Schokoladen-Orangen-Fondue
Stimmen: 1
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Schokoladenfondue ist ein außergewöhnliches Dessert, um den Feierabend gebührend zu feiern. Genießen Sie nicht nur den unglaublichen Geschmack, sondern haben Sie auch gemeinsam mit Ihren Lieben viel Spaß beim Eintauchen verschiedener Leckereien in eine Schüssel mit Schokolade. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten – perfekt, während Ihre Gäste ihr Hauptgericht genießen. Bereiten Sie die Schokoladensoße zu und verfeinern Sie sie mit Rum, Orangenschale und Zimt für ein intensiveres Aroma. Geben Sie außerdem einen Löffel Butter hinzu, damit die Schokolade schön weich bleibt. Richten Sie Obst und Snacks zum Eintauchen zusammen mit Holzspießen oder Schaschlikspießen um die Schüssel herum an und servieren Sie!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Fondue
- 2 Tassen frische Erdbeeren, gewaschen, getrocknet und entstielt
- 2 Tassen frische Himbeeren
- 2 Bananen, geschält und in 5-6 cm lange Scheiben geschnitten.
- 350 Gramm dick, Salzbrezeln
- 120 g getrocknete Aprikosen
- 180 g geröstete, gesalzene Mandeln
Reichhaltige Schokoladensoße
- 0,5 Tassen Schlagsahne
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 EL (15 g) Butter
- 120 g dunkle Schokolade
- 2 TL dunkler Rum
- 1/8 TL abgeriebene Orangenschale
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: dunkle Schokolade, Creme, Orangenschale, Zimt, Rum
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Alle Fonduezutaten auf einer Platte anrichten. Mit warmem, reichhaltigem Schokoladendip servieren. Siehe auch: Wochenendgericht – Portioniert Vanillepudding mit Haferflockenkeksen.
Reichhaltige Schokoladensoße
In einem mittelgroßen Topf Sahne, Zucker, Zimt und Butter bei schwacher Hitze zum Köcheln bringen. Vom Herd nehmen, die Schokolade hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen. Vor dem Servieren Rum und Orangenschale unterrühren.
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