot unterscheidet sich von anderen Brotsorten durch seine reichhaltige Füllung aus Trockenfrüchten, vorwiegend getrockneten Birnen, ergänzt durch weitere Trockenfrüchte, Nüsse, kandierte Früchte und aromatische Gewürze. Die Füllung wird vermischt mit – mehr lesen
Ansichten: 3.996Berliner Krapfen, oder einfach Berliner, werden aus einem süßen Hefeteig mit Sauermilch, Eiern und Butter hergestellt. Der Teig wird in Kreise ausgestochen und in reichlich Öl oder Fett frittiert. Die runden, goldbraunen Krapfen werden dann – mehr lesen
Ansichten: 4.727Conchas (spanisch für „Muscheln“) sind die beliebteste Art von Pan Dulce (süßem Brot) in Mexiko und in Bäckereien im ganzen Land und manchmal sogar darüber hinaus erhältlich. Diese reichhaltigen Hefeteigbrötchen werden mit … belegt. mehr lesen
Ansichten: 2.067Mexikanische Chamuco-Brötchen ähneln dem bekannten dänischen Gebäck, unterscheiden sich aber durch ihre größere Füllung aus Quark. Sie werden ebenfalls aus Hefeteig gebacken, der in Stücke geschnitten und mit verschiedenen Füllungen gefüllt wird. mehr lesen
Ansichten: 3.856Ähnlich wie Lebkuchen sind diese Lebkuchenplätzchen in Europa zu einem festen Bestandteil von Weihnachten geworden – sie werden in Form verschiedener Tiere, Feiertags- und religiöser Symbole gebacken, mit Zuckerguss verziert, verschenkt und zum Schmücken des Weihnachtsbaums verwendet. Es besteht kein Konsens darüber, ob – mehr lesen
Ansichten: 4.926Diese köstlichen, knusprigen Empanadas werden aus Hefeteig mit einer Kürbisfüllung gebacken. Die Füllung wird hergestellt, indem der Kürbis in einem Zuckersirup aus Piloncillo, einer Art eingedicktem, unraffiniertem Rohrzucker, gekocht wird, der im Gegensatz zu normalem braunem Zucker … mehr lesen
Ansichten: 3 141Wie alle Brotpuddings wird auch dieser aus altem Brot gebacken, sodass sparsame Hausfrauen übriggebliebenes Brot verwerten und ihrer Familie ein schnelles Dessert servieren können. Ähnliche Brotpuddings sind ebenfalls beliebt: mehr lesen
Ansichten: 5 175Capirotada ist ein mexikanischer Osterpudding, der traditionell am Karfreitag gebacken wird. Er wird zubereitet, indem man altbackenes Brot, das in einem würzigen Sirup mit Zimt und Nelken getränkt ist, mit verschiedenen Trockenfrüchten, Nüssen und Käsesorten in einer Form schichtet und anschließend backt. mehr lesen
Ansichten: 4.675Mexikanische Buñuelos, anders als die gleichnamigen spanischen Krapfen, sind dünne, knusprige Fladenbrote, die in Öl frittiert werden. Kein Weihnachtsfest in Mexiko ist ohne sie komplett. Buñuelos werden oft mit Anis gewürzt, der dem Teig beigemischt wird. mehr lesen
Ansichten: 4.606Diese Cupcakes vereinen die Aromen von Zimt, Kaffee und Schokolade, mit einer versteckten Trüffelfüllung und einem Sahnehäubchen, das an Softeis erinnert. Cupcakes (wörtlich „Kuchen im Becher“) sind im Grunde kleine, einzeln gebackene Kuchen. Und das Rezept lautet… mehr lesen
Ansichten: 6 229Letztes Wochenende waren wir auf dem Land, und dieses unbeschreibliche Gefühl, der Natur und den eigenen Wurzeln so nah zu sein, lässt uns nicht los. Warum also nicht die Küche mit dem Duft von Kuchen und der damit verbundenen Geborgenheit erfüllen? Dieser Kuchen ist wie gemacht für jede Stimmung und steht für... mehr lesen
Ansichten: 4.049Veganer und Vegetarier werden dieses Gericht als Hauptspeise schätzen, während es für alle anderen eine perfekte herbstliche Beilage ist. Kürbis wird in den USA traditionell mit Thanksgiving in Verbindung gebracht, und in Kanada wird dieses leuchtend orangefarbene Gemüse oft verwendet für... mehr lesen
Ansichten: 8 196Dieser ebenso spritzige wie überraschende Biskuitteig mit frischen Früchten ist eine hervorragende Wahl für eine sommerliche Teeparty oder ein Picknick. Er ist im Handumdrehen zubereitet: Einfach den Biskuitteig mit gemahlenen Mandeln vermengen und auf einem Backblech verteilen. mehr lesen
Ansichten: 5 241Französischer Lebkuchen ist eines der vielen Beispiele für europäisches Weihnachtsgebäck, das mit seinem würzigen Duft das Haus erwärmt und eine behagliche, winterliche Festtagsstimmung verbreitet. Die Hauptzutaten dieses süßen Brotes sind: mehr lesen
Ansichten: 11.625Die traditionelle Apfel-Charlotte, die in Europa seit jeher zubereitet wird, unterscheidet sich deutlich von dem im postsowjetischen Raum beliebten Apfelbiskuit. Zunächst einmal ähnelt sie eher einem Apfelpudding als einem Apfelkuchen. mehr lesen
Ansichten: 10.862Polvoron ist ein beliebtes Gebäck in spanischsprachigen Ländern. Es wird aus Mürbeteig mit Nüssen gebacken, ist unglaublich lecker, sehr nussig und zergeht förmlich auf der Zunge. In Mexiko ist es üblich, Polvoron zu Kugeln zu formen und diese in... zu wälzen. mehr lesen
Ansichten: 2.656Kreuzbrötchen sind ein beliebtes Ostergebäck in den katholischen Ländern des Commonwealth. Traditionell werden sie am Karfreitag aus einem reichhaltigen Teig mit aromatischen Gewürzen und Trockenfrüchten gebacken und mit einem Bild verziert. mehr lesen
Ansichten: 8 100Financiers werden traditionell aus gemahlenen Mandeln und Eiweiß gebacken. Obwohl sie im Mittelalter von den Visitantinnen erfunden wurden, erlangten sie ihre wahre Popularität und ihren heutigen Namen erst im 19. Jahrhundert. mehr lesen
Ansichten: 3 195Bereiten Sie einen luftigen und knusprigen Blätterteig mit Schlitzen zu, durch die die köstliche Füllung hervorblitzt. Rollen Sie den Blätterteig aus, belegen Sie ihn mit dünnen Apfelscheiben und Stücken von cremigem Toffee und decken Sie ihn mit einer weiteren Teigplatte ab. mehr lesen
Ansichten: 13.256Weihnachtspudding, auch Pflaumenpudding genannt, ist die wichtigste Weihnachtsspeise in Großbritannien. Gemäß der Tradition der anglikanischen Kirche begannen die Vorbereitungen stets mehrere Wochen vor Weihnachten. Das Zubereiten des Puddings umfasst traditionell… mehr lesen
Ansichten: 18.409Der Kuchen karamellisiert beim Backen und wird dadurch unglaublich lecker. Die Birnen harmonieren zudem hervorragend mit den anderen Zutaten und ergeben ein unvergleichliches Ergebnis. Sie können den Kuchen auch ohne Schongarer backen. mehr lesen
Ansichten: 22 143Ein einfaches Dessert, das Ihre Teller blitzblank putzt. Die Äpfel schmecken schon pur köstlich, aber das darauf schmelzende Eis macht das Gericht noch perfekter. Sie können die Gewürzmenge ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. mehr lesen
Ansichten: 5.749Dieses würzige Gericht passt hervorragend als Beilage, zum Beispiel zu gegrilltem Hähnchen oder gebackenen Schweinerippchen. Kürbis, so zubereitet, eignet sich auch hervorragend als Füllung für Ravioli. Mit etwas Milch und Sahne wird daraus... mehr lesen
Ansichten: 2.629In der Küche begegnen uns oft Gerichte, die heute einen Hauch von Raffinesse ausstrahlen, aber ursprünglich aus wirtschaftlichen Gründen erfunden wurden. French Toast, im Grunde süße Croutons, wurde einer Theorie zufolge erfunden, um… mehr lesen
Ansichten: 6.484Ein amerikanischer Buckle (vom englischen Wort „buckle“ – ausbeulen) ist ein Kuchen mit Beeren (seltener Früchten), der mit Streuseln aus Mehl, Zucker und Butter bedeckt ist und beim Backen eine appetitliche, knusprige Kruste bildet. mehr lesen
Ansichten: 5 307Flauschige, goldbraune Donuts sind eine unwiderstehliche Leckerei. Mit Äpfeln frittiert schmecken sie sogar noch besser. Einfach grob geriebene Äpfel zum Teig geben und frittieren. Falls Sie keine Fritteuse haben, können Sie auch … mehr lesen
Ansichten: 2.039Was gibt es Schöneres an einem heißen Sommertag als Eiscreme? Die Geschichte dieser Köstlichkeit reicht über 4.000 Jahre zurück. Vom exquisiten Dessert chinesischer Kaiser zum beliebtesten Sommergenuss hat sich Eiscreme zu etwas ganz Besonderem entwickelt… mehr lesen
Ansichten: 5.677Frischkäse-Frosting passt hervorragend zu Früchten. Dieses Rezept für einen tropischen Früchtekuchen sorgt für ein besonders lockeres Frischkäse-Frosting. Das Kuchenrezept, das dem kleinen, aber flinken Kolibri gewidmet ist, stammt aus den 1960er Jahren. mehr lesen
Ansichten: 3.064Dieses Dessert vereint den unvergleichlichen Geschmack von Kirschkuchen mit der praktischen Größe eines Cupcakes. Es eignet sich beispielsweise perfekt für ein Picknick. Diese Mini-Kuchen sind, genau wie die klassische, große Variante, mit einem Gittermuster verziert. mehr lesen
Ansichten: 12.086Der Snickerdoodle-Kuchen ist nach dem gleichnamigen Keks benannt, der in Amerika unglaublich beliebt, hierzulande aber nahezu unbekannt ist. Der Keks selbst ist denkbar einfach, sein besonderes Merkmal ist das Zimtzucker-Topping, das ihm seinen unvergleichlichen, beliebten Geschmack verleiht. mehr lesen
Ansichten: 19.900Dieser Schokoladen-Mandelkuchen ist ein echter Glücksgriff für viele Menschen mit Laktose- oder Glutenunverträglichkeit. Obwohl er milch- und weizenfrei ist, schmeckt er unglaublich lecker. mehr lesen
Ansichten: 4.620Ein traditioneller schottischer Biskuitkuchen ist nicht das, was man in russischsprachigen Ländern unter „Keks“ versteht. Dieser Kuchen wird typischerweise mit Zucker, Butter und Haferflocken gebacken. In diesem Rezept ist die letzte Zutat jedoch nicht... mehr lesen
Ansichten: 2.577Eiscreme war einst nur wohlhabenden Adligen vorbehalten, doch heute kann man sie in fast jedem Geschäft kaufen oder sogar selbst zu Hause zubereiten. Es ist gar nicht kompliziert, vor allem, wenn man eine Eismaschine besitzt. Die Möglichkeiten sind grenzenlos. mehr lesen
Ansichten: 2.672Diese Haferflockenkekse enthalten eine besondere Zutat: braune Butter. Es handelt sich dabei um normale Butter, die goldbraun gebraten wird. Beim Erhitzen verdampft die Flüssigkeit, und die Milchbestandteile färben sich dunkler. Milchfett ist... mehr lesen
Ansichten: 3.844Dieses Rezept ergibt 12 große Pfannkuchen mit jeweils etwa 12 cm Durchmesser, die ein gewöhnliches Frühstück oder Mittagessen in ein wahres Geschmackserlebnis verwandeln. Ein köstlicher Berg Schokoladenpfannkuchen mit Pfirsichspalten in Zimtsirup wird selbst den tristesten Tag aufhellen. mehr lesen
Ansichten: 3.856Picadillo (spanisch für „Hackfleisch“) ist ein in vielen lateinamerikanischen Ländern beliebtes Fleischgericht. Es besteht im Wesentlichen aus gebratenem Rinderhackfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen oder Soßen, die von Land zu Land variieren. mehr lesen
Ansichten: 2.538Pizza mit Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse ist uns allen längst vertraut, doch dieses weltberühmte Symbol Italiens lässt sich auch ganz einfach in ein Dessert verwandeln. Pizza mit Blaubeeren und Pfirsichen ist herrlich frisch und farbenfroh und eignet sich perfekt für unterwegs. mehr lesen
Ansichten: 2.095Ein einzigartiges Dessert der Restaurantbesitzer und Fernsehmoderatoren, der Familie Neely, ist Blaubeer-Pekannuss-Crumble. Es eignet sich perfekt für die ganze Familie oder als Leckerbissen für eine kleine Feier. Dieses Dessert wird garantiert ein Hit, denn es… mehr lesen
Ansichten: 6.925Der Pfirsichkuchen, ein amerikanisches Kuchengericht, ist Gegenstand mehrerer Theorien über seinen Ursprung. Einer zufolge wurden Kuchen auf die Bühne geworfen, wenn das ausgelassene Publikum von den Darbietungen der Schauspieler gefesselt war und seine Gefühle für die Figuren zum Ausdruck brachte. Einer anderen Theorie zufolge… mehr lesen
Ansichten: 4.882Man nimmt an, dass Eis am Stiel vor über hundert Jahren in den Vereinigten Staaten von einem Jungen namens Frank Epperson erfunden wurde, als er ein Glas Limonade mit einem Stiel darin in seinem Garten vergaß. Die Limonade fror über Nacht ein, und am nächsten Tag… mehr lesen
Ansichten: 6.693Dieser ursprünglich aus Jamaika stammende Kuchen, in der Südstaatenküche auch „Doctor Bird“ genannt und traditionell mit Bananen, Ananas, Pekannüssen und Zimt zubereitet und mit Frischkäseglasur überzogen, gewann 1978 den Preis für das beste Dessert. Rezept – mehr lesen
Ansichten: 10.429Mit diesen Keksen können Sie sehen, was passiert, wenn man Haferflockenkekse mit Pfannkuchen kombiniert. Diese köstlichen Pfirsich-Mandel-Pfannkuchen sind ein gesundes und leckeres Frühstück. Am besten schmecken sie warm. mehr lesen
Ansichten: 4 286Die Zimtschnecke ist eine Anspielung auf Cinnabon Buns, die berühmten Zimtschnecken, die im Volksmund als „Cinnabons“ bekannt sind, was ähnlich wie das englische Wort für Zimt klingt. Das Rezept ist recht einfach: Hefe – mehr lesen
Ansichten: 1.901Manche Kuchenarten werden mit Früchten zubereitet; sie können in aromatischem Sirup geköchelt oder leicht pochiert werden. Mit getrockneten Aprikosen als Basis lässt sich ein außergewöhnliches, geschichtetes Fruchtdessert zaubern. Bei der Auswahl der Zutaten sollten Sie Folgendes beachten: mehr lesen
